Ⅰ 白酒品鉴会需要准备什么食物
品鉴时可以准备一点品酒食物和纯净水，纯净水用来漱口，品酒食物一般是面包、蛋糕、坚果、全麦饼干等清淡且含淀粉的食物，其主要作用是垫胃，防止空腹饮酒伤胃。
说到品酒，整个过程其实并不复杂，无非是欣赏香气，感受风味。少量倒入白酒，让酒液漫过郁金香杯底，斜60°转一圈酒杯，然后竖直杯子看挂杯，看挂杯除了看酒液粘稠度以外，还有一个非常重要的作用，就是方便酒液释放香气。在室温比较冷的时候，刚倒入郁金香杯的酒其香气还未完全散发，因此闻香会觉得有点闷，这些环节过后，酒的香气会充盈于杯中，使我们更好的感知酒体的芬芳。
Ⅱ 酒类营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会，很多人都喜欢喝酒助兴，这对于酒企业来说是非常好的机会，企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去，这样可以引起消费者的兴趣，增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值，那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来，挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景，以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒，通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采，和一段凤求凰的千古爱情故事，使文君酒的行销力显着上升，
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说，努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒，借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事，赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围，对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事，红军长征中的美谈，新中国各种重大外交场合的佳话，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘，实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中，兄弟结拜要饮酒，亲朋好友相聚要饮酒，因此，酒就是情义的象征或化身，宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情，可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如，山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”，原创意是：开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒，都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒，交个朋友”，更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时，挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来，形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来，始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术，其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌，更要体现历史名人文化的深厚与，通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发，让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌，也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成；“五粮春”―之秀，“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略，推出符合品牌运作规律的广告推广组合，把牌子打响，把销路打开。 总之，文化酒的塑造，需要借势与造势并举，文化的挖掘和提炼是一种借势的过程，而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的，若是没有特色，没有自己的文化，那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色，被更多的消费者的喜欢，那么不仅需要提升酿造技术，还需要融入一些文化特色，这样才能受到更多人的欢迎。
