① 开好奶茶店需要有怎样的营销手段
奶茶店和茶饮店的开设看似非常简单,实际是到处陷阱,进入门槛虽然不高,但是想经营好还是很不容易,看看大街小巷,购物广场,频频换招牌的各种网红奶茶店就知道了,近两年开奶茶店,失败的比比皆是,那么奶茶店现在是不是就不能开了呢?有哪些背后的经营之道是能保证开店成功的呢?
网红店
从奶茶到新式茶饮,随着产品的升级迭代,店面的日新月异,消费客群的几何倍增长,茶饮,在未来的5到10年还是稳步增涨的行业,只是因为很多开店的人不懂奶茶店的经营方法,盲目加盟,导致创业投资失败,真的是和行业无关,只是和经营理念和经营方法不当有关。
杭州茶予
产品永远是王道
奶茶店成功的核心是顾客的复购率,消费者对奶茶品牌门店的重复购买次数是奶茶店是否能开好的重中之重,因为奶茶品牌众多,经常喝奶茶的小姐姐,小哥哥们几乎也都成了奶茶品鉴专家,他们一喝就知道:原料的品质,产品的优缺点,还是应了那句经典之说,产品一定是王道;
肉肉西柚
奶茶店的产品同质化很严重,但是口味一定是有差异的,最近一两年,消费者越来越追求茶味,再加上中国茶文化的繁荣,所以一杯茶饮的口感好坏,茶基底起了非常大的作用。
开奶茶店一定要弄明白什么样的茶基底才能做出好口感的奶茶,只有口感好了,才有可能让顾客产生复购。否则无论店面装修的再漂亮,营销做得再好,也是昙花一现的命运。
茶基底
营销是助力开店成功利器,但是要找到合适方法
现今的奶茶店,茶饮店离不开营销,而营销的本质并不是赔钱赚人气,而是要不断的强化顾客对你的认知好感,再到忠诚。可以用各种活动,软文,事件等营销手段,让顾客对你店的印象不断加深,让他们对你的店建立深层次的认知,让他们在某一个场景想喝奶茶,喝饮料时,自然而然就会想到你店里的原叶功夫茶,比如需要加班提神时,不再仅仅只想到咖啡;所以奶茶店做营销时,一定要通过某些手段来展现自己的特色,从而加强顾客对我们的印象,这才是营销的本质。
朋友下午茶
开奶茶店最大的误区是,奶茶利润高,可以做薄利多销,很多奶茶店认为奶茶原物料占比不高,希望通过降低客单价促使销量上升,一直梦想薄利多销,这是最大的误区;
其一
奶茶店的成本不仅仅只是原物料,还有房租,薪资,水电,而且奶茶店的位置一般都租金偏高;奶茶店的利润并没有外界传言的那么神奇,而且随着产品的升级迭代,原物料的品质决定了产品的口感,因为消费力的问题定价不能太高,因此利润其实也是正常水平,;
其二
因为单个顾客的需求量是固定的,而你的店面每天接待顾客的量也是固定区间内的,也就是说你的店就算薄利也不太可能多销。
其三
经常打折销售,会让顾客对店里的产品,产生错误的价值认知,在没有活动时就会感觉太贵,不值当。
服务体系
完善的服务体系才是开店成功的根本
奶茶店是否能持久经营的,关键还是标准的服务体系,有一句话说得好,未来的商业,别人可以模仿你的产品,但是永远模仿不了你和顾客的关系,标准的极具亲和力的服务,最能获得顾客的信赖的,如果员工是流程化的问候和服务,客人会越来越无感,什么是走心的服务?应该是专业知识的传递,有价值的交流才是未来服务的最高境界,那么提供这样服务的背后,是需要专业的培训作为支撑,才会让每一个员工成为有魅力有专业度的服务人员,才会让你的店拥有更多忠诚的粉丝,也就有了高频率的复购率;
微笑服务
在奶茶,茶饮这个机遇与风险共存的行业里,有的人赔了,有的人赚的盆满钵满,想要成为后者,就一定要弄懂奶茶创业成功的背后逻辑,深谙本质,才会前途锦绣。
② 奶茶店的营销手段
1、视觉美学定义的饮品
仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。
2、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味
比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶盖茶的基础上进行创新,清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。
3、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店
一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。
(2)网红下午茶营销方案扩展阅读:
开奶茶店的注意事项
1、原料要选对
自行选择原料,大大减低了原料成本。但是要注意,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。
2、设备别选太便宜
自己开店选用的设备不宜一味根据价钱来挑选,便宜的设备容易坏,经常需要维修。而且比较杂的牌子的维修服务实在堪忧甚至没有,到头来还得自己找师傅。来来回回折腾,这机器的维修费竟然差不多可以买一部新的了。
所以为了避免这种糟心的情况,建议选购机器设备时尽量选用维护团队完善的公司的产品,因为机器设备是店铺的生财工具,千万别让它们沦为烧钱工具。
③ 十八线网红爬长城喝下午茶,各式糕点饮料自带,这样做是为了重新火吗
我觉得这样的做法的话,确实是为了能够在网络上引起一定的眼球,或者说让自己重新的火一把。因为毕竟长城的话,他给所有的人感觉都是庄严和非常有威严的代表性文物,但是这位美女却到长城上去喝下午茶。而且在他的微博里面还说了一句,话说是这些东西都是工作人员搬上去的,那么这一句话非常明显的就体现出来了。
而且那么多人去长城,去爬成长城或者去旅游之类的,大家要么就是在山上带一点水果。或者带一点随身的压缩饼干啊,水啊之类的,但是他们却在上面吃起了下午茶。而且这些下午茶特别桌子都是工作人员,一步一个脚印。而且这样的做法的话,不仅得不到很多粉丝的喜欢,相反会引来一身的不好的一些评论。
④ 【百分悬赏】急需咖啡厅的营销活动策划方案,以带动店内人气,请大家帮忙
我是个爱休闲的人,要是把我当顾客的话,我会给你几条建议:
1。可以搞活动,再大街上版搞搞试喝活动,让权大家了解你们的特色咖啡。
2。买……钱的咖啡送……钱的抵值券
3。一次性买……钱的咖啡,可以成为会员,可以享受一点优惠,喝的越多,等级越高,再稍微便宜点。
4。办一张卡,里面有…… 钱,这样就不用现金付账了,方便。
5。和别的公司联盟,比如买……钱 咖啡,可以送麦当劳、肯德基的优惠券。
⑤ 有哪些「几块钱成本在家搞定」的下午茶
之前一位来种牙的老大爷跟我说,自己的后槽牙全掉没了,一吃饭就着急上火,太热太凉的不行,太硬太粘的更不行,只能用前牙一点点慢慢磨,就像电影里的慢动作。喝了5年多的粥,吃早饭的时候看见家里人吃油条,自己馋的不得了,实在想吃但咬不动,只好把油条放进粥里泡软再吃,可油条香脆的口感全没了。全家人一起出去吃饭,一桌子的菜,没有他能吃的,还要特意点份白米粥给他。现在一提起白米粥,大爷说他就想吐,真的再也不想喝粥了。
粥,自古以来都是中国人眼中的“养生佳品”,但这个想法其实是错的,粥可真没你想的那么营养健康。
毕竟,喝粥约等于吃糖!
