『壹』 酒店客房营销方案案例
据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:
*55%的酒店总经理不懂营销管理;
*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;
*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;
*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;
*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;
*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;
*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;
*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;
*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;
*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;
1、建立宾客档案收集制度
“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”动人,完善宾客关系维护
笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?
许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。
以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。
除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。
4、注重人员推销体系的建立。
酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。
目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。
当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。
5、积极支持销售人员工作
如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。
市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。
『贰』 如何开公寓式酒店,家庭式旅馆
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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『叁』 民宿的营销方式都有些什么
关于营销的重要性不言而喻,任何好的产品首先都要有合适的人来购买。对于民宿这样一个好产品来说,也是一样。
这里首先要更正一个观念:营销与情怀无关。不得不承认,很多民宿主在投身民宿行业的时候,是带着一份纯洁的情怀的,是为了追寻一个美好的感觉。“酒香不怕巷子深”是属于过去,“养在深闺人未识”是一个很遗憾的结果。好的营销并不会打破这种美好的感觉,而且,还会带来更好的良性循环,不仅可以让自己收获更多的精力与时间去进一步升级自己的民宿,还可以将它更好地传播给更多的人,岂不美哉!
那么,对于民宿来说,有哪些营销渠道呢?
在讨论这个问题之前,我们首先来确定什么是民宿好的营销。
民宿这个产品最大的特点是:硬件优越,与众不同,有情怀加成。与一般的农家乐相比,硬件要高很多;与五星酒店相比,又有很大的个性化空间,能收获很多在标准化酒店感受不到的情怀与故事。
当我们意识到这一点的时候,诸如“集赞享免单”“转发就送一晚安心睡”这样的营销就是饮鸩止渴了:这种营销并不是突出民宿的特点,而且,它带来的还不是你的目标群体,属于“赔本赚吆喝”的行为。
下面,我们按照从小到大的顺序,来叙述民宿的营销渠道。
一、个人朋友圈
民宿区别于一般的度假酒店的一个显著特点就是它有独特的主人文化。而在互联网时代,了解一个人的第一名片就是一个人的朋友圈。所以民宿主人需要重视这一块,在朋友圈恰如其分的分享自己的民宿独特的设计与品位,这里与众不同的故事。与客人做朋友,朋友圈除了广告,还是一种故事和情怀的分享。既省了广告费,还结交了更多朋友,何乐而不为?
二、自建自媒体
移动互联网时代下,已经没有人敢小瞧自媒体的力量了。
最优秀的民宿都运营有自己的自媒体公众号,自己店的一些特色,美景,新的活动和玩法,最新的优惠信息等都在上面发布。也会有很多线上活动来吸引粉丝互动。
如何运营自己的自媒体呢?多看多写多琢磨。多看,是指多看一些优秀的自媒体,包括同类的自媒体,了解他们是如何处理内容与读者的联系的;多写,很好理解,“站在岸上学不会游泳”,君不见papi酱一夜爆红之前,她在自媒体这条路上的积累已经有好几年,她的成功并非绝对的偶然,这个偶然之中也有必然;多琢磨,就是不断的反馈,总结,对每个小的细节都不放过,一个字“磨”,将产品不断完善。
三、优质平台曝光
比如一条。
每一个看过一条这个公众号的短视频的普通人,很难不被它做的视频的高质量所征服。这也是它成为一个“生活|潮流|文艺”这个领域里面的“大V”,阅读量和转化率都很高。所以,如果能有机会在这样的平台曝光,会在瞬间获得极大的关注量。
难点在于如何在价钱、平台的口味、自己的需求三者之间找到平衡。首先可以多关注一些优质的平台。了解他们的传播内容和形式是不是适合自己的民宿,他们的受众都有怎样的特点,是不是自己的目标群体,积累自己的自媒体储备库;其次,找准自己的定位,究竟适合怎样的曝光和宣传;最后,再在自己的自媒体库中与最合适的那个合作。
四、营销生活化
当我们在经营一个产品的时候,其实并不一定要“挑选”一个时间或者机会去营销。很多时候,营销其实就是民宿主人和员工的一言一行中。
比如,有的米小粒民宿主人去参加民宿培训班或者民宿论坛,本来抱着学习、交流的心态去的,结果在过程中不知不觉就提到了自己的店,自己都没意识到这是营销,但是结果就是起到了营销的效果,而且效果很好!
