① 求一份谢师宴的方案
一、“谢师宴”标准菜单:
1、十年寒窗宴:980元/桌 设A、B套餐
2、金榜题名宴:1180元 /桌 设A、B套餐
3、状元及第宴:1380元/桌 设A、B套餐
二、“谢师宴”优惠项目:
1、 5桌以内的“谢师宴”可赠送状元金牌一块和照片留念(单独照、合影照各一张,可免费租用博士衣帽)。
2、 5桌以上10桌以内的,在优惠项目一的基础上享受八八折优惠(烟、河海鲜、酒水除外)。
3、 10桌以上的,在优惠项目一和二的基础上,另外赠送KTV小包厢一间(免费提供茶水、水果拼盘二份),限在当天使用。
另:凡5桌以上的,酒店免费提供代办酒水服务。
三、“谢师宴”宣传方式:
1、 横幅广告:大门雨篷下(横幅内容:十年寒窗喜登榜,华天食府谢师恩)
2、 制作宣传单页(口号、广告语、A、B套菜单、优惠项目)。
口号:聚金榜题名之状元 品华天食府之美味
广告语:树木的繁茂归功于土地的养育
学生的成功归功于老师的辛劳
3、大堂广告:制作易拉宝一个放置大堂(内容同宣传单页)。
四、“谢师宴”方案落实布置
1、餐饮部(负责人:朱建平)
a、出台相应标单的AB菜单,做到标单与点菜价格的一致性和真实性,注意标单打折菜肴搭配。
b、落实金牌订做,注意控制成本。
2、采购部(负责人:龚慧芬)
a、联系有关单位,制作博士服装一套。
3、营销部(负责人:朱红斌)
a、根据以上内容,制作酒店内部宣传单页(可用红色复印纸打印)
b、联系媒体做好宣传,涉及经费报批后执行。
4、总办(负责人:孔艳)
a、根据以上内容,联系制作酒店横幅及大堂易拉宝,在规定时间内摆放到位。易拉宝内容和图案报批定搞后制作
② 谢师宴,怎么办的有意义
伴随着一年一度的高考录取工作的火热进行,一些酒店的关于谢师宴的宣传与预订也在火热的进行当中,各大饭店、酒店的谢师宴又进入一年中最火热的时节。然而据一些新闻报道的跟踪来看,与往年相比,今年的谢师宴的市场显得分外冷清,完全是属于酒店自己“一头热”的状况。虽然很多酒店想出了很多的创意来吸引学生,并且在价格上尽量优惠,然而市场依旧冷清。这表明从广大学生跟教师来说,他们在对谢师宴的看待上已经回归到一个理性的层面。谢师宴从何时兴起已经无从考证,然而谢师宴从流行开始后就慢慢变了味道,很大程度上成了学生攀比的地方。对于谢师宴的看法一直以来人们都有着不同的看法。从高中毕业生学生自身来讲,他们认为“谢师宴”很有必要。他们认为学生用这样的方式感谢老师也是很应该的。毕竟三年来,老师们为学生付出了那么多的心血,毕业之前请老师吃一顿饭不仅是对老师的一种尊重,更是对老师几年教育的感激。现在很多人对“谢师宴”都有偏见,觉得“谢师宴”是摆排场。其实“谢师宴”在什么地方吃不重要,只要自己带着真心实意去请老师,这顿饭就是有意义的。而对家长来说,他们认为请老师吃饭、送礼物主要是表达感激之情,如果没有比宴请更好的感恩方式,他们还是会选择‘谢师宴’。生活节奏日益加快,多数家长连孩子的功课都没时间关心,更别提为了孩子的功课主动配合学校的老师了,因此无论孩子有没有取得满意的成绩,感谢老师的教诲培养都是应该的。而从专家来说,吃饭在中国不是一件简单的事,而是人与人之间联系、沟通、交流的重要桥梁、纽带,是人们互动往来的一个途径。在中国这样一个人情社会,任何重大仪式中,吃饭都是其中一个重大内容。或者说,吃饭不仅仅是“吃饭”而已,它本身就是一个仪式。请人吃饭是一个重要的仪式,反映了对对方的尊重。这与外国开派对、旅游的交流形式异曲同工。而对谢师宴持反对意见的更是大有人在。首先,加重了学生和家长的经济负担。现在学生读书本来各种费用就很贵了,更高一级学校的各种费用还等着他们去筹集,此时此刻的他们哪怕数百元也很重要,一场谢师宴下来少说也得数百数千,这无疑会对他们“雪上加霜”。再次,形成歪曲的攀比之风。对于初、高中学生来说,他们已是“小大人”,他们的面子观念特别强,暗中都在比“谢师宴”的隆重度,在他们成长的心灵形成歪曲的攀枝比之风,更严重的后果是破坏了社会公平,影响了学生对诚实、守信、公平、正义等信念的认同,最终影响到他们人生观、价值观的形成。最后,造成腐败之风蔓延。对于部分大权在握的家长来说,他们会通过各种方法让“谢师宴”的开支姓“公”,同时,还借此名收受来自下属或利益关系人的“贺喜红包”。既浪费国家的钱财,又败坏了社会风气。中国自古以来都有尊师重教的传统美德,谢师是无可厚非的事情,但关键在于其谢师的动机是否单纯或是谢师的外在形式被严重扭曲,那样的谢师就严重变了味道了,那也不是教师们所希望看到的。
③ 关于谢师宴的流程....
