服务行业微笑培训方案

『壹』 怎样让餐厅服务员微笑

1、营造一个轻松愉快的工作环境，并影响到员工本人
2、树立员工的主人翁精神、树立员工服务的自信心
3、礼仪培训、语言培训、微笑培训
4、建立奖罚机制，鼓励微笑、奖罚微笑先进者
5、树立标兵、打造榜样

『贰』 微笑服务培训的流程

1、心态调整 不可否认，很多窗口岗位的人员，不屑于“微笑服务”，是因为他们觉得认为做完工作就行，没有必要那么客气，甚至有人有“微笑服务”是低声下气、是“奴文 化”这种不健康心理。其实不然，微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务，是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。如果没有这个意识，提 倡微笑服务必然只是个形式，不容易达到良好的效果。 2、规范的培训 规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中，不仅要让学员从思想意识上有所认知、认可，更要教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是“流程”，很明显，仅仅培训“微笑”是远远不够的，还须有相关的配套服务行为。 3、规章制度配合 规章制度配合的目的，就是为了跟进、监督，实现有效的长期执行。不可否认，一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前，员工在执行制度时难免有一定惰 性。所谓“师傅领进门，修行在个人”，只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之，必然会出现“微笑走形”的情况。所以，这时候后期的监督管理 就非常重要。 4、其他细节配合 “微笑服务”是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说，凡 是提倡“微笑服务”的窗口部门，必是有一定物质基础的行业或岗位。所以，既然要提倡微笑服务，就必然要有其他配合相跟进，比如上文提到的良好的工作环境和 硬件设施，还有窗口人员规范的服饰、妆容，一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔，有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。

『叁』 怎么能让服务行业的员工能微笑服务

方法：

A、微笑服务的前提：
1、经常进行快乐的回忆，努力将自已的工作维持最愉快状态；
2、在工作前一天，尽量保持充足的睡眠时间；
3、受经理、主管领班“笑容”的影响；
4、员工与员工之间的相互督促自己总是“笑容满面”。
B、微笑服务的维持方法：
1、如想起自己和（男朋友或女朋友）争吵，一定会因为担而笑不出来，但是如果再换个角度想想，这只是增加感情的一部分，自己也会受到鼓舞，笑容也就不知不觉地流露出来；
2、长时间的作业会感到非常疲劳，这时尤其应该提醒自己不要忘记微笑服务，可以抽空去一趟卫生间，用冷水洗洗连脸，放松放松。
3．每天例会要专业强调“微笑”是只有专业人员才能做到的专业水平，这样服务人员会因为自豪而微笑起来。
4．服务人员一定要有“微笑可以沟通一切”的信念来更加坚定。
5．工作场所的气氛很愉快。
C 引发微笑服务的因素
1．工作有良好气氛。
2．在工作中受到表扬。
3．工作时间不是很久。
4 感到工作起来很有干劲。
5．在自己比较喜欢的岗位上。
6．当周围的同事相处很融洽。
7．自己的接待客人状态令自己满意。
8．在例会时主管开的玩笑很有趣。
D方法 镜子 物语
1．在更衣室，休息室，装放大镜子
a. 每天每一位员工都需在镜子前面练习“微笑”。
b. 其他员工，领班在旁观察，并不时地进行提醒。
c. 每位员工都对自己的“最佳笑脸”进行反复体会和练习。

『肆』 如何进行服务员的微笑培训

看似一个简单的动作“微笑”，
却包含了太多的管理方法，
多学习下海底捞和星巴克的员工管理方式，
目前，是餐饮行业服务质量最好的两家企业，

1.拟定公司的礼仪制度
把微笑服务写进
2.进行礼仪的培训
关键是微笑服务的培训
3.奖优罚劣
定期评选优秀者并给予奖励
对靠后的给予批评
4.创造微笑服务的细节条件
比如给员工佩戴微笑胸牌
或者给每人发一面小镜子固定在办公桌上等

