无公害蔬菜推广方案

『壹』 问一下，绿色食品的宣传方案

绿色食品标准概述
绿色食品标准由农业部发布，属强制性国家行业标准，是绿色食品生产中必须遵循，绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。绿色食品标准是应用科学技术原理，在结合绿色食品生产实践的基础上，借鉴国内外相关先进标准所制定的。

目前，绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

无公害食品标准体系

中国食品商务网 2006-01-18 15:19:00

无公害食品标准主要包括无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准，二者同时颁布。无公害食品行业标准由农业部制定，是无公害农产品认证的主要依据；农产品安全质量国家标准由国家质量技术监督检验检疫总局制定。
一、无公害食品行业标准
建立和完善无公害食品标准体系，是全面推进“无公害食品行动计划”的重要内容，也是开展无公害食品开发、管理工作的前提条件。农业部2001年制定、发布了73项无公害食品标准，2002年制定了126项、修订了11项无公害食品标准，2004年又制定了112项无公害标准。无公害食品标准内容包括产地环境标准、产品质量标准、生产技术规范和检验检测方法等，标准涉及120多个（类）农产品品种，大多数为蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的“菜篮子”产品。
无公害食品标准以全程质量控制为核心,主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面，无公害食品标准主要参考绿色食品标准的框架而制定。
1. 无公害食品产地环境质量标准
无公害食品的生产首先受地域环境质量的制约，即只有在生态环境良好的农业生产区域内才能生产出优质、安全的无公害食品。因此，无公害食品产地环境质量标准对产地的空气、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖用水和土壤等的各项指标以及浓度限值做出规定，一是强调无公害食品必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害食品最终产品的无污染、安全性，二是促进对无公害食品产地环境的保护和改善。
无公害食品产地环境质量标准与绿色食品产地环境质量标准的主要区别是：无公害食品同一类产品不同品种制定了不同的环境标准，而这些环境标准之间没有或有很小的差异，其指标主要参考了绿色食品产地环境质量标准；绿色食品是同一类产品制定一个通用的环境标准，可操作性更强。
2. 无公害食品生产技术标准
无公害食品生产过程的控制是无公害食品质量控制的关键环节，无公害食品生产技术操作规程按作物种类、畜禽种类等和不同农业区域的生产特性分别制订的，用于指导无公害食品生产活动，规范无公害食品生产，包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等技术操作规程。
从事无公害农产品生产的单位或者个人，应当严格按规定使用农业投入品。禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。
无公害食品生产技术标准与绿色食品生产技术标准的主要区别是：无公害食品生产技术标准主要是无公害食品生产技术规程标准，只有部分产品有生产资料使用准则，其生产技术规程标准在产品认证时仅供参考，由于无公害食品的广泛性决定了无公害食品生产技术标准无法坚持到位。绿色食品生产技术标准包括了绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术规程两部分，这是绿色食品的核心标准，绿色食品认证和管理重点坚持绿色食品生产技术标准到位，也只有绿色食品生产技术标准到位才能真正保证绿色食品质量。
3. 无公害食品产品标准
无公害食品产品标准是衡量无公害食品终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样，规定了食品的外观品质和卫生品质等内容，但其卫生指标不高于国家标准，重点突出了安全指标，安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。无公害食品产品标准反映了无公害食品生产、管理和控制的水平，突出了无公害食品无污染、食用安全的特性。
