Ⅰ 《舌尖上的中国》有哪些节目特色
在娱乐至死的年代,当我们打开电视机,里面扑面而来的是各种选秀,各种炒作,各种恶搞的电视综艺节目,在夹缝中生存的纪录片行业则明珠蒙尘,没有受到观众的亲睐.而《舌尖上的中国》则打破了观众对纪录片原有的死板,说教式高高在上的刻板印象.其突破性的运用了国产纪录片当中少有的空间感极强的叙述方式,平易近人的旁白解说,以及纪录形式的故事表现和镜头语言的创新等等,也正是由于这一些列的大胆探索,《舌尖上的中国》开创了中国纪录片新的纪元.让纪录片真正的成为了一门大众艺术,和电视节目、电影一样,作为一类文化产品,走进了大众的生活.本文通过对《舌尖上的中国》对题材的选择、镜头画面的设计、旁白语言的设置、纪录片的叙事结构等诸多艺术特点进行全面的剖析和解读,旨在从成功作品的身上汲取精华,探寻中国电视纪录片的发展方向. 舌尖的成片风格多少有点类同,剧组同样深入到原生代地区,对食物制作流程的进行了细致平和地描写,解说词都超越了过往类似纪录片的解说介绍范畴。
对于“味道”的感知,既起自于饮食,又超越了饮食。第七集 我们的田野中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是顺应自然的中国式生存之道,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地。
Ⅱ 舌尖上的中国有哪些吸引人的创意
舌尖上的中国之所以如此吸引人,不仅在于高清摄像机拍下的各地美食,也不只因那娓娓道来的精彩解说,更在于它所表达的对食物、对自然的敬畏,对传统饮食文化的深刻挖掘和阐述。都是比较新奇的创意。
(2)舌尖上的中国文化市场营销扩展阅读:
在每一种食材、每一种制作工艺的背后,都蕴含着丰富的文化信息,彰显着中国作为东方文明古国的深厚传统;同时通过描绘人和食物的故事,展示着这片土地上人与人之间、人与大自然之间的和谐美好关系。
自然的馈赠中国幅员辽阔,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料,为了得到这份自然的馈赠,人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,穿越四季。第二集 主食的故事中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。
中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。第四集 时间的味道为了保存食物,我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式,然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法却依然有其独特的魅力。
Ⅲ 《舌尖上的中国》为什么会火的一塌糊涂
《舌尖上的中国》火的一些原因:1.个人来说作为一个吃货,对美食方面的节目无法抵御。2.观看这部纪录片,从南到北,可以了解更多地方的美食,生活,特色等等,也让人体会从传统劳作到食物创新,生活的艰辛和几代人的智慧结晶,中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。3.能从中国人对美食的热爱中,品读到中国人对生活的热爱。4.选材具有高度的大众性,所谓“食色性也”,不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物,所以它能获得广泛的认同,这也就有了广泛的观众基础。5.采取了碎片似的剪辑方式,进行了不同地域之间的组合和嫁接,讲述了同一种食材在天南地北之间的变化。6.纪律片传达出几千年来中国人在劳动中所产生的思考以及味觉审美。7.通过美食这令大众热情讨论的东西,比如说传统价值观、人际关系、生存状态甚至是哲学思考等等。8.拍摄组花费了大量精力来传达他们的想法,值得一看。9.国内很少有这种花大时间,认真拍摄,剪辑,能引人思考,甚至流泪的片子(在中国外出务工的人数很多,如果看到家乡的食物,引人思乡,流泪)。
观看愉快。
Ⅳ 如何理解舌尖上的中国的文化内涵
①立足于社会实践是文化创新的根本途径.摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品.
②继承传统文化是文化创新的根基.该节目对中华传统饮食文化的丰富内涵以全新的手法进行了诠释.
③面向世界,博采众长.该节目充分借鉴了西方的美食学理论,获得了巨大成功.
④坚持了文化发展的正确方向,克服了错误倾向.
Ⅳ 舌尖上的中国文化—从传统节日角度研究饮食
这需要时间。不急的话,给你提纲:
1.由舌尖上的中国引出主题(略)
2.提出相关例证,即舌尖与传统节日的相关例子(稍详)
3.详细的介绍中国重要的节日,以及当时人们所食用的特征食品,如春节吃饺子
4.从上述文章提出如何研究中国饮食,研究的方向、方法(详细)
5.最后结尾就是随便写套路了了
说实话,你不花钱买,很多人不会给你的。我只能帮你列提纲,详细操作你自己搞定
Ⅵ 《舌尖上的中国》对传统美食文化的传承有什么积极影响
《舌尖上的中国》已经拍到了第3季。
第一季刚刚出来的时候简直是令人惊艳。用高清设备拍摄的大型的美食纪录片,刷新了人们的耳目,这个中间不是简单的记录,而是将博大精深的中国饮食文化,散文化却又非常细腻化的记录下来。这是中间涉及的不仅仅是餐桌上的文化,而是中国古老传统的饮食文明。
可以说《舌尖上的中国》在推广中国传统文化方面,善莫大焉!
谢谢你的阅读!