Ⅲ 白酒品鉴会活动制度怎么叫
1、白酒品鉴会活动主题，产品专场品鉴。
2、活动目的，引进优质食材，打造全优供应链，降本增效。
3、活动地点、人群，时间、内容、费用。白酒品鉴会活动制度这样。
Ⅳ 五粮液红杉树是真酒吗
五粮液红杉树酒是由徐州卷烟厂与五粮液股份有限公司联合精心打造的高端白酒，本产品具有较强的品牌优势。中国徐烟，“全国烟草行业重点技术改造企业”、国家经贸委“双加”重点企业、“江苏省企业”、中国烟草工业的主力军。红杉树卷烟在江苏市场可谓是家喻户晓，在国内亦具有广泛的知名度，现为国家百强号卷烟。由于中国烟酒不分家的文化传统，是红杉树酒易于被广大消费者接受，加之其具有五粮液酒厂的品质保证和品牌效应，可谓是两家大厂、两大品牌打造出的同一产品，在国内白酒领域亦不多见，具有巨大的市场潜力。红杉树酒酒体秉承传统工艺，精选五谷精华，使用古老窖池发酵，结合现代科技，所酿之酒酒品纯正，具有色泽明亮，窖香浓郁，绵、甜、净、爽等特点，为五粮液公司又一浓香型白酒的典范。 红杉树酒作为一款产于五粮液酒厂的浓香型白酒，具有酒体色泽明亮，窖香浓郁、绵、甜、净、爽等特点，为典型的五粮风格。饮后“不上头、不口干”余味长久。 五谷精华：红杉树酒选五谷精华，每一种粮食都含有散发芳香的微量成分，所酿造出来的红杉树酒味觉，层次丰富，协调的调动人的眼、鼻、舌、喉等感觉器官，形成一个而整体的印象。 源头活水：“天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。”千古流传的绝句印证了水在美酒中的地位。红杉树酒的酿酒用水全部取自五粮液股份有限公司生产区内的一眼千年古泉——安乐泉，其水源直接从岷江江底以下70多米深的侏罗纪时代崖壁取出，奠定了佳酿琼浆的基础。 陈窖生香：有道是“川酒甲天下，精华在宜宾”得天独厚的自然条件造就了酒都宜宾2000多年的酿酒历史，红杉树酒使用五粮液股份公司传统工艺，因此酒香浓郁，回味优雅，不愧是中国酒文化的提炼和结晶。 自然健康：红杉树凭借自然优质原料和现代科技与传统工艺结合，所酿之酒酒品纯正，酒体柔顺爽净，具有醇香优雅、绵醇甘冽、回味纯正的尊贵品位。
招商政策
五粮液系列红杉树酒合作伙伴 营销方案 一、市场环境 1、当今白酒市场品牌众多，形象各异，但操作手法雷同，经销商、消费者均难以识别与接受； 2、缺乏厂家强有力、长久的系统支持作为后盾，经销商独木难支，难以撬动市场； 3、没有清晰的市场定位和系统化市场运作，陷入同质化恶性竞争，导致同质化的过度促销等于“猝死”； 我们认为： 选择比努力更重要！ 准确的选择是成功的基石 可以起到事半功倍的的效果！ 五粮液系列红杉树酒—— 心志存高远 品味自非凡 二、产品分析 * 五大产品优势做保障： * 1、五粮液，中国酒业大王，品牌价值和品牌文化 。红杉树系出，出身；品质与品牌双重保障； * 2、红杉树酒是酒业大王五粮液与烟业大鳄徐州烟厂强强联合，迎机遇而上的新锐品牌。苏烟、红杉树烟享誉全国，徐州卷烟厂的经济实力雄厚，商业信誉自然非同一般企业； * 3、雄厚实力做保障，超大力度的市场支持，使合作伙伴在市场运作上游刃有余，轻松自如； * 4、低成本加盟，高利润空间，零风险的盈利，互利双赢的经销代理合作； * 5、专门成立五粮液红杉树酒营销指导小组，为签约经销商提供深度跟进服务，实效解决营销方案的分解执行及有效落地。 三、产品运作策略 根据白酒市场特点，结合五粮液红杉树酒自身优势，五粮液红杉树酒在市场采用侧翼攻击的策略，借力五粮液品牌，依靠优良的酒质，捆绑核心酒店、烟酒店为利益共同体，逐步培养、扩大意见群体，重在客户挖掘的深度而不在普遍撒网的广度，务实稳健的逐步获取美誉度和市场占有率。 1 、 “1+N 团购协分销系统 ” 简介 1 +N营销系统，即1家总代理，联盟N家核心终端，运用复合渠道模式，构建终端联盟体系。 通过商学院营销理念的引导，由总代理负责资源整合、品牌传播，发动N家终端商通过商学院模式提升理念、创新渠道、优化服务，培养忠诚度，结成战略联盟体，厂商一心，共同发力，对公关团购渠道进行精耕细做，使总代理方获得市场份额及销量的提升，战略联盟店则获得稳定的利润、营销观念的更新，终实现双方在战略联盟上的双赢。 