餐饮元宵节活动策划方案

『壹』 元宵节活动策划

2012的元宵节可能不太一样，每个公司，厂家，家庭都不同的活动安排，以高兴快乐为主题，做一些活动很好玩就可以。可以猜灯谜，一起吃元宵看灯盏，等

『贰』 吃元宵的元宵节活动

“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
汉族民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等汉族传统民俗表演。这个传承已有两千多年的汉族传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

『叁』 元宵节活动策划怎么做

1

活动主题

浓情元宵佳节会、元宵花灯喜乐会等（主题可按照自己学校的特色来订）

2

活动时间

可提前于元宵节几天举办（具体时间按各自学校自身情况安排）

3

活动目标

1、引导学生了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。

2、引导孩子积极参加活动、感受节日氛围。

3、激发孩子参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

4、通过制作花灯。锻炼学员的手工制作能力，在制作的过程中了解到废物再利用的意义。

5、与家长一起完成，增进亲子关系。

6、通过活动，建立鱼塘，收纳周边学生名单，扩大机构招生宣传和学校的影响力。

4

活动地点

选择公园、学校活动室、社区等人员往来多、场地大的地方

5

活动人员

全体师生、家长、周边社区的学生及家长

6

活动形式

场地分为几个区进行，如：知识区、制作花灯区、制作元宵区、观赏区、灯谜区、舞龙区、许愿区、休息区、领奖处，家长自带幼儿选择感兴趣的区进行游玩。

前期准备

1.给本机构家长发放活动通知及邀请函，校外学员到现场领取邀请函参加活动。

2.学员登记表(用于现场领取邀请函时登记)。

3.如在公园里，须提前和有关人员联系好场地。

4.活动需要准备的背板。

5.制作条幅：××学校元宵喜乐会。

6.准备许愿树(机构可自制、也可用机构的较大棵的盆栽树，数量可根据情况，准备1—2棵)，许愿卡片。

7.制作花灯的材料(皱纹纸、彩色卡纸、宣纸、剪刀、胶棒、胶水、塑料瓶、多色毛线、彩笔等)。

8.做元宵的材料(做元宵的专用糯米粉、馅3—6种、盆3—5个、笊篱(zhaoli)3—5个、一次性餐盒、一次性手套)。

9.提前准备或学校自制一条布龙，长短最好是可以让10名学员舞动，同时考虑到间距。

10.班级进行美术活动《花灯》：学员制作花灯(教师做好轮廓)装饰为主;有些学员以线条画为主，将作品布置成展板，在本次活动的欣赏区进行展示。

11.班级内提前向家长收集花灯图片、花灯、饮料瓶(矿泉水瓶、露露瓶等)、多色毛线/细绳，将其中收集的图片做成展板进行展示。

12.教师收集学校以前学过的灯谜，再搜集一些没学过较简单的灯谜，制作有灯谜的花灯。

13.制作以“元宵节的由来”为内容的展板。

14.提前制作各区标牌和区域规则提示板。

15.选定一位教师为采访员，在活动中对幼儿进行采访。

16.由机构后勤人员(3—5名)，组成安全小组。

17.准备活动中发放的小奖品，各区(休息区除外)准备小印章。

场地布置

公共场地用气球、彩带、彩旗、灯笼、彩灯装饰，在突显的地方挂好条幅。

1.知识区：展示“元宵节的由来”的展板，可供家长讲给幼儿听。

2.制作花灯区：

①放置区域规则提示板;

②摆好桌椅(根据场地大小，桌椅可连放也可分放)、投放制作花灯的材料;

③每桌前安排一位会制作花灯的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

3.制作元宵区：

①放置区域规则提示板;

②摆好桌椅(根据场地大小，桌椅可连放也可分放)、投放做元宵的材料、一次性餐盒;

③每桌前安排一位会做元宵的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

4.欣赏区：

①放置区域规则提示板;

②在本区内放置各班级“花灯”展板、花灯图片展板，悬挂收集的花灯。

5.灯谜区：

①放置区域规则提示板;

②悬挂有灯谜的花灯供学员与家长选猜。

6.舞龙区：

①放置区域规则提示板;

②投放布龙。

7.休息区：摆放椅子供学生、家长休息。

8.许愿区：

①放置区域规则提示板与水彩笔;

②放置许愿树，该区负责教师备好许愿卡，学员写下许愿卡内容

活动流程入场

在场地入口处，设有登记处，招生办人员专门负责。家长带着学生凭邀请函入场，不是本机构的学员，填写登记表领取一张邀请函(一个孩子一张)，即可参加活动。

以班级为单位，各班老师首先组织家长、学员在各自班级指定的场地等候。在活动开始之前，全园统一由各班级教师带领本班学员及家长跳律动。

主持人开幕校长致辞活动开始

家长可带领学员自由游玩儿。班级教师提示家长注意学生安全。

家长带学员自行玩耍

注意事项：

1.每参加一项活动，负责教师就在邀请函上加盖印章以示鼓励。

2.允许孩子将花灯作品、自制元宵带回家，与家人分享劳动果实。

3.在孩子做好的花灯上贴上有机构联系方式的小卡片。

4.安全小组随时巡视、提醒，在场地出入的地方设固定的安全人员看守。

5.活动中全程播放欢乐的节日的音乐。

6.采访员在活动中进行采访。

中大班主要采访元宵节的由来以及花灯的制作种类及方法。可以把自己学到的知识、手工，分享给没有来参加活动的小伙伴!小班主要是采访今天是什么节日?开不开心?都看到了哪些花灯?漂不漂亮?

