啤酒美食节策划方案

Ⅰ 如何策划美食节

学校学生的话来可以选择每个班级源抽签（果蔬，鸡鸭鱼肉，奶制品，其他）抽中哪个，班级就以这个为主题，在班级里举行美食鉴定会（包括关于食物的PPT，表演，现场制作等）然后在每个教室门口由班级自己设定一个与主题相关的摊位（让同学，老师以逛美食街的形式品尝各种美食）
我个人是一个学生，所以只能帮到这里了。
但是我认为公司的话也差不多就这种形式吧～
如果是镇上或者是村庄的话，就方便的多，可以选择每家每户录一段家里烧招牌菜时的录像，然后录像和菜肴一起上传至举报的人那里（如镇协会，村委会）最后以评分的模式选出今年度的美食之星，然后颁发小奖品。
P.S:可追问

Ⅱ 请问，策划美食节方案，主要走哪几个点

食材来源，做法，

Ⅲ 美食节项目招商怎么联系

给你几点建议，从几个方面切入：

1.建议找专业的招商团队。招商都是看资源的，专业的招商团队不仅有经验，更有众多的资源；

2.建议设置好招商政策，比如免租期，是租金制、联营制、还是保底租金加扣点模式？租金递增幅度如何？

3.美食城属于餐饮门类，餐饮办证比较麻烦，美食城方面是不是能帮助商家解决这个问题？

4.餐饮对物业结构有较高要求，如排油排烟、电力设施、用水便利等，你们的物业调整是不是有做到位？

5.设立商家保障机制和竞争机制。比如，是不是保底商家能做多少营业额（低于给予补贴），保底年度做多少场宣传或美食节活动，商家排优竞争机制，优秀的奖励不合格的淘汰；

6.招商渠道方面，去当地有名的夜宵街、美食街或者是竞争对手项目上去，一家一家找商家洽谈；

7.与当地的餐饮协会建立联系，由餐饮协会牵头介绍商家入驻；

8.与当地政府部门或者公益部门合作，或者是知名ip项目，由政府名义或知名项目来站台，来推广项目，提升知名度；

9.为项目包装主题概念，如香港美食街、东南亚美食节、秦淮美食街等等，对项目进行文化包装，提升商户对项目的预期；

10.电商渠道招商，当地的知名品牌网站以及资讯平台，都有商户转卖商铺、寻找商铺的信息；

11.最高业态规划与业态保护，尽量建议商户间品牌、产品的差异化，除非当地热门品类外（如小龙虾），同类产品限制做多少家，以确保品种多样化。

12.联系餐饮品牌方，联合招商。因为你们有共同的利益点，双方资讯资源可以适当共享。

13.再好的项目也需要广告推广，那么，在项目周边及商户集中地打广告咯。

Ⅳ 美食节_啤酒节

,华阳的南湖风景区,南延线边上
可能是7月3日开幕

昨日，2009成都啤酒节新闻发布会在南湖旅游度假区盛大举行。记者从会上获悉，除13个会场创历届啤酒节规模之最外，2009成都啤酒节的一个最大亮点，是有48个世界级的啤酒品牌，多达上百种口味的啤酒将在今夏恭迎成都市民前来品鉴。届时，甚至连当年女王伊丽莎白二世加冕时的指定用酒澳大利亚皇冠啤酒和被啤酒大师誉为举世五大顶尖品牌之一的比利时督威啤酒，也将现身主会场南湖旅游度假区，为成都市民带来非比寻常的至尊享受！

真正接轨世界啤酒

国际品牌驾临蓉城

各个国家的知名啤酒，制作精致的西式小点心……昨日，一个陈列着各式各样优质啤酒的大型餐台，成为了新闻发布会上最吸引人的地方。据现场的负责人介绍，之所以特意为来宾做出这样的准备，就是希望让大家能够真实地体验到2009成都啤酒节与往年最大的不同。

