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药食同源策划方案

发布时间:2022-02-28 20:43:18

⑴ 卫生部公布药食同源的文件在哪找

网络文库有=-=这里不能发链接 你在文库药食同源药材目录(2015版)打这个试试

⑵ 药食同源有哪些品牌以及品牌发展

中国中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。专这一理论认为:许属多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,比如:鸡内金、茯苓、山药、山楂、陈皮、葛根、莲子、橘红、菊花、金银花、百合、蒲公英等。

⑶ 什么是药食同源

什么是药食同源?

通俗点理解就是既有药物功效又有食品美味的特殊膳食,它们之间无绝对的分界线。

目前,一款用于减肥的魅伊人营养餐就是利用药食同源“食材既有药物与食品”的综合作用来达到瘦身目的的,同时还具有养颜、美容、延缓衰老等作用。根据上述所说,相信你们应该知道什么是“药食同源”了吧。”药物也是食物,食物也是药物,食物的副作用小,而药物的副作用大。就是药食同源的另一种含义。

⑷ 开办药食同源商品需要具备什么条件

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⑸ 我要生产一种药食同源的食品,国家要什么手续,走什么流程

枳椇子膏,是一种药食同源的食品原料,申请食品生产许可证应该填水果制品的申证单元:果酱。
2.果酱
选料→清洗→整理→软化→打浆→配料→浓缩→灌装→杀菌→冷却→包装

⑹ 谁能帮我来一个有创意的策划

一、序言
二、通力宝胶囊宣传营销策划提示
三、市场概况
四、对通力宝胶囊的感知
五、产品策划
六、市场销售策划
七、广告宣传策划
八、若干问题的提示
九、结束语
序 言
人受气于谷,谷入于胃,以传于肺,五脏六腑,皆为受气,其清者为营,浊者为卫。故通则不痛,不痛则通,是以美其食,任其服,则形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。这是来自于中国古代医药经典的表述。
这一表述在今天被上海惠海生化制品厂的科技人员赋予了全新的理念。基于中国古代传统医药理论的依据,他们运用当今的高新技术,经过二年多时间的研究和攻关,将古代医药经典的表述演绎成令人瞩目的高纯度天然生物制品--通力宝胶囊。
地处南汇区陆楼工业园区的上海惠海生化制品厂,是四通集团的子公司。作为一家主要从事电器制造的企业,在应对WTO之时,进军高科技新品,显示出了企业经营者的优良素质。这对于提升四通集团的高科技术含量、提升企业品位,就四通集团历史的发展来看,具有重要的意义。
在四通集团关爱下成长的上海惠海生化制品厂,主要从事生物制品原料,中间体和生物新产品的开发和生产,是中国目前生产品种较多、规模较大、技术力量较为雄厚的专业厂家之一。
由他们倾情奉献于社会的高品质产品通力宝胶囊,从一诞生起,就受到了四通集团高层人士和社会各界的注目。
受四通集团上海惠海生化制品厂的委托,上海晨晓企业形象策划有限公司,就通力宝胶囊的宣传营销编制策划案。
组建于1995年的晨晓策划公司,是一家专门从事企业CIS策划、商务咨询等的专业公司,曾先后成功策划和制作的项目:滨海旅游度假区CIS导人、上海七宝中学校园文化策划、第四届中国上海旅游节风筝会策划、上海市教委继续教育成果展览策划、南汇区规划展示厅、历届南汇桃花节的宣传策划等。这些项目的成功策划,使晨晓策划公司积累了一定的经验。
目前,晨晓策划公司在上海设有办事处,是上海主要媒体的广告代理单位,在产品营销和宣传整合上得到新闻媒体的强劲支持。同时,和南、北方专业策划公司建立了良好的合作伙伴关系,在开拓南、北方市场能得到他们强有力的后援支持。
商场如战场,宣传营销策划如同作战计划。拟订宣传营销计划并非纸上谈兵,更不是策划公司的单独作业,而是由广告策划、生产企业和促销媒体共同所组成的作战参谋部。我们追求的是一种整合营销的方式。目的是要将产品销售出去,为公司增加利润和争取新的发展空间。
综观中国保健品市场的发展,我们有理由相信:保健品市场有着巨大的市场潜力。但将一个新的产品推向市场,有着诸多综合因素。因此,做好宣传营销策划,有效利用营销广告,使产品走向市场的关键所在。
对于通力宝胶囊的宣传营销,晨晓策划公司将竭尽所能,荣辱与共。

通力宝胶囊宣传营销策划提示
1、策划案编制人
总 策 划:陈连官
总 设 计:陈卫华
文案编制:陈连官 郑明发
责任设计:张路平
市场调研:杨林妹
文案印制:黄燕美
2、编制依据
(1)根据委托方提供的通力宝胶囊资料而进行编制;
(2)在本案编制前,晨晓策划曾就通力宝的其它有关事宜与委托方的主要负责人和销售人员进行交流。在交流过程中所形成的部分共识将成为编制本案的依据。
(3)在分析了委托方所提供的资料后,晨晓策划曾就通力宝胶囊的市场前景作了较为广泛的市场调研,其调研结论将成为编制本案的依据。
3、编制说明
(1)本案对通力宝胶囊的策划,是宣传和营销的整合策划。
(2)本案和后续的策划具有连续性。
(3)由于通力宝胶囊在产品成型之前已经进行了包装设计和部分宣传品的印制,所以,在本案的策划中,根据市场调研的结论,对前期的操作进行纠偏。

