『壹』 用4P分析麦当劳与肯德基营销策略
4P即为产品(proct) 价格(price) 场所(place) 促销(promotion)
麦当劳的愿景即成为全球最佳的顾客用餐场所及方式。
产品方面:麦当劳会为顾客推出热而新鲜的产品,即MADE FOR YOU模式,中文名称是:为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新鲜的产品。产品统一模式:麦当劳所有的产品都会有相同的标准,这样可以保证你在每家麦当劳吃到的产品味道几乎是一致的。这是西餐的一个优点,不像中餐,会受到很多因素,比如菜系,个人口味等等的影响,西式快餐统一标准后即方便操作,产品口味也具有一致性,不会出现不同的厨子做出的味道不一样的情况。
价格方面:努力做到物有所值或者物超所值。比如现在推出的低价策略:6元早餐,超值午餐,6元小食这样超低价的服务,通过低价来吸引顾客,从而带进更多的新顾客。而且麦当劳执行物超所值的原则,当你光临餐厅的时候不仅会享受到麦当劳的产品,还会享受到它的服务,比如微笑,小朋友有礼物,定期带小朋友做游戏等等。
场所:麦当劳为顾客提供最佳的场所,包括:清洁舒适的环境,微笑服务,还有接待员为顾客提供额外的服务,给小朋友送礼物等等。
促销:促销是麦当劳需要100%执行的策略,每家餐厅的促销活动都是同时的。并且,麦当劳几乎每月都会有一个新的促销活动,这样频繁的促销会让顾客对麦当劳不断的有新鲜的感觉,从而吸引顾客不断的光临餐厅。
KFC也是差不多吧,就写了这么多,看你需不需要,绝对原创哦!
『贰』 麦当劳的定价策略
成功的快餐连锁店,仅在2002年10月份一个月的全球销售收入就达35亿美元。麦
当劳同时也是当今世界上最知名的全球性的快餐服务零售品牌。从1990年第一家
麦当劳公司在深圳开张至今,麦当劳在中国74个城市已经拥有500多家快餐连锁
店。2002年,北京麦当劳公司在中国餐饮业500强企业中排名榜首。实施全球营
销必须处理好全球化营销和本地化营销的关系。麦当劳公司是如何做的?
一、全球化营销
在全球化营销方面,麦当劳公司主要是在统一的经营原则的指导下,通过统
一的品牌形象、标准化的分销管理来获取规模效益,降低营销成本。
在追求品质(Q)、服务(S)、清洁(C)、和物有所值(V)的经营原则的
指导下,麦当劳公司在营销时使用了她全球统一的品牌名称和品牌形象。麦当劳
公司正是通过其产品、分布在全球的训练有素的员工、人物偶像及游乐场、麦当
劳店的实体设施、口碑、广告展示着麦当劳的品牌形象——顾客脑海中形成的对
麦当劳的产品和服务的印象,那就是:高品质的产品、方便快捷的服务、清洁温
馨的进餐环境与氛围。
在分销管理方面,麦当劳公司在全球实行标准化的特许经营,对所有的连锁
店麦当劳公司强调本部监控,严格管理。例如,严格规定连锁店店址的选择条
件:5公里的半径范围内有5万以上的居民居住,连锁店必须建于繁华的商业地
段,诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。为了让品质(Q)、服务
(S)、清洁(C)、和物有所值(V)的经营原则和各项标准在全球每一个麦当
劳公司的连锁店得以实施,麦当劳公司使用一本长达350页的员工操作手册用于
各连锁店的管理,该手册对有关食品、促销、店址的选择和装潢、各种工作的方
法和步骤等方面都详细给出了定性或定量的规定。
二、营销本土化
快餐业营销属于服务营销范畴。在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,
制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。
1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。
快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。麦当劳公司向顾客提供的
核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消
费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。正如其培训手册中所
说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。例如,印度人不吃牛
肉汉堡,麦当劳就推出羊肉汉堡;在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、
消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合
中国消费者饮食习惯的快餐食品。为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生
产、采购上的本土化。北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产
和采购。
2.制定本土化的促销组合策略。
促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。制定本土化促销组
合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。麦当劳公司深知要在中国市场取得成
功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的
距离。麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过