2 、 “1+N 团购协分销系统 ” 操作六要素 一、四大统一确保联盟基础 ； 1、 统一渠道价格 ； 2、 统一形象传播 ； 3、 统一营销服务政策 ； 4、 统一产品促销策略 ； 二、倒推定价法稳定渠道利润 ； 三、阶梯性返利政策激励联盟店销售上量 ； 四、团购协销整合双方优势资源 ； 五、积分奖励系统锁定目标消费群 ； 六、商学院模式培养联盟体忠诚度 ； 3 、 “1+N 团购协分销系统 ” 五大特点 1、与核心店结成利益共同体，系统整合各方资源； 2、以消费者需求以及价值认知为导向； 3、按照相应标准及要求，选择确立核心店并进行利益捆绑与销售协助； 4、“核心店”概念的延伸，不于烟酒店，包括酒店甚至消费单位、个体均可发展成为五粮液红杉树酒的销售网络核心； 5、运营成本低，不需大规模团队作战，而是利用利益共同体，有销量时利益分配，无销量时无成本。 四、产品渠道策略 * 渠道运作遵循抓大放小、强调重点、渠道合力、主次结合的原则： * 1、以团购渠道为主，以精准品鉴会的形式深挖意见的“后备箱”工程； * 2、酒店渠道为辅。选择几家有代表性、有一定客情的A、B类酒店，主要作用是树品牌形象、树价格标杆，培养消费群体； * 3、烟酒店渠道发展核心利益共同体，主要作用是，扩大销售氛围，扩大消费群体； * 4、选择大型商超，树形象、树价格标杆，几个渠道共同形成推力，形成销售氛围。 五、产品定位策略 苏烟和红杉树烟在全国拥有广泛的知名度和良好的品牌美誉度，已经建立起高端尊贵的品牌形象。 作为苏烟、红杉树烟高端品牌形象的传承和延伸，结合酒业大王五粮液的血统，五粮液红杉树酒定位于有身份、有品位，兼具时尚化和个性化消费特征的政务与商务精英。 六、产品的组合策略 1、产品的组合定位，水晶装红杉树作为形象产品、缘结盛景作为核心产品，红杉树作为全渠道覆盖上量产品。 2、水晶装红杉树产品消费对象为重要的商务、政务宴请，处级干部和企业高层日常消费；缘结盛景产品用于比较重要的商务、政务宴请，科级干部和社会精英的宴请消费；红杉树产品用于一般商务、政务消费，精英阶层的日常消费； 3、市场运作策略上，缘结盛景产品作为品系的核心，聚焦市场政策支持，培育市场和消费群体，实现单品突破；水晶盒装产品强化团购运作和酒店渠道运作，树立品牌形象；红杉树产品跟随销售， 营造销售氛围，实现动销上量。 七、招商要求 * 1 、合作伙伴选择： (1)、认同运营总部理念及品牌价值； (2)、拥有一定的的资金能力； (3)、拥有长远合作的经营思路； (4)、拥有良好的社会公共关系； (5)、拥有高端的终端网络资源和一定的物流配送能力； (6)、能合法经营且拥有良好的资信； * 2 、招商门槛设置：首单市场支持力度巨大，首单打款低二十万起。 八、市场支持实例解析（首单打款二十万）： （一）、经销商首单打款二十万元。 （二）、市场支持共分两项： 1、运作市场的投入。市场投入的目的是销售拉动，紧紧围绕市场的建设、销量的提升做文章。 同时，不同阶段的的市场支持重点不同。导入阶段强调品牌推广、消费者培育、核心店打造；第二阶段强调动销，事件营销，消费者促销拉动；然后，加强团购公关，持续酒店拉动等； 2、年终返利。年返利为全年销售额的6——10%。 （三）、首单启动市场投入项目及金额 1、精准品鉴会： 2、户外广告支持： A、路牌广告； B、出租车窗贴； C、短期户外广告牌； （注：采用一次报批，逐月拨付的制度。） 3、核心酒店的进店费用： 4、核心烟酒店支持： 以上四项市场支持总计为：八万六 首单打款二十万 市场支持八万六！ 首单的市场支持后，市场已初步形成销售氛围，形成了良好的发展局面。后期的市场支持根据打款金额和返单间隔时间实行阶梯性支持，具体如下： 返单间隔时间 打款金额 一个月 二个月 三个月 50 万 30% 20% 15% 20 万 20% 15% 10% 九、经销商风险分析 * 1、合作伙伴按照厂方上述支持，完成各项工作后，五粮液红杉树酒在当地既有品牌宣传（户外广告）、又有核心店产品展示和销售拉动，同时兼有80余人的意见的培养，已经初步形成销售氛围； * 2、10家核心店按照一箱水晶盒装、二箱缘结盛景、二箱红杉树的标准进货，同时，平均在一月内红杉树、缘结盛景翻单一次，渠道销售可完成每个产品四十箱的销量，基本可解决近一半的库存； * 3、加上经销商自有的人脉关系，基本可在一月到二个月完成首单产品的销售。 