餐馆元旦促销方案

⑴ 有关特色餐厅营销，有什么好方案

举个例子，我所在的城市有一个藏族特色的餐厅，装修格调菜品都是藏族风格的。也有藏族歌舞表演，去过的朋友都跟我说，环境不错，服务也热情，问题是菜品太难吃了，去的时候就考虑过会不会难吃，但真没想到这么难吃。还有一家江湖菜馆，装饰风格照搬武侠风，简单但是统一，菜品也是充斥武侠风格，粗瓷大碗，木桌木凳，但是生意一直不错，普遍的反映是价格便宜，有味道很不错的菜品，且有一定的情调。这点情况不知道贵餐厅有没有遇到过，消费者真正的需求是什么？格调，异域风情，歌舞表演，这都是基于“吃”之外的锦上添花的东西，所以吃才是重点，要根据当地的口味作出适当的改进，甚至可以引进当地的菜品加以改良，只要味道可以，消费者就会认可。满足消费者新鲜感的同时，一定要征服他们的胃。所以说餐饮行业不是游乐园，消费者注重的是吃喝的质量，即使重金打造了环境，玩的开心了，吃的却不尽人意，没有回头客的餐厅会生意好吗？菜品的口味不要成为餐厅的硬伤，即使很多顾客因为好奇，去体验过之后没有好奇心的时候，拿什么产生二次消费呢？还是菜品的质量，我觉得这是最主要的。如果贵店做到这点，那么简单说一下关于特色餐厅营销思路的想法，据我了解，一家有特色的餐厅，如果从没有去过的人，会首先向朋友了解，或者是听到朋友说好才会去，不会直接的去做尝试，这个比例能够占到80%，剩下20%的人是有冒险精神乐于首先尝试的。所以餐饮行业口碑式的营销特点还是存在的，可以根据这点，提升客流量不是难事。保证菜品质量的前提下，切记。这个营销周期可分三个阶段，前期：配合一定的广告，如报纸美食版，餐厅附近的户外媒体，费用够多的可以选择电视或者广播。假如你是新疆特色，广告语可以是：“新疆朋友喊你来家吃饭---亚克西！”这个广告语各个民族都可以套用。须知餐厅消费的主力还是年轻人，这个广告语对于你的消费群体来说再熟悉不过，且带出自己的民族特色。 前期主要以吸引眼球，扩大知名度和传播度为主。中期：开展互动式的活动。主题大概是："美食评论家，评论享九折。"折扣肯定是按贵店的情况设定，菜品上齐后给顾客一个美食热评单，让顾客自己选择最喜欢的菜品，然后参与的给予折扣，店内显著位置设置美食热评榜，将顾客选择最多的菜品置顶，依次往下。一定要定期的更新票数，要让顾客感到与餐厅有互动的意义存在，才会增加第二次消费的可能。如果条件允许可以设置会员制度，老顾客推荐新会员，桌桌送美酒。这可以做为补充，口碑式营销的另一种方式。后期：真正开始民族概念牌的提升，主要以赠送，促销为主，例如："新疆美酒，曼妙舞姿，异域美食，桌桌都有！"主要目的是维护中前期培养的客户群体，目的营造的给新顾客的感觉是能吃好喝好玩好下次光顾还会有折扣，给老顾客的感觉是服务升级，折扣也升级，娱乐氛围没降低，介绍给别人不丢面子还有折扣。最后餐厅是送酒还是送舞蹈就无所谓了。简单一谈，望能支持原创，对于网络上COPY的文章，希望楼主SAY NO！

⑵ 节日促销活动方案该怎么写

活动主题是活动是否成功的灵魂，每个季节的主题不一样，我们策划时要选好活动主题。

确定主题

常规主题：

一年有元旦、五一、国庆、三大节。还有七八月份的学生购机季节。年底旺季。本店的周年庆的常规主题。

非常规主题:

需要策划者的创意，如某手机特卖会、以旧换新、买手机送美元、买手机送电视、买手机推车来。

创意：

任何一场成功活动，都离不开好的创意，创意可以灵机一动的一个点子如：手机下载卡、8元购机、猜谜语、抽奖、抓现金。

⑶ 餐饮业如何做好促销

服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆，专门在门口设一个服务员，拦过路人硬拉进去就餐，这反而引起客人反感，避而远之。 ● 采取有针对性的服务。 服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前，要了解市场和客人的心理需求，对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解，以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 ● 留心观察客人。 在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯，他环顾四周，但服务员却没主动上前，客人因怕麻烦而不再要了。所以，服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后，立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员只要看到客人杯子一空，马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。 ● 注意推销技巧。 在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时，服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里，接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时，要抓住大凡恋人讲究体面的心里，推荐一些高价菜并多多推荐饮料，往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时，注意不要以“是”与“否”的问句提问，不要问：“先生，您要饮料吗？”这样问句的答复往往是要或不要。如果问：“先生，您要什么饮料？”如果客人不知道餐饮店供应什么酒水，有时也会丧失销售机会。如果问：“先生，我们有椰汁、芒果汁、可口可乐，您要哪一种饮料？”这样客人的反应是选择一种饮料，而不是考虑要与不要。 从企业经营角度来说： ● 重视口碑宣传。 餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。餐饮业是一种人情味很浓的行业，消费者在某酒店餐厅得到良好的服务，品尝到高质量的菜品，就会成为它的义务宣传员。在众多信息渠道中，消费者对周围相关群体如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息，他们特别倾向于从相关群体获取消费信息，并会继续把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去。所以在很多情况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。 ● 勿强调什么都有。 什么都有就等于什么都不太出色，有句俗话最能表达这种意思——“样样通，样样松。”许多酒店餐厅在经营上发生问题，其中最大的问题就是菜式太多了。要知道，菜单愈长，厨房相对就愈大，做菜愈麻烦，时间花得愈多。菜单花样多，耗损会多，库存也会增多，在进货时，也颇伤脑筋。所以，菜单制定要遵循“3S”原则：①standard（标准）②special（特别）③simple（简单）。以简单的菜单，做出更好吃的菜肴，使客人的需要得到满足。同时。菜式越简单，才能精选材料及使单价下降，损失少，制作迅速，加快座位周转率，并使客人容易记住餐厅特色。 ● 特设菜单清库存。 “今日特餐”，是大部分客人点的菜，因为价钱不贵，味道不差，可能还附送饮料，所以很受欢迎。餐厅推出“今日特餐”，要掌握三个原则：①能大量采购的原材料；②烹饪时间短；③味道有特色。此外，仓库中库存品也可利用“今日特餐”来清理，如欧式餐厅的“special soup”，就是利用前日剩下的材料煮出来的。 ● 快上快离是上策。 餐厅上菜快，使客人离去快，才能提高座位周转率。但餐厅不可为提高周转率而赶走客人，或服务态度不佳，这会使客人厌恶而不在上门。服务员应技巧地使客人快些离去。方法有： ▲ 在客满时，服务员应对新来的客人打招呼，“请稍等”，并安排已吃完的客人尽快离去。有些客人吃完饭，还在畅谈不休，服务人员应不厌其烦地上前为他添加茶水，以打断客人的谈话，这也是一种技巧，当添加茶水二至三次时，客人多半会自觉不好意思而离去。 ▲ 在低峰时，则应设法让客人慢慢享用，慢慢离去，因为客人带有这样一种心理，即客人越少则不愿上门，有客人在座，才敢放心进入。所以，客人是引诱其他客人的最佳鱼饵。因此，服务人员要尽量为客人多换毛巾和热茶以挽留客人。对于老客人，餐厅主管人员则应上前与之打招呼，征询客人意见。 ▲ 音乐，是控制客人停留时间的有效工具。客人高峰时，可播放轻快优美的进行曲，使客人在不知不觉中动作加快，而快速离去。低峰时，则播放古典音乐或抒情音乐，可使客人延迟离去。

⑷ 促销活动计划书范文3篇

随着市场经济的不断发展,组织和开展各种形式的促销活动已经成为企业获取新客户、稳定老客户、提升经营业绩的重要手段。本文是我为大家整理的促销活动计划书 范文 ，仅供参考。

促销活动计划书范文篇一：

一、___ 现状分析

1、新进厦门,在厦门是一家新生的公司.

2、由于在___ 喜糖喜饼这个品牌进入厦门之前,厦门就已经存在一个同样名字的婚纱摄影公司,所以市民对___ 这个品牌的认知,很大程度上都停留在婚纱摄影这个概念上.