『伍』 怎样进行微笑服务

（五）如何做好微笑服务

1、首先解决对业主人员的感情问题，只有真切的感情，才能有发自内心的微笑真诚为业主人员服务。

2、尊重每一个业主人员，一视同仁的服务态度，注意不要有差别待遇的行为。

3、调节自己的情绪，不要把不良的情绪带到工作中来。4、提供优质的服务使业主人员满意。

（六）维持微笑服务的秘决：

1、经常进行快乐的回忆，努力将自己的心情维持在最愉快的状态。

2、在工作中，应保持微笑。要时刻提醒自己不要忘记微笑服务。

3、即使在繁忙时期，要尽量使自己放松，只有这样才能使自己微笑看起来轻松自在。

『陆』 怎样做好微笑服务

微笑服务 从我做起

微笑是一把神奇的钥匙，可以打开心灵的幽宫，它的光芒，照耀了周围的一切，给周围的气氛增添了温暖。微笑能使陌生人感到亲切，使朋友感到安慰，使亲人感到愉悦。微笑，是仁爱的象征，快乐的源泉，是亲近客户——过往司乘人员的媒介。一个微笑，会让人感到平易近人。服务人员面带微笑，顾客就有了宾至如归之感。在服务工作中，微笑有着重要的意义。微笑服务是一种美德，是热情待客的表现。笑迎天下客是服务工作的宗旨，是与客人打交道的基本态度。

高速公路上的一辆路政车、一个收费亭就是展示公司形象的一个窗口，要给司乘人员提供优质、快捷的服务，我们就要做到来有迎声，问有答声，走有送声，时刻都要以微笑相伴。那么，作为一名服务人员，我们应该如何做到微笑服务呢？

第一、微笑必须发自内心才会动人，只有诚于中才能笑于外。我们经常以微笑相见，因为微笑是爱的开端。我们要做到爱我们的客户——过往的司乘人员，就要从微笑开始。要用我们的爱，我们的微笑感动司乘人员。其实，感动人不一定要用泪水去感染，有时候微笑也能让人感动，但是只有肤浅的微笑是不够的，要把司乘人员当成自己的朋友，要微笑着为他们做些什么，想他们所想，急他们所急。在微笑中去了解他们的需求，在微笑中去感知他们的心，要让他们感觉到你发自内心的微笑。

第二、要有一颗“我工作所以我快乐”的心，微笑面对客人，让他们分享你的快乐！我们服务人员工作也会有些辛苦，但我们要从另一个角度去想，比如“这份工作我喜欢，喜欢就没有什么不可以！”就像现在我站在这个演讲台上跟大家交流，我心情很愉快，也非常荣幸！当然，有时我们也会遇到一些不顺心的事，受到委屈，难免也会心情不愉快，这就需要我们有一个积极乐观的心态，控制并调整好自己的情绪。任何一件事物，都有两面性甚至多面性，总有好的和坏的，积极的和消极的，就看你如何看待。
第三、让你的微笑更加完美。要做最好的自己，发掘自己的目标和兴趣，努力不懈地追求进步，让自己的每一天都比昨天更好。在我们公司青年团员中都有自己的理想，有自己的兴趣爱好和目标，比如：唱歌、跳舞、球类运动等等，还有大部分的青年团员在继续学习，报自考、成人大学、网络教育等，你们正在按着自己的目标，朝着自己的理想一步步迈进，培养着对工作和生活的热爱。当你们获得成功，找到自信和快乐后，你的微笑也就完美了。

微笑是全世界通用的语言，是一种无声动人的音乐，是人类一种高尚的表情，它永远是生活里明亮的阳光。为微笑而服务，为服务而微笑，随时永葆一颗年轻的心，永葆一份愉悦的心态，只要我们的微笑能像呼吸那样自然，像灯光那样灿烂，见人就微笑以待，讲话则微笑相伴，如此还怕做不好服务，还担心我们的顾客——不满意吗？