同样的,员工无意间把店里的某个小特色发到朋友圈,结果吸引了一些潜在客户的注意(几乎每个人朋友圈都有很多没聊过的人)。可能发朋友圈的人只是把它当做一条普通的朋友圈动态,但也是达到了营销的效果。
要想做到这样“无心插柳柳成荫”,最本质上还是主人和员工对这家店足够的熟悉,足够的热爱,没人觉得宣传我的这家店是一件工作,我觉得这是一种美好的分享。
『肆』 要做个家庭式酒店公寓。想请教下各位前辈。
刚开始做肯定很辛苦会出很多问题的!不过相信时间久了就会成熟!像你说的这种我觉得不太现实,我没有见过,不过只要是稍微集中,就善于管理,一切问题都可以解决!我觉得你可以在某个区,比较繁华的地段开始,慢慢就有经验了!
『伍』 如何运营“互联网+民宿” 民宿经营营销策略
运营“互联网+民宿” 民宿经营营销策略:在做好产品和服务的同时,还要有意识地推动顾客的传播行为,鼓励顾客在互联网销售平台做出良好的评价,写出产品体验。
1、移动互联网时代几乎每个顾客都有自己的社交圈,顾客在社交媒体上的记录和展示都会给民宿品牌累积不少名气。做好口碑营销,不断丰满品牌价值,是民宿品牌推广的有效路径。
4、整体来看,“互联网+民宿”目前在国内还是一个新兴行业。与传统酒店经营较高的互联化程度相比,相当多的民宿经营还处在较低程度的互联化水平。
(5)家庭式公寓酒店营销方案扩展阅读:
注意事项
1、在良好经营的条件下,民宿连锁会带来更大的品牌价值和收益。但民宿最大的魅力是个性化与人文特征,在民宿的复制过程中,如何防止其成为流水线产品,保障个性特征是很大的课题。
2、放眼民宿市场,在政策和资本的积极推动下,部分民宿必然走向品牌连锁的道路。真正走向连锁的民宿最终会逐渐脱离原本民宿的概念,转型精品酒店或度假村,着重品牌价值的输出。
『陆』 酒店有哪些营销方案
市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
2,由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
4、编排合理的组织机构。
二,产品组合:
(1)公务客人组合产品。
(2)会议组合产品。
(3)家庭住宿组合产品。
(4)蜜月度假产品。
(5)婚礼组合产品。
(6)周末组合产品。
(7)淡季度假产品。
三,策划宣传:
(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
『柒』 如果让一个酒店生意好,需要什么营销方案
酒店的营销抄其实不难,真的袭不难,根据多年的实战经验和各行业的案例,告诉你4大营销核心
,当你搞清楚之后,你再也不缺客流,一个月轻松提升数倍业绩。那么先说这4大营销核心
1你的客户是谁————你的定位你的酒店,比如消费档次、年龄阶段、消费习惯等。
2你的客户在哪里
3既然知道了你的客户是谁,又分析了你的额客户在哪里,那么这一步就是如何吸引你的客户——也就是如何拓展客户
4拓展客户之后,那么就是如何让客户无法抗拒的成交,在这里送你一句话——客户不是喜欢买便宜,而是喜欢占便宜的感觉。
还有一句话————你要的一切都是被你的价值和提供的利益所吸引来的,这就是为何很多老板说如今做生意难的关键问题,你得给你的客户一个来你的店的理由,正是因为没有这个理由,以你觉得生意难做。
当你明白了这些轻松提升业绩很简单。
这4个营销核心层层相扣、环环相连、
根据多年的经验、各行业案例,具体操作看下图
『捌』 家庭旅馆营销策划
估计是给情侣开房生意还好点`你别定位定错了`如果是考研学生中短期居住`他们不会住旅馆的`你没书房`书没地方放`其次`如果中短期居住`他们就会租房子了`住旅馆`再便宜`没比不上自己租吧`
其次`楼上几位说了`宣传单肯定要搞`广发啊一定要`呵`
然后开业前几天`可以搞住几天`送一天的活动`至于住几天才送`你自己看拉`看当地的消费水平和开房的居住习惯`我这里申明下:我不同意3楼的说法`就是:试营业的头十天,可以免费住1天!!这样会把你的管理搞的混乱不说`可能连旅馆的档次也要降低`会成为廉价旅馆。