活动反思

任何学校在举办一场活动以后，一定要进行一个活动反思，主要分为两个方面进行：

1、活动的优点

2、活动的不足

从两个方面去分析一场活动的价值和不足，有利的地方继续沿用，不足之处也要吸取经验不断改进，这样才是一个学校进行活动营销的长远有效的办法！

『肆』 元宵节活动策划方案针对商业街要求低成本

这个时间还尚早吧，不过象楼上说的挂灯楼猜灯谜这些内容其实只是元宵节的一个必备形式，借此来招引顾客，如果想促成更多销售的话一个好的促销方案还是不可少的，比如100抵200啊，买二送一，这些都是不需要什么成本的，只是薄利多销的问题，或者可以借元宵节的噱头才对灯谜送代金券、免费领取手套一副或另加多少钱可以换购价值多少多少的羽绒服一套啊这样。
如果我的回答对你有所帮助，望及时采纳。

『伍』 餐饮行业元宵节做什么活动最能吸引顾客

所有的顾客都有来贪小便宜自的心理。。
所以只要你开展的活动能够给你的顾客带来利益，他们都会来捧场的
1：你可以打折优惠你的顾客
2：送礼，只要在你那边花费了一定经费的顾客都可以在你那得到一份礼物
3：积分活动。在你光顾的客人，都可以给他们办理一些优惠卡和积分卡。积分到了一定数目，就可以来你那大吃一顿XX。
等等。。。。。。。。。。。。。

『陆』 元宵节节日的活动方案

1

活动主题

浓情元宵佳节会、元宵花灯喜乐会等（主题可按照自己学校的特色来订）

2

活动时间

可提前于元宵节几天举办（具体时间按各自学校自身情况安排）

3

活动目标

1、引导学生了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。

2、引导孩子积极参加活动、感受节日氛围。

3、激发孩子参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

4、通过制作花灯。锻炼学员的手工制作能力，在制作的过程中了解到废物再利用的意义。

5、与家长一起完成，增进亲子关系。

6、通过活动，建立鱼塘，收纳周边学生名单，扩大机构招生宣传和学校的影响力。

4

活动地点

选择公园、学校活动室、社区等人员往来多、场地大的地方

5

活动人员

全体师生、家长、周边社区的学生及家长

6

活动形式

场地分为几个区进行，如：知识区、制作花灯区、制作元宵区、观赏区、灯谜区、舞龙区、许愿区、休息区、领奖处，家长自带幼儿选择感兴趣的区进行游玩。

前期准备

1.给本机构家长发放活动通知及邀请函，校外学员到现场领取邀请函参加活动。

2.学员登记表(用于现场领取邀请函时登记)。

3.如在公园里，须提前和有关人员联系好场地。

4.活动需要准备的背板。

5.制作条幅：××学校元宵喜乐会。

6.准备许愿树(机构可自制、也可用机构的较大棵的盆栽树，数量可根据情况，准备1—2棵)，许愿卡片。

7.制作花灯的材料(皱纹纸、彩色卡纸、宣纸、剪刀、胶棒、胶水、塑料瓶、多色毛线、彩笔等)。

8.做元宵的材料(做元宵的专用糯米粉、馅3—6种、盆3—5个、笊篱(zhaoli)3—5个、一次性餐盒、一次性手套)。

9.提前准备或学校自制一条布龙，长短最好是可以让10名学员舞动，同时考虑到间距。

10.班级进行美术活动《花灯》：学员制作花灯(教师做好轮廓)装饰为主;有些学员以线条画为主，将作品布置成展板，在本次活动的欣赏区进行展示。

11.班级内提前向家长收集花灯图片、花灯、饮料瓶(矿泉水瓶、露露瓶等)、多色毛线/细绳，将其中收集的图片做成展板进行展示。

12.教师收集学校以前学过的灯谜，再搜集一些没学过较简单的灯谜，制作有灯谜的花灯。

13.制作以“元宵节的由来”为内容的展板。

14.提前制作各区标牌和区域规则提示板。

15.选定一位教师为采访员，在活动中对幼儿进行采访。

16.由机构后勤人员(3—5名)，组成安全小组。

17.准备活动中发放的小奖品，各区(休息区除外)准备小印章。

场地布置

公共场地用气球、彩带、彩旗、灯笼、彩灯装饰，在突显的地方挂好条幅。

1.知识区：展示“元宵节的由来”的展板，可供家长讲给幼儿听。

2.制作花灯区：

①放置区域规则提示板;

