⑴ 足疗店工作计划书
工作计划有日、周、月、年,其实只是时间的不同,本质是对自己要开展工作的计划内。 首先容:对于本月要做的事项做一些分类,分类的原则是尽可能避免重复,理清楚自己本 月要干的事情要哪些。工作内容可以从自己的岗位职责和上级的要求来定。比如店长一 般的工作内容会包括本月的业绩目标的达成、管理员工等等。 其次,明确本月的工作内容的目标。比如5月的业绩要冲到多少万,要进行多次的员工 培训,要开展多少次的客户反馈等。这些目标就是工作计划中对你工作成绩的考核。现 在很多对工作目标有些是上级定的,但是做管理者一定要对目标有把控能力,这就涉及 到计划中的一下问题,如何达成目标。 再次,就是根据目标的情况,列出自己的达成目标通过什么方式去完成。也就是措施。 比如本月完成业绩是80万,那80万是通过什么方式达成,这个一定要可量化,比如套 票20万,售卡50万等 最后、工作的分工与监督。当计划和措施制定好之后就要涉及到落地,谁负责这项目工作,谁来配合完成,时间节点是什么?必须要有清楚的安排与落实。 还有补充一点就是需要的一些资源支持。这里可以包含对上级的配合等等。
⑵ 足浴新员工培训计划书
第一节 文艺管-理-员培训办法
主要职责:负责店内各项文体活动、早会的组织和安排、员工生活
具体职责:
一、早会管理
1、协助店长安排早会
提前一周安排下周早会内容,填写早会计划表(见附件),包括时间、日期、主持人、早会专题与主讲人,早会内容应集激励性、知识性、趣味性于一体,可安排以下几类内容
(1) 激励早会:以能激发员工积极向上、乐观、自信、坚韧不拨、努力工作为出发点,通过名人典故、励志故事、团队活动等多种形式激励员工,建议每周一举行。
(2) 欢乐早会:为克服每周三、四所产生的员工工作倦怠感,可通过室内外团队或个人游戏,或唱歌、跳舞等形式,舒缓工作压力、忘却烦恼,活动形式可参阅游戏集锦(随后下发),更鼓励各店铺自我创造好的活动方式,建议每周三或四举行。
(3) 知识早会:良好的专业知识及一定的相关知识会使员工服务客户时更有信心,更容易赢得客户的信赖,其内容包括:中西医基础知识、足部按摩原理、手法应用以及与健康有关的内容(如美容、养颜、养生、食补等内容),或是客户感兴趣的内容(如汽车、服饰、美食、运动、笑话等),建议每周三、五举行。
(4) 训练早会:此种早会是为了让员工熟练运用日常所学知识,可以通过1分钟演讲、案例分析、角色扮演、研讨会、辩论会等各种形式来进行,建议每周二、四进行。
(5) 户外早会:为展示企业形象,提高店铺知名度,锻炼员工适应能力,户外早会是个很好的形式,形式可以是出操训练、队列行走、户外集体活动、早会展示。
星期日建议不安排早会,管-理-员未制定早会计划,制定计划但不执行的乐捐5元。
2、训练早会主持人与主讲人
(1)早会主持人:负责按照标准早会流程组织早会,主持人必须提前一天做准备:熟记早会流程,并与店长及早会专题主讲人沟通,以便配合,控制好早会时间。
对主持人的要求:店内所有员工都可承担,但必须经过严格训练,要做到礼仪到位、精神抖擞、声音宏亮、流程熟练、用语标准、措辞得当,达不到以上要求,前两次警告,第三次取消主持资格。
对主持人的选拔:所有管-理-员必须受训,再从员工中公开选拔一批,最终所有员工都必须受训,轮流主持,训练标准以店铺早会标准流程为准(后附),训练时间以当次参训人员全员实际演练过关为准,不过关者坚决不用。