第一,粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质。对于中老年来说,长期喝粥容易导致营养摄入不足,影响健康。
第二,粥的升糖指数快,经过长时间的熬制之后,米里面的淀粉会被分解为糊精,更容易被人体吸收,分解成糖类物质,使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好,容易造成血糖波动,不利于控制病情。
那位来种牙的大爷就是长期饮食单一,面部缺少了牙齿支撑所以有些凹陷,脸色也是蜡黄色,看起来比实际年龄苍老很多。后来在我们这种完牙后不久,大爷的女儿给我发来了一段他在家吃饭的视频,老大爷终于不再喝粥了,连花生米都可以吃了。如果想要尽快结束喝粥生活,可以关注我私聊,免费咨询,帮您解答有关牙齿种植及日常护理的相关问题。
所以,在缺牙的人面前没有什么比吃饭自由更让人心动的了,吃饭自由才是真的自由。生活中,很多人对牙齿总是会有一种错觉,认为掉几颗牙没什么。正是这种错误认知毁掉了很多中老年人晚年的幸福生活。
早发现早诊断早治疗,是对自己的牙齿以及全身健康最负责任的做法。
⑥ 抖音的网红营销方案,你不知道的营销学
1、直接秀出产品
如果你要推广的产品足够有创意或者的确使用新奇,那就大可不必绕弯子,可以直接在抖音上展示产品,例如,现在有一款即将要推广的网红火锅神器,它可以一键升降,然后自动将煮好的食物区隔开。因为产品本身具有话题性,所以马上引来了大批网友的围观。
2、夸张的放大产品优势
那对于那些功能上没有太多新奇点的产品如何是好呢?可以根据其特有的点,采用夸张的方式呈现,便于受众记忆。例如,“空间大”是宝马GT的卖点之一。为了突出这个卖点,销售人员直接“藏”了12个人在车里,让不少观看者印象深刻。又如,“一键开启中控隐秘的存储空间”算是凯迪拉克的亮点之一。
3、引起用户猎奇心和参与感
典型的就是海底捞“超好吃”的底料搭配法。为什么海底捞调料能这么火?就是引起用户的猎奇心理和参与感,人都有跟风和模仿心理,这款产品是网红是爆款,大家都说好吃,于是都想尝试一下,并且这种吃法有趣,参与门槛又低,大家何乐而不为呢?类似的还有北京烤鸭的变态吃法、麦当劳第二个半价冰淇淋、还有西安特色摔碗酒。
4、场景植入
这点有点像传统广告的植入,就是在视频中的场景进行恰当的品牌的露出,让用户记住你家的产品。比如,一个生活小窍门或某个搞笑片段,在场景中悄悄做了植入——如桌角放产品、背后有品牌logo、背景有广告声音等,这样依然能起到很好的宣传效果。某服装店内,店员很熟练地整理衣服;但是往后看,你能看到大大的“H&M”,这就是一种植入。
5、用视频做口碑营销
火遍抖音的“答案奶茶”就是如此,在视频中,经常晒出店门口的火爆场面,——长长的队伍似乎就是在提醒你:“我们是一家网红奶茶店,大家都说好喝,你不来尝尝吗?”。更好地呈现口碑,你可以在抖音展示消费者的排队、消费者的笑脸、与消费者合作的尬舞、被消费者打爆的预约电话等。
关于抖音网红营销方案的内容,青藤小编就和您分享到这里了。如果您对互联网营销有着浓厚的兴趣,希望这篇文章可以为您提供帮助。如果您还想了解更多关于文案写作、网站优化和互联网营销的技巧及素材等内容,可以点击本站的其他文章进行学习。
⑦ 在学校开了个奶茶店,有什么好的营销方案
咨询记录 · 回答于2021-08-21
⑧ 下午茶的点心应该买点什么
备一点可口的点心,我们单位也弄过类似下午茶的活动,买了很多蛋黄酥。摆盘装着特别好看,叫什么"李小糖蛋黄酥",他家外面甜里面咸,酥软可口,非常好吃!做活动摆盘特别有档次!
⑨ 茶艺馆中秋节营销活动方案
时间:XXXX
地点:来XXXX
主题:中秋月圆,寻找您自最钟意的那款茶。人圆,茶圆,月更圆
分享:根据情况还可以加入“义卖”活动
内容流程:
一、猜猜猜(这个环节起诗意的名字:美人卷珠帘)
将六大茶类分别包装成单泡小样儿装,放入大布袋中。让每位客人伸手抽,抽出来之后放到桌上,按顺序依次给客人冲泡品饮,并让客人们猜喝的是什么茶类(也可细分到茶类中的小类,比如:绿茶(龙井),猜对的客人可奉上本店的茶礼。
二、编故事3分钟以内(这个环节起诗意的名字:我与茶的故事)
刚才喝过的茶,让抽茶的人编个故事给在坐的人讲一讲,若讲不出来,就罚让他或她给大家泡茶喝。(并说出自己最喜欢喝的茶类)也奉上一份茶礼。
希望通过这次品饮活动,让大家真正喝好,并了解大家的口味,期待着大家再次的光临。
不知道你们的茶馆组织的时间,先奉上述2点,希望对你有所帮助。