Ⅰ 为什么肯德基没落而黄焖鸡崛起了,黄焖鸡作为单品成功的原因是什么用营销学的
是谁告诉你肯德基没来落了的自？肯德基非但没有没落反而因为互联网的效率大大提升了市场份额。黄焖鸡这种红极一时的食品注定是火一两年然后就会下降的单品，没有特色，没有过多的受众，他火起来无非是前期知名度低，味道接受度相对高一些而异军突起，随后因为缺乏变化而慢慢消沉。用整个营销传播的说法就是前期“导入期”没有过多用商业推广方式而用传统的民间信息领袖自行推广的方式，速度较慢但是风险小稳定，到了“上升期”就会多宣传它的来历、制作过程和巧妙之处加深了大家对他的认可，但他的生命周期也比较短的就进入了“饱和期”，没有过多特色和变化使得产品进入了瓶颈，现在黄焖鸡这个项目已经是强弩之末了，处在了最后阶段的“转型期”，简单来说就是要么变，要么死