十、经销商利润分析 1、经销商团购渠道销售的利润为，其他渠道销售的利润大约在50%； 2、如果团购渠道和其他渠道销售比例按照1：1来计算，投入二十万元，团购渠道利润为十万元，其他渠道五万元，共产生毛利润十五万元； 3、按照全年完成一百万销售计算，全年共产生利润七十五万元，可谓：资金投入少、经营风险小、市场支持大、效益回报率高。 十一、市场支持首单打款五十万： 首单启动市场投入项目及金额 1、精准大型品鉴会： 2、户外广告支持： A、路牌广告； B、出租车窗贴； C、短期户外广告牌； （注：采用一次报批，逐月拨付的制度。） 3、核心酒店的进店费用： 4、核心烟酒店支持： 以上市场支持总计为：二十二万 首单打款五十万 市场支持二十二万！ 五粮液系列红杉树酒—— 精益求精 唯 “ 尊 ” 者酿 ； “ 红杉树酒 ” 唯 “ 贵 ” 者饮
Ⅳ 白酒品鉴会怎么开
品鉴就是品酒，给酒水打分。
有专家进行品酒出题，各个企业提供酒水。
白酒市场动向，国家白酒标准发展方向。
Ⅵ 白酒品鉴会的流程是怎样的
这个很简单：1，确定所开会的人群目标2，确定所开会人数3，根具目标人群和人数定会议酒店和用餐。4，现场开会流程1决定时间，大会主持人开始宣布开始。2领导讲话，并讲授销售政策。演艺中间穿插订货。让主持人现场准备小礼品增强现场的互动！最后抽奖，大会结束！举行答谢晚宴！
Ⅶ 白酒品鉴会总结怎么写
近日，余有幸参加了一场宋河-盛世系列高端白酒的天津品鉴会，从品鉴会的组织安排到结束，谈谈余之所见。
一、嘉宾邀请
邀请嘉宾是一个重要的工作，直接关系到所推广白酒的档次和所引导的消费人群，这是一个营销认知问题，因此在邀请嘉宾前要做一个人员的梳理和分类。一方面厂家和经销商可以通过自己的人脉关系邀请一些政府和企事业单位的有影响力的人员参加，另一方面也可以对目标市场一些有影响力的社会名流、政府官员和国企高层进行邀请，但是这个邀请的成功率很低，只要有希望我们都可以试一试。
对嘉宾进行分类后，接下来就是电话或上门邀请了，如果是关系很要好的人员，可以电话邀请；如果是重要人员，权高位重的，需要发出邀请函或请柬，这个更显庄重和正式。邀请时告知被邀请人，XXX官员会到场或XXX企业的老总会到场，这样其实也是为了抬高本次品鉴会的规格，达到重要人员都能到场的效果。在到场人员都已经通知确定到场后，开始安排酒宴，以N+2（2为备2桌）来安排。在品鉴会开始的前一天应安排人员再次与被邀嘉宾电话确认明天是否能到场，此时再调整酒宴安排。
二、氛围营造
品鉴会现场的布置以突出品牌形象，突出所推广产品的定位与文化来设计。品鉴会现场多会以模特走秀来展示产品，因此在模特选择上，不需要妖艳，选择与所推广白酒之品牌及定位气质相符的模特最好。如果太俗气了表现不出来品牌应有的定位和所要传达的酒文化；如果太妖艳了，到场嘉宾都看美女了，谁会关心酒。因此选择与所推广白酒定位与所传达给受众的酒文化和谐一体的模特很重要。
嘉宾中最好能有位高权重，有影响力之人为品鉴会挥毫泼墨，吟辞对赋，以其不同的表达方式，留下为白酒品牌造势之材料。同时重要嘉宾的到场发言和贺词也是媒体宣传的重点。
为了能够引导到场嘉宾能够向自己的圈子传播品牌，也为了现场嘉宾能够将所推广品牌作为单位的招待用酒，实现团购。品鉴会现场可以做一些公关活动，如：现场抽奖和现场品酒活动等。这些旨在让嘉宾增加对产品及品牌的印象。
三、精选模特
产品都需要美人来配才好看。与其说是品鉴会，不如说是产品推荐会。所以在选择模特上要与产品宣传的口号和气质相符合，也不是所有的美女都适合来搭配产品的，太妖艳了不行，太婀娜了也不行，没有突出产品反而会掩盖了产品的美感。选完模特还要选择模特的服装，这也是为了能够将产品突出展示出来，我看服装大多选择晚礼服，目的都是为了突显产品的高贵和商务气息。因此，我倒觉得用一些男模特也可能会有更直接的效果，让与会人员看到白酒的男人阳刚性格。
四、赠送礼物
与会人员多是社会名流和目标消费者，来参加宴会必然有可能消费此品牌。在宴会上喝的酒自然不能仔细品味，更多的是为了应酬和交流，因此，在会后经销商多会准备两瓶高端酒作为赠送，也为了搞好客情关系，增加购买的可能性。别小看了赠送这个环节，这可是与客户沟通，改变客户对品牌认知的最好方法。苏烟的市场启动就是从赠送开始的，苏烟当时给省委、省政府的领导都赠送了，并且是赠送了一段时间。让领导们逐步习惯了苏烟以后，很多人看到领导们都抽苏烟，都开始在市面上购买，但结果是买不到。烟草专卖局被零售终端的呼声所动，自然就要跟苏烟合作，这种营销方式真堪称经典。因此在天津的品鉴会上，经销商很大方的为每位嘉宾准备了宋河盛世系列的高端产品——国尊。
五、祝兴