第一部分 市场概况
提要
● 根据对保健食品市场基本状态的分析,其市场的潜力是巨大的;
● 新型的保健食品业正在稳健地形成;进入了前所未有的蓬勃发展时期;
● 根据对保健食品产业结构的分析,较大规模的企业仍占少数;知名品牌在市场的地位正在逐渐确立;产品的结构趋向合理。
● 中国保健食品市场存在着虚假、夸大功效等问题:
● 中国保健食品市场的发展趋势:是天然、安全和有效的保健食品;
● 从消费者的分析来看,南、北方的消费者存在着明显的差异。
说明
● 该部分的分析,将为通力宝进入市场提供依据;
● 保健食品的分析数据以保健品为主。

第一部分 市场概况
一、市场分析
1、保健食品市场基本状态分析
保健食品业是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。近20年来,美国的保健食品销售额增长了36倍,日本增长了32倍,欧共体诸国则每年以17%的速度增长。
改革开放以来,中国城乡保健食品消费支出的增长速度为此15%-30%,远远高出发达国家平均13%的增长率。1984年销售额为20亿元,1990年达到100亿元,1994年为300亿元,1999年达到450亿元,2001年突破500亿元,成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。可见,保健食品的市场潜力是巨大的,预计2010年将达1000亿元。随着城乡居民的生活水平由温饱型向小康水平过渡,保健食品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。
2、保健食品行业基本情况分析
中国保健食品行业兴起于20世纪80年代,发展至今,经历了几次大起大落。20世纪8O年代末期到1995年初,是保健食品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段,由于保健食品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒,涌现出了大小3000多家保健食品生产企业。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业,在1995年到1998年经历了一个低谷期,企业数量和销售额大面积萎缩。
1998年以来,由于国家相继出台了一系列有关保健食品行业的制度规定,适应健康新观念,顺应回归自然趋势的新型的保健食品产业又得以逐渐地、稳健地形成,中国保健食品行业在今天进入了前所未有的蓬勃发展时期。
3、保健食品产业结构分析
据有关部门调查,到2001年底,我国保健食品生产企业已达1012家,生产保健食品1308种,进入市场的约600余种,销售额达500多亿元。其中投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%,投资总额在5000万元-1亿元的中型企业占38%,投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。这表明,中国保健食品生产企业中,中小企业占绝大多数,成规模的企业仍然较少。
4.市场容量及品牌集中度分析
全球保健食品市场容量为2000亿美元。截止2001年底,中国保健食品市场容量已超过500多亿元,且产品质量不断提高,新兴产品不断涌现。另据资料表明,在中国城乡正处于温饱向小康的过渡阶段时,正是保健食品风行之时。近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家13%的增长速度,这说明城乡居民保健意识越来越强。然而从绝对数来看,中国保健食品市场的消费水平还很低。据统计资料显示,全国保健食品消费额仅占社会总体消费品零售总额的1.47%;全国城乡人均保健食品消费支出仅为每年31无,是美国的1/17,日本的1/12。
从目前保健食品市场总体情况看,名牌保健食品的市场占有率在稳步上升。国内市场中不到20%的品种占据了50%的市场份额。这说明知名品牌在市场中的地位逐渐确立,是保健食品市场走向成熟的标志。
5、产品功能分布情况分析
目前,我国生产的保健食品中90%以上属于第一代、第二代产品,且产品功能相对集中,在卫生部准予申报的22项保健食品功能中,具有免疫调节、调节血脂和抗疲劳3项功能的产品占全部产品的2/3(占保健食品的62.2%)。由产品功能分布可见,中国保健食品行业的产品结构不尽合理,低水平重复现象屡有发生,这与中国现行报批制度不无关联。值得注意的是该种趋势正有所缓解。1999年下半年,已经开始有促进泌乳、排铅等功能的补品。据预测,未来中国市场保健食品的发展,产品功能将逐步分散,产品结构趋向合理。
6、中国保健食品市场存在的问题
尽管中国保健食品行业比起前几年有了突飞猛进的发展,但仍旧存在着诸多问题。
(1)虚假、夸大宣传,造成消费者对保健食品信任程度降低;
(2)低水平重复现象严重;
(3)管理法规不完善;
(4)假冒伪劣保健食品泛滥,其中宣传问题成为影响中国保健食品行业发展的最大障碍。据中国消费者协会与中国保健科技学会对保健食品宣传内容进行调查的结果表明:宣传内容不符合有关法律法规的占73.5%,其中对产品功能进行虚假宣传的占42.1%;另外,未经过卫生部批准,擅自宣称产品具有保健功能的占31.4 %。
另据北京联合大学应用文理学院目前公布的一项调查结果显示,消费者认为保健食品能达到预期全部效果的只占3%,认为部分有效的为60%,认为没有任何效果的为用26%,认为有副作用的为2%。这从某一侧面显示中国保健食品业的诚信度岌岌可危。
7、中国保健食品市场发展趋势
据有关资料显示,在未来几年,中国保健食品行业将出现下列新趋势:
(1)需求将进一步扩大;
(2)总体价格下降;
(3)宣传方面将更加着重于保健知识和品牌宣传;
(4)流通渠道更畅通;
(5)应用新资源、新技术的保健食品成为主流;
(6)功能更加多样化,单品种保健食品的功能趋向专一化。