3、在___ 进入厦门前,厦门的喜糖喜饼市场就已经被安德鲁森,向阳坊,仁真,中宇和大红庄等企业瓜分.要与他们争天下,需要的不仅仅是宣传,在产品上也应该有所区别.就是在产品策略上采用差异化策略.

二、针对性策略

针对现状,___ 目前最紧迫的事情有以下三个:

1、扭转厦门消费者对___ 这个品牌的认知;

2、打开知名度;

3、树立品牌形象.

据此,可以通过 广告 宣传,和活动宣传这两个方式来达到以上的三个目的.要扭转厦门人对此品牌的认知,有必要做大型的活动和宣传,最好是以大型活动为主,宣传为辅,但宣传的力度和广度都是必要的.这样的做法是成本高,收效好.如果能有与其产品相关的喜庆类活动,而成本也能为___ 所接受的话,那就更好了.

方法 一:自己组织活动,请媒体做宣传.就是运用公关手段,策划新闻.

方法二:与丽莎贝拉一起做活动,费用按比例分担.(即与厦门有档次的婚纱摄影或者相关的企业合作.)这样有助于让丽莎贝拉的新老客户知道___ 不是做婚纱摄影的，有利于纠正消费者对___ 的品牌认知。

方法三:在主流媒体或分众媒体上做广告.这样成本将会很高.主流媒体的千人成本高,收效不大,但对知名度的提高有很大帮助.分众媒体的千人成本相对较低,针对性强,有助于培养忠诚度高的消费者.

方法四:门店或者商场柜台的促销活动.只能是短期行为.

__ _路店的促销活动计划

一、店铺周边环境分析

1、地处禾祥路中间地段,交通方便,周围是办公地方,附近是居民区,居民购买力强.

2、在店铺附近有几个竞争对手的店铺,安德鲁森,特香包等,虽然这几个企业从档次上讲不是___ 的同档次对手,但在月饼这个市场来说，目前来看还是强有力的对手.

3、城市光廊和城达以及禾祥商城都在附近,都能吸引大量的消费者.

4、周边的居民和上班族基本都会对这个店铺有所了解,而且,据门店店员说,每天买月饼的人挺多的.

二、活动的方案

1、活动的目的:此次活动主要是针对即将到来的 中秋节 而做，月饼促销,即提高门店月饼的销售量，同时尽量消化月饼库存，减少损失;同时,也借此机会宣传品牌，提升品牌认知度及美誉度。

2、活动的对象：活动的主要对象是要送礼的人群，这主要是出于对___ 产品本身包装比较适合送礼的考虑。次要对象是女性白领，和家庭消费。

3、活动的时间:__ 年9月24--29日.其中24日主要工作是做宣传，主要是告知消费者将来几天的活动;25、26日为主要活动时间,27、28、29三天为次要活动时间.

4、活动的内容

1)宣传:以发传单为主,店门摆放POP。

2)现场活动:考虑到___ 现有的资源和材料，计划内主要安排两个活动(具 体操 作执行细则由伊莎被尔制定)

A、发送礼券、礼品。当然要以买月饼为前提。先买后送。如果在24日有顾客要求，或提及活动，可以让消费者先购买礼券，在将来几天的活动时间内来提取货物时，可参加活动，这样一可以提前备货，二可以得到一些及时的反馈信息。25、26两天为主要活动时间，这主要是考虑到周末大部分人不用上班，而中秋节临近，正是尚未购买月饼的消费者购买月饼的最好时机，所以人会比较多，这是活动的重点时段。前提是前一天的宣传一定要做好。

B、糕点知识咨询活动。选派两个工作人员，专门负责介绍___ 产品的保存、食用等知识。重点是介绍中秋节月饼食用的卫生、安全等各方面的知识。

3)现场信息收集：店员必须注意留意顾客的年龄、性别、知识阶层、社会层次等资料，重要的是判断。同时也要注意当天的人流量，这信息需要和当天的成交量做比较分析。

5、活动所需要的材料：

A、传单：包括活动宣传传单，公司产品介绍传单，月饼、糕点食用卫生等知识传单

B、商品准备：月饼，礼品等

C：饮用水：这是准备给客户的。在门店的里面，有两个桌子，这可以用来为一些有意向购买但又有点犹豫的顾客使用，可以作为谈判、休息等用途。

D：其他

6、活动费用预算(略)

