Ⅰ 酒店如何利用春节假期做促销
1.“走心”产品比价格战更重要
同样是一条街内的两家酒店,可能出现一家生意兴隆一家冷冷清清的局面。春节是一家老小团圆的重要传统节日。中国人更看重的是这个春节如何过得好,过得开心和睦。
随着消费升级,决定出门旅游过年的,或者把年夜饭订在酒店的人们,并不仅仅关注酒店产品的价格,更会在意其他客人对酒店客房、自助餐、年夜饭等产品和服务的评价,关注酒店提供的服务和产品是否吸引自己。
江苏张家港沙洲湖酒店精心打造了外卖年夜饭大礼包,解决了消费者既避免在家制作出黑暗料理的尴尬又满足了阖家团圆感受家庭温馨氛围的需求,打出“您负责团聚言欢!我负责年夜饭准备”的口号,抓住了客户的心,通过营销模板和互联网推广方式,获得了良好的口碑。
2.春节购买主力主体究竟是谁
谁是购买力主体,据阿里对春节年货节的数据统计,不论是人均笔单价,还是人均客单价,29~35岁的男性消费者才是购买力最高的那群人!这就有别于双11剁手主角以女性居多的特性。同样春节消费以家庭为主导,一般来说,该怎么过,如何过,由家人讨论决定最终一般是男士决策并买单。因此,酒店在产品设计和促销方式上,应关注这个群体客户购买决策心理。
3.如何打包产品促销
我们发现大部分酒店春节促销以年夜饭推广为主导,事实上,春节长假期间除了年夜饭,越来越多的消费者会考虑家庭出游,以家庭消费为主,因此,酒店在促销产品设计上,可以以家庭为主题,设计打包产品,比如海宁盐官开元酒店自助餐和客房的搭配,杭州皋澜滨帐篷野营和烧烤晚餐的搭配。
4.地域产品特色可以吸引更远的目光
南方的海,北方的雪。春节可谓中国全员的南北乾坤大挪移。酒店在设计促销活动的时候,不应只考虑如何售卖本酒店产品,可以整合周边旅游资源优势,提升产品吸引力引流更多客户。如甘肃的酒店天水麦积山温泉旅游酒店,利用温泉旅游特色打造产品做促销,吸引了更多客户到店消费寒冷假期。因此,酒店可以结合自身的特色、融合历史文化、春节元素设计包装,推广促销。
Ⅱ 急!~求助·!~酒店春节活动方案
1、自助餐,一般自助餐的气氛都比较好,不像庄重的年夜饭那样死气沉沉,对于单专位聚餐及家人属团圆都适宜,可在餐厅内进行,有条件的话可在河边举行;
2、除夕的第二天就是情人节了,可考虑情人节方案;
3、在价格上打折不如搞赠送活动更能吸引客人,特别是赠送一些实用的有酒店标志性纪念物品
只是一些小建议,希望能帮得上你一些小忙,祝你顺利
Ⅲ 春节酒店如何搞活动
化装舞会~
Ⅳ 如何做好酒店年夜饭的宣传促销活动
本是酒店各部门配合完成的项目 为什么会成为你一个人的想法或策略呢 宣传推广 活动策划 文案说明 菜式口味 折率优惠 分属不同部门 整合磋商的结果 一人一想法 一店一做法 怎么可以拿来或搬来主义呢??????????
Ⅳ 求红酒春节促销方案
大概给你几个建议:
如果是刮奖形式的,在考虑终端可执行情况下,可以送团圆内饭消费礼容券,春节期间在酒店消费并获奖者可以给出一定额度的免单(也可与酒店协商联合促销,酒店也可给出优惠,这只针对大型酒店或连锁性质的);
我认为,你的促销主题应该与节日息息相关才行,无论送什么都要有说法,过年就图个彩头,图个吉利和喜庆.你满足了消费者,他们才会满足你!
送手机:让您给远方的亲人带来节日的问候
送春联:给您带来新年的祝福与好运
送台历、送小吉祥物、送奥运福娃、甚至送一道喜庆的菜都行!
你的方案太简单,所以只能简单的来回答!就这么多了!