『柒』 在工作中做好微笑服务的方法技巧有哪些

1，思想上要有热情、奉献的精神，工作中勤勤恳恳、尽职尽责，在岗位上力求做到谦逊和蔼，以诚待人，热情,提供最优质的服务。如果服务意识差、观念转换不过来，思想观念僵化，那样既使笑了，也会直接导致脸部肌肉僵硬，想笑不会笑，不会笑还想笑，该笑的时候不笑，不该笑时乱笑，往往造成不必要的误会。

2，工作中要认真负责，减少工作中的错误，应长期开展工作无差错竞赛。再次，就是时时刻刻做好微笑服务，将微笑贯穿于服务全过程。领导在与不在一个样、白天晚上一个样、自已心情好与不好一个样。

3，提供最真诚、最温馨、最甜美灿烂的微笑服务。拒绝那种"皮笑肉不笑"的假意之笑、应付之笑。真正的微笑要以诚挚为根基，发自内心，出于真诚，同时还要与五官神态、行为举止和仪表仪容相结合，方能最大程度地发挥微笑的功效。提倡微笑服务，但遇到具体问题时要灵活处理，把握好尺度。该笑的时候笑，不该笑的时候不要笑。

4，有效的培训方法，对服务、微笑、心态有充分认识后，要辅以有效的培训方法。
（1）在员工宿舍、员工更衣室、办公室等员工每天都会出入的地方挂一面镜子，镜子上贴个笑脸，并标6个字“今天我笑了吗”。

（2）晨会时讲些有趣的事和富有哲理的笑话，好的开始是成功的一半。

（3）制订明确的微笑标准：标准不明确，难以衡量。

（4）强化训练：

A.员工面对面微笑训练。

B.用书遮住眼睛以下部分来训练微笑的眼神。

C.对个别冷脸于下班后单独强化训练。

（5）对笑脸进行评比竞赛：每周或每月评出一个最佳笑星。

（6）让最佳笑星指导帮助冷脸，让他们早日脱离冷脸行列。

只要我们的微笑能像呼吸那样自然，像灯光那样灿烂，见人就微笑以待，讲话则微笑相伴。“微笑服务”不仅是一种服务行为，更是一种待人以诚、与人为善、对人关爱的博爱情怀。将理论融入实际，用心微笑，真诚服务，不断创新，不断提升，不断超越。

『捌』 怎样培训微笑服务的员工

告诉员工，客人就是上帝，是你的衣食父母，所以要从心底发出的微笑来服务客人

『玖』 怎样对员工进行微笑培训

我记得以前他们给我们培训的时候就说什么看道客人在三米外就对他微笑（一是表礼仪，二是防小偷）还有什么要露八颗牙齿
呵呵~~
其实培训什么的不过是走过场~~有多少人工作几十年还能坚持的哇？？

『拾』 关于微笑服务的实施方案

以创建“文明、礼貌、优质、高效”的工作和营业环境为目标，倡导员工干部把“微笑”渗透到工作和服务的每一个环节，不仅以“微笑”服务宾客、业主，更以“微笑”服务同事，服务兄弟部门、兄弟单位，并提出了“从员工内部入手，建立文明礼貌的工作秩序；对客“微笑服务”，提高服务质量；管理干部以身作则，起榜样带头作用”三点中肯的要求。这个方案经集团领导几番探讨审定，以公文的形式下发到各公司，要求各公司务必予以高度重视，争取掀起“微笑服务”的浪潮。

为了进一步推动活动的开展，集团公司还特意订制了微笑徽章下发至各公司，用太阳般温暖可爱的小笑脸，提醒和激励所有员工干部，时刻遵守微笑服务的要求，时刻展现微笑服务的精神，时刻准备着用微笑的服务迎接同事和宾客。当大家把这个小笑脸佩戴在胸前，在集团里便随处

可见那金灿灿的笑容，为“微笑服务月”增添了不少的色彩。

为保证整个活动步调一致、内容切实丰富，集团公司还要求属下各单位根据自身情况上报具体详细的活动实施方案，成立活动监督检查小组，定期组织汇报活动进展情况，积极鼓励和表彰在活动中表现突出的员工，对与微