无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是：二者卫生指标差异很大，绿色食品产品卫生指标明显严于无公害食品产品卫生指标。以黄瓜为例：无公害食品黄瓜卫生指标11项，绿色食品黄瓜卫生指标18项；无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2 mg/kg，绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1 mg/kg。另外，绿色食品蔬菜还规定了感官和营养指标的具体要求，而无公害蔬菜没有。绿色食品有包装通用准则，无公害食品没有。
按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度，无公害食品的产品标准和产地环境标准为强制性标准，生产技术规范为推荐性标准。
二、农产品安全质量国家标准
为提高蔬菜、水果的食用安全性，保证产品的质量，保护人体健康，发展无公害农产品，促进农业和农村经济可持续发展，国家质量监督检验检疫总局特制定农产品安全质量GB18406和GB/T18407，以提供无公害农产品产地环境和产品质量国家标准。农产品安全质量分为两部分，无公害农产品产地环境要求和无公害农产品产品安全要求。
（一）无公害农产品产地环境要求
《农产品安全质量》产地环境要求GB/T18407-2001分为以下四个部分：
1. 《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》（GB/T18407.1-2001）
该标准对影响无公害蔬菜生产的水、空气、土壤等环境条件按照现行国家标准的有关要求，结合无公害蔬菜生产的实际做出了规定，为无公害蔬菜产地的选择提供了环境质量依据。
2. 《农产品安全质量 无公害水果产地环境要求》（GB/T18407.2-2001）
该标准对影响无公害水果生产的水、空气、土壤等环境条件按照现行国家标准的有关要求，结合无公害水果生产的实际做出了规定，为无公害水果产地的选择提供了环境质量依据。
3. 《农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求》（GB/T18407.3-2001）
该标准对影响畜禽生产的养殖场、屠宰和畜禽类产品加工厂的选址和设施，生产的畜禽饮用水、环境空气质量、畜禽场空气环境质量及加工厂水质指标及相应的试验方法，防疫制度及消毒措施按照现行标准的有关要求，结合无公害畜禽生产的实际做出了规定。从而促进我国畜禽产品质量的提高，加强产品安全质量管理，规范市场，促进农产品贸易的发展，保障人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益。
4. 《农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4-2001）
该标准对影响水产品生产的养殖场、水质和底质的指标及相应的试验方法按照现行标准的有关要求，结合无公水产品生产的实际做出了规定。从而规范我国无公害水产品的生产环境，保证无公害水产品正常的生长和水产品的安全质量，促进我国无公害水产品生产。
（二）无公害农产品产品安全要求
《农产品安全质量》产品安全要求GB18406-2001分为以下四个部分：
1. 《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）
本标准对无公害蔬菜中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准，同时也对各地开展农药残留监督管理而开发的农药残留量简易测定给出了方法原理，旨在推动农药残留简易测定法的探索与完善。
2. 《农产品安全质量 无公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）
本标准对无公害水果中重金属、硝酸盐、亚硝酸盐和农药残留给出了限量要求和试验方法，这些限量要求和试验方法采用了现行的国家标准。
3. 《农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求》（GB18406.3-2001）
本标准对无公害畜禽肉产品中重金属、亚硝酸盐、农药和兽药残留给出了限量要求和试验方法，并对畜禽肉产品微生物指标对给出了要求，这些有毒有害物质限量要求、微生物指标和试验方法采用了现行的国家标准和相关的行业标准。
4. 《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》（GB18406.4-2001）
本标准对无公害水产品中的感官、鲜度及微生物指标做了要求，并给出了相应的试验方法，这些要求和试验方法采用了现行的国家标准和关的行业标准。产地环境标准（目录及摘要）