(7)国外企业进入中国本土
目前,已有国外20多家知名保健食品跨国公司,通过收购、兼并、租赁等形式,在中国设立分厂。据统计,近5年来国外保健食品在中国市场上的销售量每年均以12%以上的速度在增长,欧美企业在中国销售的保健食品己达500多种。据美国著名的NPD市场调查公司预测,今后几年,美国保健食品在中国市场的销售将越来越火爆。中国保健食品行业面临抗衡。
二、中国保健食品行业发展前瞻
中国保健食品市场,应是高科技企业之天下。
中国传统医药认为:药食同源。现代保健食品亦即过去俗称的补品。一旦药健字完全退出市场,保健食品市场将面临新的发展机遇。经过分析发现,现代保健食品大多仍然停留在新汤溶老药的发展阶段。
所谓老药:是指国内保健食品行业多数是以传统的鱼脂肪中药材等原料,简单加工和稍加提练而成。
所谓新汤:由于产品来源容易、成本低廉、消费者熟悉、难卖好价钱,于是便利用现代的所谓超微粉碎,纳米技术等工艺做文章,以此来增加产品附加值,来制造较高的零售价。
由于保健食品非生活必需品,不打广告不卖货,进入行业的多数企业只是想着少投入,跟风赚一点,当然也就不大可能有什么真正的高科技。在药健字退出历史舞台后,中国保健食品行业,必然会有新的发展。独领风骚的是那些科技含量高。产品来源独特,同时生产工艺真了领先的科技企业。
专家指出,二十一世纪保健食品的发展趋势是天然、安全和有效的保健食品。
三、消费者市场分析
在2000年5月,美国夸克市场研究公司对全国较发达的沿海地区17个大、中、小三类城市的保健食品市场进行了一次基础调查。超过12000个样本的调查结果显示:以北京、济南为代表的北方市场和以广州、福州为代表的南方市场都是保健食品发展较为成熟的市场,平均有70 %的消费者在过去一年内购买过保健食品。就人均年消费金额来说,北京的消费金额最高接近700元/年,福州、广州的人均消费额在500无/年左右。且这两大市场的市场总额都较大,尤其是北京市场的总额更是超过10亿元。由此可见北方的北京、济南、南方的广州、福州都是南北典型的保健品测试市场。值得关注的是,在此次研究中发现:由于南北方消费者对保健食品的消费形态存在较大的差异,导致南北方保健食品市场的需求存在较大的参异:
1、南北保健食品市场的种类需求明显不一
调查结果显示:南方消费者较为重视个人形象问题,对于治疗青春痘、暗疮、色斑等具有美容功能的保健品及补血类保健品的需求较大;而北方消费者则对补脑、补钙类保健品及调节血压、血脂类保健品需求较大。对于调节肠胃类保健品方面,南方以治疗肠胃不适、食欲不振的产品为主,北方则以治疗便秘的产品为主。形成这种差异的主要原因与两地的地理环境及饮食习惯有关。南方由于接近赤道,日照时间长,回此皮肤容易产生暗疮、色斑等问题;且南方大气潮湿闷热,易使人食欲不振,加上饮食清淡且以精细粮食为主,造成蛋白质摄入量不足,较易患有贫血、消化不良等症状,因此对于去痘、去斑等美容美颜类保健品、补血类保健品及调理肠胃类保健品的需求较大。而北方大气干燥。温差变化大,饮食方面喜欢大鱼大肉等高脂肪食物,较易患有便秘、高血压、高血脂类疾病,因此治疗便秘、调节血压血脂类保健品在该地区的需求较大。
2、南北保健食品市场的消费者各异
(1)消费年龄两级化差别明显。通过调查发现:40-59岁的消费者是北方保健品的主要消费人群。而南方保健品的主要消费群,则以18-29岁的青年人为主。产生南北方消费两级差异的主要原因是:两地消费者对保健食品的认知不同及两地的饮食文化存在差异。北方消费者认为保健品是以治疗和增强体质为主的产品,认为年轻人身体好,精力旺盛,不需要服用保健品;而年纪较大的人,身体各项机能容易出现问题,需要服用这类产品进行治疗,同时提高抵抗能力,增强体质,加上北方消费者性格豪爽,喜欢效力强、见效快的产品。回此,北方消费者喜欢服用各类功效较强的产品,如鹿茸、人参、虎骨等产品。而南方消费者认为,保健品主要起保持身体健康的作用,由于向来就有日常进补的习惯,因此喜欢在日常饮食中加以进补,特别是中老年人认为保健品不是真材实料的产品,对产品持怀疑态度。青年人由于工作繁忙,对日常饮食无暇顾及,因此只有通过服用保健品来达到保健的目的、且南方消费者认为保健应是慢慢巩固和加强身体的抵抗能力,认为急、快的进补反而会对身体有害,故南方市场以一些效力温和的产品,如洋参、乌鸡、珍珠等产品为主。
(2)南、北方消费者对各类保健品的消费年龄差异大。从消费者购买较多的养颜类、调理肠胃类、补钙类和补血类四类保健品的购买年龄分布来看,南北各类保健品的消费群也有较大的差异。其中补钙类保健品市场的南北差异最为明显:南方市场一半以上的消费者为不到30岁的青年消费者,而北方市场则以40-59岁的中年消费者为主。
从实务营销的角度来看。夸克认为营销的核心是产品概念。产品概念来源于消费者的消费习惯和态度,因此对消费者的了解是制定有效营销策略的基础。
针对亚健康人士所打选的通力宝胶囊,如占领南北市场,应充分考虑市北市场的这种差异。
(3)上海市场消费分析,上海保健食品的消费比例较高,均达到半数以上,没购买也没服用的比例均不到三成,可见保健食品消费已趋向大众化,保健意识也有明显提高,市场存在着巨大潜力。据不完全统计,在上海地区,2001年仅35岁至55岁女性的补钙产品消费量,就有近3亿元,加上其它保健食品,2001年保健食品的销售额达7亿元左右。
从消费者行为特征分析,上海地区的消费者年收入18000元以下的都服用过保健食品;家庭年收入达到6万元以上的,保健食品消费比例高达79%。
从消费动机来分析,保健食品:一是自我服用,二是馈赠亲友,表达或传递感情。
从消费心理分析,关心功效、价格的为最多,按说明书要求服用的人群达到81%,由此表明,产品所描述的功效是否确实,价格是否合理,是消费者最为关心的问题。这一类人群比例高达68%。
从购买习惯分析,上海地区购买主要地点,集中在超市、自选商场和药店,这些地方也是保健食品比较集中的地点。
从促销方法分析,专家咨询对消费者的购买欲,有最强的刺激。
纵观中国保健食品企业,以生物产业的资源型企业最为专家看好。