(2)早会主讲人:负责按照早会预定的主题主讲,主持人必须提前一天准备,撰写演讲题纲,文体管-理-员有权审查题纲,并要求其试讲。没有准备及试讲不合格的主讲人不得上台主讲,三次不合格者,取消主讲资格。主讲人的选择:以店铺管理团队及优秀员工为主,由服务管-理-员配合店长、店助或老师进行培训,考核合格的主讲可晋升为店铺兼职讲师,享受专业讲师培训。
二、主办店铺专项会议
1、店铺月度表彰会
店铺月度表彰会为每月1日,对上月工作中的优秀员工与团队的表彰(优秀员工:卡票前三名、点号前三名、小组第一名,奖金额度待定,完成超额的奖励另定,优秀员工相片要上光荣榜。)
会前准备:(1)从销售管-理-员处获得卡票、点号各前三名名单、业绩,小组第一名的业绩。
(2)从吧台申领奖金,并封好。
(3)准备会议所需音乐,并将音响设备调试好。
(4)提前通知颁奖嘉宾给谁颁奖,奖什么。
(5)提前布置颁奖场地。
(6)提前编写颁奖会流程及说词。
会中主持:(1)主持人可以是文体管-理-员,也可是其它合格员工。
(2)精神饱满,面带笑容,声音宏亮的主持会议,并注意调节会议氛围,掌控会议时间。(颁奖会会议流程示范稿后附,可参考)
会后工作:(1)会后场地的清理、清扫(可指定人员)。
(2)优秀员工照片上光荣榜(每月3号前)。
2、店铺月度联欢会及庆生会
此会定为每月15日(发薪日),以水果餐的形式为过生日的员工庆贺,以及歌、舞表演、游戏等内容。
会前准备:(1)从吧台处获取当月过生日名单,并购买生日礼物
(2)从吧台处领取水果餐费(按店铺人数,每人 元的标准)
(3)提前准备游戏、歌舞所需道具(不能产生费用)
(4)提前布置场地、音乐准备(生日歌、歌曲、伴唱碟)
会中主持:(1)庆生会:寿星上台,全体唱生日歌,由店铺管理层颁发生日礼品,寿星进行才艺表演。
(2)联欢会:以游戏、歌舞等形式进行,例如:成语接龙、歌曲接龙、击鼓传花、数七、兔子舞等团队游戏,希望各店铺能不断创新,并互相交流。
(3)联欢中,应注意安全,以免员工受伤,并要注意保护店内物品,如有损坏照价赔偿,无法落实当事人的由全体员工均摊。
会后:场地的清理及清洁
第二天不举行早会,员工延迟到11点半报到。
3、举办迎新会及欢送会
(1)迎新会:新员工到店第二天必须举办迎新会,否则乐捐2元,流程如下:
①全体员工拍手高唱欢迎歌,列队欢迎新员工
②新员工自我介绍(姓名、来自哪里、工作经历、个人喜好)
③店铺员工自我介绍,从店长、店助开始,说词为:您好,我是水沐足韵**店高级按摩师XXX,然后说上一段祝福的话。
(2)欢送会:凡开除、劝退或工作不到一日的员工或暂时请假的员工不举行欢送会,符合条件的员工可获店铺纪念品一份。欢送会不规定具体形式,各店可自行决定。店长要安排人员协助离职人员收拾行李、送站、购买车票。
三、新员工培训
培训时间:新员工入店三天内必须参训。
培训内容:店铺企业文化相关内容:企业文化、企业情况介绍、店铺规章制度、店铺服务产品等
培训标准:新员工必须在规定的时间内熟练掌握以上内容,并由店长领班检查,第一次不合格者警告一次,第二次不合格者,文体管-理-员及新员工早会为全体员工表演节目。
惩 罚:管-理-员未在新员工入店三天内进行跟踪培训的,扣除管-理-员补助。
附件:1、店铺早会计划表新亭路店虚拟(一周)
2、每月举行颁奖会(示范稿)
3、店铺早会标流程
店铺早会标准流程
一、点名,要求声音洪亮,回应迅速。
二、整理着装,跨立:“亲爱的兄弟姐妹们!大家早上好”
三、(早会正式开始):“各位同仁早上好(鞠躬),我是水沐足韵*X级按摩师,今天的早会由我主持,今天是X月X日,星期X”
四、晨会第一项,经验分享,昨日出卡的有XXX/X千元,现在掌声有请XXX上台分享
