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奥运会团餐推广方案

发布时间:2022-04-30 14:18:44

A. 食堂承包怎么样

无论是对于北京奥运会、世界田径锦标赛、纪念抗战胜利暨世界反法西斯战争胜利70周年等重大活动,还是对于阿里巴巴、网络、华为等大型企业,以及北京大学和清华大学等院校单位,团餐业态的服务支持和良好运转都发挥着举足轻重的作用。

团餐主要通过上门服务或批量配送等形式为政府机关、企业、学校及大型活动提供饮食服务。近年来团餐产业发展迅猛,团餐行业规模已超过7000亿元,占整个餐饮行业的近四成。

市场大认知弱

随着我国改革开放推进、后勤社会化改革的启动和现代化社会分工逐渐清晰,团餐产业正迅速发展壮大。中国移动2012年8月对全国移动用户午餐情况的调查结果显示,午餐在食堂用餐的占59%,自带的占14%,在附近饭馆用餐的占21%,叫外卖的占6%,团餐模式已经占据了超过一半的午餐市场。但与行业规模庞大形成鲜明对比的是,团餐行业的社会认知度极低,2014年全年,团餐的网络指数平均值仅为142,远远落后于火锅的2342和快餐的1271。团餐产业尽管有着巨大的市场,但公众认知度较低,其发展仍处于初级阶段,进入扩张阶段面临着三大挑战。外包程度偏低始终是团餐行业面临的一大问题。中国有大规模的企事业单位、机关团体,团体膳食存在巨大的提升发展潜力。从市场份额来看,目前企业和学校是现阶段团餐市场的主要客户群体,约占市场规模的80%,而国家机关、事业单位、医院、大型活动等其他项目的总量仅占20%。此外,一些特种行业由于有特殊要求,一般供应方式并不能满足需求。比如公交系统、地铁系统、出租车司机、娱乐及公共服务等,普遍存在无法及时用餐、时间不固定、地点分散、人员不集中,以及对营养有特殊需求等现象,从而形成所述团餐供应的巨大空间。

成本和需求双走高也是团餐产业面临的另一个挑战。客户方的餐标水平在过去5年基本没有变化,但对菜式创新和食品安全及质量的要求越来越高。比如我们一直供应大排面、素浇面等受欢迎的传统口味,如今客户希望员工食堂里能新增番茄牛肉面、酸汤肥牛面这些他们在外就餐时看到的更新潮的口味,同时也要求我们作为员工食堂的营运管理方,能在食品安全事件频发的社会大环境下对食品质量进一步加强把关。

随着人工成本、水电、用餐料成本等不可逆转的上升趋势,团餐企业的利润不断走低。目前大多数企业的利润率在10%以下,只能达到5%~8%的水平,净利润率不仅低于上市正餐公司7%的平均水平,更低于快餐10%左右的平均水平。

此外,目前我国团餐市场发展处于初级阶段,社会公众对团餐的关注度较低,对其认识也不全面,使得团餐企业很难在客户群体中建立信誉度和口碑。加之中国企业由自身承担后勤业务而非外包给专业第三方的固有思维,团餐企业在开展业务的过程中,尤其在国际化程度较低的中西部地区,需要付出大量的精力来进行客户培育和引导,业务拓展难度较大。据国家餐饮行业协会统计,2013年全国餐饮企业百强中,团餐企业主营业务收入仅占百强企业总营收的不到5%。

人才、供应链建设须跟上

随着客户需求的升级,国内团餐企业也希望能够不断走向成熟,让市场从单纯的低价竞争走向服务增值,形成良性发展。目前后勤服务被普遍认为是满足基本需求的初级服务,而非促进企业绩效提升的推动力。随着中国人才争夺战的加剧和劳动力成本的上涨,员工与雇主之间的关系正逐步转变,对简单到一顿工作餐的理解也会发生演进。

同样的变化还会发生在外包服务企业与客户之间。随着中国经济的转型,非核心业务被越来越多地梳理出来交由专业公司管理。单纯的外包买卖关系往往通过管理成本来实现效率,在今天的中国劳动力市场,这种传统合作模式产生效率的空间已经很小,是时候考虑怎样通过外包合作伙伴关系为企业产生更大的价值。行业升级一方面要加速建立专业人才培养体系。对比大众餐饮服务行业,团餐对于从业人员的需求有所不同。以一线服务员为例,大众餐饮服务行业,服务员每天服务的顾客中约80%是陌生客流,而团餐服务员需要服务的顾客中约90%是熟客,要与客户达成长期合作和信任伙伴关系。对于门店厨师,大众餐饮有固定菜单,但团餐行业对于菜式创新的需求更大。以索迪斯为例,不同运营点根据餐标不同,要用80多种常规食材搭配出数百甚至上千种不同菜色。为此,目前国内急需提供专业针对团餐以及餐饮行业服务人员的标准化第三方培训,这不仅能够解决团餐所面临的行业升级关卡,同时也是一个巨大的市场。