在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要
素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其
营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉
悦。春节,是中国人民最重视的传统节日。麦当劳公司在2001年末推出了身着唐
装的吉祥物——小猫,与中国消费者同庆春节。2003年麦当劳公司抓住机会在新
春来临之即,又推出了“福气满满麦当劳”的活动。从1月15日至2月11日,所有
中国大陆的麦当劳餐厅呈现一派新春景象,麦当劳给顾客提供了新年福饰。这种
新年福饰是由麦当劳传统的明星产品巨无霸、薯条、苹果派和可乐等四款产品的
模型组成,这一独特、新颖的创意将中国的传统文化与麦当劳传统美食巧妙、有
机地结合在一起,令人耳目一新。顾客只需在麦当劳餐厅消费15元,就可以3元
换购任意一款新年福饰,人们可以把它装饰在家中或随身携带,以增添新年气
氛,所有换购新年福饰的顾客可免费得到麦当劳赠送的只在新年的活动期间发送
的2003年特惠卡一张,顾客持此卡,在中国大陆的任何一家麦当劳餐厅都可享受
到卡中提供的多种优惠。另外,麦当劳公司经常赠送一些新奇独特的印有麦当劳
金色拱形门标志的玩具和学习用品,并精心组织各种趣味活动吸引孩子。例如,
为过生日的小朋友举办生日晚会。
“取之于社会,用之于社会”是麦当劳公司的长期承诺和经营宗旨。麦当劳
公司自进入中国以来,一直致力于积极支持本地的多项公益事业。2002年11月20
日,麦当劳中国发展公司向中华慈善总会捐赠了由全国500多家麦当劳餐厅共同
筹集的善款100万元人民币,用于购买《新华字典》,捐赠给贫困地区的12万多
名小学生,充分体现了麦当劳努力成为所服务社区的优秀公民的企业传统。
2003年5月13日,麦当劳中国发展公司召集所有麦当劳在中国的网络连锁店
参与姚明等发起的支持中国红十字会抗击非典的公益募捐活动。除了捐赠5万美
元现金外,麦当劳还为表示支持姚明领衔的此次慈善公益活动,捐助了两张今年
女足世界杯决赛的入场券,包括往返举办国的机票及一双带有姚明亲手签字的麦
当劳叔叔的神奇大红鞋在网上拍卖,上述所得善款将全部用于中国红十字会的非
典救治和科研工作与提高参加抗非典救护工作的医护人员的防护。此次活动可谓
开中国公益募捐活动之先河。
3.实行本土化的定价策略。
自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩
张,提高单店收入。为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模
的降价促销。在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,
在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。
当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售
的汉堡和奶制品开始涨价。例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,
实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。今年5月28日,麦当劳公司
抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促
销成功,客流量并未受到影响。
4.通过整合营销沟通,建立起了中国顾客对麦当劳的品牌认同。
所谓整合营销沟通,是指“对组织或其产品追求一种专一的市场定位理念,
它依赖计划、协调和整合组织的所有沟通工作来实现。”通过整合营销沟通,麦
当劳公司拉近了与消费者的心理距离,在顾客的心目中树立起一个已经中国化的
公司印象,使中国顾客得到麦当劳公司的企业形象信息,从而建立起了中国顾客
对麦当劳的品牌认同。麦当劳公司灵活运用布姆斯(Booms)和彼特勒(Bitner)
的7Ps服务营销模型来塑造企业的品牌形象。这里的7Ps是在传统4Ps的基础上,
加上参与者(Participants)、实体设施(Physical evidence)、服务过程
(Process Of service assembly)。参与者是指卷入服务产出过程的所有人,包
括员工和顾客。实体设施是指服务环境以及服务的其他有形层面。例如,麦当劳
餐厅内外的实体设施给顾客带来了清洁温馨的感觉、轻松的气氛和愉悦的体验。
店内随时保持着洁净,空气清新。墙面上,一般挂有各种各样的卡通、乐园类图
画,烘托出了一种轻松氛围;店内多备有婴儿椅和小推车,以方便那些带着还不
会走路的小孩的家庭前来麦当劳就餐,服务很周到细致。服务过程是指为提供服
务而发生的一系列活动及其发生的顺序。麦当劳在服务过程中很注意为顾客提供
充满人性化的增值服务,并处处考虑到顾客和公众的方便,给顾客带来精神上的
享受。例如,在麦当劳店,每逢节假日,活泼热情的年轻女店员无偿地教领孩子
们欢快地歌舞场面并不鲜见,而在中国的快餐厅,这样乐融融的员工与顾客互动
的场面却难觅踪影。
加入WTO后,越来越多的中国企业走出国门,加入到全球营销的行列。全球
化营销的成功有赖于全球化的营销思维和本土化的营销实践上的成功。上述的麦
当劳公司营销全球化与本土化的经验值得我们学习和借鉴。▲ 参考资料:网上下载
要想了解更多,请照参考资料.
