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婚宴营销方案

发布时间:2022-08-13 08:45:07

A. 酒店的营销策略都有哪些

Hi花生酒店顾问为您解答:
酒店营销策略不能一概而论,须根据情况来制定相应策略:
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店,故意避开购买这个酒店的产品。比如:原来的汇丰酒店,一场电火化为乌有,现在改名为哈特商务酒店重新开业后,至今仍是客人极少极少的,据说又要关门了。
这种负需求,真是太糟糕了,在这种情况下,酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量,用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求(不需求)变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心,没有兴趣。
比如:一新建的大酒店,由于客人对它们不了解,光顾的人就很少,在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如:一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求:指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。(例如:一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些,又怕消费不起,口袋里钱少)针对这种情况酒店应了解这一市场需求,开发合适的产品与服务来满足这一需求,开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店,全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5(55555)自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指:成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店,如果长期保持它的菜式及口味不变,必定遭至需求大降的局面(光顾的人也少了)比如人们已经不再原意吃粤菜了,你还以出售粤菜为主,那么谁还愿意去吃呢?
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额,必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子:北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此,客人的兴趣淡了,顾客一年比一年少,后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季,客人的需求不规则,一般4月5月,9月10月,为最高峰。12月1月为低峰(淡季)酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。(比如实行淡季价格与旺季价格;冬季养客,夏季吃客)
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高,忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转,会大大降低服务质量,因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐,走台先生,以及赌博,吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制(抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐,赠送礼物等,投其所好。

B. 哪里有婚宴用酒营销的最新方案呢

现在的婚宴用酒,选择品牌的会比较多些了,那泸州老酒坊喜字坛的吧,就是相对好的选择了,它是品牌的,得到用户的广泛关注呢。选择这个品牌白酒,就是个不错的选择了,可以多多关注一番了。

C. 婚宴用酒推广方案

你可以通过论坛发帖 SNS转帖 博客微博发帖 知识营销来提高知名度宣传活动 如果有需要可以HI我

D. 婚礼销售技巧和话术

结婚是人一辈子的大事,无论是对于老一辈来说,还是每一对新人来说,都是非常重要的。作为婚庆销售人员,需要认清这一点,从这一点上出发,针对不同的客户群体去开发客户,挖掘客户的需求。
方法/步骤
1/3 分步阅读
对于阅历丰富的老年客人,他们主要是新人的父母,如果他们决定新人的婚礼消费,我们面对父母特别要真诚,同时要注意在交流过程中把握好,音量不可过低,语速不能过快,态度要和颜悦色,语气要表示尊敬,说话内容要表现谦虚,做到简单、明确、中肯。让他们对你形成一种依赖感和信任,新人的父母如果喜欢你,这张单子就离成功不远了。

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中年顾客是极少数晚婚的新人,相对来讲他们是属于理智型的,他们一般不会轻易相信别人的建议和主张,那样他会感觉没有面子,所以我们要在赞同他们的基础上再加以拓展。这个年龄段的顾客分两种,一种是高薪阶层的,对他们就要强调消费档次、品位和审美;一种是收入一般,我们需要强调的是品质、价格和服务。青年顾客是我们市场消费群体中的主流,他们具有强烈的生活美感,他们会追求品牌、时尚、新颖、流行,往往是你的新奇婚礼策划的消费者。消费具有明显的冲动性,易受外部因素影响,易受广告宣传的影响,也是二次消费最多的群体。所以我们要迎合此类顾客的求新、新奇、求美的心理进行介绍。

E. 酒店婚宴营销方案怎么写

七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在XX

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

XXXX年XX月至XXXX年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:2.35米*2米=XXX元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

3、桌花:35元/份*1份=35元

4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜

5、蛋糕:180元/份

7、宣传折页:X/张*XX张=XXX元

8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=XXX元

9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。

F. 该怎么制定一个婚宴促销方案,让顾问能够纷至沓来呢

酒店婚宴促销方案顾名思义就是酒店经营一方为了能够继续盈利而制定的一些优惠促销政策,吸引新人来自己家举办婚宴,市场竞争环境越来越激烈,为了能够继续保持好的经营状态,酒店方只能通过价格优惠调整,或者提供样式更加新颖的婚宴服务,以及详细了解竞争对手,能够扬长避短,突出自己的优势,让顾问能够纷至沓来。这才是制定婚宴促销方案的最终目的。

酒店婚宴促销方案是需要酒店方聘请专业的方案策划公司进行制定的,需要先了解酒店的详细情况,以及对比同档次竞争对手的婚宴规格,从而做出针对性更强的促销方案,这样才会受到客户的青睐。并且根据不同时期,促销方案的细则也要有相应的调整,不可一成不变,要根据市场情况及时调整,根据不同客户需求推出不同的方案,这样才能抓住更多的客户群体,使酒店达到盈利的目的。

G. 关于市场营销的问题

现在市场上的酒品种类很多,而且竞争很大,如果初期的市场没有展开内得手,那想要再次容去把市场做起来,是件非常难的事情。

总的看来,一方面是广告上的宣传,要有强度和力度,有针对性地确定你所代理的酒是属于哪个层面的。如金六福,他就有他特定的宣传方式和受众,这点就表明要有市场突破点,不能妄想所有人都喝你的酒,市场需要漫漫培养。

另一方面就是渠道,你如果是做过酒类的人,就该知道渠道很重要的,可以出高价多找几个厉害的分销商,只要有足够的渠道,把渠道维护好,你的酒也不愁没人帮你卖了。

再者我要说的是,市场前期要不顾一切手段,销售是放在第一的,所以在利益方面要做到亮点足够,不然会没有人帮你分销哦~!呵呵~

H. 酒店婚宴策划方案

可以从婚宴的内容、程序、种类(不同的婚宴风格)、宣传、定价这几个方面来写,当然要加上一些图片,就会更好

I. 哪里有婚宴用酒营销的最新方案呢

现在的婚宴用酒,选择品牌的会比较多些了,那泸州老酒坊喜字坛的吧,就是相对好的选择了,它是品牌的,得到用户的广泛关注呢。选择这个品牌白酒,就是个不错的选择了,可以多多关注一番了。

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