第二部分 对通力宝胶囊的感知
提要:
● 本案对通力宝胶囊宣传内容的策划
● 本案对亚健康的诠释
● 通力宝胶囊上市的有关证明文件

第二部分 对通力宝胶囊的感知
一、“通力宝”胶囊的宣传内容
在对通力宝胶囊宣传营销的整合策划中,晨晓策划公司编制的通力宝胶囊对外宣传广告内容己经获取上海市卫生局卫生监督所颁发的上海市健康相关产品广告证明书,证明书以沪卫宣字(2002)第26号确认:
● “通力宝”胶囊是高纯度天然生物制品,用高新技术提取而成,有别于传统工艺提炼的制品,因而更有益于人体健康;
● “通力宝”胶囊能全面改善生理机能和激发人体活力,提高工作效率和生活质量;
● “通力宝”胶囊,不含任何化学成份或激素,对人体无毒副作用,因而符合二十一世纪环保与健康的新生活主张。
同时,证明书确认通力宝胶囊的广告宣传口号:
● “通力宝”胶囊,专为亚健康人士打造
● “通力宝”胶囊,关爱您的一身一生
● “通力宝”胶囊,新世纪送礼佳品
以上内容的确认,其关键点在于:
1、“通力宝”胶囊的产品属性已经确定。全面改善生理机能和激发人体活力,提高工作效率和生活质量这句含有药品和保健内容的宣传,这在上海的食品行业中是没有的。从投放于《上海证券报》的二期广告中看出,上海市广告监测中心也很惊讶于通力宝胶囊能有如此透明的宣传内容。
2、通力宝胶囊的消费对象己经确定。就是为亚健康人士打造的。是目前中国市场唯一针对亚健康人士的产品。我们的这句为亚健康人士打造的广告语得到了中国研究亚健康的权威机构--上海国际医药交流中心、上海国宾医疗中心、中国国际亚健康研究学会的推崇。他们认为,通力宝胶囊广阔的市场前景就在于这句话和对产品属性的认定。
3、通力宝走向市场和占领市场成为可能。在对通力主胶囊宣传营销的策划中,我们冥思苦索的诉求到底在哪,现在已经找到。现在我们可以这样说,我们对这个产品的市场初期策划已经基本完成,在投放一定的广告之后,进入产品销售的成熟阶段。我们有理由相信,通过我们的宣传营销整合策划,通力宝胶囊的年销售额将突破xxxx万元。
二、对亚健康的诠释
据世界卫生组织的一次全球性调查显示:在现代人中,真正健康者仅占5%,有病者占20%,而75%的人处于一种似病非病,介于疾病与健康之间的亚健康状态。
据有关部门对中国城市上班族的调查表明,现在年收入达5万元以上的白领阶层中,大部分人士有亚健康状态。
亚健康状态的具体表现为:
1、早上起床时,有持续的头发丝掉落:
2、经常感到情绪有些抑郁,会对着窗外的天空发呆;
3、昨天想好的某件事,今天怎么也已不起来了,而且近些天经常出现这种情况;
4、上班的途中,害怕走进办公室,觉得工作令人厌恶:
5、不想面对同事和上司,有一种自闭症式的渴望;
6、工作效率明显下降,上司已明显表达了对你的不满:
7、每天工作一小时后,就感到身体倦怠,胸闷气短;
8、工作情绪始终无法高涨,最令自己不解的是:无名的火气很大,但又没有精力发作;
9、一日三餐,进餐甚少。排除天气因素,即使日味非常适合自己的菜,近来也经常如嚼干蜡;
10、盼望早早地逃离办公室,为的是能够回家,躺在床上休息片刻;
11。对城市的污染、噪声非常敏感,比常人更渴望清幽,宁静的山水,休息身心。
12、不再像以前那样热衷于朋友的聚会,有种强打精神,勉强应酬的感觉;
13.晚上经常睡不着觉,即使睡着了,又老是在做梦的状态中,睡眠质量很糟糕;
14、体重有明显下降趋势,今天早上起来,发现眼眶陷,下巴突出:
15、感觉免疫力在下降,春秋流感一来,自己首当其冲,难逃流运;
16、性能力下降,昨天妻子(或丈夫)对你明显地表示了性要求,但你却经常感到疲惫不堪,没有什么性欲望。妻子(或丈夫)甚至怀疑你有外遇了。
对亚健康症状的诠释,为通力宝胶囊的市场销售打开了通道。
三、通力宝胶囊的有关证明文件
除了由晨晓策划公司编制的广告证明内容外,惠海生化制品厂己在产品上市之初按国家的有关规定备齐了各类文件并已得到批准。这些文件是通力宝胶囊投放上市的准入证。