注意：

1、 门店门口不大，注意安全

2、 店内的设计高雅，不适合过多的人

3、 注意和城管和工商局沟通好

4、 注意活动刺激的力度

5、 注意人员的安排必须到位，不能有空白点

6、 注意考虑门店门口是否允许摆放东西

活动必须有针对性，所以传单的设计必须要有针对性。

促销活动计划书范文篇二：

一、项目概述

__ _购物广场开业以来取得巨大成就，为进一步提高销售额，扩大影响力，在平政高水附近居民心中树立优秀形象，形成良好好口碑，特举行规模宏大的 春节 促销方案。力争创立开业以来客流量和销售额新高，人流量相交提升50%以上，销售额提高40%以上让顾客感受到真正的实惠，提高美誉度，成为附近居民心中的首先购物中心，并且对较远处居民形成一定的影响力。

二、项目目的

人流量达到______ 人次

销售额达到______ 元

完成季度任务__ %，年度任务__ %

顾客满意度提高__ %

三、促销方案

活动时间：____ 年春节前后

活动地点：___购物广场

活动人员：___购物广场全体员工

临时促销人员

活动主题：岁末促销、新年促销、迎春节促销

活动重点说明：

__ __ 年春节前后将是商品销售高峰，一方面是冬季服装、家电等当季商品的将热销，另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰，除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外，还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时，也需要通过 文化 活动来吸引人气、渲染新年氛围，另外还要举办一些公益活动来提升超市形象。

活动内容：

1、新年惊喜换购价

购物满___元，加_元可换购价值__ 元的商品;购物满_____元，加_元可换购价值__ 元的商品(换购商品可为一些实用性商品，如茶杯、电饭煲、电吹风等)

操作说明：凭购物小票到服务台一侧换购商品，并在小票上盖章以示无效，如某商品已换购完，可用同价值商品替换。

2、噼里啪啦迎新年

在超市内购物满___元，可扎破气球一个，在气球内藏有奖券。满___元扎两个，以此类推，单张小票限扎__ 个。奖券设置:(奖券为即刮即开型，100%中奖，奖品可以为实物商品或消费券)

一等奖：在奖券上标有5个超市司徽，2名，奖品为价值_____元的礼品或消费券;二等奖：4个司徽，5名，奖品价值为____ 元;三等奖：3个司徽，10名，奖品价值____ 元;四等奖：2个司徽，20名，奖品价值__ 元;五等奖：1个司徽，奖品为价值__ 元。 操作说明：可以在超市内圈定一个区域，在里面摆放各种颜色的气球，顾客凭购物小票进内扎气球。

3、购物送马克杯——感受时刻温馨

当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时，随着流行时尚的不断变化，现在人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上，又称马克杯，天天相伴，时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体：重点针对年轻情侣或三口之家，将恋人的照片或家人的相片印在杯子上，可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

购物满___元，即可赠送一个马克杯，顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上，每个马克杯成本在_元左右。立拍立显，立等可取，体现个性魅力，可作为自己的专用杯，也是年轻人相互馈赠的礼品。

设备可以租用专业个性彩印店的设备，或与专业个性彩印店联合举办此活动。

4、 羊年拼图大赛

以两人为组合，可以是情侣或父母与孩子或朋友，拼“羊”或有羊的图案(所有参赛者为同一幅图案)，比谁拼得快，凡在规定时间内拼图完成的，并拼正确的，可以把拼图拿走，拼得最快的前三名再各奖励___元消费券。另外凡参加者均赠送一份价值_元的小礼物。 报名电话：(在海报上和报纸广告上公布报名电话)，

报名人数控制在30对左右。

活动可与厂家联合举办，由厂家提供拼图。

5、一谏值千元——倾听您的心声

在旧的一年将逝去、新的一年将来临际，听听顾客的意见，是十分有必要的，有助于超市对过去一年进行更好的 总结 和 反思 ，也有助于超市在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时，此举也会让顾客感受到超市的真诚。

选择周末两天，超市老总亲自坐堂，倾听顾客的意见和建议，凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值_-__ 元，如台历、小型工艺品或印有超市名称的实用商品等)，而那些提出了好建议的顾客，可以通过事后筛选，给予____ 元的奖励，并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好，也可以当场拍板给予____ 元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客，超市还可以聘为兼职监督员。