笑服务背道而驰的行为要积极培训引导、及时纠正。

二、各公司有力的宣传和组织

当人人都在展现微笑的八颗牙齿时，你怎么能耐得住寂寞，独守一张刻板的脸？倡导微笑的氛围对于促进微笑服务的开展有很重要的作用，此外，还需要依赖于一系列形式多样、切实有效的活动。集团属下各公司按照“微笑服务月”活动方案的要求，由总经理牵头，各级管理干部以身作则，引导、推动“微笑服务月”活动，力争使本次活动取得良好成效。

首先，深刻的思想动员。思想上重视，行动才能有力。各公司纷纷成立了以一把手为组长的“微笑服务月”领导小组，召开全体动员大会，传达集团开展“微笑服务月”活动的文件精神，要求广大员工深刻领悟微笑服务的真谛，把微笑服务活动作为培养自身职业修养的方式积极投身到活动中。并对本公司的“微笑服务月”活动做出细致的部署和安排。继而以部门为单位，召开部门动员会，让“微笑服务月”活动精神深入到每一位员工的思想中。

其次，广泛宣传、营造氛围。多数公司在员工通道或活动区域设立了“微笑服务专栏”，张贴搜集来的有关“微笑

服务”的文章、案例、员工个人感想、部门先进事例等等，还制作了“今天你微笑了吗？”等各种充满人性化的宣传标语和图画，张贴在员工经常经过的地方，让员工沉浸在“微笑服务”的氛围中，耳濡目染，时刻提醒自己保持职业化的微笑，时刻纠正自己不得当的行为，逐渐把微笑训练为一种

习惯。

再次，开展礼仪礼貌培训，组建一帮一互动小组。微笑服务不仅是一种服务精神，同时也是一种服务技巧，有些干部员工也能领会微笑服务的内涵，却因为个性、习惯或者其他方面的原因无法很到位的表现出来，这就需要辅之以有效的培训，训练员工掌握必要的技巧。华侨大厦等公司利用班前会后开展不间断的礼仪礼貌培训，向员工传授一些基本的规范和要求，训练员工掌握微笑的技巧，并专门安装了“整装镜”让大家面对镜子来调整自己的表情。同时，还把员工分成一帮一小组，让员工们自己相互督促、提醒，这些措施为微笑服务工作的开展起到了非常重要的辅助作用。

最后，举办别开生面的演讲比赛。为积极响应集团“微笑金源杯”演讲比赛的要求，各公司纷纷先行内部举行演讲比赛，鼓励员工细心观察身边优秀的行为和典范，认真探讨微笑服务的技巧，互相交流微笑服务的心得体会，通过这些生动的演讲比赛，不仅展现了基层员工敬业爱岗的精神面貌，同时也起到了相互激励和鞭策的作用，将“微笑服务月” 一步步推向高潮。 7月29日，北京集团组织各公司内部选送的优秀选手，在世纪金源大饭店宴会厅举办了全集团的 “微笑金源杯”演讲比赛，由10家公司选送的19位选手以自己亲身的经历，雄辩的口才，激情的演讲给员工们留下了美好的印象和深刻的启发。

三、积极有效的激励机制

为调动广大员工参与“微笑服务月”的积极性，评优学优，树立榜样和典范，各公司先后举行了“微笑大使”“服务之星”的评选活动。在显眼的地方设立投票箱，由客户和业主投票，推选微笑服务做的好的员工。评选活动不仅督促员工将微笑带上工作岗位，将微笑带给客人和业主，而且向宾客和业主展示了我们追求微笑服务的决心，受到了宾客和业主的一致好评。各公司对这些公认的“微笑大使”“服务之星”给予了物质和精神上的奖励，更值得骄傲的是，其中的12位代表还在“微笑金源杯”演讲比赛的颁奖仪式上，与集团领导同台为获奖选手颁发了奖品和奖状。同时，为了督促员工将微笑服务进行到底，各公司纷纷出台各种举措激发员工微笑服务的潜能，世纪金源大饭店等公司还采用了航空公司激励空姐微笑的方式，用摄影机把微笑服务做的好、笑容甜美的员工的微笑拍摄下来，作为模范展示给员工看，在员工中形成“比、学、赶、帮、超”的良好局面。