记者看到，餐台上的啤酒全部来自知名的啤酒酿造国，有英国的传统苦啤，德国的小麦啤酒，美国的清啤……“这里还只有11种，今年为大家准备的世界级啤酒一共有48种！”据本届啤酒节的招商经理陈登鑫介绍，2009成都啤酒节将带给成都市民最大的惊喜，就是活动主办方即将重磅推出的48个世界级品牌的啤酒，包括来自英国、比利时、澳大利亚、捷克、德国等国家的特色啤酒，连当年女王伊丽莎白二世加冕时的指定用酒澳大利亚皇冠啤酒和被啤酒大师誉为举世五大顶尖品牌之一的比利时督威啤酒也将在今年的啤酒节上现身。他说，各个品牌的口味总计超过100种，有独特的淡苦味，也有厚重的甘醇味，还有少见的水果味……

陈登鑫表示，届时，如此众多的国际知名品牌将进驻啤酒节的主会场：位于人民南路南延线的南湖旅游度假区。再配之以南湖会场优雅的欧式环境，2009成都啤酒节也将最终以国际化的姿态，展现给成都市民非比寻常的激情与狂欢。

活动持续时间最长

规模更创历届之最

去年由于受地震影响，之前连续成功举办了四届的啤酒节被暂停举办。今年，为了重塑成都作为“休闲之都”的最佳旅游城市形象，2009成都啤酒节活动主办方决定将活动范围在大成都区间内进行全面覆盖，让所有的成都市民都能加入到今夏的啤酒狂欢盛会，享受由各式各样的啤酒带来的冰爽快感！

据成都市贸促会常务副会长、成都会展办主任陈琳介绍，今年啤酒节主办方首次创新，让啤酒节的会场数目增加到了13个，除高端优雅的南湖旅游度假区外，华侨城·欢乐谷、英国小镇、文殊坊、金沙遗址博物馆、万达广场、龙泉洛带古镇、邛崃平乐古镇、都江堰夜啤酒长廊、新津河心岛、新都新繁镇、蒲江大兴镇、双流新城也加入到了今年成都啤酒节的会场中来。在今夏热情似火的7月，各个大小会场的激情将被先后点燃，并一直延续到8月底，其为期近两个月的活动时间，也是啤酒节举办至今持续时间最长的一次！

“再加上档次最高、国际性最强，今年的啤酒节肯定有得喝，有得看，有得玩！”陈琳主任表示，鉴于今年啤酒节比历届拥有的如此多的创新，他本人也已经在迫不及待地等待着今年啤酒节的盛大开幕了！

拼喝拼吃拼好玩

现场活动丰富精彩

除了有世界级的高端啤酒可以喝，2009成都啤酒节还有精致美食和丰富活动奉上。据陈琳主任介绍，在啤酒节的各大会场，有包括卤菜、凉菜、干锅以及豆干等在内的90多种菜品任由成都市民挑选。而在环境优雅浪漫的主会场南湖旅游度假区，更有精致的西式糕点和地道的美国牛排等待着大家的光临。

至于啤酒节上好玩的方面，陈琳主任表示，各大会场既有以拼吃拼喝为主的“食王大赛”和“啤酒王争霸赛”，也有让大家大饱眼福和耳福的“摇滚音乐节”“烟花盛宴”以及“啤酒花车巡游”等。此外，为了让成都市民的激情引爆到最高点，各个会场也推出了各自独有的特色活动。“万人相亲活动”“异域风情节”以及名车展等，便是主会场南湖旅游度假区为成都市民特别打造的精品活动。

据主会场南湖旅游度假区开发商森宇集团相关负责人蒲薇介绍，为了让成都市民的品酒环境与本届啤酒节国际化的啤酒相配合，南湖旅游度假区已在现有的景观基础上，重新投入了高达百万的资金，增添灯光和景观设施，以保证本届啤酒节在火热七月闪亮登场。