②摆好桌椅(根据场地大小，桌椅可连放也可分放)、投放制作花灯的材料;

③每桌前安排一位会制作花灯的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

3.制作元宵区：

①放置区域规则提示板;

②摆好桌椅(根据场地大小，桌椅可连放也可分放)、投放做元宵的材料、一次性餐盒;

③每桌前安排一位会做元宵的教师，从而协助提醒家长及幼儿顺利制作。

4.欣赏区：

①放置区域规则提示板;

②在本区内放置各班级“花灯”展板、花灯图片展板，悬挂收集的花灯。

5.灯谜区：

①放置区域规则提示板;

②悬挂有灯谜的花灯供学员与家长选猜。

6.舞龙区：

①放置区域规则提示板;

②投放布龙。

7.休息区：摆放椅子供学生、家长休息。

8.许愿区：

①放置区域规则提示板与水彩笔;

②放置许愿树，该区负责教师备好许愿卡，学员写下许愿卡内容

活动流程入场

在场地入口处，设有登记处，招生办人员专门负责。家长带着学生凭邀请函入场，不是本机构的学员，填写登记表领取一张邀请函(一个孩子一张)，即可参加活动。

以班级为单位，各班老师首先组织家长、学员在各自班级指定的场地等候。在活动开始之前，全园统一由各班级教师带领本班学员及家长跳律动。

主持人开幕校长致辞活动开始

家长可带领学员自由游玩儿。班级教师提示家长注意学生安全。

家长带学员自行玩耍

注意事项：

1.每参加一项活动，负责教师就在邀请函上加盖印章以示鼓励。

2.允许孩子将花灯作品、自制元宵带回家，与家人分享劳动果实。

3.在孩子做好的花灯上贴上有机构联系方式的小卡片。

4.安全小组随时巡视、提醒，在场地出入的地方设固定的安全人员看守。

5.活动中全程播放欢乐的节日的音乐。

6.采访员在活动中进行采访。

中大班主要采访元宵节的由来以及花灯的制作种类及方法。可以把自己学到的知识、手工，分享给没有来参加活动的小伙伴!小班主要是采访今天是什么节日?开不开心?都看到了哪些花灯?漂不漂亮?

『柒』 元宵节特色活动策划有哪些

写作思路及要点：以元宵节特色活动策划为题，围绕这一主题展开详细描写。

正文：

一、活动背景

元宵节是我国的一个非常有中国特色的传统节日，在这一天，看灯会，猜灯谜，闹元宵已从好几千年延续至今。

此外，由于我国对传统节日越来越重视，越来越关注。如若在这一天，您到超市逛逛，您定会发现，超市里张灯结彩挂起了各式各样的谜语，如若猜对了，揭开谜底，可到超市服务台换取精美小礼品一份。这是最常见的商超元宵节促销活动。

二、活动主题

牛年洋洋得意张灯结彩大闹元宵。

三、活动时间

X年正月十一至正月十五。

四、活动内容

活动一：正月十五元宵灯谜猜猜猜。

活动期间，在本商场或超市各个楼层悬挂灯谜，每位顾客均可参加此猜谜活动，猜对者均可到总服务台领取相关礼品一份。

活动二：吃元宵甜蜜蜜。

活动期间，凡购买汤圆满20元者，均可送“福”字小对联一幅，吃得越多“福”越多。

活动三：做元宵，包汤圆，比比谁家最团圆。

活动期间，举行包汤圆大赛，活动前期，通过发海报的形式在顾客里进行宣传，凡有兴趣者均可参加，报名条件不限，此外邀请各大商场管理人或其他知名人物担任评委进行评比，并设置相应的奖项，一等奖可送省内全家两天游，二等奖可送全家福艺术照一套，三等奖可送全家团圆饭一桌，鼓励奖可获精美礼品一份。

五、活动费用

根据实际情况报销。

『捌』 元宵节火锅店怎么做活动

材料
主料：鸡肉，
辅料：洋葱，青菜，面包一片，鸡蛋一个，
调料：胡椒粉，酱油，砂糖，料酒
做法
1、先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。
2、将半个洋葱切成1公分宽的块状；把半棵青菜切成5公分长；取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小，油脂要用来煎肉，所以不要扔掉。
3、准备鸡肉丸。取面包一片，去掉边缘部分后切成2公分大小的块，放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋，用手揉搅匀和。然后，将其移入研钵充分研碎，再加入200克鸡肉末继续研捣，直到产生粘性，随后，加入少许胡椒粉、酱油再度研捣。
4、将铁锅放在火上，把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧，使油脂熔开在锅内。
5、把鸡肉一块一块地排列在锅内，迅速烧烤两面，鸡肉颜色发生变化后，加入先前做好的料汤。
6、加入洋葱和青菜，并用一把湿过水的勺子，舀取先前调理好的鸡肉末，做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮。锅内的肉和菜煮熟后，就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了。