同时,不同于大众餐饮,由于房租等场地成本费用较低,团餐企业对于原材料成本格外敏感。据业内统计,原材料成本占据团餐企业成本的50%以上,由此,团餐企业对于供应链的依赖尤为明显。如何运用科技手段、先进设施设备,通过制度规范,加强精细管理,从残垢验收、储存、可追溯体系、食品安全关键点控制、品控管理、出厂检验把关、冷链配送、餐具清洗消毒等方面保障食品安全是决定团餐企业成功运营的首要因素。

B. 2008奥运会足球

日期/时间 项目 场次信息 场馆 票价
星期日
2008年
08月10日
17:00 - 21:30 足球 男子预赛-D组-第xx场
男子预赛-D组-第xx场
秦皇岛市奥林匹克体育中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期日
2008年
08月10日
17:00 - 21:30 足球 男子预赛-c组-第xx场
男子预赛-c组-第xx场
沈阳奥林匹克体育中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期日
2008年
08月10日
17:00 - 21:30 足球 男子预赛-A组-第xx场
男子预赛-A组-第xx场
上海体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期日
2008年
08月10日
17:00 - 21:30 足球 男子预赛-B组-第xx场
男子预赛-B组-第xx场
天津奥林匹克中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期二
2008年
08月12日
17:00 - 18:45 足球 女子预赛-F组-第xx场
天津奥林匹克中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期二
2008年
08月12日
17:00 - 21:30 足球 女子预赛-F组-第xx场
女子预赛-E组-第xx场
工人体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期二
2008年
08月12日
19:45 - 21:30 足球 女子预赛-E组-第xx场
秦皇岛市奥林匹克体育中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期二
2008年
08月12日
19:45 - 21:30 足球 女子预赛-G组-第xx场
沈阳奥林匹克体育中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期二
2008年
08月12日
19:45 - 21:30 足球 女子预赛-G组-第xx场
上海体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

星期三
2008年
08月13日
17:00 - 18:45 足球 男子预赛-B组-第xx场
沈阳奥林匹克体育中心体育场 ¥150.00 - A
¥100.00 - B
¥60.00 - C
¥40.00 - D