此外，记者还从发布会上获悉，啤酒节活动主办方还在网上开通了2009啤酒节专区，市民朋友可登录成都吃喝玩乐网，了解更多有关2009成都啤酒节的信息。

啤酒节·招商

为了将更多的精彩呈现给成都市民，为了让更多的商家加入到今年的啤酒节当中，2009成都啤酒节主办方表示，如果有商家对本届啤酒节活动感兴趣，可以拨打招商电话：028-86279212，与活动主办方的工作人员联系。

Ⅳ 美食节的美食节举办的步骤

一、主办机构，一般为寻求主办美食节的政府部门或者组织
承办机构，组织策划美食节及实施
支持机构，对美食节成功举办起到一定作用的部门或合作单位
二、手续办理，前期招商、宣传等
三、美食节举办及现场管理
四、美食节撤展
国内举办美食节的机构参差不齐，导致很多美食节尚未举办问题就层出不穷，举办期间经常以脏乱差来形容，而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之一，理应得到重视，慎重选择美食节的承办机构是美食节成功举办地前提。

Ⅵ 举办美食节的流程

美食节举办一般需要经过以下几个步骤一、主办机构，一般为寻求主办美食节的政府部门或者组织
承办机构，组织策划美食节及实施
支持机构，对美食节成功举办起到一定作用的部门或合作单位
二、手续办理，前期招商、宣传等
三、美食节举办及现场管理
四、美食节撤展
国内举办美食节的机构残次不齐，导致很多美食节尚未举办问题就层出不穷，举办期间经常以脏乱差来形容，而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之一，理应得到重视，慎重选择美食节的承办机构是美食节成功举办地前提

Ⅶ 美食节策划

选个开阔的地方
来个烧烤晚会吧

Ⅷ 大学美食节策划书怎么写啊求解！！

举个例子
美食节活动
策划书
一． 活动背景
新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二． 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。
三． 活动说明
1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点：南食堂三楼
3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个
决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组
四．活动流程
1.宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。
2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。
3比赛地点：南食堂三楼。
4初赛流程：①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材，（也可自带水果）在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。
④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。（选出10组选手参加决赛）
5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束
五．商家赞助
1赞助金额：全程赞助
2权益：
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传（横幅，海报，宣传册等）
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注：可以多家联合赞助
2、实物赞助商：（以蛋糕店为主）
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六．资金预算

Ⅸ 大学美食节策划书怎么写啊

给一个例子看一下：

中山大学美食节计划书
主办：中山大学校团委
承办：光华口腔医学院
一、大赛简介

中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会，也是中山大学北校区最具特色的活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视，每一步都经过周密，精心的组织策划。
中华美食源远流长， 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之中大，地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手，更让我们品尝各地美味，学习各地饮食文化，促进文化交流，培养同学们的动手能力，激发同学们的创新精神，体现中大的特色，展现中大人的风彩。

二、活动主题和组织方式

1. 、主题：和谐美食 健康生活
2 、美食节吉祥物：健康牙精灵
3 、组织方式：
本次活动分决赛和摄影比赛两部分，由光华口腔医学院组织，北校区各院系年级同学自由组合参赛。
我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。
摄影比赛不限名额，作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖。
时间： 2005 年 10 月 29 日星期六
地点：中山大学北校区一膳门前校道
报名：形式——小组报名（每队不超过 8 人）
要求——各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。

三、活动流程

• 第一期宣传（ 9 月 30 日）
展开横幅，海报，传单（内附一张赠票），网络，广播等各种形式的宣传攻势
• 第二期宣传（ 10 月 8 日）
横幅，海报，传单，并附报名表
• 现场报名（ 10 月 12 、 13 日中午 11 ： 10-12 ： 45 ，下午 5 ： 00-6 ： 00 ）
• 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 ： 30 于新北 804 ）。共两名
• 发请柬邀请嘉宾（ 10 月 15 日）
包括四个校区和外校的嘉宾
• 确定参赛队伍名单，主持人及现场工作人员（ 10 月 17 日）
• 准备阶段（ 10 月 17 日 -23 日）必须准备好活动当日所需器材（炉具等）和物品，并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。
• 10 月 29 日 9 ： 00 活动正式开始
10. 照片征集
参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 ： 30 —— 11 ： 00 将自己的作品交到新北 804
11. 后期宣传（ 11 月 4 日）
展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品
• 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片
• 于一、二膳播放美食节的 DV

