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三黄鸡推广方案

发布时间:2022-09-03 02:05:50

⑴ 广西玉林三黄鸡(公鸡)出栏时间多长

玉林市通过大力扶持推广“公司+农户”的养殖经营模式,使三黄鸡养殖规模不断扩大,涌现出温氏、参皇、巨东、春茂、宝中宝等龙头企业。

⑵ 皖南三黄鸡有什么特点

皖南三黄鸡(WannanYellowchicken)又称皖南土鸡、宣州鸡,属兼用型地方品种。
皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种,因其肉质细嫩、味道鲜美、香味独特而深受当地群众喜爱。
皖南三黄鸡具有较强的抗病力和抗逆性,肉细味美,是值得推广的优质地方鸡种。皖南三黄鸡属于早熟品种,产蛋量较高,这在当前优质鸡培育中有着重要的意义,可以用来改良其他低产蛋数的地方鸡种。但皖南三黄鸡初生重低、生长速度较慢、种群均匀度不高、蛋重均匀度差,因此,需加强本品种选育,进一步提高鸡群的生长速度和均匀度,以适应规模化养殖。同时应加强配套系的选育,提高其生产性能

⑶ 信宜三黄鸡的特色

三黄鸡肉蛋并用,并具有脚黄、嘴黄、皮毛黄的特色,故又称三黄鸡。此鸡适应性强,既可以家庭、野外放养,又可以设栏群养或笼养。一般饲养6个月左右进入成年鸡,饲养至10个月左右出栏,鸡体型稍短,羽毛丰满,色泽鲜艳,每只重达1.5至2.5公斤。三黄鸡由于生长缓慢,架大骨细,肌肉丰满坚实。其皮层色黄、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道鲜美、清香爽口,深受消费者青睐。
信宜三黄鸡饲养多是放养,饲料以本地米糠、玉米、木薯、番薯为主,鸡自由在田野山岗觅食。上世纪九十年代,信宜市政府号召群众大搞山地养鸡,并加以科学技术指导,大批农民选择合适的山坡搭建鸡棚,把鸡放养在山坡上,每天定时喂养之后,让鸡在山坡上树林下草丛中自由觅食各种昆虫。促使全市养鸡业迅猛发展,全市涌现养鸡专业村300多个,养鸡专业户达3.1万户,每年山地饲养量达亿头以上,年总产值近20亿元。被称“山地养鸡王国”。
信宜己申请注册了“信宜山地鸡黄鸡”和“信宜怀乡鸡”两个商标。质量技术监督和畜牧部门联合开展山地鸡标准化生产示范基地建设,大力推广山地鸡标准化饲养应用技术。对山地鸡饲养中的品种选择、鸡场选址、栏舍建设、育雏、饲养管理、饲料质量、饮水标准、兽药使用、兽医防疫、产品检疫、出栏标志等环节作出了严格规定,生产的山地鸡完全达到国家无公害农(畜)产品标准要求,经检验检疫合格出栏的山地鸡全部打上专用标志,确保人民群众食用安全。
信宜山地三黄鸡已成为闻名全国的品牌,畅销国内国外,被广大食客称为“高档肉鸡”,成为一些星级酒店的“招牌菜”。每年销往珠江三角洲地区的活鸡高达3000多万只,约占每年山地鸡出栏量的57%,并有逐年提高的美好前景。

⑷ 三黄鸡名的来源

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异。

随着人民生活水平的提高,消费市场的增加,对肉鸡需要量增大,为了满足消费者的需求,养鸡科技人员根据现代遗传育种原理和技术,积极开展了培育和繁育三黄鸡。自从广东从香港引进石岐杂鸡之后,使肉鸡业生产迅速发展,三黄鸡数量增加,目前广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小,大致可分为以下四类:(1)广东地方良种场,俗称土种鸡。(2)石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。(3)以石岐杂鸡为基础经改良,其生长速度较快,俗称“中快型”三黄鸡。(4)以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质风味,而且生长速度、饲料转化率、产肉和产蛋量均提高了。

⑸ 广西三黄鸡的介绍

广西三黄鸡——(又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡)等多个品系的总称,主要产于广西壮族自治区,广西三黄鸡属肉用型品种。因其母鸡黄羽、黄喙、黄脚而得名。广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求,饲养量居全国纯土鸡第一,年产销量超过3.5亿只。