四、切实跟踪活动效果 诚恳收集员工心声

“微笑服务月”活动说到底是属于广大员工的活动，活动本身能不能收到成效，要通过员工的努力，也要受到员工的监督和检阅。为了能切实的了解“微笑服务月”活动在广大员工中是否真正得到了响应和支持，切实了解各公司通过一系列的举措是否在微笑服务的水平上有所改善，并认真总结经验和不足，为下一阶段的工作提出指导性意见，北京集团精心设计了“‘微笑服务月’活动调查问卷”下发到各公司，对各公司活动收效、存在的问题及原因、符合规范和不符合规范行为的出现率、表现优秀或较差的部门、员工，以及对本次活动的评价和建议等进行了调查统计，回收了2707 份有效问卷，并将统计分析的结果通报了各公司。在员工们填写的问卷中，我们看到了广大员工对“微笑服务月”活动投入的热情和抱有的希望，也看到了这次活动所取得的初步成效，同时，我们也发现，在活动过程中还存在着公司组织流于形式、管理干部不能以身作则、培训不到位、活动缺乏互动性等问题，这些问题的提出，有助于我们在今后的工作中对症下药、积极整改，努力改善微笑服务的水平。

数据有着很强的说明力，却难免失之于冷峻，切身的感受和不争的事实更能体现微笑服务月活动的成果。我们惊奇的发现，当我们把“微笑徽章”佩戴在胸前，我们就有了一点点的傲气，怎么能被一个徽章比下去呢？于是，我们开始改变了，原来不太熟悉的同事，随着一声声主动的问候变得熟悉而亲切了，原来看见了就紧张的领导，随着一个个亲切地致意变得和蔼了，原来怎么看怎么不顺眼的宾客和业主，随着一张张温情的笑脸变得可亲了。“微笑服务月”中，因为微笑的带动，工作氛围也变得融洽而和谐，也涌现出了各种各样的好人好事，客户和业主的表扬信一封接一封。购物中心两名保安不怕脏、不怕累，主动帮助客人换汽车轮胎；洗涤中心一员工利用下班时间主动为员工义务理发；饭店公司大堂副理处收到的宾客感谢信每天不断，有感谢微笑如花的前台接待的，有感谢耐心细致的客房服务员的，还有感谢服务周到的餐饮服务员的……，客户、业主和领导的表扬又转化成员工助人为乐、敬业爱岗的动力，在对客服务中更加的主动、热情，形成了一个良性循环。

“如果缺少服务员的微笑，好比花园失去了春天的阳光与和风。”饭店业的巨头希尔顿如是说。世纪金源集团就是一个大花园，“微笑服务月”开展以来，花园里百花齐放，可如果不能持续的拥有阳光和春风，那花朵迟早会有枯萎的一天。在此次“微笑服务月”活动期间，我们也遗憾地发现个别公司要求员工微笑服务的方式简单粗暴，导致员工把“微笑”当作一项极不愿完成的脸部运动；个别公司举办活动流于表面化、形式化，只为敷衍了事完成任务，没有从根本上深刻地认识微笑服务的意义和重要性；有些领导干部没有注意到自身管理的简单粗暴，要求员工微笑，自己却一天到晚声色俱厉。这些都严重影响了微笑服务月活动的开展和深入。事实上，微笑服务在当今商业竞争中发挥着越来越重要的作用，服务水平的高低直接影响到企业利润的升降，只有不断地提高服务水平，让客户满意，你才有过硬的竞争力，才能在竞争中“闲庭信步”！