五、晨会第二项,掌声有请店长做工作报告及营业分析
六、晨会第四项,早会专题,今天的早会专题是XXX,由XXX主讲,掌声有请
七、请问店助、管-理-员及各位员工是否有事……今天的早会到此结束,明天的早会由XXX主持,请提前做好准备,“加油、或是其他口号”一二,解散。
我原店铺(零促销)颁奖会流程(示范稿)
会议时间:1月3日上午11:00营业前,历时一小时
参会人员:全体员工及特邀公司领导
会议流程
主持人:尊敬的各位领导、各位同仁,大家早上好!(鞠躬)我是郑州店的经理华新奇,今天的会议由我主持。请全体起立,现在我宣布:颁奖会正式开始
第一项:齐唱《感恩的心》。
第二项:亲爱的兄弟姐妹们……
送走了我们一月份的零促销样板店,渡过了春节,我们的零促销战役打得如火如荼,我们的业绩也是节节高攀,我们迎来了春意浓浓的三月,也是决定我们店铺成败和考验我们的时刻到了,我们即将调整我们的价格。
在公司总经理室的指导下,在分管领导及店长正确领导下,在全体38名员工的共同努力下,我们在二月份喜获丰收。
与一月份相比,我们上客量基本持平,现金收入增加近15万元,达到38.5万,我们用无可争辨的事实再一次证明了:我们是样板店,我们是最好的,是最棒的,让我们用暴风骤雨般的掌声鼓励我们自己。
俗话说的好:火车跑的快,全凭车头带,一个团队是需要榜样的,在我们团队就有这样一批人,他们凭借过硬的技术、用心的服务,通过不懈的努力,赢得了客户的信赖,取得了骄人的战绩。
下面要颁发的是个人卡票奖:首先有请我们本月的卡票季军***,卡票36500元(鼓掌),有请本月卡票亚军***,卡票28000元(鼓掌),最后让我们用最热烈的掌声有请冠军得主****登台,卡票52000元。
下面有请公司**总、技术管-理-员**、销售管-理-员**为他们颁奖。接下来,有请三位每人发表一分钟的获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
接下来要颁发的是点号奖,点号代表了客户对我们技术、服务的认同,是客户忠诚度的最好体现,大家猜猜我们二月点号冠军是谁?……对,是**,89个,有请。亚军是谁?……错了,是**,88个,离第一名只差一个,实在太可惜了,第三名是我们的男孩**,67个。
下面有请**总、店长、领班为他们颁奖……同样也请每位用一分钟发表获奖感言(鼓掌)……好,请退场。
一个好的团队,不但需要一个好的领导,还需要团队每一位成员互相支持、互相帮助、共同努力去达成目标,现在就有这样一个小组,他们不但个个出卡,而且人人有点号,卡票和点号的前三名中,他们就占据了3名,他们就是——雄鹰组,有请雄鹰组全体人员上台领奖(鼓掌),有请公司王总为冠军组颁奖……请冠军组组长**为大家分享他们成功的经验。
按照我们事先的约定,排名最后一名的小组要表演节目的,虽然精英组达成了考核目标,但还是中了标,下面有请精英组的帅哥、美女为我们表演热辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有请我们康定路店的领头人,我们的店长为我们做一月份工作总结及二月份工作安排。
接下来让我们用热烈的掌声有请公司王总为我们做总结性发言(鼓掌)。
(结束语):丰收的二月已经过去,三月的号角亦已吹响,让我们大家携起手来,向着我们的目标,向着我们的梦想——成为郑州最好的店铺奋勇前进。
最后,我建议让我们共同高歌一曲《团结就是力量》来结束我们今天的颁奖会。
郑州市********会所一月表彰会到此结束,谢谢!