阿呀。其实我觉得一桌子人坐那还什么程序程序的真的是很公式。去家可以聊天的长桌子。根本别去什么酒店。多拘紧。不要觉得不尊重老师。这样才比较亲切。聊天的时候就可以谢谢老师了。老师要讲也都会讲
④ 谢师宴的流程怎么做
谢师宴和普通的宴请没有什么区别。一般要注意一下排桌,和坐位,老师父母要安排在主桌,主桌要突出,其他的宾客主要是请亲威和要好的同学;要准备谢师礼,一般的纪念品就可以了。如果要请司仪,搞流程的,可以请老师上台,代表发言,学生敬茶,赠纪念品等,再请父母上台发言,敬茶等。一般酒店都会有专门的谢师宴菜单,名字会很有喻意。如果要搞得好,搞大,可以请婚庆公司来办。
⑤ 谢师宴上如何安排活动
上午10点所有8班同学在母校门口集合。然后开始母校半日游。路线可以自己定,但最好全班能走在一起,选择尽量多的母校场景来合影留念(所有照片将会制成影集供所有同学和老师共享,并制成一份相册留给母校留作纪念)。中午十二点集体在北中食堂吃一个午饭,回味一下我们想念的北中食堂。饭后同学们自己随便看看自己对母校有特别感情的东西,也可以附近老师家里拜访老师,不作统一安排。下午三点在学校门口再次集合,统一安排各自任务。剩下的同学到湖心宾馆集合。谢师宴将在19号下午5点开始,(请负责请老师的同学注意时间)。宴会将持续4个小时,到晚上九点结束。宴会上主要是师生交流,同学们轮流给老师敬酒答谢。并特意安排老师与同学交叉坐,同学们尽量畅所欲言,和老师们一起回忆去我们在一起时的每一个欢乐细节,向老师们讲讲自己的大学生活,关心一下老师们现在的工作………..宴会中还将穿插一些娱乐活动,以前有才艺却没有表现出来的或到大学学了几手的同学可以在此机会大show一下了。在宴席中,我们还会把所有高三8班的相片在大屏幕上以影集的形式播放,并伴有背景音乐,大家可以和老师们边吃边回忆。活动高潮部分是由同学代表向老师们敬献我们为他们准备的礼品,在礼物时大家一起齐声唱一首歌,表达对老师们的敬意。九点钟后活动结束。
活动准备;
一, 选举并确定此次活动的理事会。每个活动都要有统一调度的指挥部,这次也不例外。因此,我们首先要选举并确定出理事会。这次理事会成员名额为三人,并最好是平时在网上碰面较多,并有足够信心把这次活动做好,并最好是有信心于自己的组织能力的同学。每个同学,都可以报名参加,也希望大家踊跃报名参加。最后由大家讨论决定。(下周内完成)
二,资金预算。主要支出为宴席和老师礼物,具体要多少钱还要安排人打电话咨询韶关各大酒店的价格还有大家商定礼物类型和价格。安排家住韶关的同学负责咨询韶关各大酒店的价格(不一定是湖心),并做好预算。礼物价格有大家统一讨论决定。
三,资金筹集。本次活动资金由所有同学统一集资,目前初步拟定为每人一百,具体的要大家商量好了。考虑各方因素后再确定。目前初步拟定为安排两个同学负责资金问题,他们向所有同学公布自己的一个银行帐户,所有同学将钱在1月15号前将钱汇到那个帐户,会完后告知负责人,并保存好自己的付款单。负责人应该及时统计好资金及汇款人员名单。并记录每一份支出。(附:资金问题是个很复杂的问题,有很多问题需要注意,目前本人只有这个方案,希望大家能有更好的资金预算的使用方案)
四,通知发放。充分利用我们班现有的通讯录,设法通知到每一个同学。这个任务交由两个同学负责。这两个同学要做好确定要来的同学的登记和统计工作,并要在这个月底之前完成。并尽快上交理事会。