第三部分 产品策划
提要:
● 通力宝胶囊是营养食品的佼佼者
● 通力上胶囊价格重新定位的理由
● 通力主胶囊包装重新设计的理由

第三部分 产品策划
一、市场背景
1、通是健康这是上海惠海生化制品厂对通力宝胶囊最为直观的定义。这一定义为通力宝的市场成长提供了较为广阔的空间。
2、进入二十一世纪后,亚健康状态逐渐地被人们尤其是白领阶层所重视。作为高纯度生物制品的通力宝,将成为所有亚健康状态人士的首选。
3、在目前国内市场尚无亚健康人士合适用药的状态下,为亚健康状态人士所打造的通力宝胶囊,其市场前景是广阔的。
二、从消费者看通力宝胶囊
通力宝胶囊不是药品,但它是具有功能性的营养食品。
随着我国城市居民消费意识由温饱型向营养型的转变。具有功能性的营养食品成为人们尤其是白领阶层日常生活和社会交往中不可缺少的商品。国家统计局城市社会经济调查总队组织的营养保健口服液消费市场调查,以翔实的数据证明了这一信息的可靠。
1、营养保健食品已成为人们日常生活和社会交往中不可缺少的商品。
2、保健强身已成为营养保健食品消费的首选因素。
3、从现有的营养保健食品品种分析,消费偏好趋向一致,胶囊制品和水剂制品受到普遍欢迎。
4、我国市场居民家庭饮用营养保健食品的习惯,从时令、季节分析,基本与我国传统秋冬进补的习惯相同。
5、在市场调查的前提下,广告己成为影响营养保健食品销售的有效手段。
目前,国内营养保健食品市场品种众多,形成品质良莠不分状态。定位于高品质的通力宝胶囊,将成为营养保健食品的佼佼者。
三、从营养保健食品看市场
目前,营养保健食品市场上占有率较高的有:脑白金、雷震子、太太日服液,而2001年度引起较大轰动效应的是椰岛鹿龟酒。由于这些厂商对广告进行了较大的投入,据本案的调研,尽管品质和效果不是最为显著,但销售市场很旺。
中国人日众多,只要能针对性地满足一部分消费者或消费者的某一方面的迫切需要,这个市场的空间就很大。
通力主胶囊,就是为亚健康状态人士打造的精品。
四、包装设计
1、产品使用说明书
现有的盒内物件,没有产品使用说明书,这不符合保健食品的要求。已经市卫生监督所确认的《通力宝胶囊使用说明书》的内容为:

通力宝胶囊使用说明书

通力宝胶囊采用高纯度天然生物制品,含有缬氨酸、亮氨酸、苏氨酸、精氨酸。赖氨酸等多种天然氨基酸,营养丰富,有益人体健康。(略)
3、包装设计
健康是福,健康是金,而通才是健康。通力宝胶囊的包装款式、规格等方面的诉求,应努力表现这两方面的有机结合:
● 通力生胶囊是高科技高纯度天然生物制品,它是专为业健康人士打造,即为二十一世纪龙的传人提供的滋养品,回而在产品的包装上要很好地寻找表现高科技术和传统文化的契合点,形成特色,创出自己的品牌;
● 在产品包装上,讲求高贵素雅,直选用黄、红、蓝三色作为基本色彩,力求包装物赏心悦目,呈现出勃勃生机。
根据前一阶段通力宝的销售情况以及晨晓公司的市场调研,消费者的普通反映是价格过高,xxx元钱的一个礼盒其包装也存在着过轻的现象。根据与其它类似产品的对比,建议在价格重新定位的同时,对其产品的包装也进行重新设计。
根据成本核算的可能,重新包装设计的通力宝礼盒放置三小盒。
4、通力宝胶囊价格定位
在宣传营销策划中,消费者比较关注的是产品的价格定位,据消费者的信息反馈,普遍认为价格过高。
综合各种意见和市场的调研,我们认为:
(1)进行拆分包装以降低价格。原来一小盒内放置20粒,现在放十粒。一个礼盒内放置三十粒,价格为xxx元。如成本核算不允许,提高为xxx元。当然,这要看消费者的服用周期是否15天就能见效。
(2)沿用原来的价格定位。如果现在一个礼盒仍为xxx元,我们认为,这将给通力宝的销售带来较大的负面影响。价格定位,从产品的销售上来说,是至关重要的。尽管是高品质,但消费者不接受;定得过低,成本核算不行。只有适中的价格,才能推动市场

第四部分 市场销售策划
提要:
● 目标市场以上海市场为主,逐步形成周边省市的市场
● 白领阶层是预期消费群体
● 以上海国宾医疗中心为主要的销售平台
● 成为中国国际亚健康研究学会的推荐产品
● 销售策略和营销队伍的组建
● 销售运作的原则