操作说明：A.地点可以选择在超市中央大厅或服务台一侧，准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项)，同时准备好笔、椅子、桌子等。B.具体奖励金额也可以视超市自身实力而定，不过当然是金额越高，吸引力也越大，正所谓“重赏之下，必有谏夫。”C.选择超市老总坐堂值班，是体现超市的诚恳，可以是老总和副总轮流值班。

6、其他活动

羊年礼品展：跟羊有关的礼品和商品，有羊图案的商品，如壁毯、羊拼图、羊造型玩具等。

编织 围巾教学：冷冷的冬天，为心爱的人编织一条暖暖的围巾，你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在超市现场讲解示范如何编织围巾，并提供材料供顾客购买。

四、实施与控制

1、费用管理(单位:元)：

总预算：

促销员工资：

礼品费:

广告宣传费:

促销活动费:

日杂开支：

2、效益核算

资金使用效率__ %以上，赤字率不超过_%为优

吸引足够人流量达到并超过_____人为优

销售额达到并超过______ 元为优

顾客满意度达到并超过为优

3、组织保障

撰写组织分配书一份，责任明确到人到事;

制定明确的奖惩制定

成立监察小组

项目负责人： 店长

人员组

礼品组

宣传组

4、衡量效果

人流量达到_____为圆满完成，超过___%优秀，超过___%为非常优秀，未达到_____人为失败，人流量低于_____为非常失败，低于_____为彻底失败;

销售额到达______ 元为圆满完成，超过__ %为优秀;超过__ %为非常优秀，未达到______ 为失败;低于______ 为非常失败，低于_______为彻底失败;

顾客满意度上升__ %为圆满完成，上升__ %为优秀，上升__ %为非常优秀，未达到__ %为失败;满意度未上升为非常失败，满意度下降为彻底失败;

其中：

圆满完成=60分

优秀=89分

非常优秀=90

分失败=50分

非常失败=25分

彻底失败=0分

总分=30%人流量效果分+40%销售额效果分+30%顾客满意度效果分

促销活动计划书范文篇三：

一、平时在与店铺的经营者沟通时，我们发现组织促销活动存在的如下若干问题：

1、时间不够安排，准备不及时，到了节日才临时策划促销活动，结果发现时间不够安排，谈判、设计DM、物料设计、员工培训等都不够时间，只能草草安排一个主题完事，自然很难获得好的效果;

2、没有培养成各部门分工完成促销活动的流程，不管大小活动，仍然是老板本人拍板决策;

3、针对宣传存在的几个问题：媒体广告宣传成本过高，政府对派发传单的监管控制，顾客对传单的反感，员工无效派发的浪费;

4、搞促销活动的时候感觉人力紧张，人手不够;

5、难有促销新意，特别是顾客对活动麻木;

二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢?我们在经营中，通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署：

1、把促销活动分为：常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。

2、把常规促销活动设定为每N天为一个促销周期，每个促销周期结合季节安排一个促销主题;

3、常规促销活动所有店铺都统一参与，如果部分活动细节仅限部分店铺，可以在宣传单上注明仅限店铺;

4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加，一般以3-7天为一个周期，针对对应店铺;

5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引;

三、很多商家经常为组织活动的主题而头痛，其实做好规划后，你会发现并没有这么难。

一年中各个节日活动，加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季彩妆、夏季洗护节、冬季护肤节、面膜节、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动，你会发现一年活动已经排的满满了。

四、组织活动主题必须明白的道理：

1、节日只是一个载体，商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素;

2、节日对于商家来说只是一个销售的机会或者是商机，

3、要理解不同节日的不同消费习惯;

4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动，特别是活动的主题一定要明朗

5、形成节日商机主要有五个方面：

1)放假，人们有了逛街购物的时间(如五一、 国庆节 )，这些节日本身并没有什么 一定要购买什么的要求;

2)传统的节日养成传统的消费习惯(如春节、 端午节 、中秋节)，这些节日既放假又有购买习惯;

3)特定的节日，部分人表达情意的机会形成了销售的商机(如情人节、妇女节、 父亲节 、 母亲节 、 教师节 、 重阳节 、 感恩节 、 圣诞节 、 元旦 );