五,嘉宾邀请。这是我们此次活动的重要环节。我们的老师就是我们活动的嘉宾,他们能否到来,使我们活动成败的关键,所以希望大家重视。我个人的想法是安排会ps的同学做一份有创意的请帖,然后打印出来。回去后再安排几个同学专程拜访老师时诚挚邀请老师,这样很有意思。请帖可以先设计出来,回去再做。现在希望有同们都能参与进来,设计一份充满新意和心意的请帖。具体去请老师的同学由理事会决定,不过最好是市区的同学。到时再由这几个同学去接老师,最好不要让老师自己孤独到场。
六,联系酒店,点菜。这也是必须要考虑的问题。目前拟定是在湖心宾馆,因为考虑到距离北中近,交通通达度还可以。如果还有根适合的我们可以改。联系好酒店后再安排几个同学去点菜并与酒店一起安排场地布置问题。这个可以按实际情况具体操作。联系酒店可能要在月底,点菜和场地布置回去再实地操作。
七,席间活动安排。同学们可以向理事会报名自己的拿手节目,然后提前勤做好准备表演。音乐和影集交由有一定技术并最好是自己有电脑的几个同学做。并负责在席间的播放和管理工作。送礼物的同学代表不用硬性安排。
理事会的工作是人员安排,并负责统筹安排。
以上只是本人结合一些同学的一些建议和自己的想法给出的初步方案,还有很多不完善的地方。希望大家踊跃参与提意见,并希望理事会尽快选出,立即投入运作,这样,我们的活动就有了指挥部,大家的意见也可以统一考虑和安排。
海滩烧烤,KTV,游乐场,游泳。。。。。。。。
⑥ 学子宴·谢师宴活动怎么写
促销来活动策划可以出新意,比如源只要消费就可以送博士帽啊,行李箱啊,之类的,看到的酒店大多是这样,也有的满十桌送一桌或一间棋牌室,或一个标间。。最近很多酒店出新,比如消费满一万可专车接送来宾,满二万可送到学校的卧铺一张,满三万可送三张4天3夜的港澳游,如此,很多,再按活动策划的格式写出来。
⑦ 谢师宴主题宴会解说词
各位佳宾、亲朋好友、先生女士们:
大家好,今天我们迎着明媚的阳光,怀着喜悦的心情和带着美好的祝福,前来参加xx、xx之子xx如愿考入沈阳工程学院深造,即将踏上新的学府、开始新的大学生活。你们的到来,群英聚会,将给升学宴增添一道亮丽的风景线。今天是个好日子(农历辛卯年七月十二)在此我们欢聚xx市xx大酒店,共同分享升学宴的快乐心情!
下面请允许我代表前来参加赴宴的来宾,向xx先生、xx女士表示最热烈的祝贺和衷心的感谢!大家清楚,中年是人生最繁忙、最受累的季节,同时也是最美好、最灿烂的季节!我们在追求事业成功的同时,还有上敬老人义务,下育子女的责任。今天大家既然有机会欢聚一起,是浓厚的感情使我们尽情沟通和交流。常言道:“十年树木、百年树人”,望子成龙可谓人之常情,今天在座的都有这样的感受或同样的心情。其实“心态决定成败”!xx在高考前,参照家长及班主任的建议,结合平时学习的状况,进行综合分析和评估,本着适宜的选择申报。“机遇总是青睐对它有所准备的人”。他以充满自信的良好心态如愿以522分的好成绩考入xx学院,这是可喜可贺的!在此让我们以热烈的掌声向xx的父母表示诚挚的祝贺及敬意!希望学子xx在大学生活中,以此为新的台阶,不骄不躁、再接再厉,生命有限、学海无涯。学海泛舟,其乐无穷!让精神在学习中愉悦,让生命在学习中增值。用知识充实珍贵的人生,用意志扬起前进的风帆,在人生的海洋里,勇敢地驾驶希望之舟,乘风破浪,扬帆远航!现致词十首以示祝贺如下:
1、海上狂飙卷巨涛,鲲鹏展翅乐扶摇!学无止境须茹苦,万仞昆仑不谓高!
辛勤耕耘付艰辛,充满希望向美好。学海泛舟勇冲浪,父母高兴感自豪!
2、绿叶成荫子满枝,青春年华奋立志。辛苦游蜂善酿蜜,春蚕不息抽金丝。
风华正茂青云上,恰是乘风破浪时!学海泛舟再冲浪!扬帆远航向红日!