第四部分 市场销售策划
一、市场定位
1、目标市场
(1)以上海市场为主

⑺ 如何开一家药食同源店

“药食同源”指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分,无毒者可就,有毒者当避。

⑻ 药食同源的示例

中医素有“药食同源”之说,表明医药与饮食属同一个起源。实际上,饮食的出现,比医药要早得多,因为人类为了生存、繁衍后代,就必须摄取食物,以维持身体代谢的需要。经过长期的生活实践,人们逐渐了解了哪些食物有益,可以进食;哪些有害,不宜进食。通过讲究饮食,使某些疾病得到医治,而逐渐形成了药膳食疗学。
药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用;既具有营养价值,又可防病治病、强身健体、延年益寿。因此,药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。
为了达到健康之道,除了须注意日常生活习惯之调整外,饮食的调整也可达到养生目的,中国千年来的生活体验,经历了「神农本草经」,「食疗本草」甚至「本草纲目」等,已经将食物及医药溶成一体,演化出「药食同源」之文化,中国医学发展过程中首重预防,而预防之道在于遵循自然治疗之原则,因此食疗须求其所宜,其所忌,且中医治病相当重视「对证下药」,所以在选择适当的中药进行食补前应先了解体质,才不至选择偏差太多,反而失去其意义。
如何认识体质,从生活表现上可以有个大概了解,一般可分成三类体质(1)寒热证体质:热证体质会有紧张,兴奋,亢进,炎症,充血等症状,日常生活上比较有口渴,喜欢冷饮,尿量少且呈黄赤颜色,便秘等表现,且精神容易呈现兴奋状态;而寒证体质则是弛缓,萎缩,衰退,无力,贫血等症状,日常生活上口比较不渴且喜欢热饮,尿量多呈颜色清淡,女性生理周期较慢等表现,精神上较没力的状态。(2)实虚证体质:实证体质的人中气十足,讲话有力,体力充沛,无汗且容易便秘;而虚证体质的人讲话时就较无力,体力虚弱,有自汗的现象,肠胃容易有下痢症状且脸色较苍白。(3)燥湿证体质:燥性体质的人体内水分较不足,容易口渴,乾咳,便秘,女性则月经较少;湿性体质的人则是体内水分过多,容易有血压高,浮肿,腹鸣,痰多或下痢等症状表现。
了解体质后接着须知道药(食)物的性质,才能对证下药(食)物,因应体质上之寒热,虚实,所以药(食)物也分成(1)补泻性质:补性的药(食)物可以增强人的抵抗力,增加元气,适合虚弱体质者食用,而实证体质者服用则反易造成便秘,汗排不出,病毒积存於体内,引起高血压,发炎,中毒等不良症状;泻性药(食)物则可协助将病毒由体内排出之作用,可改善实证体质者之便秘,充血,发炎等症状,而体质虚弱者则可能会因食用过多而造成下痢,身体更虚弱,降低对病毒之抵抗力。(2)温凉性质:温性药(食)物可以使身体产生热能,增加活力,改善其已衰退,萎缩,贫血之身体机能,若热性体质者食用则会产生兴奋过度或机能亢进,而造成失眠,红肿,充血,便秘之情形;而凉性药(食)物则可使精神有镇静效果,身体有清凉及消炎之作用,可以改善已呈亢进之机能,炎症,兴奋性,充血性,消除不眠,肿胀,炎症等症状,若寒性体质者过度食用则会使冷症及贫血之症状更严重。日常食用蔬果中,温性食物如韭菜,葱,大蒜,辣椒,姜,胡椒等辛辣调味料,南瓜,大头菜,荔枝,番石榴,木瓜等,凉性食物如芹菜,菠菜,白菜,空心菜,番茄,萝卜,丝瓜,苦瓜,黄瓜,海带,西瓜等,平时可以选择适合之蔬果适量食用,但仍须注意就营养学观点而言,任何一种食物不宜过度或缺乏。
1-1 蔬菜类
1-1-1 根茎类
(1)马铃薯马铃薯又称为洋芋,土豆,为茄科植物马薯的块茎,原产在南美洲的智利,秘鲁,世界各地都已普遍种植,主要在夏,秋季采收,可当成主食亦可当成蔬菜。马铃薯性味甘平,具有益气健脾,消炎解毒的功能,适用于治疗十二指肠溃疡,慢性胃痛,习惯性便秘和皮肤湿疹等症。可用以治疗胃,十二指肠溃疡,慢性胃痛,习惯性便秘,恶心反胃和皮肤湿疹等症。马铃薯含有丰富的淀粉,蛋白质,磷,铁,无机盐,多种维生素等营养成分。食用马铃薯时需注意马铃薯中含有龙葵素,平时含量极微,一旦发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量会急剧增高,这是有毒的生物碱,不慎食入时会造成人体中毒,因此发芽或溃烂的马铃薯不可食用。
(2)番薯
番薯又称红薯,白薯,地瓜,山芋,红苕,番薯,金薯,甜薯,为旋花科植物甘薯的块根。甘薯的原产地为美洲,明代时由福建长乐县一位陈振龙华侨在吕宋(现菲律宾)发现,甘薯味美适口,且产量极高,是一种很好的粮食作物,而加以移植回中国。蕃薯性味甘平,具有补脾胃,养心神,消疮肿的功能,可用于痢疾,湿热,黄疸症,遗精,淋毒,血虚,月经失调,酒积热泻,小儿疳积之治疗。在民间,常用利用甘薯治疗湿疹,毒虫叮咬,夜盲等症。蕃薯含有丰富的糖,蛋白质,无机盐,脂肪,维生素A,C,胡萝卜素等营养成分。蕃薯品种很多,一般可区分为食用根茎部及食用茎叶部两种。食用时需注意甘薯在胃中会产酸,因此胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。有过敏体质的人生食甘薯后,可能会引起皮肤潮红,出疹骚痒,恶心呕吐,腹痛腹泻,严重的发烧,甚至昏迷等全身症状,因此过敏体质的人需注意。而带有黑斑的甘薯可使人中毒,其毒性是由黑斑病毒引起的,这种病毒是高温蒸,煮,烤均不易使之破坏,误吃生熟黑斑甘薯后,中毒病症为:恶心,呕吐,腹泻等,严重者体温升高,甚至死亡。
(3)大蒜
大蒜又称葫蒜,葫,大豆蒜,为百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜性味温辛,具有下气,消谷,除风,破冷,解毒,散痈等功效,可用以治疗腹泻,吐血,水肿等疾病,所含的大蒜素,具有杀菌作用,而且还有抗癌作用,蒜辣素则可刺激胃液分泌,增进食欲,帮助消化,大蒜油能降低血脂,对预防和治疗心血管病是有益的。大蒜含有蛋白质,脂防,糖,维生素B,维生素C和钙,磷,铁等矿物质之营养成分。食用大蒜时需注意全身发热,晚上睡不好的人(尤其更年期的障碍明显的妇女,大手术后或大量失血的人)以及目,口,齿,喉,舌诸热病后均忌食。胃溃疡及十二指肠溃疡病或慢性胃炎的人,最好不吃,因大蒜可刺激胃粘膜,使胃酸增多。食用后,若觉得胃部发热,口渴则表示已经服用过量,应减少服用量或干脆不吃。