以上为表彰会说词范例,各位管-理-员及主持人可根据不同月份不同情况,适当做出调整,不必拘泥于此。
参考会议用曲:
会前:①解放军进行曲 ②运动员进行曲
③卡门序曲 ④其它登台音乐
会中:①团结就是力量 ②感恩的心
③从头再来 ④众人划浆开大船
⑤朋友 ⑥我真的很不错
第二节 销售管-理-员岗位职责
主要职责:负责店内各项销售活动的组织、策划、落实,保障营业任务的完成;业务数据的统计分析;销售辅导、训练。
具体职责:
一、 店内促销活动的实施
1、每次店铺促销活动之前,销售管-理-员要与店长,店助共同策划、制作宣传海报,宣传单,布置店铺环境,营造竞赛气氛。
2、制定当月促销话术,并组织各小组提前背诵,演练,并在指定时间内过关,主持过关的只限店长、店助、卡票管-理-员,过关以实战演练的方式一对一进行。
3、注重营业数据的分析,总结,关注活动前后主要经营指标的变化,并向店长提出合理化建议
二、 业绩分析与追踪
1、每日记录当日出卡个人的卡票、点号及小组业绩,及时登录到业绩榜上,并通知第二天的早会主持人。
2、根据业绩,统计出个人及小组周冠军,月个人业绩及点号各前三名,月绩优小组
3、根据各小组及个人的销售业绩,及时对业绩落后的小组及个人进行针对性的辅导。
三、 销售辅导、培训
1、充分利用早会、下午会、小组会、晚会时间对员工从销售的态度、知识、技巧、习惯四
方面进行辅导、培训。
2、每周至少做一次关于销售的早会,可采用如下形式:。
⑶ 求洗浴经理管理和培训,营销等技巧和方案,程序详细一些
桑拿洗浴业中营销策划
一、广告效应
广告在现代社会中扮演着举足轻重的角色,大街小巷,电视报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品一无所知的情况下,所依据的是广告的信息。广告所展现的形式大致有:1
电视 2 报刊杂志 3 广播 4 网络 5 户外广告 等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。
通过朋友,熟人等传递着某件商品或某种消费场所满意度颇佳的为“软性”广告(与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同)就一般洗浴中心而言,在“硬性广告”上投入较少。
解决方案:
1
在流动人口较多的车站、商场、路口竖立醒目广告,主要为宣传企业知名度,提高品牌形象。主要为地点,与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站,汽车站相临不远,与车站的广告牌的内容:浴池的门票,免费住宿。于火车站,汽车站竖立广告牌,使地理位置原本优越的条件得以充分发挥。在本地内出租车、公交车上做宣传,诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上,使顾客在乘车的同时,了解某某洗浴中心。
2 逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。
3
信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站,使人们在网络上也可及时了解本店的信息。对于本中心的品牌形象,加大我中心在顾客心目中的可信度,都不失为一个极好的建议!
对于“软性广告”也不容忽视
顾客对于口头传播的讯息的可信度要大大高于硬性广告的宣传模式。
最根本的解决方法:
1管理上下工夫。
2 建立社会效益
在一年的旺季甚至淡季期间,将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票,一来可在社会中取得反响,二来老师在社会中的地位是高尚的,因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过,关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会上博得众人的口碑,是要付出一定代价的,但是一旦企业有些变故,品牌形象与口碑往往是拿金钱不能换取的。服务,是企业的财产,在如今的商业化社会,不进行一些商业运做,树立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。
除了考虑教师,其实捐赠贫困儿童,经常到社会福利院等等,不用说很明显了。
与经销商合作
可在浴品——香皂、沐浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”。诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。于电梯内,浴区内,总之是一切可以利用的有利空间,但也不要搞成超市促销的那种场面。
设立顾客意见箱
我们对于客人真实情况的了解,全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见,那么,即便是自身的错误也需明白症结之所在。通过的渠道主要为两种,一、员工本身
二、客人
员工虽在一线工作,但对于某些问题还是带有主观情绪的反映,不甚客观,不能完全反映客人的“至上”的心态。
无论从经营的角度与管理的层面,设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意!