3、拥有希望倍努力,追求理想志不移!正确对待恋爱观,健康珍惜青春期。
学习进步放首位,活有价值展示己。选择所爱自闯路,美好祝福在心里!
4、彩云飘逸畅舒怀;怀装美好充满爱;爱在身边何苦寻?寻趣多从书中来;
来回阅读悟心得;得益成熟心花开;开启窗口满目新;新的生活多精彩!
5、人生美好是初春,学子xx充自信!读书明礼奋励志,何须师长来指引。
学习为重夯基础,德育为先人为本!殷切期望盼成才,真情关爱家人亲!
6、执着流淌不疲倦,岸边绿荫不休闲。鸟语花香不顾盼,清风抚爱不留恋。
送走晚霞个个灿,迎来朝阳轮轮艳!长征健将意志坚,追踪入海为其愿!
7、远航途中有艰险,成功道路不平坦。自古雄才多磨难,从来纨绔少伟男。
面对压力迎挑战,激发潜能敢体现!生命是船向彼岸,鼓舞是帆奋向前!
8、xx发奋勤攻读,拿到二本录取书。深造四年待启程,准备赴沈进学府。
学无止境倍努力,人生无苦难识福?扬帆远航将出海,乘风破浪无所阻!
9、祝贺学子志向远,如愿考入工学院。大学生活将开始,珍惜选择新起点。
美好春光时不待,攻读学业重实践。无限风光在顶峰,不懈努力奋登攀!
10、拥有自信心态稳,选择所爱勤发奋!志在有为追理想,把握人生惜光阴。
奋发向上不松劲,路在脚下又延伸!把握机遇自运筹,充满希望向前进!
⑧ 谁能提供一份正规的酒店策划书
只能凑合了,这点资料给这么多分不值得,下次记得少给点,这次就算了,希望或多或少你能用上点:
某大酒店中秋节营销策划方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
某五星级酒店营销方案
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。
二、 餐饮目标任务: 万元/年。
三、 起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、市场形势
1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2) 马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3) 新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
C、月平均开房率:90%即161间/日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2002年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2002年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2002年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2001年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、
广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节
(1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元/间,散:280元/间
开房率:98%即175间/日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日, 团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:220元/间
开房率:92%即165间/日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3) 7日,团:散=7:3
4) 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:66.9508万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黄金周,全部七天
i>2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:260元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,团:散=7:3
房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv>黄金周收入:19.1111万元
B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:68.5847万元
D、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行
餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第
三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间
开房率:85%即152间/日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
A、 各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成
广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工
作逐步开展。
8月份:
4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间
总开房率:70%即125间/日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
B、各月工作重点:
*6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算全年客房营业收入: 万元
年平均开房率:86.065 %
每日可供租房数: 179间
计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)
平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/间。
每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元
总计:万元
第五章 市场推广方法
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部:
1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司
(3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,
二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2) 举办“美食节”,中西餐培训班。
(3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4) 开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)
三、内部消费链建立
A、通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
(1) 岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
(2) 交通工具上的宣传:
如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
(3) 人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
http://www.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html
⑨ 谢师宴怎样安排
联系好老师和同学,主要是看老师的意愿,毕竟是谢师嘛。然后联系酒店,订好包间,再集体凑钱咯,定好时间大家一起吃饭嘛
⑩ 酒店谢师宴广告语怎么写要精典的
数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情
三年同窗情,四年师生谊,今朝离别日,恩情沐我心
唤醒迷惘,哺育自信,点燃青春,摧发征帆
一朝沫杏雨,终身感师恩
有我的今天,因为有你
待到金榜题名时,相约xx谢师恩
感恩谢师宴,感谢辛勤的老师
一步成就云天志,回头谢师笑满楼
十年寒窗今朝提名,人生第一大喜事,谁能不贺!
十年寒窗万人晓,金榜题名谢恩师
谢师恩谆谆之教导,品xx食府之美味
金榜提名 桃李芬芳
浓情七月 感恩的心
一朝沫杏雨,终身感师恩
清泉如春风,师恩重于山,老师,让我们把感谢送给您!
金榜题名时,高朋满座;飞黄腾达日,师恩难忘
金榜题名时,勿忘师恩
一朝成名天下知,xxx上谢恩师
金榜题名时,不忘师恩重如山
感恩相约,同窗欢聚,真挚的亲情,不忘恩师
贺十年寒窗金榜题名,谢师长呕心沥血育吾辈;
十年寒窗(是谁,这两个字也可以省略)终相伴 xx(酒店、餐厅名)一朝谢前程;
师恩于大,铭记于心
一席家宴谢恩师,几度春风不了情