Ⅵ 节日促销活动方案该怎么写
活动主题是活动是否成功的灵魂,每个季节的主题不一样,我们策划时要选好活动主题。
确定主题
常规主题:
一年有元旦、五一、国庆、三大节。还有七八月份的学生购机季节。年底旺季。本店的周年庆的常规主题。
非常规主题:
需要策划者的创意,如某手机特卖会、以旧换新、买手机送美元、买手机送电视、买手机推车来。
创意:
任何一场成功活动,都离不开好的创意,创意可以灵机一动的一个点子如:手机下载卡、8元购机、猜谜语、抽奖、抓现金。
Ⅶ 香格里拉酒店促销方案设计求大神帮助
香格里拉酒店2010年春节促销方案设计 1活动目的 为了让人们过一个难忘的春节,组织一场盛大的家庭式Party,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入. 2活动对象 社会各界人士 3活动主题 精彩除夕夜,相约好时光 4活动方式 1 、梦幻除夕夜 时间:2010年2月13日晚5点到凌晨1点 地点:2楼中餐厅 “除夕夜大餐” 除夕夜当晚,香格里拉将为为顾客准备了丰盛的三款精美套餐年饭,良朋相聚宴:699元/桌, 金玉满堂宴:799元/桌,富贵吉祥宴:899元/桌过年吃年糕是中国人的风俗之一,中餐厅精心为您准备了贺年糕点,如:年年有余、鸿运喜当头、椰汁年糕等。另外,香格里拉大酒店准备的“旅游团体晚宴”、“除夕夜晚宴”,为新人们准备的除夕夜婚礼都已开始提供预订服务,还有其它优惠项目让顾客喜上加喜。全新豪华的二楼宴会厅,专业的婚宴管家,将让新人的婚礼更加绚丽多彩。 2 、 舞动青春好时光, 激情除夕Party 时间:2010年2月13日晚22点—凌晨2点 地点:香格里拉地下酒吧 这是激情狂放的世界,这是年轻人的世界。所有朋友带上面具,一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞,你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤,你可以高举斟满红酒的高脚杯,狂放或内敛,激情或典雅,都是除夕夜彰表个性的快乐! 4小时的疯狂除夕夜Party ,精彩纷呈的娱乐节目,影视嘉宾的客串出场,热情奔放的拉丁劲舞,红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等,还举行幸运除夕抽奖活动,设置一二三等奖,给欢乐的人群意外的惊喜。 23 : 50 开始组织幸运游客轮流敲钟, 10 秒钟倒计时,整点时点燃冷焰火,礼花齐放,全场欢呼,达到疯狂除夕夜party 的高潮。 5活动时间和地点 2010年2月12日到2010年2月20日 长春市西安大路569号香格里拉大酒店 6广告配合方式 1、 宣传单(由美工负责制作) 2、 报纸广告(由营销部负责; 3、 海报制作(由美工负责设计)。 7准备工作 1环境及设施布置: 突出详和、温暖、欢乐,需有浓郁的春节氛围。 Party 期间餐厅一角设置点心吧台,供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式灯笼,配备音响、舞台,在门口或大堂设置中国节、大灯笼、福娃、冷焰火。 其他:在一楼大堂吧设置高清电影,喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶,观看快乐的电影小品,别样乐趣自在心中。 2服务人员的服装准备: 全体员工都统一发放工作制服,女工作人员都是红色过膝旗袍,男工作人员都是红色唐装,突出啦过年的喜庆气氛。 3 礼品准备 (1) 由采购部联系春节礼品、装饰品、供应商,并货比三家 (2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。 8费用预算 (一) 收入方面 1套餐收入:100万 2副产品收入:50万 3商品收入:30万 (二) 支出: 1、装饰费用约为10万 2、 自制成本约为2万 3、 其它费用约为2万 9效果预估 扩大酒店在社会上的影响,增加客房入住率,增加酒店收入
Ⅷ 酒店全年节假日的活动计划
