⑴ 关于“食品安全”的活动策划书
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里面有很多大学校园活动策划书的范文,您可以参考一下。
希望能帮到您。
⑵ 食品安全宣传活动形式有哪些
这很多啦,发传单、开讲座、问卷调查、游行宣传、贴横幅、刷标语、网络、电视、哪怕是短信也都可以作为宣传活动形式之一,又或者把其中的几项结合在一起等等。主要看你手头资源,哪种方式适合你做,你就选哪
⑶ 全国举行食品安全宣传周活动 都有哪些具体的活动
食品安全“四进”活动,即食品安全进机关,进学校,进村居,进企业
⑷ 食品安全月要开展什么活动
(1)答题示来例:食品安全为今年改源革重点
(2)答题示例:李萍同学,你在购买食品的时候,一定要先看看是否有生产厂家、生产日期、保质期等,要确保食品的安全,这样才不会对身体造成危害。(说话要有针对性,语言连贯得体,言之有理即可)
(3)答题示例:(1)强化食堂工作人员卫生意识,建立卫生检查制度;(2)加大食品采买监管力度,杜绝过期食品进校园;(3)规范食品加工流程,当天食品必须“留样”。(言之有理即可)
⑸ 写一份关于学校食品安全定位的策划书应该包括哪些方面
一、活动概况 1. 活动主题:食品知识竞赛 2、活动背景 食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全,而且关系着政府和国家的形象,不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题,而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。去年在各级领导的关心支持下,化学生物理工学院成功地建立了食品与营养协会,在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识,也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设,拟在4月12日左右举办第一届食品知识竞赛,打造一场全新的食品知识盛宴。 3、参赛对象:化院全体学生 4、组织方:化院食品营养协会 5、比赛时间:2009年4月12日晚7:00(活动总时长为1.5-2小时)(如有冲突 另行通知) 6、比赛地点:化院新化馆会议室 7、比赛形式:现场答题 8、主持人: 9、奖项设置及安排:(分团体奖和个人奖) 冠军奖: 1组 亚军奖: 1组 季军奖: 1组 优秀选手奖: 若干 二、活动前布置 1、活动方案的申报办理(策划部负责); (1)各部提出各自方案策划,交流汇总,初步定稿; (2) 交会长等其他相关人士审核修改; (3) 再次修改,最终定稿。 2、活动请柬的设计寄发 (文艺部负责) 询问邀请对象及请柬要求精美程度,确定人员设计请柬请柬制作完毕,赛前两天发放完毕。 3、活动场所的设计落实布置 (文艺部负责) 申请确定活动举办的具体时间地点等 4、赛前宣传 (1) 制作A4纸大小的活动宣传单,粘贴在宿舍门前、餐厅对面(视情况)、图书馆,要求粘贴时间在人流高峰期,保证宣传力度,以免毁撕毁覆盖 (2) 宣传部制作宣传板,赛前2周摆放在学院门口 (3) 外联部帮助对外拉赞助,赞助形式不一定为金钱,优惠券等都可 (4)邀请几名专业人士作为嘉宾,并参加环节作评委。 5、题目征集 (咨询处负责) 6、报名方式 团队报名——要求组成团队报名,每队4-5人,将队员(标明队长)的班级姓名,联系方式投到“化院食品营养协会”信箱或交与秘书处 ( 15053502963 ) 7、会场布置: (1)背景装饰:晚会名称粘贴,会场装饰贴图, 环境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志、联系礼仪} (2)比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物资准备及采购,需要制作的道具:席卡,纸条,队牌 (3)现场拍照 8、活动金费申请及预算 气球10元 彩带 10元 矿泉水 20元 中性笔10元 A4纸 5元 请柬 10元 互动礼品 25元 选手奖品 (笔记本,笔,奖状证书等约100元) 总计190元 三、活动现场工作 (一)赛事附属工作 由秘书处负责计分,选出公正人员3名 活动全过程的接待,活动全过程的监控和具体事物协调 ,现场摄像摄影及现场制度,现场各节目人员的落实 物资调配礼品和奖励的发放 ,现场的清理和保管,责任下发到各部,由分管副会长负责; (二)赛事进程 各项比赛规则的说明 1、主持人 (1)主持人不得暗中提示,但可以多读一遍问题; (2)主持人不得有意拖长时间,影响选手做答; (3)主持人要读清题目,听清答案; (4)主持人在听清答案后,判定无误后给分; (5)主持人在未能听清答案或选手所答答案与正确答案有所出入,但不可判定其错时,必需请嘉宾评委判定; (6)主持人应在赛前想好5分钟以上调侃串词,以应付突发事件导致的比赛暂停。 