祝兴可以有很多种，歌舞表演、音乐会、武术、魔术、书法、诗词朗诵等，在我参加的这场品鉴会上，举办方采用了让家乡是周口市的退休老市长为大家讲话的方式，产生由故乡情到微妙关系的影响力。还请到了一位文化名人，为宋河酒作酒赋一首，以祝酒兴。这些都增添了品鉴会的品位和文化气息，淡化了商业活动的味道，不仅使人回味，而且不会反感。
总结，此次品鉴会总体上说是成功的，但在主持人选择上如果都选择有激情的年青人会更好，但却选择了一位老者，操着满口不太标准的河南话与一位美女来主持，确实有失风景。
Ⅷ 品鉴会致辞
尊敬的油田公司9总、郎酒集团新郎酒事业部领导、油田各兄弟单位的领导和各位佳宾：大家上午好！
秋意浓浓，酒香浓浓，在这美好的日子里，我们迎来了新郎酒在任丘地区举行的大型品鉴会。首先，请允许我代表88公司领导班子和全体员工对在百忙之中前来参加本次品鉴会的领导和佳宾表示衷心地感谢！对各位合作伙伴多年来给我们的大力支持深表谢意，对新郎酒事业部的领导的光临表示热烈的欢迎！
几年来，公司根据市场需求的发展变化，不断调整商品结构和经营布局，实施了“品牌化、多元化、专业化”等一系列经营发展战略，进一步明确目标市场，在实施全客层市场定位的基础上，引入了一系列国内外名优品牌，以名品发展名店，郎酒就是其中的娇娇者。我们与郎酒的强强联合至今已经有8个春秋了，8年来，商业公司与郎酒集团共同成长，共同发展。在郎酒市场战略准确定位和郎酒集团“351”工程的感召下，我们一直秉承“诚信、服务、创新、奋进”的企业精神和“适应市尝服务至上、至诚致远、回报社会”的经营理念，不断做强做大，新郎酒从县级代理做到了沧州市总代理，郎酒销售额也从最初的十几万元增长到00年的近0万元，成为区域市场的领军品牌。这一成绩的取得，既是市场运作的成功，也是郎酒企业文化和规范管理的成功，更是在座的各位领导和合作伙伴大力支持帮助的结果，正是因为大家的共同努力，才使更多的消费者能够享用到这一百年品牌老酒，品味传统酒文化的古韵。
新郎酒既传承了经典，又有独特的创新，体现了兼香和—谐的企业文化。在过去，白酒的价值是“烈”，是沟通澎湃的雄性血液，而在今天，白酒的价值则是“和”，是洞明世事的人情练达。与传统白酒相比，新郎酒更加柔和、细腻和宽厚，也更具有人文关怀。郎酒引领了现代消费的新方向，适应了社会发展的需要。
今后，我们将继续坚定不移地实施品牌发展战略，同更多的象郎酒一样的名优品牌厂家合作，为油田广大消费者提供优质的商品和优质的服务，为提升广大顾客的生活品质做出应有的贡献。
“壶里乾坤大，杯中日月明，闲来一杯盏，笑谈天地间”。各位领导、各位朋友，让我们以酒为媒，结天下之友，品成功之味，创辉煌之业，希望大家一如既往地支持我们的工作，商业公司将以优质的商品、周到的服务和良好的信誉回报广大客户。愿郎酒成为我们的工作接待用酒、美好生活用酒、合家喜庆用酒。让我们共同携手，共建和—谐，共同创造美好的明天。最后祝20xx新郎酒品鉴会圆满成功，祝各位佳宾身体健康、工作顺利、事业有成！
1、开场9：00：
尊敬的各位来宾，亲爱的朋友，女士们、先生们，大家上午好！ 盛夏时节，热是这个季节的特点，热是这个季节的风景，看那树上的绿叶郁郁葱葱，看那路旁的小花静夜绽放。我是主持人***，很高兴与各位相聚在这个酷热和美丽的日子里，一场精致的红酒品鉴会感谢大家对**集团的一路支持和厚爱。现在大家可以捧起酒杯一起品尝来自西班牙的红酒和美味的冷餐。下面有请主办方****先生/女士致辞：
2、***致辞后9：05：
感谢***的热情洋溢的致辞，很荣幸能邀请到这么多的来宾聚在****，今天我们还有几位艺术家为大家带来了精彩的表演，刚才在门口签到的时候，想必各位已经领略到了小提琴的优雅。接下来还有萨克斯，少儿拉丁舞，魔术和花式调酒表演一一登场。在此之前，让我们有请销售经理****先生（臵业顾问***女士），向大家隆重的介绍本次酒会的明星——中强蓝宝石精装公寓。
3、精装公寓介绍完9：10：
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，借用古人一首著名的诗表达此刻的心情，忙碌的工作和事业占据了绝大部分生活空间。难得有这么一次放松的机会，一杯美
酒，几位友朋，闲话一晌，说到这里，应该请出本次酒会的承办方，来自郑州*****酒庄的副总经理蔡总，请他与我们分享有关红酒的见解，有请蔡总。
4、蔡总讲完后9：20：
下面请欣赏魔术表演
5、魔术表演完后9：30：
谢谢魔术师精彩的表演，下面我们要进行的.是今天上午的第一次抽奖，拿起您手中的邀请函，因为我们此次抽奖将产生20名幸运客户，奖品是市场价值388元的****红酒一瓶，有请礼仪人员把我们的抽奖箱拿上来，不知道哪位朋友愿意上来为我们抽取今天的第一轮幸运客户（有业主踊跃参加更好，没有的话，臵业顾问主动邀请客户参加）……，20名幸运朋友已经产生，您可以持邀请函到我们的礼品领取处去领奖，下面请欣赏一曲萨克斯独奏。