⑹ 正阳三黄鸡的概况

三黄鸡因具有嘴黄、毛黄、爪黄而得名。三黄鸡由于在正阳县分布广、数量多、品质好,被《河南省地方优良畜禽品种志》定名为正阳三黄鸡。正阳三黄鸡具有生长快、产蛋多、耐粗饲、适应性广、抗病能力强、肉质鲜美等特点。一般情况下,一只母鸡长150天体重可达1.75公斤,公鸡可达2公斤,一只母鸡一年可产蛋180至220枚,而且所产鸡蛋都是红壳。正阳三黄鸡的肉、蛋不仅味道好,还具有补气、养血、利尿的功能,素有三黄药鸡、中华名贵鸡种之称,系我国稀少的特优型地方良种鸡之一,上世纪60~70年代三黄鸡曾作为中华民族勤劳智慧的象征入编中小学教材。
进入20世纪80年代,由于科学技术不够发达,该品种曾一度濒临灭绝的地步。为了拯救这一珍稀家禽品种,正阳县于1978年建立了三黄鸡繁殖场,开始了正阳三黄鸡的品种选育和推广工作。随着市场需求量的不断增加,近年来正阳县委、县政府新扩建了一座6万套的现代化种鸡场,成立了正阳三黄鸡繁育中心,负责提供种苗、养殖与防疫技术,大力推广天然生态放养模式,并且划定6个乡镇为天然放养示范区,由农户进行放养,然后公司统一回收、销售。正阳三黄鸡步入标准化、产业化养殖轨道后,养殖数量从最初的120只种鸡发展到年产100万只的规模,而且产品远销全国各地及东南亚地区,年实现效益1500万元,成为正阳农业经济的一个重要支柱产业。
为进一步做好正阳三黄鸡的品种保护和开发利用工作,正阳县质监局在县委、县政府的大力支持下,2007年着手申报正阳三黄鸡地理标志产品保护工作。该局制定并实施了《正阳三黄鸡养殖技术规范》,成立了由县长任组长,质监、农业、畜牧、财政、气象等部门为成员的申报工作领导小组,组建了正阳三黄鸡标准化养殖技术委员会,重点对种苗培育和防疫、养殖技术进行攻关研究,并积极向国家质检总局申报正阳三黄鸡地理标志产品保护。
由于该县领导重视、措施得力、准备充分,今年2月10日,正阳三黄鸡顺利通过了国家质检总局的审查,获得了地理标志产品称号,并将在慎水乡、兰青乡、铜钟镇、大林镇、皮店乡、陡沟镇6个乡镇实施地理标志产品保护。正阳三黄鸡获得地理标志产品保护以后,进一步提升了正阳三黄鸡的知名度和影响力。如今,前来收购三黄鸡的客商络绎不绝,而且价格提高了近三分之一,尝到养殖甜头的正阳农民养殖三黄鸡的积极性异常高涨,养殖数量迅速增加。《中国质量报》

⑺ 求一个做盐焗鸡的方案,要用海盐做的那种,味道要独特。朋友们知道的详细说下,谢谢!!!好的加分。

材料:
三黄鸡------1只
海盐--------4斤
制作过程:
1、将三黄鸡清洗干净。
2、鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出来。
3、切掉鸡脚和鸡头(也可以保留,切出来是可以和鸡内脏一起煮汤)。
4、把鸡身上的水擦干。
5、拿一张盐焗鸡纸铺平,把鸡放在纸的中间。
6、把鸡整个包起来。
7、锅内先铺一层粗盐。
8、把包着纸的鸡放在锅的中间位置。
9、再倒上粗盐。
10、直到粗盐把整只鸡都覆盖住,盖上锅盖,把锅放炉上,中小火焗20-25分钟。
11、扒拉开盐,把鸡取出来。
12、再把盐焗鸡纸撕开,香喷喷的盐焗鸡就做好了。
注意几个要点,你也可以轻松制作出如此美味的:
1、最好是用农家鸡,这个香其它鸡是没法比的,也可以买三黄鸡,挑个头中等的。
2、不用放任何的调味料,只用粗盐,一定要把整只鸡完全包裹住,这样焗出的鸡的颜色才会均匀。(北方的筒子们喜欢的话可以放些葱姜在鸡身内部)。
3、煲底部的海盐,要高于两节食指,铺的海盐太浅的话,会将鸡身上的厨房纸烧焦,鸡皮会发黑难吃
4、一定要把鸡身上的水控干,这样焗的时候才不会因为有太多的水流出,导致底部焦锅。
5、包鸡用的纸,可以用草纸、牛皮纸或专用盐焗纸,如果购买不到,也可以用厨房纸代替。
6、做盐焗鸡用的煲,应选较深一点的,以便能装下海盐;由于瓦煲使用的时候会裂掉,不过没关系,可以留着专做盐焗鸡,也可以用其它的锅来制作,只要够深就行了。
7、做完盐焗鸡后,只要将锅底变黑色的海盐刮去,白色的海盐还可以留着下次使用。