2、评委 (1)评委必需公证严明,做到对错分明; (2)评委必需熟知各题答案的正确性; (3)评委要认真评判,不得错评; (4)评委一时不能判定正误时,要讨论通过; 3、参赛者(主持人词中不一定念全,但请参赛者以以下规则为准,严格执行) (1)参赛者必须服从主持人与评委的判定,不得有反对言行; (2)参赛者必须清楚做答,必须使用话筒,不得无理取闹; (3)参赛者在权利基础上可礼貌求助; (4)参赛者对主持人、评委产生不满时,不得当场顶撞; (5)参赛者如果多次无理取闹,有意打乱竞赛进程,根据情况,处理如下: a. 对于初次抵抗者给予警告处理; b. 对于两次抵抗者给予警告,并扣除分数; c. 对于三次抵抗者取消竞赛资格; (6)各参赛人员不得携带任何与比赛有关的材料入场。 (7)各参赛队必须无条件遵守本规则,服从竞赛结果。各队如对比赛结果产生异议,则在赛后书面提出。 (8)其他注意事项: a. 所有题目除特别说明外,在30秒内回答完毕才有效。 b. 每位队员在每题答好后要说一句“回答完毕”。 c. 除特别说明外,每位队员答题时都要在主持人把题目宣读完毕后才能答题。如果在答题前未听清,可以要求主持人重复宣读一次题目,主持人宣布答题开始,计时开始。在答题中途不得再要求主持人重复题目。 (三)关于竞赛大致进程 1、主持人介绍嘉宾,并请老师讲话,主持人宣布竞赛开始; 2、介绍评委、参赛选手;各比赛选手或团队作简短自我介绍 3、宣布比赛规则; 4、参赛选手预备; 5、预选环节开始; 6、两轮后,公布成绩,宣布决赛名单,准备进入决赛; 7、场外互动环节; 8、决赛环节开始; 9、比赛结束,工作人员统计结果,嘉宾点评; 10、主持人宣布结果; 11、颁奖,选手及观众退场。 (四)各环节比赛规则 1.知识竞赛分,比赛采取分数累加制,最后成绩两队一样,加赛一道抢答题,答对己方出线,答错对方出线;有三队出现同分现象,加赛一道抢答题,答对出线,答错另两方出线。 2. 每队都有一次机会求助现场观众,求助时间30秒,时间到则必须给出答案。 3. 环节规则。 第一轮: 小“食”牛刀 (必答) 该轮题型为是非题,一共6组,每组10题,每题10分,请代表队选组号做题;由主持人依次读题,每题朗读问题1次,然后请各代表队作答;每题从开始念题即可作答,答题结束时间为主持人念完题目后15秒;时间到后由主持人宣布时间到,请亮题板,主持人公布答案;工作人员记录选手分数。 第二轮:与“食”俱进 (必答) 本环节为选择题(本环节第三轮一共6组,每组10题,每题10分,请代表队选组号做题。由主持人依次读题,每题朗读问题1次,然后请各代表队作答。每题从开始念题即可作答,答题结束时间为主持人念完题目后15秒。时间到后由主持人宣布时间到,请亮题板,主持人公布答案;工作人员记录选手分数。( 淘汰两队) 第三轮:“食”全“食”美 (抢答) 观看ppt。在主持人公布决赛名单,之后朗读与之有关的题目两道题,每道题10分 第四轮:“食”不我待 (抢答) 抢答(填空,选择,是非)难度逐渐增加,共15题,每题10分,主持人只念一遍题目,念完说“开始” ,各队即可抢答,抢到的参赛队既可以自己回答也可以指定其他一个代表队回答,答题时间为15秒 (超时的算答错),答对加10分,答错扣10分。工作人员核实分数去掉一队 第五轮: 趣味“食”足 本环节为互动环节,上台观众有红包奖励。 第六轮: 非常“食”刻(冠亚季军争夺) 本环节有30道题目,涉及知识面广,抢答题分为选择、简答等。每题10分,答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军,由嘉宾颁发奖品。 四、善后处理 1、 整理会场,交还相应租借器材,回收可再利用材料交院办 2、 活动新闻报道的搜集整理 3、 开会进行工作总结和效果评估 五、相关事项说明 1、策划书系就拟举办食品竞赛活动提出的总体方案,有些内容难免粗疏,尚待活动总体思路确定后再进一步细化,并据此制订具体的实施计划。 2、类似这样的活动一般需要准备一些时间。期望主办部门尽快审核确定活动的整体方案,及早投入前期工作。 3、本策划小组组成不久,但是本着专业,创新,认真的态度,具有相当的设计策划能力,力求规范的操作,达到优质的效果。蒙委托,竭尽全力,不负厚望。 4、部门虽有明确责任分工,但毕竟有能力之所常,应尽量提供帮助,共同协作。进入比赛当日,则会中人员混编,成立应急小组,应付突发事件。 5、所有涉及出题人员必须严格维护题目的保密性 6、所有到场人员必须遵守管理规责 7、活动总负责人:李君静 15898963469 具体负责人: 各部部长及干事 主办方:化院团委 参考自:172校园活动网 http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/ 原文地址: http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/shetuan/2010/0627/3649.html