6、萨克斯演奏后9：45：
很美的一首萨克斯，听完了优美的音乐，让我们再次邀请来自郑州****酒庄的副总经理***总先生，为我们带来本次活动的重量级节目，三款***红酒的品鉴环节。有请：
7、红酒品鉴后10：00：
红酒当然要品，节目也不能不看，看着旁边整装待发的演员以及身边道具，相比大家已经猜出来了，对，正是精彩花式调酒表演。有请：
8、花式调酒表演完后10：10
感谢调酒师精彩的演出，下面又到了我们的第二次抽奖环节，有请礼仪人员拿来我们的抽奖箱，还有那位客户原意上来我们抽取今天的第二轮幸运客户。……，又有20名幸运朋友产生，不要着急，下轮就有你。在大家进场的时候，是否留意了旁边一位拉小提琴的美女呢，是的，让我们再次有请这位美女，为大家演奏一曲。
9、小提琴演奏后10：25
优美的旋律还在耳边回荡，醇香的美酒还在口里流淌，酒需要品，更需要合适的场合品合适的酒，也需要躲进酒柜精心臻藏，再次请上****副总经理***先生为大家分享一下红酒的饮用和收藏知识。
10、红酒知识讲完后10：40
正所谓隔行如隔山，真的没有想到，红酒里还有如此多的知识，时下很多朋友对红酒也比较关注，甚至会做一些收藏，那么对精装公寓的了解和发展有多少朋友给予过关注呢？不知道下面哪位朋友现在是****的小户型业主。
请问当初买那套房子的时候投资了多少钱？
现在房租怎么样？
租金较一年前涨了多少呢？
现在二手房市场上咱们****的精装公寓能卖到多少钱一平米？ 当时是什么原因促使您投资*****的精装公寓呢？
真的没想到，昨天的***，现在收益是这么火热呀。看到今天的***，让我们展望一下中强〃御金湾蓝宝石精装公寓的未来，一定会
11、曲终11：00：曲终犹未尽，余情尚未了，相信这样的聚会还会再有，这样的心情还会再来。再次代表****集团感谢您一直以来对公司的支持和厚爱。相信******精装公寓能够给城市带来新的改变，***集团也一定会创造出更好的产品奉献给大家，来吧，让我们举杯，为这次难得的聚会，为美好的明天。如果各位对****精装公寓感兴趣的客户朋友，请到礼品领取处免费领取一张价值1000元的购房优惠券。谢谢，今天上午的活动到此结束，再见。
男：尊敬的各位领导，各位来宾
女：女士们、先生们：
合：大家晚上好！
男：这里是五粮液“友”酒品鉴会的现场，欢迎你们的光临！酒文化是中华传统文化大花园当中的一朵奇葩，源远流长，根深叶茂，从出现至今已经发展了数千年，几千年来，多少英雄豪杰，文人墨客包括平民百姓为之痴狂。而今天，正是这样一种神奇的文化力量再次把咱们现场所有的嘉宾高朋汇聚到了一起！
女：首先有请五粮液“友”酒伊犁总代理：伊宁市云端商贸有限责任公司总经理 李兴元先生为我们介绍出席今天品鉴会的领导。
女：来到我们品鉴会现场的还有 （其他来宾名单）
男：再次欢迎各位的到来，欢迎你们！下面，让我们有请伊犁州 领导讲话！ 女：感谢 的讲话，接下来有请：伊宁市云端商贸有限责任公司总经理 李兴元致词。
男：再次感谢 和李总的讲话。我想今天咱们举行的不只是一次美酒品鉴会，更是一场酒文化的盛宴！中国人自古以来把美酒称作是“玉液琼浆”，五粮液更是享誉世界的美酒品牌，而今天我们要推出的美酒，正是与五粮液同根同源、一脉相承的：五粮液“友”酒！（友酒解说词）
女：相信经过我们的解说，大家都已经闻到酒香！朋友们，李白有一句名句：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。接下来，就让我们就着美食，端起美酒，尽情开怀畅饮吧！
Ⅸ 白酒品鉴会工作总结
品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一，白酒品鉴会总结。
品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。
品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。
利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智。是品鉴会营销的最终目的。
酒类企业通过品鉴会的方式(来自：业务员网：)，对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。