完善顾客意见制
一、印制洗浴情况调查表,作为企业本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见,因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁,大凡经营者,往往不注重与顾客的诚心对话,其间也是有一部分原因的,诸如痞子,无赖的无理要求,往往使一些对企业长远发展的意见无法汇总,既然敞开大门的谈问题,就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊,取与舍,实施与否的主动性,完全在企业手中。
现有调查表一份,以供参考:
尊敬的顾客:
感谢您对XX洗浴中心的支持和信任,光临本洗浴中心。我们本着“顾客就是上帝”的服务宗旨,同时为您在舒适、洁净的XX洗去一身疲惫,同时也便于我们更好的为您服务,现将____顾客在本浴池的满意度,做一调查。
1 您对( )部门服务感到宾至如归,您认为( )工牌号服务员服务热情、耐心、大方、周到
2 您对这里的卫生满意吗?不满意的地方:
3 您对( )服务员不满意,他/她的错误之处:
4 您经常洗浴吗?(是/不是) 一般去那里洗浴?
5 您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之处在哪里?
6 您的其他宝贵建议:
感谢您对本洗浴中心的大力支持,请留下您的联系方式------ 到总台领取纪念品一份,您的建设性意见,我们会郑重考虑。
XXX洗浴中心
年 月 日
二、对某些建设性意见,可以听取顾客的意见,留下其联系方式则是一个好的前提。顾客是一个有血肉,有思考能力,文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的,对于决策者来说有所取和有所舍,在众多意见中取其精华,去其糟粕。即便不能解决,那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泻洪口。
三、想长足发展,须把好节省关
节省顾名思义。节约,省下。员工在处理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的较多,应该予以节约。小钱省下一部分,但是一些钱如何省下呢?
经营的思维,与管理密不可分,经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到过节约,为何又要在经营思维中凸显出来时,此时两个方面乃当务之急。花有胜败时,企业在一年当中的利润是随季节变化而改变的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一边客流的必然减少,一边员工岗位的臃肿,在此期间,可以实行员工培训,择精去劣!夏季的工资不是一成不便的。
四、节假日,采取一定优惠政策
1
主要节日,如五一,十一,春节期间,端午节,中秋节,甚至情人节,五一劳动节,等等,以各种活动吸引顾客,比如五月一当日,凡持有100元或50元人民币尾号为51者,可有五折优惠。
2 淡季,旺季都可以采取歌舞,二人转,魔术小品,相声等等活动。
商家较多采用的为打折与宣传,宣传的方式多种多样,而举办歌舞会等形式多样的娱乐活动的同时,可将一些问答题让客人们多多参与,并且采取观看表演抽大奖的机会!
3 一些小举措
诸如,可为某位顾客量身定做一套“服装”——您成为本中心的第十万名客人,给与物质奖励,同时在当地报刊发表(配发照片最宜)
五 知己知彼,百战不殆
大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较,本地区洗浴行业中较大的企业也有很多,如何在众多商家占有一席之地?
创业难,守业更难,创立一家企业实非不易,保持企业现有经营水平的发展,而不被淘汰又是一个难题。创业开始,所面临的问题较多,但随着大家的齐心协力,处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看:服务,技师,卫生,设施,人员素质,凝聚力等等一套多种因素。
自身的缺点知道一些,如同其他家相比,是否尽善尽美呢?
实施方法:
1 调查其他洗浴中心的阴晴天表
客流量
诸如阴天,晴天,雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性相比,此为人头数。
2 收入
日,月,季,年收入,淡,旺两季收入
这个一般不好做的,除非有自己人进入对方的洗浴中心。问题好办的,洗浴中心一年四季都有招聘服务生的机会,在一家洗浴中心,日收入已经不是什么秘密而言了!