有机食品概述
文章出处： 发布时间：2005-03-13

有机食品是以有机农业生产体系为前提，有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。
国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机农业下的定义为：
有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将农地土壤肥力作为成功生产的关键。通过尊重植物、动物和景观的自然能力，达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标。有机农业通过禁止使用化学合成的肥料、农药和药品而极大地减少外部物质投入，相反利用强有力的自然规律来增加农业产量和抗病能力。有机农业坚持世界普遍可接受的原则，并据当地的社会经济、地理气候和文化背景具体实施。因此，IFOAM强调和运行发展当地和地区水平的自我支持系统。从这个定义可以看出有机农业的目的是达到环境、社会和经济三大效益的协调发展。有机农业非常注重当地土壤的质量，注重系统内营养物质的循环，注重农业生产要遵循自然规律，并强调因地制宜的原则。在有机农业生产体系中，作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程。
有机食品与国内其他优质食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

『贰』 如何推广有机蔬菜

全年会员制的前提是人们要用过 觉得好才行

『叁』 谁知道有机蔬菜和无公害蔬菜的销售渠道

有机蔬菜和无公害蔬菜属于订单农业，你在生产前就应该已经确定销售渠道，不然的话，你生产出来，谁知道你是不是真的有机无公害蔬菜，有机和无公害蔬菜第一个要求就是生产过程可监控。
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
而无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安全。
无公害果蔬必须满足以下条件：
（1）农药残留量不超标：无公害果蔬中不含有禁用的高毒农药，其他农药残留量不超过允许标准。
（2）硝酸盐含量不超标：食用果蔬中硝酸盐含量不超过允许标准，一般控制在432ppm以下。
（3）“三废”（废气、废水、废渣）等有害物质含量不超标。
简单的来说，有机蔬菜不能使用农药化肥，生长激素及转基因技术，而绿色蔬菜和无公害蔬菜都是可以的。