够详细了吧,希望能帮到你!

⑻ 酥嫩多汁的蒜香黄油鸡,怎样做才够完美

对于喜欢食物的朋友,除了爱情之外的爱,还是食物。在小编,无论我们何时,我们都无法悲伤。小编觉得它真的不好,你会有肉,这将更加芬芳。其中,美味的黄油珍珠烤鸡是一个伟大的选择,我希望每个人都非常喜欢美味的黄油,大蒜烤鸡。

教你营养丰富的黄油香大蒜烤鸡,香气,充满超级美味,隔壁给孩子不能

看到这种美味的解决方案和营养的黄油香蒜烤鸡。每个人都觉得他要吃一口,所以我想吃一口。既然你有一颗心,你可以采取行动,很难让它在黄油中制作烤鸡肉,你会尝试制作它,我相信你可以做一个美味的黄油和大蒜。烤鸡。

⑼ 湛江特产是什么啊

红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。

1、红橙

红橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看红橙的变异度。

2、菠萝蜜

波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。

3、芒果

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。

4、荔枝

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

5、香蕉

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。

⑽ 三黄鸡和麻黄鸡的差别

1、特征区别

麻黄鸡羽色主要是黄色和褐色的组合,因行动灵活通常以散养为主;而三黄鸡羽色主要是淡黄色或红黄色为主,且腿短略显笨重,通常适合在鸡棚中养殖。

2、产地区别

麻黄鸡主要生长在淮河岸边,母鸡被命名淮南麻黄鸡,现中心产区为安徽以及河南等淮河沿岸广大地区;而三黄鸡江西省宁都县等周边县市,经过长期选择,逐步形成宁都黄鸡。

3、繁殖性能区别

三黄鸡的产蛋性能较为一般,以500日的产蛋天数来算的话,平均产蛋数值在110枚左右,而麻黄鸡差不多可达150枚。所以蛋鸡的利润上麻黄鸡是要高于三黄鸡的,但有趣的是,三黄鸡和麻黄鸡所产鸡蛋的重量几乎一致。

(10)三黄鸡推广方案扩展阅读:

麻黄鸡的养殖前景

根据新禽况《国鸡产业白皮书》统计,近两年我国麻黄鸡的出栏量达到了5.2-5.6亿羽份,是养殖量最大的国鸡品类,其中主要以偏麻羽(以新广901为代表)、偏黄羽(南海黄为代表)、麻黄羽(弘顺鸡苗为代表)三大品种为主要代表。

据悉,麻黄鸡养殖历史十分悠久,是记忆中难以抹去的家的味道,而经过多年的努力,麻黄鸡在纯度和生产能力上都得以良好提升,目前市场需求热度高,且非常适合走地养殖,其产品销售可远跨我国东西南北各个省市。

另外早在2012年的时候,麻黄鸡也已列入我国国家级品种资源保护名录,成为享誉全国的囯鸡品种,有了知名度的加持,也良好的助力了其市场推广及发展。

作为近些年迅速崛起的国家品种,麻黄鸡的养殖范围已然遍布全国。而有关养殖专业人士分析,麻黄鸡将成为未来国鸡中最具发展潜力的品类之一。由于其品种适应面广,麻黄鸡目前在南北方均有一定消费市场,可以说真正实现了麻黄鸡好养、好卖又好吃的市场特点,养殖前景十分广阔。

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