上述两点如派专人“考察”,实非易事,待人力,物力相对集中时方可运做,并且许多家一般以本市最好的做“参照物”,没有必要一家一家的都成为敌人。远交近攻嘛!
3 管理体制
从服务人员及卫生只是看到表象,真正可以了解内情的是派出侦察兵。
4 及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度
在其他洗浴措施推出后,要紧跟其后,甚至提前一步,在其之前打出优惠牌。
5 从设施及内部宣传上考虑其经营的大体思路
洗浴业促销活动策划方案
洗浴业促销的基本手段有四种:即人员推销、广告、销售促进和公共关系。促销活动的策划,就是通过有目的、有计划地选择和综合运用促销手段,有效地促进产品的销售并树立洗浴业的良好形象。市场营销中各种促销手段与广告的密切配合,为广告策划方案的充实与顺利实施提供了保证,也从更广阔的背景上开拓了广告策划者的思路。
促销活动策划的根本目的在于围绕广告策划的目标,共同为实现洗浴业目标服务。促销活动和促销组合方式受到促销目标、市场特点、产品性质、产品生命周期和其他营销策略的影响,并演变出高招迭出的商战促销策略。下面介绍一些常用的促销活动的策划。
一.赞助促销活动
社会赞助是洗浴业担负社会责任的具体表现,既有益于洗浴业形象的塑造,也有益于整个社会。赞助活动是洗浴业的一种软性广告,这种广告的效果是其他形式的广告所无法比拟的。虽然赞助活动增加了洗浴业的某些费用,但从长远来看,洗浴业可以取得经济效益与社会效益的统一。
1.赞助的类型
(1)赞助体育活动。
(2)赞助文化教育事业。
(3)赞助社会慈善和福利事业。
(4)其他各类赞助形式。比如赞助各种展览、各种竞赛活动,赞助学术理论活动,赞助公众节日庆典活动。还可赞助各种基金会的设立,如奖励基金、扶贫基金、送温暖基金等。
2.赞助的手法
(1)以工代助。
(2)以物代资。
(3)以技术或协作代赞助。
3.赞助的技巧
(1)举办赞助仪式。
(2)新闻发布会。
(3)对赞助活动进行评价。
二.专题促销活动
专题促销活动是有单独计划、特定目标的公共关系工作。在专题促销活动中要有明确的主题、任务、目标,以及采取的措施和步骤。因而,每次活动都要经过精心策划,充分准备,保证促销活动达到最佳的效果。
专题促销活动首先应有明确的主题,并为广大公众所接受。
专题促销活动时间的选择也至关重要。逢年过节、开张吉庆都是举办专题活动的好时机。
专题促销活动还应当具有鲜明的特色,有特色的活动最容易吸引人。
三.展览展销活动
展览展销是通过产品实物展示和现场示范表演达到宣传洗浴业及产品的目的的活动,有时还辅以文字或图表来加以说明。这种复合性的传播方式综合了多种传播媒介的优点,它具有鲜明、易懂、引人入胜的感染力,容易造成热烈的销售效果,所以沟通效果比较好。
展览展销活动在现代商战中成为洗浴业竞争的手段和较量的场所,不论采用何种何类方式,都要经过精心策划与设计,求得最佳效益。
首先要明确展览展销会的主题思想,围绕主题搜集参展实物、图表、照片及文字等,并形成有机的组合与排列;其次是依据主题构思整个展览结构,各部分之间要互相配合,分头准备;第三要做好活动期间的新闻宣传工作,分阶段准备好新闻稿,扩大展览会的影响范围和效果;第四要认真周到地做好会务工作,使活动期间井然有序,效果显著。
针对服务员的奖罚制度
一、扣分制度:
1、上班时,仪容仪表不符合要求。1元
2、开单不规范(台号、特殊要求、不分菜单、价格),造成损失按售价7折赔偿。
3、由于点单时没有复述单子,或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单,点单员按售价7折赔偿。
4、偷吃客人遗留食品或本店食品。 5元
5、由于工作疏忽造成客人跑单,由当班服务员按售价7折赔偿。
6、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
A:迟到10~20分钟5元/次,迟到20~30分钟10元/次,迟到30分钟 以 上做旷工处理。
B:请事假按1:1.5倍工资扣除,病假按1:1倍工资扣除。