『叁』 如何制定促销活动方案
开展促销活动时,为了与目标市场进行有效的沟通,企业必须选择发布信息的各种渠道,同时也要对企业的目标市场进行定位,制定行之有效的促销方式。显然,促销活动是一种综合性的活动,因此企业必须从整体上确立促销方案,以便有效实现预期的促销目标。在实施具体的促销计划时,企业必须按照以下七个步骤来制定总体的促销方案: 一、确定目标市场 举例:全球第一大品牌“麦当劳”,在他们创业之初提出了明确的目标“吸引家庭顾客,从孩子入手”。家庭顾客这一群体,是单个消费者的几倍,吸引家庭顾客比让年轻人泡在餐厅里更有收益。家庭顾客的光顾,要归功于家庭中的那些孩子。为了争取到这些小顾客,“麦当劳”配合赠送一些小礼品,服务员也被要求对小顾客格外热情周到。这一举措非常奏效,这就不难理解如今“麦当劳”对“六一”这样的节日的热衷了。 二、确定促销目标 总的来说,你所希望实现的促销目标就是你期待目标市场对促销活动所作出的反应,比如促使他们获取购物优惠券并进行购物。如果你希望通过刺激客户的购物欲望来达到提高销售业绩的目标,那么你就要更准确地确定你的各项促销方式与手段。多数刚从事市场营销的人都会犯这样一个错误就是不能准确地确定开展促销活动所要实现的各项目标。希望提高销售额是非常自然的事情,不过就特定产品而言,你必须确定采取哪些促销手段才是实现这一目标的最佳途径。比如说,在某些情况下,企业想方设法吸
『肆』 肯德基有疯狂星期四,麦当劳有哪些促销活动
你好!
麦当劳促销活动:
酥酥多笋卷买一送一优惠活动自2022年08月01日至09月06日,每单限一份。买一送一是指一次性单独购买两份酥酥多笋卷,第二份享受免费。本促销活动不与已享受其他优惠的同类产品同时叠加优惠使用。
套餐自由随心配活动自2022年8月10日至9月6日,仅在中国 (本活动场景下不包括港澳台地区)部分麦当劳®餐厅并于餐品的供应时间段内通过麦当劳APP麦乐送渠道购餐适用,具体见点餐页面。折扣比例是与麦当劳APP麦乐送渠道不参加优惠活动情况下单独购买其中所含单品的常规单买价总和相比较。
【随心配】3人豪华餐是指限定主食选3款+限定小食选3款+限定饮料选3款;
【随心配】外送分享桶是指限定主食选2款+限定小食选1款+限定饮料选3款+四拼小食桶 (麦麦脆汁鸡 (鸡腿) 1块、中薯条1份、麦辣鸡翅2块+麦乐鸡5块);
【随心配】4人欢聚桶是指限定主食选4款+限定小食选2款+限定饮料选4款+四拼小食桶 (麦麦脆汁鸡 (鸡腿) 1块、中薯条1份、麦辣鸡翅2块+麦乐鸡5块);上述限定产品具体搭配见菜单详情。
“O麦金会员30天免外送费”指O麦金会员可享受麦乐送订单满额 不含外送费) 免外送费权益 (早餐时段订单实付金额满19元或正餐时段订单实付金额满39元可享),每天限享2次,每次限1单。O麦金会员专享权益内容和规则以购买渠道公示为准,部分优惠权益仅在中国 (本活动场景下不包括港澳台地区) 部分麦当劳®餐厅适用,机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外。除推广产品外,其他物品不在售卖范围。出神卤化鸡架中含有骨头,品尝时请留意。“Coca-Cola”、「可口可乐」是可口可乐公司的商标,已获得其商标使用许可。
0元购泡泡啤风味饮优惠活动 (另需配送费) 自2022年8月10日至2022年8月16日,每单限一份,仅在中国 (本活动场景下不包括港澳台地区) 部分麦当劳®餐厅通过麦乐送渠道购餐适用,本促销活动不与已享受优惠的其他同类产品同时叠加优惠使用,具体以点餐页面显示为准。
『伍』 服务营销论文 麦当劳的服务营销浅析