⑹ 学校食堂关于2020年秋季食品安全和粮食安全活动的方案
这种情况呢,一定要严格把关,出台一些管控的措施和。规章制度。积极的宣传和提倡。
⑺ 乡镇食品安全实施方案
XX镇食品安全工作方案
为了扎实开展今年创建食品安全示范乡镇,根据区卫生局有关文件精神,结合我镇实际情况,特制订本方案。
一、统一思想,明确目标,充分认识加强食品安全工作的重要意义
加强食品安全工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,是实践"三个代表"重要思想和增强党的执政能力建设的具体体现,是全面建设小康社会、提前基本实现现代化的内在要求,是贯彻落实以人为本的科学发展观的重要内容。各部门要充分认识食品安全工作的长期性、重要性和紧迫性、坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则,进一步落实"全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动"的工作机制,采取切实有效措施,全面加强食品安全工作。力争通过努力,使我镇食品生产经营秩序得到明显好转,生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制;以农村现代流通网、监管责任网、群众监督网为主要内容的食品安全长效机制初步建立;食品安全监管体制更加完善,标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效;行业协会和中介组织的作用进一步发挥,企业的安全责任和意识明显增强;消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高;食品产业基本实现持续健康快速发展,人民群众的食品安全和健康消费需求不断得到满足。
二、突出重点,强化整治,切实抓好食品安全工作
以食品安全专项整治为切入点,紧紧围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品,狠抓源头、生产加工、流通、消费等四个环节的专项整治,深入持久开展食品放心工程。
(一)强化食品源头污染的整治。继续推进"无公害食品行动计划",严格农业投入品管理,开展农业投入品和农产品质量安全监测,加大对蔬菜农药残留和生猪"瘦肉精"的例行监测力度,深入开展对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用的专项整治。向农民宣传普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,推广使用低毒、低残留高效农药、兽药和无污染添加剂、规范种植、养殖行为。大力推进农产品标准化示范区、养殖小区、无公害农产品基地、示范农场、无规定动物疫病区和出口产口生产基地的建设,推进产地环境污染监测工作,加快无公害农产品产地、产品的认定和申报认证工作。
(二)强化食品生产加工环节的整治。高度重视区域性食品质量问题的整治,切实提高食品工业水平。严格食品生产许可制度,严厉查处无卫生许可证、无生产许可证、无营业执照的生产加工行为。严格实施食品质量安全市场准入制度,抓紧对肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等10类食品实施市场准入,尽早启动其余13类食品市场准入工作。加强食品生产加工企业监管,实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度。加强对生猪屠宰监管,整顿和规范肉品流通秩序。继续开展食品添加剂专项整治,严厉查处滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。加大集贸市场"肉菜粮三放心工程"、"放心豆制品工程"、"放心早餐工程"的推进力度,积极推进符合食品安全要求的生产流程,扶持诚信守法的生产企业,倡导市民放心满意的品牌食品。
(三)强化食品流通、消费环节的监管。落实市场主办单位对进场经营者的资格审查、食品质量管理和教育引导责任,严把市场准入关。全面落实市场巡查制度,完善监督抽和食品卫生例行监测制度,督促经营企业落实食品进货查验、索证索票制度,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度。加强对餐饮业、学校食品卫生监督量化分级管理制度。强化食品安全标识和包装管理,开展学校食品、散装食品专项检查。
