茶楼培训方案

㈠ 《茶楼通》提供哪些培训服务

天晟茶艺福建安溪总校

㈡ 如何做好茶馆员工培训

茶馆员工培训，要从新员工进店就开始抓。而且应常抓不懈，应根据企业发展的不同阶段，有区别、有重点、有针对性地进行培训。
茶艺人员培训，通常包括三个基本方面。一是专业知识；二是专业基础知识；三是相关公共知识。茶馆营业初期，员工培训的重点有以下10个方面。
1、规章制度。包括茶艺服务流程、奖惩条例、茶单、促销提成办法等，都要求在理解的基础上背熟。
2、茶艺服务技能。包括主要消费茶类的泡饮方法，仪容仪表常识，待人接物基本知识，茶馆设备使用方法等。
3、促销方法。如开单促销法、买单促销法、记忆促销法等。
4、心理承受能力。重点是培养良好的心态与人格魅力。
5、应变能力。主要培养宠辱不惊、不卑不亢的意识与技巧。包括应对客人 “挑理儿”的办法。
6、责任感与上进心。这方面，服务行业的员工特别要加强培养。
7、茶叶与茶具基础知识。特别是生产与消费的新知识。
8、茶文化发展简史与茶文化交流史。这方面内容，要有所了解。
9、消费心理。据观察分析，一些茶馆经营业绩欠佳，吃亏就吃在不了解消费者心理上。
10、亲和力。这是维系客户的法宝。
因此，很有必要加强这些方面的培训，帮助员工了解、分析消费者的心思与习惯，以便有针对性地安排项目、搞好服务接待工作。

㈢ 茶艺培训流程

茶艺培训即是以茶为主体的艺术表现形式，我想一定得先了解茶，如果茶都不知道专是何物的话，那谈茶艺师的科学属泡茶就是一句空话。

1、茶怎么来的？
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间，让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心养性的三套茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；）。

——摘自天晟茶艺培训学校官方网

㈣ 成功的茶楼设计方案需要具备哪些条件

提到茶楼设计，我们想到的是其精细的雕琢，和成品后的效果。当茶楼设计完后，很多业主和消费者都为其感到赞叹不已，殊不知这样一件美的艺术品，其背后是需要付出很多努力的。成功的茶楼设计效果，肯定需要一个优秀的茶楼设计方案做指导，那么一份呢？八宫格创意工作室小编和您一起讨论这个问题。 小编认为，一份成功的茶楼设计方案应该全面。我们都知道，茶楼设计是一个很复杂的工程，牵涉的环节有很多。因此，在进行装修前，必须要将茶楼设计中的每个环节以及可能遇到的问题都想到，在事前有一个全面的规划，在进行装修设计时才会更加省心和放心。有些不严谨的设计师，可能会遗漏一些环节，但这些环节对茶楼设计而言，可能是至关重要的。如果不做及时的补救，可能会影响到茶楼的工期以及装修质量。 一份成功的茶楼设计方案还应该细致。茶楼设计效果若想完美，必须要细心，一点点瑕疵都有可能影响到茶楼设计的整体效果。因此，小编呼吁，各位设计师在进行茶楼设计时要多用心，对于一些细枝末节也要重视起来，并且要考虑到其在整个方案中的重要性，不能因为小问题而影响了整体大局。 当然，一个成功的茶楼设计方案还需要亮点。尤其是现在竞争十分激烈的时代，茶楼设计如果平庸无趣，是很容易被消费者抛弃的。设计师应该结合茶楼自身的情况，以及消费者群体的喜好，还有茶楼设计的潮流趋势，集思广益，设计出一份属于业主本人的独一无二的茶楼方案。以上信息由郑州装修公司

㈤ 如何写茶楼经营管理方案

一、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美

的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。装饰一定要有差异化，在自己赋予本店一种特色后，装饰一定要凸现这种“个性”。

外装饰有以下几个要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便

于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。可以考虑不同的茶叶选用不同的灯光。

7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。店名一定是本茶庄特点的浓缩，一定要慎之又慎，既要一目了然，又要有无尽的想象空间。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，一般应采用木质，可以漆成仿红木，也可以用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时可以做几个多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面：茶店的墙面应该素雅，一般用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也可以用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

4、灯光：顶部灯光一定要明亮，一般用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

5、点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

㈥ 茶楼服务员操作流程培训总结优点不足之处需要支持

咨询记录 · 回答于2021-09-29

㈦ 谁有茶楼服务员礼仪培训资料

我可以帮助你提供茶楼服务员礼仪培训资料!不知道你在哪个城市位置,因为礼仪培训资料要融入进所在地得文化元素比较好经营些!!你需要的话可以告知!!

㈧ 茶艺师培训课程内容

对于天晟茶艺培训学校来说：茶艺，先有正确的茶艺定义，才有正确的教学，学茶艺找天晟一点都没有错，错在没有找到天晟茶艺培训学校先到其他地方学了，最后还考了一本茶艺师《职业资格证书》，总以为自己就是茶艺师，后来才知道，原来自己什么都不是，想忽悠一下别人，别人真不客气就不给脸了，不懂不能装懂，能力是装不出来的。

10天能学到什么，学到如何正确科学喝茶才能带来健康，不一定是学了去找工作，不一定是学了就创业开茶店、茶楼、茶馆、茶会所等，不一定是学了自己开设茶艺师培训机构，不一定了学了为了在谈及茶的话题有非常高的话语权，对于自己或身旁有喝茶的亲戚、朋友来说，都是一大幸事，可以改变命运的幸事，这就足够了。

㈨ 如何茶楼培训

茶楼环境很好 但也比较贵 不过肯出钱的话坐多久都没问题 推荐 秀玉 天上人间 这两个地方 还有金花下面的茶楼 都很不错的 我经常看到里面有人打牌下棋什么的 （秀玉在贸易大楼那一块 ）