1-1-2 叶菜类
(1)小白菜
小白菜又称青菜,长梗菜,鸡毛菜,油白菜,为十字花科草本植物青菜的幼株茎叶。小白菜性味甘平,微寒,具有清热解烦,利尿解毒等功效,可用以治疗便秘,消化道溃疡出血等疾病,内含矿物质能够促进骨胳的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素,菸碱酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质,而大量的粗纤维可促进肠壁蠕动,帮助消化,保持大便通畅。所含营养成分除了有丰富的矿物质,胡萝卜素,菸碱酸外,另外也有丰富的维生素,糖,蛋白质,脂肪等成分。因为小白菜性微寒,对於脾胃虚弱,大便溏薄者,不宜多食,亦不宜冷食,而炒,熬时间不宜过长,以免损失营养。
(2)甘蓝菜
甘蓝菜又称高丽菜,包心菜,卷心菜,台语叫玻璃菜,为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸,14世纪左右传入中国,荷兰人占据时引入本省种植,是世界性蔬菜之一。甘蓝菜主茎粗短,于外叶长约10片左右,心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型。甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,缓急止痛作用,可以治疗上腹账气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,并含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗溃疡因子,因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡,有纾解作用,适合任何体质长期食用。另外含有一些硫化物的化学物质,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘蓝菜和胡萝葡,花椰菜最著名,并称为防癌的三剑客。
1-2 水果类
(1)番石榴
番石榴又称蓝拔,拔仔,原产于热带美洲,热带及亚热带地区均有栽培。台湾早在200年前便有种植,当时都种植在来种,至1915年起陆续由夏威夷及亚洲地区引入优良品种试种,加上由实生选拔出一些优良品种。栽培品种以梨仔拔,泰国拔,二十世纪拔,水晶拔,珍珠拔等品质较优。珍珠拔果实如梨形,丰满不易软化,糖度10~12度,果肉清脆,风味佳,品质优。为桃金娘科番石榴属植物番石榴之果实,性味甘平涩,具有收敛止泻,消炎止血效用,番石榴的叶,果实可治急,慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良,糖尿病人之辅助治疗食品;而鲜叶外用可治跌打扭伤,外伤出血,或痈疮久不愈合。番石榴含有丰富的维生素,糖,氨基酸等成分。但需注意习惯性便秘,产后便秘及病后体虚便秘者,不可服用。
(2)枇杷
枇杷古称无夏扇,又称虚桔,因叶形似琵琶而得名。为蔷薇科枇杷属枇杷的成熟果实。枇杷性味甘凉微酸,具有镇咳祛痰,润肺生津,和胃降逆效用,可用于支气管炎,声音嘶哑,口渴咽乾,乾呕少食等疾病。枇杷含有丰富的糖,维生素B,C,脂肪,蛋白质,钠,钾,铁,磷等成分。但须注意脾虚腹泻者不宜服食,枇杷核仁含有剧毒的氢氰酸,误食会使人中毒。
1-3 乾果类
(1)栗子
栗子又称大栗,板栗,毛栗子,人参果。为壳斗科植物栗子的种仁。栗子性味甘温,具有补肾,强筋骨,活血功能,可以治疗脾虚泄泻,腰膝酸软,腹泻,便血等疾病。含有丰富的蛋白质,脂肪,淀粉,碳水化合物及维生素等成分。栗子之鲜品,乾品均供食用。可生食,炒食,煮食,或作菜肴,羹,汤,米粥,糕点等的配料,或炒存性研末服,磨成栗子粉可作糕点,煮糊食之亦佳。但须注意多食易造成消化不良,脾虚湿盛者不宜食用。
(2)落花生
花生又名长生果,万寿果,落花生,千岁子。为蝶形花科植物落花生的种子。花生性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,可用于燥咳,反胃,脚气等疾病,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用,并含有卵磷质和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可使人聪明不健忘,花生衣中还有较多的维生素B1,B2等物质,对眼病,口唇炎等症均有疗效。花生含有丰富的蛋白质,脂肪,核黄素,卵磷脂,多种维生素及钙,磷,铁等微量元素。但须注意潮湿发霉的花生米中易产生黄曲霉毒素,能致肝癌。而花生含蛋白质和脂肪较多,一次不能吃的过多,特别是发热,胃肠虚弱及大便溏稀泄泻的人更不宜多吃。
1-4 肉类
1-4-1 家禽类
(1)鸡肉
鸡又称烛夜,鸡肉为雉科动物家鸡的肉,是一般民众食用最多的肉类之一,台湾地区的鸡品种非常多,一般区分成肉鸡,仿土鸡,土鸡等,鸡肉性味甘平,具有补养,健脾胃,强筋骨等功效,适于年老体弱,久病体虚,肺结核,阳痿,胃下垂等症,其他如胃弱,腹泻下痢,糖尿病,产后少乳等都可用鸡肉温补,有利于恢复健康。鸡肉含丰富的蛋白质,维生素等成分,是一种高蛋白质低脂肪的肉品,而维生素中所含的维生素B12,可维持神经系统健康,消除烦躁不安。鸡中有骨肉之色为乌黑者,即俗称乌骨鸡,治疗功用较强。
(2)鸭肉