4)商家为了宣传而利用的节日，或者自己根据企业的情况组织的活动，借机引导消费促销(如3.15、爱牙节、店庆等);

5)某些地区特有的销售机会，还有某些国家或者地区性的大型活动;(如集市以及地方特色的节日，还有奥运、世博、亚运等);

五、我们要根据节日来设定促销活动的内容

第1类的节日，五一、国庆节这节日并没有规定一定要购买什么类别的商品，它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间，而这段时间商家几乎都搞大型活动，顾客利用这段时间去“淘宝，而养成了顾客与商店互动的机会，所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题，我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买习惯的时间举办商品的优惠活动;

第2类节日 (春节、端午、中秋)是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类，是有节日氛围的;

第3类节日 (情人节、妇女节、圣诞节)的活动主题就是主要以节日为题，重点突出在宣传单上，直接以煽情的广告词激起购物欲望，引导购买;

第4、5类节日 主要是商家根据自己的策划能力而组织的活动;当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类，如夏季推荐防晒，冬季推荐滋润、保湿护肤。

六、我们分析屈臣氏的促销活动案例，屈臣氏在促销活动策划的杰出成就大家有目共睹，接下来就给大家分析一下：

凡是重点节日，屈臣氏会以单页的形式来加强宣传，而常规的活动主要是以活动的优惠内容来做主要宣传点。

3月8日，作为女性的一个重大节日，屈臣氏开始做重点宣传并举办大型促销活动。五一、十一等节日，我们可以发现，宣传重点在优惠内容而不重视节日氛围，而春节、情人节、圣诞节会更重视节日的氛围。

商品优惠永远是最有效的促销手段，最近2年，屈臣氏越来越直接的采取品牌折扣形式来促销，这也是屈臣氏对日化精品店攻击的利器。在研究屈臣氏的历年的促销活动，我们可以发现，常规促销发展的趋势：

1、发展有效会员，利用短信平台是一个持续发展的方式;

2、丰富内容具有可读性的、版面美观的DM;

3、有效利用厂家资源，整合好促销活动;

4、店铺的活动的氛围布置对销售很有帮助;

5、员工熟悉活动的内容并积极给顾客推荐;

6、有效的员工促销考核方案;

7、坚持持续不断的策划促销活动，培养顾客消费习惯;

8、完善的促销计划及促销操作流程;

9、优惠对顾客仍然是最有吸引力的;

10、提升交易次数与客单价是促销的最终目的;

七、一个连锁企业，一定要规范公司的促销活动流程，要规范各部门的工作职责。

《年度促销计划大纲》《促销方案》(说明：促销时间、活动店铺、促销主题、促销内容、费用预算、激励方案等)《促销活动部门工作时间安排表》《促销操作须知》《促销商品配置表》《促销物料分配表》《月度促销市调表》《促销活动执行监督表》《月度促销商品销量评估表》这些都非常重要，要高效运营，一定要有标准化的操作流程。

八、很多公司，特别是规模还不是很大的企业，会有个苦恼的问题：每次搞活动都是这些品牌，每次都是这些商品，怎么办?我个人认为：

第一、没有关系，大家都是这样情况;

第二、坚持努力寻找有卖点的新商品;

第三、适当变换主题;

第四、与供应商保持良好的沟通与合作关系，把活动方案告诉供应商，努力获取供应商的支持，共同搞好销售工作;

第五、控制好库存，不要造成积压，积压商品快速处理;

第六、做好促销活动的费用预算，在合理的预算中坚持适当的宣传资金投入;