『肆』 什么是无公害蔬菜

采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于

人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。

有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别：

1.无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。

2.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

3.有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。

苏州蔬食无忧专业提供有机蔬菜，可以了解下

『伍』 无公害蔬菜的基本标准

从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。
具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下；三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。
有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别：
1.无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。
2.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
3.有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。 蔬菜生产中，应做到“预防为主，综合防治”的指导方针，建立无污染源生产基地，并遵循以下十项技术要点：
1.严禁施用剧毒和高残留农药，如3911、1605、呋喃丹等。
2.选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药，如辛硫磷、多菌灵等。
3.蔬菜基地要远离工矿业污染源，避免“三废”污染。
4.选用抗病、抗虫优质丰产良种。
5.深耕、轮作换茬，调整好温、湿度，培育良好的生态环境。
6.推广应用微生物农药。
7.搞好病虫害预测预报，对症适时适量用药。
8.推广不造成污染的物理防治方法，如温汤浸种，高温闷棚，黑籽南瓜嫁接等。
9.搞好配方施肥，控制氮肥用量，推广施用酵素菌、K100等活性菌有机肥等。
10.搞好植物检疫。严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延
发展无公害蔬菜生产，同时应从菜田生态系统总体出发，本着经济、安全、有效、简便的原则，优化协调运用农业、生物、化学和物理的配套措施，创造有利于蔬菜丰产，而不利病虫害发生的条件，达到高产、优质、低耗、无害的目的。 选择交通方便的城市近郊建立无公害蔬菜生产基地。要求基地周围不存在环境污染，地势平坦，土质肥沃，富含有机质，排灌条件良好。
建立无公害蔬菜生产基地，必须切实防止环境污染，包括防止大气、水质、土壤污染，尤其要防止工业的“三废”（废水、废气和废液）的污染，防止城市生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、化肥等方面的污染。同时，对酸雨的危害，也需有所预防。 无公害蔬菜生产中禁止使用的化学农药种类 农药种类 农药名称 禁用原因 无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅 高毒 有机砷杀菌剂 甲基胂酸锌、甲基肿酸铁铵（田安）、福美、甲胂、福美胂 高残留 有机锡杀菌剂 薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡 高残留 有机汞杀菌剂 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 剧毒、高毒留 有机杂环类 敌枯双 致畸 氟制剂 氯化钙、氟化钠、氟化酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠 剧毒、高毒、易药害 有机氯杀虫剂 DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹 高残留 有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇 我国生产的工业品含有一定数量的滴滴涕（DDT） 卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷 致癌、致畸 有机磷杀虫剂 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、治螟磷、蝇毒磷、水胺硫磷、磷胺、内吸磷、马拉硫磷 高毒
（高残留）
（潜在三致） 氨基甲酸酯杀虫剂 克百威、涕灭威、灭多威、呋喃丹 高毒 二甲基甲脒类杀虫杀螨剂 杀虫脒 慢性毒性致癌 取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）、苯菌灵（苯莱特） 国外有致癌报道或二次药害 二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 慢性毒性 无公害蔬菜生产中使用除草剂安全使用标准（部分） 农药名称 剂型 常用药量（g/次。667m或ml/次。667m稀释倍数） 施药方法 安全间期（天）或实施说明 丁草胺 60%乳油 85-140ml 土壤处理 叶菜不少于5
萝卜不少于5
茄果类不少于5 精稳杀得 15%乳油 50-100ml 喷雾 作物苗期（杂草3-5叶期）施一次 都尔 72%乳油 100-150ml 喷雾 播后苗前土壤处理 草甘磷（农达） 30%可溶性粉剂 200g（果园、菜园） 喷雾 杂草转入旺盛生长期用药 甲草胺（拉索） 48%乳油 150ml 土壤处理 播后芽前施用最多可使用1次 施田补 33%乳油 100-150ml 土壤处理 最多使用1次 无公害蔬菜生产中使用杀菌剂安全使用标准(部分) 农药名称（WP为可湿性粉剂） 安全间隔期（天） 常用药量