(四)强化农村食品市场整治。将监管的重点和工作重点下移,加强农村食品市场监管。加大对社区、城乡结合部和村建的各类食品批发市场、集贸市场、商店超市、个体厅点、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。加强对校园及其周边地区(特点是农村学校)食品销售网点的检查整治,取缔无照经营食品和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。对儿童食品生产、加工、经营企业进行一次全面普查,严格儿童食品的市场准入,坚决取缔未经许可生产儿童食品的加工点,切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。
(五)依法严厉查处食品违法犯罪行为。按照国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》,各食品安全监管执法部门要加强同公安机关联系,及时移送涉嫌食品犯罪案件,不可以罚代刑。凡是涉嫌生产、销售假冒伪劣及有毒有害食品等犯罪案件,要发现一起查处一起,特别是要集中力量及时查处一批大案要案,以起到震慑作用。重大典型案件查处结果及时向社会公布。
(六)加大食品安全宣传教育力度。各食品安全监管部门要加强与宣传、教育、新闻等部门和单位的密切配合,广泛深入开展食品安全宣传教育。大力宣传食品安全法律法规和基本常识,积极引导广大生产经营者诚信守法经营,切实提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视食品安全监管的社会氛围。坚持正确的舆论导向,充分报道各部门加强食品安全工作的成果以及优质食品、优良品牌和优秀企业,曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。
三、标本兼治,着力治本,认真落实加强食品安全工作的各项措施
加强食品安全工作是一项长期、艰巨而紧迫的任务,必须立足当前,着眼长远,标本兼治,着力治本,建立食品安全长效监管机制。
(一)切实加强对食品安全工作的领导。为切实加强对食品安全工作的领导,成立"射阳县食品安全领导小组"由镇政府分管领导任组长,政府办、卫生院、工商所、公安派出所、财政所、经贸所、农林所、教育办、粮管所、城管所等部门和单位负责人为成员,主要职责是:研究、草拟全镇食品安全工作重大突发事件的预警和应急机制、及时报告制度以及日常监管信息沟通机制,处理食品安全重大突发事件;协调解决食品安全工作中遇到的重大问题,指导、监督和检查全镇食品安全监管工作。
(二)进一步理顺食品安全监管职能。按照一个环节由一个部门监管的原则,进一步理顺食品安全监管部门的工作职能,明确监管责任。射阳药品监督管理局承担县食品安全领导小组办公室工作职责;质监部门负责食品生产加工环节的监管,并承担由卫生部门划入的食品生产加工环节的卫生监管职责,实行生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度,查处生产不合格食品及其他质量违法行为;工商部门负责食品流通环节的监管,承担食品生产企业及个体工商户的登记注册、上市食品质量监督检查工作,取缔无照生产经营食品行为,卫生部门负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管,负责食品生产加工环节的卫生许可,查处上述范围内的违法行为;经贸部门负责生猪定点屠宰管理,会同有关部门整顿和规范肉品、酒类流通秩序;农林部门负责初级农产品生产环节的监管和畜禽产品检疫检验;海洋与渔业部门负责水产品生产环节的监管。经贸、农林、海洋渔业、粮食、教育等有关行为主管部门要加强种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作,积极发挥行业协会和中介组织在食品安全监管中的作用,引导、监督各单位模范遵守有关食品安全法律法规,生产经营使用安全食品。有关部门要根据职责调整,尽快清理涉及食品安全方面的规范性文件,促进食品安全管理的法制化、规范化和制度化。同时,要积极研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施,落实内部和监管责任制和责任追究制。
(三)强化对食品安全监管的责任。镇政府要对当地食品安全负总责,统一领导和协调本地区的食品安全监管和整治工作。建立健全食品安全组织协调机制,统一组织开展食品安全专项整治和全面整顿食品生产加工业;成立相应工作机构,狠抓各项措施的落实;建立并完善工作责任制和责任追究制,特别是强化企业法人代表作为食品安全第一责任人的责任,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体制体系。镇人民政府主要领导是本地区食品安全的第一责任人,分管领导是直接责任人。对因工作失职、监管不力而发生重大食品安全问题,甚至引发重大食品安全事故的,要依法、依纪追究政府及单位责任人的责任。同时,对街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层,也要落实相应的监管责任。