C:旷工按1:3倍工资扣除。当月旷工3天做开除处理。
6、站姿要正确,不可倚靠吧台,不得打闹,争吵,大声喧哗,唱歌。1元
7、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元
8、上台、撤台未使用托盘者。2 元
9、大扫除、集体活动时请假。20元/次
10、对客人不礼貌或与客人争吵。2元
11、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元
12、未经管理人员批准私自调班者。 1元
13、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。
14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作 ,聚堆聊天。2元
15、做到客走关空调、电视机、电脑。2元
16、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
17、 员工用餐时不可倒饭,禁止浪费。1元
18、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。
19、 下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,不得顶撞,争吵。5元
20、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。 2元
21、上下班不得进入吧台,不得围在吧台看吧台制作。2元
22、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。 2元
三、奖励制度:
1、工作积极,乐于帮助。2元
2、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。 20元
3、发现菜品或吧台产品中有异物。2元
4、拾金不昧者。 2~10元
5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。 5元
6、顾客故意刁难,受到委屈。 10~20元
7、有提高服务质量的建议,并有显著成效。5~10元
8、卫生。
成立销售部对会员实行服务专员式服务:
这是一款特别设计的服务类产品,虽然在产品价格上是“0”,但是在与顾客进行价值交换时,你很难界定交换给顾客的价值是多少。
服务专员式服务遵循一种服务原则:尽会馆之力,为顾客提供所需所欲之物。
服务专员式服务所表现的服务特点:具有人性化、个性化服务模式。
服务专员式服务所提供的服务形式:一对一的服务。
服务专员式服务所具有的服务要求:为女士和绅士们服务的为女士和绅士们。
服务专员式服务所为客人们更多的提供是一种感受、尊严和价值。
客人们一旦接受了服务专员式服务,就很难再接受其他的服务模式,我们就是服务的样板,服务本身就具有了极强的竞争力,也就赢得了更多的价值。
有关具体的服务通用流程、服务标准、个性服务解释定义、培训课程、操作流程等相关事项,有待于和各部门共同完成。
最终销售部至少有10名销售代表,管理着约750名顾客
七、会馆应该注重文化色彩
在经营上,我们应该多为客人着想,多举办些客人关心的信息和活动。比如说每周末的文化沙龙活动。活动形式有:
(1)书法、绘画 活动计划:
A:邀请专业人士为会馆题字、绘画。
B:举办书法、绘画大赛。
(2)美容健身活动计划:
A:专业人士讲学、授课、指导。
B:健身大赛
C:赠送健身美容品
(3)摩登假日茗茶活动计划:
A:现场品茶
B:茶艺表演
C:宾客练茶
D:赠送茶叶
(4)摩登假日美食节活动计划:
A:制作各档美味
B:宾客点菜(自己想吃的地方风味)
C:菜系介绍,宾客亲手制作
D:酒水优惠出售
(5)摩登假日关爱健康咨询活动计划:
A:邀请资深医生,为宾客免费提供健康咨询
B:推荐按摩与养生关系
C:减肥的正确方法和方式等