改革开放以来,随着我国国民经济持续稳定发展,服务业得到了快速发展。据国家统计部门公布的有关资料表明,在我国国民经济和社会发展第十个五年(2001~2005)计划期间,服务业国内生产总值增加值的比重已超过40%,其就业人数占全社会就业总人数的比重已达到31.3%。我国国民经济和社会发展第十一个五年(2006~2010)规划期间,服务业国内生产总值增加值的比重和就业人数占全社会就业人数的比重,将分别达到43.3%和35.3%。西方发达国家进入服务社会后,服务业占GDP的比重均超过60%,部分国家已达到70%或80%,其受雇于服务业的员工占全社会就业总人数的比率达70%。我国服务业与西方发展国家比较,还有相当大的差距。由于服务业是满足他人需要的活动,其发展水平是衡量现代社会经济发达程度的重要标志。全面、快速、健康地发展服务业,对于促进经济结构的优化,缓解就业压力,增加资金积累,改善人民生活,建设和谐社会,和谐民族,以至和谐国家,都具有重大的现实意义和深远的战略意义。因此,为应对21世纪面临的挑战,加速与国际经济接轨,进一步促进我国国民经济持续稳定发展,必须高度重视服务业在我国国民经济发展中的重要作用,为推进服务业健康向前发展,除了深化我国服务行业体制改革以外,当前突出的问题是要从服务业的角度深刻理解其关系营销的内涵、作用,并在搞好关系营销方面采取有效对策。服务是一种本质上无形的活动或利益,它在服务提供者与顾客的互动过程中同步生产和消费。服务营销的基本目标就是通过优质服务使组织和顾客保持良好的长期关系,而以发现、建立、保持和强化与顾客的良好关系为目的营销就是关系营销。为此,本文试就服务业关系营销的本质特征、重要作用,以及搞好关系营销的对策加以论述。
一、服务业关系营销的特征
由于服务本身具有如下特色 :一是具有无形性,即买者无法在购买前试用,如尝试、感觉、试听等;二是具有不可分割性,即服务本身无法和服务提供者分割开来,很多的服务、创造、传递和消费是同时进行;三是具有异质性,指企业很难用提供标准化的服务;四是具有易逝性,即服务无法储存。因此服务业的关系营销既具有其他产业的关系营销的共性,又具有本身的个性,即具有双赢性、稳定性、过程性、无形性、公平性。
(一)双赢性
获得双赢是服务业关系营销的基础,双方在进行交易时不但要考虑自己的利益,更重要的是将对方利益摆在优先的位置上,让对方利益得到满足,如银行对企业提供贷款时,考虑的是资信较好的企业,反过来资信较好的企业又为银行带来较好的贷款利息收益。因此关系营销的关键也就是双方找到利益的共同点,达到双赢的目的。
(二)稳定性
由于关系营销注重与顾客的合作,注重与顾客共同创造价值,注重保持和顾客改善关系,因此自交易开始建立的这种关系会更加稳定,顾客需要提供服务时会产生一种惯性,而这种惯性正是关系营销稳定的基础。如虽然顾客得到另外一家证券公司更优惠的交易佣金的许诺,但该顾客可能选择继续留在现有的证券公司,这是因为该顾客与公司有着长期的信任利益,这种长期的信任利益很难改变该顾客产生的惯性心理。
(三)过程性
这是服务业营销最重要的特点,这一过程是由一系列活动所组成,这些活动消耗各种资源,包括了人力资源和其他资源,通过服务型企业与顾客的互动,寻求找到顾客问题的解决方案,在服务过程中,顾客亲自参与,顾客的这种参与构成了服务过程重要组成部分。如医生对病人进行手术时,在手术过程中,都要询问病人的感觉情况。因此服务业的关系营销应更加关注其过程性。
(四)无形性
因服务是一种活动或利益,而不是实物,所以服务业的关系营销不像其他营销一样,有产品去看,有感觉去触摸,通常是以主观的方式来感知服务,如坐火车旅行时,乘客只拥有一份将被安全送达目的地的承诺。
(五)公平性