条件允许,可以搞会员制,一块钱算一分什么的,到多少元了,可以换什么什么房间免费住一晚,具体的会员优惠条件,你可以自己制定。搞会员`客户资料要管理好`不可以随便搞`否则`呵呵~~~~
搞会员`可以留住老顾客`
最后`最重要的`就是服务和环境`
旅馆的服务`要做到酒店的感觉`难么`不难的其实`具体细节`你可以自己想想`给你个开头`比如`整理完房间后`一定要放几个安全套在抽屉里`不要小看这个东西`呵`
环境`我想你比我更清楚`卫生`隔音`一定要做好`还有房间内的设施`空调等等`
其实大学城开旅馆`做的好`很赚的`呵` 真的`我本人就想过搞这个`
可惜 现在没钱`呵`
不过以后还会搞`
提醒你一下`计划一定要先做好`
『玖』 酒店营销方案
酒店营销案例:酒店的高手营销方案,客房天天爆满的秘诀
李老板买下了市区的酒店,很是兴奋,60 多房间的气派酒店,虽上不了三星级也算准三星的,原来的老板装修经营一年多,268 万转让给李老板。李老板在购买前经过了实地考察,地方清静,空气好。生意很好,旅游团入住爆满…
可是,接手不久,李老板傻眼了,这么大的酒店,每天散客才十间都不够,旅游团也不再来了,原老板是为了人气,迷惑真相亏本带团来的,据前台服务员介绍说,酒店离繁华区远,偏僻,客人不愿来,酒店周围公交站少,娱乐没有,很少人知道。旅游团用来充数的,198 元的房间才卖 65 元,根本就不赚钱,这个酒店入住以来一直在亏本经营……
三个月了,李老板使用了很多办法,就是不见酒店有任何的起色,李老板满脸愁容,酒店冷冷清清,能不急吗.这个时候,李老板有幸认识了一个营销高手.这个高手给李老板出了一套营销方案.3 个月后奇迹的起死回生!
高手的营销方案和步骤如下:
1. 李老板放手酒店的管理,让专业的人做专业的事。高薪聘请资深酒店经理,让他来接管酒店。其实很简单!就是去其他酒店花高价挖最优秀的酒店职业经理管理酒店.
2. 到码头,地下车站,车站,火车站等地散发传单,接利润高的散客。找到城市的所有的出租车司机.奖励出租车司机,只要出租车司机介绍客人入住酒店,每间房奖 30 元给司机,当场兑现,并建立档案,超十次奖 100 元。
3. 建网络营销和“住哪网”,和 114 台订酒店部,携程网合作。由他们推荐外地客人。只要客人拨打珠江 114 订酒店.114 客服就会推荐李老板的酒店.在网上订购酒店.只要登录携程网站订购房间.携程网也会推荐李老板的酒店.
4. 去繁华地段的同等级酒店,悄悄找到销售部经理说:“有客人订你们酒店觉得贵,太吵的,我们和你们合作,你们推荐到我的酒店,每个房间提成 30 元,月底结清。”至少搞定三家酒店,这招有点损。
5.用 VIP 贵宾卡控制客人。凡初次入住酒店的客人,原来 158一个晚上的客房.花158 元可以住2 晚上.给客户办VIP 贵宾卡,卡里送 158 元可以下次免费住本酒店,另外以后入住享受 8.折优惠。此卡可以送亲朋好友。
6.客户退房的时候,前台服务小姐会告诉客户.如果下次来住酒店.只要你拨打酒店电话.免费接送。
李老板看了方案,大喜!想到自己酒店要面临倒闭.没有其他比这更好的营销方案了.于是马上着手去做……三个月过去了,李老板的酒店怎么样了呢?
李老板很高兴介绍说,“新聘的酒店经理到小公司,会议公司谈合作,与几家公司和旅游团签协议,现在效果不错,这部分利润不高,可以激活人气。周末不接他们的客。我们以接散客为主了.这样利润高。
出租车司机积极性很高,陆陆续续带客人来住,特别是远方的客人,出租车司机介绍说我的酒店如何如何的好. 有时十多个房,我们当场付提成。
网络营销的这块,114 台最旺,天天有十来间,住哪网,也有不少,携程网还没有合作。效果最好是其它酒店的暗中合作,每天二十来间,还有老客户呢,周五周六,爆满,周一到周四超过八成入住率啦。凡是入住的都愿意办 V IP 会员卡,很活跃。前半年成本可能高些,但每个月有几万纯利,危机过去了。再过几个月回头客越来越多,纯利几十万不成问题。”