C. 题目是《我工作,我快乐!》作文怎么写我在一家团餐工作!

大家好!今天我演讲的题目是《我工作,我快乐》。
说句心里话,当老师们一致推荐我来参加今天的演讲时,我心里的确很着急,虽然我参加工作近二十年,可细细想来,自己既没有惊天动地的壮举,又没有催人泪下的事迹,实在觉得无话可说!今天既然站在了这里,我就说说自己在工作上的一点体会吧!
大家看,这是我昨天才从邮局领来的我校学生的又一份全国作文大赛的获奖证书和奖品。这份奖品,对一个小学生来说,可以说是沉甸甸的了。这是我替我校学生领取的第十一份奖品,自小学生读写大赛开展以来,我们发动全校学生积极参加,取得了较好的成绩。我们学校,读书,演讲,写作蔚然成风。在低年级,学生能写一段通顺的话,有百分之三十的学生会写流利的短文。中高年级的学生会写比较流畅的文章,有百分之二十的学生会有所创新。在检测中,我校语文优秀率能达到百分之五十。及格率能达到百分之九十甚至百分之百。
说到这里,有些老师会问,我校学生为什么会有如此出色的表现呢?这还得从2010年的第一学期说起。
那一学期,我又接任了两个班的语文,六年级是我一手带过来的,成绩一直不错!四年级,是我新接任的班级,这个班的语文当时是三个全乡倒数:优秀率是0,及格率百分之五十一,平均分56分。以我的经验,我感觉这个班的语文会很快提高!带着这份自信,我开始了对这个班级的关注。为了能尽快提高这个班的成绩,我对教材研读一遍又一遍;备课教案看了一次又一次;作业批改了一本有一本。我让学生背古诗、背作文、写日记、读书笔记。为了这个班我真是是煞费苦心。满以为有付出就有回报,没想到在期中测验中,四年级又以三个倒数来回报我!这到底是怎么回事呢?我对自己的能力产生了怀疑。静下来想一想,都是自己太自信了。静下心来想一想,我对四年级的学生做的一切都以自我为中心,根本没考虑学生的实际。四年级学生的语文基础之差我到现在还有较深的印象,记得每到作文时,全班如赶年集,学生都互相问对方哪个汉字该如何写。哪个拼音该怎样拼。我还记得就光辉的“辉”这个字字,全班当时没有一个会写!这样的班级,阅读,写作根本无从谈起!放手学习如同儿戏!就像面对一个婴儿大唱赞美诗,即便你身心疲惫,也无济于事。
我是一个从不轻易放弃的人,尤其对于教学,我觉得应该对工作负责,对学生负责,对家长负责。那么,到底如何才能提高四年级的语文成绩?我真是绞尽脑汁,有时夜里也在思考。真是功夫不负有心人,一个“跨年级结对子”的想法在我脑海里闪现。对啊,我为何不发动六年级的学生来帮助四年级呢?这个想法在得到我校陈校长的肯定后,我便开始了实施。我先给这两个班的学生开了个动员会,让他们认识到帮助别人提升自己、学习需要合作的道理,接着我从六年级找出一部分优等生给四年级的相对较好的学生当小老师。再让四年级这部分先“富”起来的小老师去辅导本班的其他同学,达到全体提高的目的。为了达到预期效果,我把辅导内容定的很细,从音字词。到句段篇。中午就只利用半小时时间让学生共同学习。他们学习方式很自由,可以在教室,可以在操场,甚至游戏时也能进行,根本不影响学生的休息。根据辅导的进度,每隔一段时间,我都要进行检测,考优秀的学生与小老师一同受奖。这样极大调动了学生的学习热情。这项活动当时我只是试试,没报太大希望,没想到期末的考试时,四年级终于给了我久违的好成绩!16名学生,9个考A!16名学生16个及格!四年级的成绩在我校引起了轰动!学生们感到不可思议,老师们感到惊喜万分,家长们感到欣喜安慰!更让人高兴的是,通过合作学习,学生的友谊得到巩固,与人交往的能力得到提高,其他科的学习也得到很大提高!后来,这个班的成绩不断提高,毕业时以优异的成绩毕业。看到昔日的丑小鸭终于变成了白天鹅,我怎能不快乐呢?
由于“跨年级结对子”这种做法取得了一定的效果,在2011年第一学期,我又把这种做法在全校进行了推广。并取得了较好的效果。活动开展以来,我们开展了丰富多彩的课外活动,内容涉及各个学科,次数达到了50多次。每次活动后,都让全体学生进行写作,对学生作品由学生阅读评比,进步作品与优秀作品同等受奖励。
活动的开展轰轰轰烈烈,效果也是非常明显,在期中考试中,我校五个班语文获得了三个第一,两个第二!五个班语文优秀率均超百分之五十!更让人意想不到的是,数学、英语也取得了较好成绩。活动的开展丝毫没有影响其他课的成绩,如果有影响,那只能成绩是提高在提高!!当然活动最受益的还是学生,自活动开展以来,我校学生参加各类征文6次,一等奖十一名,二等奖20多名,有6篇文章在相应的读物发表。姚梦鸽与陈雪丽两位同学的作文被作文网发表并获一等奖,姚佳强陈颖等十几名同学获得绘画二等奖,在上级部门组织的演讲比赛中,姚梦鸽同学获得演讲一等奖。
现在,我们这项活动还一如既往地进行,每天我除了完成正常的教学任务,就是忙于这项活动的开展,一下课,学生们就挤在我的办公室窗前急切地问自己的作文被评上奖了吗?下次要写什么内容。看到这一张张天真的面孔,听到这一句句真切的话语,我感到无比充实、快乐!
有人说你这样累不累?我要说的是,我累并快乐着!看到因为自己的一点点付出使得大批学生不断健康成长,再累些有又有何妨呢?是的,我刚过40岁,头发几近白发苍苍,皱纹甚至满脸沟壑,坐公交车时,有不少人说我是五十岁,对此我只是淡淡一笑。如果我的白发是因我工作的劳累所致,那,我愿意!因为那根根白发都在诉说着一个个快乐的故事!如果是工作的疲惫致使我皱纹从横,那,我愿意!!因为那纵横的皱纹将去书写那两个神奇的字,那就是”快乐”!
当然,在不经意间,我也收获很多:我获得过县市级教学成绩奖,被评为过县级模范班主任和优秀教师,在08年县优质课评选中,我的课获得一等奖并参加县级公开示范课。在2013年我又被评为县级教学能手。同年,我也加入了光荣的中国共产党!
我是一棵小小的草,只献出了自己的一抹新绿,但却收获了整个春天;我是一颗默默的星,只是发出了自己的一丝亮光,但却拥有了整个蓝天!
所以,我微小,我奉献,我工作,我快乐!!
各位同仁,让我们伸出彼此的手,让我们心相连,我坚信,有你,有我,有大家,田庄小学教育的明天一定会更灿烂!!谢谢大家!!!

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