为了与顾客建立更为密切的互信关系,取得最大的顾客价值让渡,服务业的关系营销还具有公平性的特点。首先是结果的公平,指顾客抱怨的结果,能够与其不满意的水平相匹配。其次是过程公平,即顾客在投诉后,马上会有人在规定时间里进行处理。最后是对待公平,即顾客在投诉过程中会被诚实礼貌地对待。
二、服务业关系营销的作用
(一)降低服务业的成本,增加服务业的利润
通常讲“不要回头货,只要回头客。”由于关系营销带来的是忠诚的顾客,从而为降低服务业的成本,增加服务业的利润创造了条件。首先节约了成本,据调查获取新顾客的成本是保留一位顾客成本的5倍。由于与老顾客沟通起来容易,服务业不必花大量的时间和精力进行促销,从而减少了运营成本。其次顾客的忠诚不仅可以拒绝同行服务业促销的诱惑,而且还会主动向亲朋好友和周围的人推荐该服务业提供
的服务,成为不花钱而最具有价值的广告,从而为稳定现实顾客,增加潜在顾客打下基础。据有关资料表明,顾客保留率提高5%,其利润就能增加25%~85%,良好的关系下,顾客对服务业感情越深,他们投入这家企业的货币、时间和精力也就越多,这家服务业的收入就越稳定,利润也就越多。最后是关系营销可以克服服务易逝性所导致的供需矛盾,减少了因服务能力过剩或短缺造成大量利润损失的机会,增加利润,减少成本。如海南的旅游公司正是通过与全国旅游公司建立这种关系营销来平衡因季节不同造成的需求矛盾的。
(二)减少顾客非货币成本支出
一是时间成本,大多数服务要求顾客亲自参与,因顾客要花费时间,这主要表现在往返路途、等待等接受服务过程花费的时间,建立这种关系营销可以减少这种时间成本支出。二是搜寻成本,即指顾客为确定和选择所要接受的服务以及估计服务的价格而付出的脑力劳动,关系营销可以减少服务的无形性和服务价格不可见性的搜寻成本。三是便利成本,指顾客为前往服务场接受服务所付的各种代价,包括了时间、体力和金钱等。四是精神成本,这主要是对顾客购买和消费一些服务时所付出的精神成本,如担心被骗、担心被拒绝、担心被敷衍等,关系营销减少由于顾客关系不熟悉所带来的精神成本支出。
(三)提高顾客满意率,为顾客获得更为优质服务创造条件
由于服务本身的过程性、无形性和易逝性,顾客在服务过程中,心理愉悦感是顾客满意的重要因素,关系营销可以满足顾客受尊重、社交及消费心理的需求,从而为顾客提供优质服务,获得超值享受创造条件。如一个旅游者和导游建立了良好的关系,对旅游者获得旅游方面的心理需求,就会大有益处。
三、搞好服务业关系营销的对策
(一)提升顾客价值资产
服务业的盈利能力不但取决于服务本身,更重要的取决于长期顾客关系的维系,而要取得更加忠诚的顾客,关键是要给顾客更多所得,减少顾客付出,要达到这两个目的,必须提升顾客价值资产。价值资产由服务的质量、价格和服务便利性三个要素构成。提升价值资产最有效的方法是提高服务质量,降低服务价格,使顾客更便利,这也是搞服务业关系营
销的前提和基础。首先是提高服务质量,服务的质量可分为四个主要部分:有形产品成分、无形服务成分、服务提供过程和服务环境。在这四个部分中,有形产品成分和无形服务成分的质量控制已经受到了广泛的重视,但服务提供过程则非常难以保持稳定,成为最重要的竞争砝码,服务的环境,在零售业中尤为重要。如走进美容院大厅给人以美的享受,顾客就会对服务质量产生较好的感觉。其次是降低价格,对争取很多顾客,维系关系营销也非常重要。最后是使顾客更便利,包括了地理位置、方便使用和可获得性三个要素,地理位置对服务业非常重要,如麦当劳开设了为过往开车顾客服务的便利窗口,使得司机不用下车就可以购买食品,成功地吸引了大量顾客。
(二)开辟多种渠道,维系顾客关系