（g/次，667m或ml/次，667m稀释倍数） 施药方法、最多使用次数及实施说明（每季作物） 75%百菌清WP 不少于10
（黄瓜）
不少于7
（番茄） 600倍液
145-270g
（番茄） 喷雾3次结瓜前使用（黄瓜） 45%百菌清烟 不少于3 110-180g 烟熏4次（适用于大棚） 50%多菌灵WP 不少于7 50g
1000-500倍液 喷雾1次 58%甲霜灵锰锌WP 不少于2 75-120g 喷雾2次 64%杀毒矾WP 不少于3 110-130g
1000-600倍液 喷雾3次 25%粉锈宁
WP（三唑酮） 不少于5 35-60g 喷雾2次 50%速克灵
WP（腐霉利） 不少于1 40-50g 喷雾2次 77%可杀得WP（氢氧化铜） 不少于3 134-200g 喷雾3次 72%杜邦克露WP 不少于3 500-800倍液 喷雾2次 80%杜邦新万生WP 不少于5 500-800倍液 喷雾2次 70%甲基托布津WP 不少于5 1000-2000倍液 喷雾1次 50%扑海因WP 不少于10 1000-2000倍液 喷雾1次 50%农利灵WP 不少于4 1000-2000倍液 喷雾2次 5%井冈霉素水剂 不少于14 100-150ml 喷雾2次 农用链霉素（72%可溶性粉剂） 不少于2 15-30g 抗生素类农药 使用标准
无公害蔬菜生产中使用杀虫剂安全使用标准(部分) 农药名称 安全间隔期（天） 常用药量
（g/次，667m或ml/次667m稀释倍数） 施药方法、最多使用次数及实施说明（每季作物） 80%敌敌畏乳油 不少于7 100-200g（1000-500倍液） 喷雾3次 90%敌百虫晶体 不少于8 100g（1000-500倍液） 喷雾3次 40%乐果乳油 不少于8
不少于2
（黄瓜） 50-100ml（2000-800倍液） 喷雾3次 50%辛硫磷乳油 不少于7（叶菜）
不少于5（甘蓝）
不少于17（韭菜） 50-100ml（2000-500倍液） 喷雾2次
浇根1次
（韭菜） 48%乐斯本 不少于7 50-75ml（1500-800倍液） 喷雾3次 52.25%农地乐 不少于7 2000-1000倍液 喷雾2次 5%抑太保（定虫隆） 不少于7 40-80ml 喷雾2次 1%杀虫素乳油（阿维菌素类制剂）（生物农药） 不少于7 33-50ml 喷雾3次 25%奎硫磷 喷一次不少于9喷二次不少于24 60-100ml （适用于甘蓝和大白菜） 青菜不少于7 800-500保液 喷雾2次 1.优先选择生物农药。生产中常用的生物杀虫杀螨剂有：Bt、阿维菌素、浏阳霉素、华光霉素、茴蔷素、鱼藤酮、苦参碱、藜芦碱等；杀菌剂有：井冈霉素、春雷霉素、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素等。
2.合理选用化学农药。严禁使用剧毒、高毒、高残留、高生物富集、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其复配制剂。如甲胺磷、呋喃丹、1605.3911.氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、DDT、甲基异柳磷、涕灭威、灭多威、磷化锌、甲拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、有机汞制剂等。选择高效、低毒、低残留的化学农药。限定使用的化学类杀虫杀螨剂有：敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、乐斯本、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、克螨特、双甲咪、尼索朗、辟蚜雾、抑太保、灭幼脲、除虫脲、噻嗪酮等；杀菌剂有：波尔多液、DT、可杀得、多菌灵、百菌清、甲基托布津、代森锌、乙膦铝、甲霜灵、磷酸三钠等。 1.对症下药。在充分了解农药性能和使用方法的基础上，根据防治病虫害种类，选用合适的农药类型或剂型和合适的浓度不要人为地加大使用浓度。
2.适期用药。根据病虫害的发生规律，严格掌握最佳防治时期，做到适时用药。对病害要求在发病初期进行防治，控制其发病中心，防止其蔓延发展，一旦病害大量发生和蔓延就很难防治；对虫害则要求做到“治早、治小、治了”，虫害达到高龄期防治效果就差。不同的农药具有不同的性能，防治适期也不一样。生物农药作用较慢，使用时应比化学农药提前2-3天。
3.科学用药。要注意交替轮换使用不同作用机制的农药，不能长期单一化，防止病原菌或害虫产生抗药性，利于保持药剂的防治效果和使用年限。蔬菜生长前期以高效低毒的化学农药和生物农药混用或交替使用为主，生长后期以生物农药为主。使用农药应推广低容量的喷雾法，并注意均匀喷施。
4.选择正确喷药点或部位。施药时根据不同时期不同病虫害的发生特点确定植株不同部位为靶标，进行针对性施药。达到及时控制病虫害发生，减少病原和压低虫口密度的目的，从而减少用药。例如霜霉病的发生是由下边叶开始向上发展的，早期防治霜霉病的重点在下部叶片，可以减轻上部叶片染病。蚜虫、白粉虱等害虫栖息在幼嫩叶子的背面，因此喷药时必须均匀，喷头向上，重点喷叶背面。
5.合理混配药剂。采用混合用药方法，达到一次施药控制多种病虫危害的目的。但农药混配要以保持原有效成分或有增效作用，不增加对人畜有毒性并具有良好的物理融合性为前提。一般各中性农药之间可以混用；中性农药与酸性农药可以混用；酸性农药之间可以混用；碱性农药不能随便与其他农药混用；微生物杀虫剂(如Bt) 不能同杀菌剂及内吸性强的农药混用；混合农药应随配随用。
6.要严格按照期限执行农药安全间隔。菊酯类农药的安全间隔期5-7天，有机磷农药7-14天，杀菌剂中百菌清、代森锌、多菌灵14天以上，其余7-10天。农药混配剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔。