(四)加强执法队伍建设。充实食品安全基层执法人员力量,加强执法队伍的思想建设,业务建设和作风建设,强化法律法规和专业知识培训,提高队伍整体素质和依法行政的能力,做到严格执法、公正执法、文明执法。各部门要加大对食品安全监管的财政投入,切实改善执法装备和检验监测技术条件,保证办公、办案和监督抽查等经费。
(五)建立健全食品安全标准和检验检测体系。质监、农林等部门要积极推行有关食品质量安全国家标准和行业标准,积极制定修订我县配套实施标准。充分发挥有关部门现有检测机构的作用,完善检验检测体系,严格资质审核,并使其逐步面向社会,实现资源共享;实行检测信息共享,避免不必要的重复检测。
(六)加强食品安全信用体系建设。以食品生产经营企业建设为核心,按照"政府推动、部门联动、市场化运作、全社会广泛参与"的原则,积极探索建立健全食品安全信用体系的方法和途径,逐步建立食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案。
(七)加快食品安全信息体系建设。加强食品安全信息管理和综合利用,构建部门间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享。农林部门负责发布有关初级农产品农药、兽药残留等检测信息。质监、工商、卫生和药品监管4个部门联合发布市场食品质量监督检查信息。药品监管部门负责全县食品安全综合信息的收集汇总、及时传递、分析整理及定期发布。要高度重视食品安全信息管理工作,除发布日常监管信息外,要及时将综合监管信息报送射阳药品监督管理局。要建立畅通的信息监测及通报网络,逐步形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。同时,建立相应的控制体系,健全作增强快速反应系统和能力,采取针对性措施,提高我县食品安全的预警和控制能力,及时研究分析食品安全形势,对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
(八)强化食品安全工作效能监察。监察部门组织对全县食品安全监管工作实施监察,采取日常监管与定期检查相结合、专项检查与全面检查相结合、一般性检查与重点典型剖析相结合、查处案件与责任追究相结合。同时,建立食品安全工作交通监察例会制度,多形式、多渠道地对食品安全工作方面的关键事项开展效能监察,督促各食品安全监管部门切实履行职能,严肃工作纪律,协调解决食品安全工作方面的突出矛盾,查纠食品安全工作中的存在问题。
(九)建立农村现代流通网、群众监督网和举报奖励制度。加快改造和规范农村基层流通网络体系,引导和支持商贸流通龙头企业,向农村发展连锁经营网点,建立商品配送和供应网络。广泛发动群众,拓宽信息渠道,构筑及时有效的"群众监督网",充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍,做好监督员的培训工作,提高其法制水平和监督能力。探索在各镇(区)的范围内实行统一的举报奖励办法,充分调动群众的积极性,建立方便、畅通的举报渠道,广辟执法监管部门的信息来源,增强市场监管工作的针对性和有效性,逐步建立全县统一的食品安全举报奖励制度。
⑻ 幼儿园关于食品安全教育教案如何写
幼儿园食品安全教育教案:
一、活动目标:了解“三无食品”,知道吃了这些食品会危害身体健康等。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
二、活动准备:活动课件、食品若干、牛奶若干。
三、活动过程:
了解三无食品。
学习选购食品的方法及了解过期食品。
尝试选购安全的食品。
给懒羊羊送礼物,分享礼物。
四、活动总结
对本次活动进行总结,再次强调主题。
⑼ 幼儿园食品安全教案的设计意图有哪些
一、设计意图:
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标:
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点:
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备:
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?
(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
⑽ 开展食品安全的暑期社会实践活动能搞什么活动!!!!!!
在咨询活动现场对之前热点的食品安全事件做进一步详细介绍,同时开展部分食品质量鉴别的小实验。