在服务业竞争越演越烈的今天,提高顾客的价值资产来进行关系营销,远远不够,还必需开辟多种渠道维系顾客关系,进一步提高顾客保留率。首先是常客回报活动,常客回报是综合性关系营销和顾客保留中一种最基本的层次。采用这种方法不仅可以提高服务业绩,更重要的可以提高商誉,如航空公司和酒店采用免费机票、免费住宿、价格优惠,对奖励忠诚的顾客有较大作用。其次是特殊赞赏和特殊对待。最后是进行联谊和感情交流活动,将顾客的兴趣、财务刺激和情感交流相结合的联谊活动,可以建立顾客对服务组织及其供应品的依恋之情,并加强顾客相互之间的情感联系。
(三)为顾客提供品牌服务和特色服务
在追求生活同质化的今天,要满足顾客的消费期望,消除服务中异质性所带来的差异,关键是要为顾客提供品牌服务,如美国联邦快递公司,之所以能成为快递市场的领导,其重要原因是隔夜包裹快运品牌服务得到顾客的认同。此外为满足丰富多彩的消费需求,为顾客提供特色服务也是必不可少的。如美国的著名丽嘉酒店,增设“技术”岗位,安排专业技术人员全天候命,帮助客户解决各种电脑软硬件问题,商务旅客认为这是一项价值很高的服务。
(四)进行服务补救
一方面由于服务的无形性,使得服务很难标准化,顾客缺乏有形的标准作为参照,对服务的感知总是比较主观,难于把握。另一方面由于服务的异质性,因而其产生的问题不能确定质量的一致,顾客没有一定的评定标准。此外由于服务不可分割性,要求顾客和服务人员都必须了解整个服务传递过程,才能实现顾客的真正满意,但是在服务中很难实现两者之间的全过程的不可分割。基于上述原因,服务中产生差错是不可避免的,但重要的是对产生差错进行服务补救。首先重视顾客问题,承认问题的存在,分析失误的原因,对服务失误进行评估,并能在恰当的时候对顾客道歉。其次是建立一个服务补救预警系统,在问题出现前预见到问题并予以避免。再次有效处理顾客抱怨和投诉,顾客投诉是发现服务失误的一个重要来源,须设计方便顾客投诉的程序,引导顾客投诉。最后尽快解决问题,一旦发
现服务失误,服务员必须在失误发生的同时迅速解决失误,防止失误升级。
(五)建立服务业关系营销管理信息系统
在现代信息社会中,信息已成为服务业不可缺少的重要资源,通过建立信息系统来收集、分析和处理信息是赢得市场竞争的重要手段,也是提升服务管理水平、改进服务质量、搞好客户关系、进行服务补救的前提和基础。组建关系营销信息管理系统的实质,就是采用数据库和交互技术等现代信息技术,通过广泛收集和积累各类公开发表的数据和消费者数据,然后分析和处理这些数据,从而为深入了解每一位客户的需要、爱好及质量服务要求打下基础,达到改进服务体系,进行服务创新,并提升服务业关系营销层次的目的。
『陆』 麦当劳的营销特点有哪些它是如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的
麦当劳公司的营销组合策略
1、 产品策略。标准的、稳定的、高质量的产品、服务 时间长,服务速 度快。
2、 价格策略。高价政策。
3、 渠道策略。(1)营业场所设在顾客密集区域。(2)特许连锁经营,拓展新店。
4、 促销策略。(1)强有力的广告宣传内,媒体以电视为主。(2)容针对儿童和年轻人口味。
『柒』 麦当劳是怎样玩转促销的含义
麦当劳玩促销的手段很有用,比方说一个冰淇淋就是五块钱一个,再加一元就送一个
『捌』 求制定促销策略的基本步骤
促销管理也与一般管理有相通性,需要明确目的、制定计划、过程管理、结果评价。