『陆』 求绿色无公害蔬菜广告语有创意新颖的越多越好

1. 绿色蔬来菜无公害，人人源需要人人爱。
   

2. 绿色菜园，健康一生。
   

3. 农家菜 拥有绿色等于拥有生活。
   

4. 大棚蔬菜来自大自然。
   

5. 鲜嫩生态菜，健康千万家。
   

6. 享受天然，健康永远。
   

7. 绿色蔬菜，健康之源。
   

8. 吃健康天然蔬菜，享美丽幸福人生。
   

9. 健康无公害，你我共分享。
   

10. 纯天然、无公害、 绿色健康伴您行。

『柒』 如何开家“无公害”水果蔬菜店

据店主介绍，他卖的蔬菜来自省农业厅建在郊区的一无公害蔬菜生产基地。顾客品尝后，都觉得果蔬的口感好。很多人绕过自家门前的菜店，特地来这里买菜，小店的生意因此红红火火。从这家小店的经营中不难看出，有一定消费能力的顾客，还是愿意选择无公害果蔬，这其中蕴含着的巨大商机显而易见。 选址开一家专营无公害蔬菜的店，规模可大可小。如果资金充裕，就可租一间30-40平方米的店铺 ，店址应选在居民文化程度较高，收入较高的小区附近。这类消费者生活比较讲究，因此为他们提供服务的店铺一定要搞好环境卫生，并做好绿色食品的宣传工作。只要消费者能认可，自然会上门选购。 这些中高收入的消费者，一般工作较忙，店里可以考虑增加净菜出售，以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。当生意走上正轨后，还可以适当扩大经营范围，增加其它一些副食的供应。 投资开这样一家店，投资额不大，家家餐桌上都离不了蔬菜，这是一个能长久做下去的生意。而无公害蔬菜，不仅市场需求大，又很少有人经营，投资者如果能把两者很好地结合起来，找到无公害蔬菜生产基地，并与其签订长期供货合同，即可在保证蔬菜质量的前提下，又降低了供货价格。只要经营得法，一定会有良好的市场回报。当经营一两年有了丰富的市场经验后，甚至可以考虑开连锁店。 营销首先，必须让消费者知道，你这个是真正的无公害果蔬食品。所以，定期公开采取抽奖的方式选拔一些幸运顾客，到店面产品供应地去参观，了解无公害果蔬的相关知识，并且，最好与媒体的宣传相配合。 其次，尽可能增加品种。因为消费者都知道，要吃最新鲜的果蔬必须付出比不新鲜的果蔬更多的钱，所以他们应该能够接受相比一般菜市场高一些的价格。而且还可以增加一些居民的日常消费品，比如各地土特产之类的。 第三，因为顾客买蔬菜和水果都有选择的可能，常会让果蔬店店员感到无所适从。一天卖下来，整个果蔬店可能被翻得一团糟，这是很忌讳的。所以要随时保持店面的清爽整洁。