四、当天活动具体安排

• 7 ： 00 工作人员摆好桌椅，煤气炉，灭火器等设备。
• 9 ： 00 参赛队伍摆好设备，作好准备。
• 9 ： 30 美食节开幕式，请校领导亲临现场主持说话，并安排表演（如：街舞）。
• 9 ： 30 —— 1 ： 00 参赛者自主制作时间，同学可以去购买他们的食品。（参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展卖。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
• 10 ： 30 评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味，所以参赛的作品具有特色会更具优势）。
• 13 ： 30 开始清点参赛队伍的票数并登记（餐券分为购票和赠票）
• 总结当天活动并评奖
• 13 ： 30 宣布本届美食节结束
• 20 ： 00~20 ： 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成
• 20 ： 30~21 ： 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。

五、评分标准及奖项设置

• 本次活动评出一等奖 2 名，二等奖 4 名，三等奖 6 名，最高人气奖 2 名，“金厨手” 3 名。

• 一，二，三等奖的评比根据评分（总分 100 分）和参赛队所得券数之和
（评委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券数 / 最高券数） *60%
最佳人气奖根据券数
金厨手根据评委评分

• 摄影大赛分别评出一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名

六、经费预算

• 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元
• 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元
• 购买奖状 20 元
• 流程表，报名表复印费用 0.08*150=12 元
• 煤气费用 15*20=300 元
• 彩印海报，吉祥物费用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元
• 扫描吉祥物传单费用 4 元
• 中途活动用小礼品费用 70 元
• 中途活动用水果费用 25 元
• 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 横幅一张费用 200 元
• 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元
• 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元
• 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元
• 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音响费用 600 元
• 小印章费用 15 元
• 照片费用 30 元
• 锡草及场地布置费用 130 元
• 场地租借 1000 元
22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元
23. 复印美食券费用 130 元
24. 工作人员饮水费用 30 元
25. 录像及刻碟费 80 元
• 评委礼品 5*20 ＝ 100 元
• 邀请函 5*5 ＝ 25 元
28. 通讯费用 20 元
29. 活动宣传及总结展板 （二期） 50 元
30. 摄影大赛部分活动费用 100 元
31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共计4619 元
七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下：
• 活动冠名权：该活动将以贵公司命名（包括所有活动内容）。例：白云山美食节。
• 活动背景：将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。
• 横幅宣传：我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内（约一个月），在北校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅 .
• 传单宣传：凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助，还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。
• 海报宣传：我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。
• 选票宣传：本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。
• 调查问卷：我们将应贵公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对贵公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助贵公司了解消费者情况，有益于以后的工作方向和工作重点。
• 颁奖仪式：活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
• 相关讲座：如果贵公司有需要，可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话，拉近贵公司与学生之间的距离（商业性质不宜过浓），例如：夏日。 ( 需另外租用场地，场地费另计 ) 。
10.校内促销：我们将应贵公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

Ⅹ 校园美食节的宣传方案……急！！！！！！

如果你是大学校园，应该是各地方的同学都有，那就以各地方小吃入手，以各区回域为单位，学答生亲手制作的方法（这个可能会有些难度，但是个很好的卖点），先选举出制作小吃的人（可以是以比赛的形式或是报名）。这样就可以在美食节举办前先热身了，也是给美食节做了一个很好的宣传。如果你们的美食节是收费的，那你们可以把收入的一部分作为提成分给厨师（也就是通过报名或是比赛最终确定的人），这样还可以作为一种福利。在选举厨师的时候，还可以选举出一些文艺骨干，他们可以是社团的人，也可以像厨师一样是报名或比赛的形式决定，等文化节那天的开幕式上表演节目。
反正这种策划方案很容易写，最主要的是你们的行为力够不够，方案做出来以后能不能实施。最终还是要根据你们学校的实际情况来编写。我们只能是给你一些点子。