当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细的了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会、喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会，喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样的之间就没有隔阂，很快进入角色，期间在有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。
那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。 我们机构就专为“泸州××六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。
一、准备阶段
“泸州××六年陈头曲”属于泸州××旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。首先对邀请参加本次活动的人员进行了仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。
基本参照了以下标准：
1、团购客户中的a类客户为主；
2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；
3、企事业中的目标客户；
4、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。 其次前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。
第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。现场奖项设置：
1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。
2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其它礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。
3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。
4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的.鱼全部可以自己当作战利品带回家。
第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做的相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心里，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。
第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。
二、晚宴既品鉴会现场安排
1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。
2、品鉴会突出泸州××六年陈头曲的历史和厚重文化。
3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。
4、品鉴会突出亲切和感恩。时间活动内容主要参与人员重点关注事项
17：30迎接钓鱼回来的嘉宾入席迎宾和相关业务人员保证每位到场客户签到信息完整，礼品、抽奖卡发放到位，并由专人引导到入座。
17：31填写嘉宾资料详细资料抽奖后期跟踪
17：50活动正式开始酒企或行业领导致辞应先由职务最高的酒企领导致欢迎辞
18：00介绍企业和产品的相关信息企业荣誉、产品的工艺特点、独特的品牌文化价值等 18：10晚餐既文艺表演祝酒辞特色明显，不庸俗，服务人员照顾好嘉宾
18：30第一次抽奖与会客户首先抽出三等奖
18：35品酒活动开始酒企技术人员讲解品酒方法和该产品的特点
18：45文艺表演敬酒
19：00第二次抽奖与会客户抽出二等奖
19：10文艺表演特色明显，不庸俗
19：20健康讲座以健康饮酒和保健知识为主
19：40第三次抽奖抽出一等奖
19：50文艺表演特色明显，不庸俗
20：00会后用餐致谢词
20：05礼仪发放品尝品服务人员送客欢迎下次继续参加活动
三、后续跟踪
活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其它什么活动，详细记录下来。四、全面总结 全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好的完善。进行全面的效果分析和成本分析。