『捌』 蔬菜行业怎么做品牌推广

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，蔬菜市场的发展空间逐步上升，但蔬菜市场的同质化现象日趋严重，品牌竞争日趋激烈。像“中国民族品牌振兴工程”对这块的很有经验的，做的很OK！
品牌作为一种无形资产，是蔬菜行业市场竞争的必要途径，也是蔬菜产业发展的持久竞争力，具有重大的经济价值和社会价值。在对寿光蔬菜品牌建设及发展历程调查研究的基础上，对品牌发展现状及问题进行分析，寻找品牌建设及发展的有效思路。
蔬菜的品牌建设指品牌建设主体对蔬菜产品进行品牌的塑造、营销和管理等行为过程，这主体既包括企业、合作社等基本建设主体，也包括政府、农户等参与建设主体。因而蔬菜的品牌建设不仅仅是品牌的创立和申请，更应注重的是品牌创立后续的推广及管理。
对农产品品牌的分类，可从不同视角对蔬菜品牌进行划分，首先，按品牌影响力可分为区域蔬菜品牌、区域蔬菜名牌、国内蔬菜名牌和国际蔬菜名牌；其次，按市场地位可分为领导型、挑战型、追随型和补缺型；最后，按品牌的生命周期可分为初创型、成长型、成熟型和衰退型。企业、合作社可以参照上述分类在开展蔬菜品牌建设的同时，瞄准市场、合理定位、从长远角度制定品牌战略。
蔬菜行业怎么做品牌推广？蔬菜品牌建设的有哪些好处？
蔬菜品牌建设有助于企业和合作社获得长久的市场竞争力。蔬菜同质性程度高，市场趋近，消费者通常遵循就近购买的原则，而品牌的建设与推广有助于消费者对该产品产生良好印象和持续购买的动机，有利于企业和合作社获得广泛而稳定的顾客群体，扩大市场份额。在此基础上，适时适地推出新的高质量产品，将会有极为重要的渠道优势。
蔬菜品牌建设有助于农户在大市场中获得更高和更稳定的收益。既然企业和合作社能获得长久发展，拥有较强的市场竞争力，那么为其提供优质产品的农户就拥有了可靠的销路，通过签订协议，农户将会随着市场行情的上升获得更多收益。
蔬菜品牌建设有助于政府实现促进蔬菜产销流畅、环保健康的服务职能。近年来，菜价涨幅波动剧烈，产销流通不畅始终是政府极为关注和极力解决的问题之一，蔬菜品牌建设有利于保证农超对接的顺利，稳定采购量，满足居民的消费需求。此外，高品质无公害的蔬菜使消费者吃得舒心、使政府管得放心。
以上就是蔬菜行业怎么做品牌推广的答案了。菜市场是目前我国农产品流通的重要节点，从一级市场，二级市场，三级市场再到集贸，超市，构成了农产品的流通线。尽管如此，但是菜市场与其他各行业节点相比，基本没有太大变化，行业后备发展人员固定，基本都是家族继承，从业人员文化水平普遍低下（对品牌建设和财务管理基本没有概念），这种经营模式导致这一节点无法快速发展，只有注重品牌建设，才能促进整个行业的快速发展。

『玖』 无公害蔬菜的营销方案应该怎么写

无公害蔬菜是个准入市场的基本要求。也就是蔬菜的营销方案，营销方案最基本的东西要有，比如销售目标，销售人员，销售渠道构建，和销售手段等等。

『拾』 无公害蔬菜生产和发展有哪些策略

(1)无公害蔬菜生产基地的建立

城市郊区菜地生态环境（水、土、气）污染较为严重，不符合生产无公害蔬菜的要求，因此，一方面要对城郊老菜区的生态环境进行综合治理，防止“三废”污染，禁止污水灌溉，进行土壤消毒等。另一方面菜区尽量向远郊拓展，选择生态环境好、交通方便的地方作为供应城市商品菜的生产基地。

(2)无公害蔬菜生产新技术的推行

①培育优质高产新品种。提高蔬菜的抗病虫、抗除草剂能力和抗逆性，这样就可以减少栽培中农药等化学有害品的使用量。

②协调蔬菜生长发育与环境的关系。不同蔬菜种类、栽培品种、生长发育阶段对环境因子的要求是不同的，只有协调好每一个生长发育进程与环境的关系，才能保证蔬菜迅速茁壮地成长，在减少化肥、农药施用量的情况下，创造高产。

③推广无（少）农药栽培新技术。栽培中推广以生物防治为主的综合防治病虫害的技术，以减少农药污染；推广有机肥、菌肥、优质叶面肥合理使用技术，以防止肥料的污染。在保护地栽培中要使用新型的易分解无毒或少毒薄膜，以逐步解决日益严重的“白色污染问题”。

(3)蔬菜贮运加工要严格操作，使之符合绿色食品标准

在蔬菜采后处理中控制使用一些杀菌剂、消毒剂等对人体健康不利的化学制剂。采用机械冷藏、气调贮藏来延缓蔬菜采后的生理生化变化，延长贮藏期，保持较好的品质。在蔬菜加工方面，要在加工设备、加工工艺及包装材料、包装方法上加以研究和改进，尽量少用人工合成的对人体有害的食品添加剂。另外，还要积极研究、开发天然的对人体无害的一些食品添加剂。