鸭在古书上称为鹜,鸭肉为鸭科动物家鸭的肉,鸭肉性味甘寒,有滋养身体,益气养神,调胃和中的作用。民间常用鸭肉滋阴补虚,利尿消肿,对於低烧不退,虚弱少食,大便干燥,水肿不消者尤有补益。鸭肉的营养成分包括蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,维他命B1,B2,糖类等成分。但因鸭肉性寒凉,故如因受寒引起的胃脘痛,腹泻,腰疼,经痛等症的患者均不宜食鸭肉,另如阳虚脾弱,外感未清者,也应忌食。
1-4-2 家畜类
(1)猪 猪肉为猪科动物猪的肉,性味甘咸平,具有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒之功效,猪肉中含有丰富的营养,热量大,蛋白质,脂肪丰富,还含有各种维生素及微量元素,因此具有长肌肉,润皮肤的作用,并能使毛发光泽。猪肉是中国菜的重要原料,可以做出几百种不同款式的菜肴,是一般民众喜爱的食品。但猪肉含脂防及胆固醇过高,动脉硬化,冠心病,年老体弱者不宜多食。
(2)牛
牛肉为牛科动物黄牛或水牛的肉,牛肉性味甘温,营养丰富,其蛋白质含量比猪肉高一倍,有补中益气,健脾养胃,强筋健骨之功效。牛肉是低脂肪,它的脂肪含量比猪肉低5倍,而且胆固醇含量低,氨基酸丰富全面,维生素,微量元素也不少,因强身健体功效显著,对高血压,冠心病患者也较安全,实为健身食品。但是对患有疥疮湿疹,搔痒者宜慎食。
1-4-3 鱼类
(1)鲤鱼
鲤鱼为鲤鱼科动物。鲤鱼性味甘温,具有安胎,通乳,除湿,利水功效。可治小便不利,水肿胀满,咳逆气喘上气,黄疸烦渴,妊娠水肿,胎气不安,乳汁不通。鲤鱼含有丰富的蛋白质,脂肪的含量也多,矿物质,维生素群亦丰富,是一种不易上升胆固醇的健康食品。一般作汤淡食或配上某些中药同服效果更佳。但鲤鱼易有寄生虫济生故不宜生食,对于患有疥疮湿疹,搔痒者不宜食用。
(2)鳗鱼
鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鲡或海鳗的肉,鳗鱼性味甘平,有滋补,补虚损的功能,鳗鱼 含有丰富的蛋白质,钙质,不饱和脂肪酸,维他命A,维他命E,及EPA和DHA等营养素,能提供我们生活所需的营养,另外鳗鱼也含有丰富的矿物质和维生素,其中DHA有助于改善眼睛视力(如夜盲病及弱视),增强学习力,记忆力,促进脑力大幅提升,并有预防早产的功效,EPA有预防心肌梗塞,预防脑血管栓塞,预防动脉硬化等功能,维生素群具有抗老化,使气色粉嫩,保持青春外貌,可加速灼,烫伤的恢复,供给体内氧气,使身体有耐久力,减轻疲劳,钙质可增强骨本,预防骨质疏松症,胶原蛋白则可修补肌肤皱纹,增加皮肤弹性,延迟老化,养颜美容,滋补养生。
1-4-4 甲壳类
(1)虾
虾是一种甲壳纲十足目长尾亚目长臂虾科,对虾科或龙虾科动物,海水及淡水中均有,种类繁多,常见及经济价值较高的有对虾,毛虾,白虾,米虾,沼虾及龙虾等。虾肉性味甘咸温,具有补肾壮阳,通乳,解毒功能,常用来治疗肾虚阳痿,衰弱体虚以及各种疮疖溃破等症。虾肉含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素及烟酸等各种人体所需之营养成份,尤以蛋白质及维生素A及磷,钙等含量最为丰富。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱诸症。海米通乳作用较强,而虾米富含大量磷,钙对小儿,孕妇尤有补益。虾肉对于患有疥疮湿疹,搔痒者宜慎食。
(2)蟹
蟹又称黄伯,郭素,螯,稻蟹,毛蟹,梭子蟹,青蟹等,为蟹科动物,有淡水产及海产之分。螃蟹性味咸寒,具有清热,散血,续断伤等功能,对筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤等都有治疗作用。螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,此外还含有丰富的维生素A及钙,磷,铁等元素。但是螃蟹对于外感寒邪未除之咳嗽便泻,脾胃寒虚或曾患中风者忌用。
1-5 榖类
(1)米
稻是属于禾本科,稻属的植物,依品种分为粳稻,秈稻及爪哇稻三类,依米质特性区分为粳米,秈米及糯米。秈稻所生产之米称为秈米,米粒多细长扁平,粘性弱,胀性大,台湾秈米俗名在来米,粳稻所生产之米称为粳米,米粒粗短阔厚,粘性强,胀性较秈米小,大多用以制年糕,台湾粳米俗名蓬莱米,糯稻所生产之米称为糯米,米粒形状与粳米相近,其粘性较粳米更强,适用制酒,故又名酒米。台湾于1641年基督教的传教士开始在「佳里」教平埔族人种水稻;1752年郑成功的军队带来了更多的米种,如红米,乌米,茶米等,在高屏溪的下游,更开发出一年可以有二次收成的「双冬」水稻;1926年甲午战争之后,日本占领台湾后,在台北市的「竹子湖」试种日本的水稻「蓬莱米」品种,其米质柔软,米粒圆滑,产量较多;1960年代之后农业改良蓬勃发展,至今有更多更好的品种及米质特性。米性味甘平微温,有补中益气,补肺气,养胃津的功效,可用於治疗消渴,尿多,自汗,泄泻等症。米的营养价值相当完整且均衡,富含蛋白质,脂肪,维生素B,矿物质和纤维等成分,米糠中含有0。7-3%的脂肪,可提炼米糠油,胚芽含丰富的醣,是提供热量的主要来源。食用米类食品时需注意糯米因较黏滞,不易消化,对于脾胃虚弱,消化不良症者不宜多食。
1-6 花类
(1)茉莉花 茉莉花又称小南强,木梨花,柰花,扶丽,为木犀科植物茉莉的干燥花,原产印度或阿拉伯一带,传入中国时间已不可考。茉莉花性味甘凉,具有清热解表,利湿,开郁功效,可用於治疗痢疾,腹痛等疾病,并可供用为食品,化妆品香料之原料。茉莉花含挥发油,为其香味之来源。茉莉根性味苦温且有毒可治跌打损伤,须注意以外用为宜。
(2)丁香
丁香又称公丁香,丁子香,丁子,鸡舌香,百结花,支解香,为桃金娘科植物丁香树的花蕾。丁香性味辛温,具有温中降逆,温肾助阳,芳香健胃,驱风散寒,镇痛镇痉,止吐等功效,可治胃腹冷痛,呃逆,呕吐,慢性消化不良,子宫痛,疝痛等疾病。丁香含有挥发油,香夹兰醛等成分,其中丁香油为临床牙科用为治疗牙痛时常用之药品。

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