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⑸ 元旦活动策划方案

元旦退出几款打折机．
再搞点礼品赠送什么的．
就是整个策划一定要周到．
一说就长了，多看看别人怎么做的吧．

⑹ 促销方式有哪些

一、反时令促销法

一般而言，对于一些季节性商品，往往有销售淡旺季之分。因为，大众消费心理是“有钱不买半年闲”，即按时令需求，缺什么买什么。商家一般也是如此，基本按时令需求供货。

二、独次促销法

商家对热门畅销的商品是大量进货，大做广告，不断扩大销售量，因为商家的经营原则是必须赚回能赚到的利润。但意大利著名的莱而商店却反其道行之，采取的却是独次销售法。

三、翻耕促销法

这是指以售后服务形式招徕老顾客的促销方法。

四、轮翻降价促销法

这就要求商家分期分批地选择一些商品为特价商品，并制作大幅海报贴于商店内外，或印成小传单散发给顾客。

五、每日低价促销法

即商家每天推出低价商品，以吸引顾客的光顾。它与主要依靠降价促销手段一扩大销售有很大不同，由于每天都是低价商品，所以是一种相对稳定的低价策略。

六、最高价促销法

一般而言，价格促销实际上就是降价促销，只有降低价格才能吸引消费者的注意力。

(6)餐馆元旦促销方案扩展阅读：

促销的类型可分为三种：

1、一级SP

制造商对批发商的促销；制造商对零售商的促销；制造商对消费者的促销；批发商对零售商的促销；批发商对消费者的促销；零售商对消费者的促销。

一级SP的特点：单层次促销。

2、二级SP

制造商对批发商对零售商的促销；制造商对零售商对消费者的促销；制造商对批发商对消费者的促销；批发商对零售商对消费者的促销。

二级SP的特点：双层次促销。

3、三级SP

制造商对批发商对零售商对消费者的促销。

三级SP的特点：三层次促销。

⑺ 元旦春节餐饮实体店如何才能引流锁客

受市场竞争日趋激烈及信息透明化的影响，消费者购买产品趋于理性化，更加追求产品的品质和价值。尤其当前，同质化竞争下，消费者更关注产品以外的附加价值及口碑。

咖咖播小程序+直播核心优势是帮品牌打造属于自己的商业闭环咖咖播瞄准的是——品牌消费者私域流量运营。通过公众号+社交私域+小程序直播的方式，无缝地运营私域流量。

⑻ 餐饮促销方式有哪些

提及餐饮的促销方式，许多人首先想到的是折扣，即“刺激消费=促销=降价=折扣”。它确实可以在短期内刺激消费，但这不是长期的解决方案。一方面，这将增加餐饮业务的成本。另一方面，压力也将降低餐馆的质量并培养顾客错误的消费观念。老食客心里明白，将贪婪的廉价新顾客转变为“忠实顾客”的成本很高。

因此，除了折扣外，餐饮促销还有哪些新方法？

1.会员折扣/代金券等。不要让利润蒙蔽目光，折扣/优惠券并不是每个人都可以得到的，但是营销预算应该放在首先来考虑，以便多次消费的会员可以真正享受独特的认同感和满足感。向各个级别的客户分发不同的折扣，包括折扣，红包，代金券，免费菜肴，免费礼物等，以提高折扣内容的吸引力并最大程度地激发消费者的需求。

2.娱乐。除了实实在在的“贿赂”以外，餐厅可以经常举办一些娱乐，如猜谜语、抽奖等小游戏。有的餐厅还可以准备一台游戏机，如足球桌、娃娃机、小型儿童木马等。这种方式既可以让一些排队等位的顾客打发时间，也可以增加餐厅的服务内涵，提高餐厅服务档次和顾客的用餐体验。

3.专题比赛。餐厅可以根据自己的餐厅主题定期举办一些比赛活动。例如，一家亲子餐厅可以举办儿童绘画比赛展览，这不仅可以激发餐厅的热情，而且可以满足顾客的“炫耀孩子”的心理，并缩小与顾客之间的距离；例如，一家小资产阶级餐厅可以举办一些摄影和阅读比赛，以提高餐厅的性能。风格还可以丰富餐厅的服务内容；另一个例子是川菜餐厅，它可以举办一些川菜的烹饪比赛，这些比赛既可以吸引顾客的注意力，又能像美食表演一样唤起他们的胃口。

4.文艺演出。除了上述内容外，餐厅还可以投资更多的钱（实际上如果有办法的话，也不会花费太多），邀请一些专业的文学团体，歌手，演员，魔术师，例如钢琴表演，唱歌和跳舞，魔术表演，相声等。这些活动可以在短时间内聚焦人气、炒热气氛。例如，抖音上那个四川火锅店跳舞的小姑娘，就火遍了全国。在这些活动中再穿插一些现场互动的项目，诸如洒香水、送荷包、猜民族等的活动非常有特色，它们能让参与者津津乐道很长时间。

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⑼ 餐饮有哪些营销方案

一、免费的价值
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？
（1）设立五大特色菜，以成本价出售
（2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠
再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。