促销策略是市场营销组合的基本策略之一。销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营销推广等各种促销手段,向消费者传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:一是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;另一种是非人员推销,即通过大众传播媒介在同一时间向大量消费者传递信息,主要包括广告、公共关系和营销推广等多种方式。这两种推销方式各有利弊,起着相互补充的作用。此外,目录、通告、赠品、店标、陈列、示范、展销等也都属于促销策略范围。一个好的促销策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情况,及时引导采购;激发购买欲望,扩大产品需求;突出产品特点,建立产品形象;维持市场份额,巩固市场地位等等。
在促销竞争中,要想在战争前把对手置于死地,就需要战略性的提早规划。实际上,需要从以下三方面做好准备:战略上,应从行业研究入手,充分地分析行业竞争的根本,并根据自身实力,制定有效的促销策略,注重“推力”和“拉力”的协调配合,顺应消费者需求和渠道自然力量,以最少的投入取得更大的促销效果。管理上,当促销职能成营销部门常规工作时,人们往往只记得通过促销把商品卖出去,而忘记促销是为了突显商品或服务的价值。消费者需求是多方面的,既是理性的,也是感性的,促销活动需要满足客户的这种心理需求。促销管理也与一般管理有相通性,需要明确目的、制定计划、过程管理、结果评价。缺少一个环节,都会造成促销的浪费和无效。
国际市场营销的促销策略:1、促销。2、广告。3、人员促销。4、营业推广。5、公共关系。6、互联网传播与网上营销。7、整合营销传播。
市场营销计划包括几个部分:
一、提要
二、背景或现状
这一部分提供与市场、产品、竞争、分销以及现实环境有关背景资料。
三、机会与问题分析
四、明确目标
明确问题之后,需要做出与目标有关的选择,用以制定战略和行动方案。目标包括两大方面,即财务目标和市场营销目标。
五、制定营销战略
市场营销战略主要由三部分组成。
目标市场战略,阐明企业及其品牌、产品准备进入的细分市场。
市场营销组合战略。
市场营销预算。
六、确定战术
七、损益预测
八、营销计划控制
制定营销策划方案的框架:
一、营销环境分析
1、宏观环境分析
2、微观环境分析
(1)行业分析
(2)竞争分析
(3)消费者分
二、SWOT分析
1、优势分析
2、劣势分析
3、机会分析
4、威胁分析
三、市场关键问题
四、营销目标
1、财务目标
2、市场目标
五、营销战略
1、目标市场战略
(1)市场细分
(2)选择目标市场
(3)定位
2、营销组合战略
(1)产品策略
(2)价格策略
(3)渠道策略
(4)促销策略
3、营销预算
六、制定执行方案
七、执行控制
『玖』 麦当劳怎么联合中国有嘻哈做营销
麦当劳公司的营销组合策略1、产品策略。标准的、稳定的、高质量的产品、内服务时间长,服务容速度快。2、价格策略。高价政策。3、渠道策略。(1)营业场所设在顾客密集区域。(2)特许连锁经营,拓展新店。4、促销策略。(1)强有力的广告宣传内,媒体以电视为主。(2)容针对儿童和年轻人口味。麦当劳以往的路线是以小孩为主,让小孩带着家长进餐厅,而肯德基则以青年男女为主要目标。在食品上最大的区别就是麦当劳以汉堡为主,而肯德基则是易各类鸡肉食品为主打。汉堡更符合欧美人的口味,而中国人则更喜欢吃鸡肉。肯德基有一句很著名的广告词:立足中国,融入生活。他的意思是站在中国人的立场上来研究符合中国人饮食习惯,所以他主创的一些品牌在中国取得了不小的成功,而麦当劳似乎慢一拍,直道找了王力宏作为品牌代言人之后,情况才有所好转,这才表明麦当劳开始注意本土化的策略。所以在中国肯德基的成绩是成倍于麦当劳的,而世界范围内,则是麦当劳为领先者。望采纳~
『拾』 急需:联合促销活动方案!!