年初,各大酒店的餐饮销售都进入了黄金时期。新年、春节、情人节日成为消费者集中消费的最佳时机。各大酒店纷纷制定出各种营销计划,使出浑身解数来招徕客户,以利用本年度的最后机会提升效益,并使得明年的工作有一个良好的开端。 综观历年来实施情况,可以发现如今的餐饮营销笄似乎进入了一种误区:节日营销就是搞活动。各家都推出活动,奖品越来越离奇,甚至都发展到了上万元的电脑等等,这些活动在举办时无疑会收到奇效,酒店一时间生意火暴,高朋满座,但活动一过,马上又变得冷冷清清。因此,有必要提出符合市场需求的营销规划,从长远发展的角度为酒店下年度的经营打好坚实地基础。下面从六个方面来探讨节假日餐饮营销的主要策略。 第一,根据客源市场构成不同,进行产品整合,推出符合市场需求的产品组合 餐饮营销,归根结底,营销的是酒店的主要产品,即菜品、酒水、服务以及无形的品牌与文化。节假日期间,无论是星级大饭店,还是路边小餐馆,社会化大众消费都将成为主流,家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么,酒店产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是节日营销的主要目的,也是众多餐饮活动中的主题项目。 第二,要求营销活动主题突出,文化特色鲜明 营销活动的组织是节假日营销的主要表现,也是打造节日氛围的主要途径。由于这几个节日的背景不同,中西方文化的特色差异要在营销活动的过程显现出来。比如在餐厅的布置、餐台的设计、菜单的印制、背景音乐和灯光、活动内容等都要有所差异。在这方面,许多酒店的做法很值得提倡。在圣诞节期间,包括圣诞树装饰、圣诞老人发放礼物、儿童唱诗班表演等各项活动;在新年和春节,以大红灯笼悬挂、“福”字倒贴、凌晨钟表倒计时、发放红包等活动为主;在情人节,则是玫瑰花、巧克力、烛光晚宴、小提琴伴乐等作为营销的主要表现方式。在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 第三,在促销方式上要灵活多样,不拘一格 以往餐饮促销一直把“打折”作为主要手段。其实,仔细了解顾客在节日消费的心理就会发现,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不应成为节日促销的手段。当然,对于节日来店就餐的客人适当地推出一些优惠措施还是有必要的。比如发放“优惠券”,赠送菜品酒水、鲜花书籍、特色产品(比如很多酒店在节前制作一些有特色的年货,像面食、年糕、水饺等等)或是一些有中国特色的纪念品。这些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。对于那些住店的外国客人来说,更是珍贵的礼品,即使一般客人,也不会弃之不用。此外,有些酒店还别出心裁,推出了“预定厨师服务”,由酒店厨师高手上门制作年夜饭。所以,对于经常实施打折促销的酒店来说,不妨换个思路,以差异化策略来制定有针对性的促销方案。 第四,注重服务细节,突出人性化服务 在节日消费的目标顾客中,很多是家庭成员,有老有小,他们对于餐饮产品的要求非常高,对于服务的要求也很独特。因此,在营销策划中,服务应作为重要的产品构成来设计,包括服务程序、操作技能、细节要求等都应区别于一般就餐客人。针对老人、孩子、情侣等特殊客源的菜单也应有特色。这些工作在营销活动推出之前要有一个良好的安排,特别是服务人员的培训更应提早开始。由于节假日期间员工人数本来就不够,再加上少许临时打工的服务人员,这些都给管理带来了一定难度。所以,提高在岗人员的工作现任心、提高服务技能、增强服务意识就成为服务培训的主要内容。当然,酒店方面应做好对这部分员工的后勤保障工作,保证员工能以一个良好的心态工作在节日餐饮服务的岗位上。 第五,建立突发事件应对系统 由于节日期间客源构成比较复杂,客人正牌休假期间,心理比较放松,又赶上逢年过节,喝酒是少不了的,这样一来,突发事件就会不可避免地产生。在营销规划里,这方面的应对措施必须提早确立。对于不同规模的酒店,这种应对机制应是长期建立并发挥作用。 第六,进行客户跟踪,培养长期客源 节日营销的目的一是在短期内提升经济效益,二要以这次营销活动为契机,开发潜在客户,培育长期客源市场,带动今后全年的销售工作,这是酒店更为重要的营销计划。节日销售过后,酒店要有组织地进行回访,与客人不断沟通,了解就餐经历,掌握就餐过程,进一步加深客户对酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通过对客人用餐满意度的分析,总结营销活动实施效果,为今后的营销工作提供经验素材。
Ⅸ 酒店春节客房特价促销活动方案怎么写
方案就是计划,寓意是老板让你写这个就是想提高销售,提高知名度,可以打折啊,广告力度宣传埃都可以写上。