1、活动背景分析,即活动的目的。一般活动目的有:新品上市、处理滞销品、加大分销以减轻库存、品牌宣传、提升销量、竞争对手促销跟进、重大节庆日例行促销。对于厂家而言,除了以上的目的,还有以下的2个隐性目的:搞好客情关系以争取主推、价格管理以让一些机型价格的透明度增加。所以每一场活动的目的必须有一个明确,但不论哪一种目的,销量的提升是最初与最终目的。在这里我们要注意一个问题,厂家与商家在追求的销量的目的是一致的,但在价格的设计上却存在矛盾,尤其是通过代理分销的商品。经销商从厂家代理商进货,厂家提供市场管理和支持。当厂家提供人力物力财力做现场活动时,肯定要求经销商在价格上给予支持。这是会出现一个现象,活动效果很好,但经销商情绪不髙,因为没有利润保证。在实际操作中我就听到不少的客户在跟我谈到这个问题。所以,活动的价格设计要虚虚假假,特价机的数量控制在2台的以内,如果可以的话,在其他机型帮客户调配利润。明确目的对于活动创意设计、申请支持都有帮助。2、活动的创意设计。一个成功的活动,应该传达一个信息——你的活动为什么优惠,为什么活动期间购买就比平时便宜。对于这一步的工作的重点在于提炼活动的统一说辞。在很多活动现场的造势可能很火爆,但由于统一说辞的工作没有做,活动的主题没有突出。效果肯定可想而知。活动的创意可能就是一句话,比如:特价且送赠品又奖;节能冰箱全国巡回擂台赛等;厂家经理现场签名售价等。一般来说,只是要突出厂家的活动位置,消费者对厂家的让利说辞还是比较相信的。对于活动创意也可以理解为活动的说辞设计,不同的时段,不同的区域设计不同的活动主题说辞。就比如说厂家高层签名售机,在一级城市可能有效果,但也不能什么时间都合适,一般来说要炒作这个主题是有一定的前提:1、在重大的节庆日。2、活动的规模大,前期造势大,一般体现在要制作宣传单页。前段时间我遇到一个彩电厂家在一个周末做的一个以“某某彩电总经理签名售机”为主题的活动,活动出现冷场。为什么呢?是因为时间、造势配不起这个活动主题。如果改成一般的活动设计,厂家宣传促销,特价优惠又送礼那不是很好吗。3、活动方案撰写。撰写的目的有两个,一是向公司申请资源。二是与客户沟通活动的支持。小型的例行促销按照案例的撰写就足以,大型的要加上人员的分工和详细的费用预算。这个方案一定要在活动的一个星期前完成。4、与公司、客户等有关部门沟通,申请支持和协调分工。用你写好的方案向公司申请赠品、活动费用,并跟客户沟通活动操作细节。主要是特价机的价格设计、场地费、现场物料(音响器材、海报牌等)、人员支持。这是的沟通结果可能会与你方案设计的有所出入,一般建议在写方案时申请场地费用,除了费用的问题,其他的都可以自己做调整。5、单页、海报设计制作。突出主题,写好后到广告公司跟设计人员一起完成,一般广告公司的专业会有一个满意的设计给你。6、相关人员统一说辞、分工培训。对于活动参与人员进行简单的交待和培训,内容主要是你的活动的创意说辞。这也有利于活动的统一性,传达的信息明确。如是新品为主题的活动,需要培训产品知识和销售技巧。很多同行都为临时导购员的安排感到麻烦,我的观点是,临时导购员的作用是造势宣传、引导顾客和开单。造势宣传就是让临时工作人员在接待顾客是主要是传达活动的主题和突出厂家在活动位置。即是我们说的统一说辞。一般请不要让临时导购员参与销售,除非她的能力让你放心,要不她会给你带来不必要的麻烦,比如在介绍产品功能、产品议价上。7、宣传造势。大型的活动单页提前一个星期发放,可以以当地的邮电局联系,跟报纸一起发放,或者跟报刊亭合作也可以。海报也是可同时张贴,在商场门口最好是在活动的前2天,太早了可能影响活动前的销量。