⑷ 足疗培训师职责是什么
主要职责
1.全面负责店铺的经营管理,完成公司下达的各项经营指标;负责店内员工思想教育和业务培训,做好员工的稳定工作。
2.在公司领导下,行使店长的权力,开展工作,服从公司的工作安排,接受公司的指令,完成公司下达的任务,维护公司的形象,不得在下属面前及公司以外做有损于公司形象的行为和发表不利团结的言行;
3.必须遵守国家法律法规,如因本人行为造成违法乱纪者,后果自负;
4.遵守******公司的企业文化核心(价值观、企业精神、企业目标)、企业文化基础、行为准则、做人准则。
5.管理者须具备的六大能力:学习能力、沟通能力、执行能力、授权能力、教育部署的能力、领导的魅力。
6.正确处理店内管理层级员工之间的关系,加强团结,充分调动店内管理层的积极性。
7.在与员工进行沟通时,要使全体员工充分了解和掌握公司的发展前景及各种规章制度,关心员工疾苦,了解员工的兴趣变化,认真、细致的做好员工思想工作,对员工的工作表现进行评价,予以教育与训练,向公司提供晋升和奖励建议。
8.业务管理工作:全面负责******店铺的经营管理,要求店内各级人员按各自的岗位职责做事,完成公司(与加盟投资方共同)下达的各项经营指标。了解和掌握顾客的情况,全面掌握每日的营业状况,征询顾客的意见,不断改善和提高经营管理水平。
业务工作具体分以下五个方面:营业管理(服务、环境卫生、设施维护、营销)、技术管理、行政管理、人事管理、财务和物品管理。
9.店长自动辞职或因工作原因调动,必须办理相关的交接手续。擅自离职者应承担相应的经济责任和法律责任。
10.严守公司机密,不得将公司的机密外泄给员工和客人。
二、日常经营管理职责
1.手机全天24小时开机,住宿应选择离店较近的地方,以便技术处理突发事情。
2.在董事会决策领导下,全面负责和管理店面的日常工作,贯彻和落实各项规章制度,按董事会指令,保证各店各项日常工作正常运行。
3.熟悉并掌握公司的规章制度,能按照公司“细节化管理”和“人性化管理”两项管理工作要求管理好店内所有人和事。
4.店长与员工的关系及要求:
a) 带领好整个团队,让所有员工团结互助,积极配合工作,处处从公司利益点出发,对待新员工在工作上多指导,在生活上多沟通多关心,让新员工对工作有积极性,在生活上有一种归属感。(参考帮助新员工尽快适应环境——见附资料)
b) 处事原则:正常对待所发生的每件事,公平对待每个员工,对于不同性格的员工,采取不同的处理方法,但效果和结果要一样有服众性。
c) 多给员工灌输公司的经营理念和规章制度,引导员工正确处理与顾客间的关系,树立以技术、服务、卫生取胜的正确经营理念。
例如:①为什么不允许技师跟顾客外出,甚至在包厢聊天搂搂抱抱?
分析:因为******经营理念是靠技术、服务取胜,是一家连续两年荣获“消费者信得过单位”荣誉称号的公司,具有一定的知名度,不提供除正常的规范服务外的其他任何服务。而技师这样做对其本身人身安全无任何保障,难免会受骗上当,更重要的是影响整个店所有员工的工作氛围,影响公司的声誉,破坏了公司的经营理念。
②为什么不让技师私自等点钟?
分析:如果一个顾客经常点某一技师,这个顾客就带有某种不好的企图,对技师不利,特别是经营高峰期,不仅影响了房间利用率,技师上点率,更重要的是违背了******的经营理念——凭技术服务取胜。
③在哪种特殊情况下技师可以拒点(退点)?
分析:技师遇到客人动手动脚有过激行为或带有其它目的的消费,在技师已经耐心解释公司是正规服务,婉言拒绝的前提下,仍然无法制止客人的无理行为,报店长核实后情况属实,由店长出面解决,技师方可以拒点(退点)并不予处罚,情况不属实,则加倍处罚。
以上案例采取落实的办法,做好员工的思想工作教育:召开店助、收银员、迎宾会议、服务员会议和员工大会,针对上述情况,各店店长应清楚认识到明令禁止这些事情的发生,这样可以起到以下作用:①扩展客源②引导客人消费③使员工真正认识到技术和服务的重要性④保证员工的人身安全⑤保证店的持续发展。总之,只有这样才能真正贯彻落实公司的经营理念。
5.店长与店助:店长应负责带领好店助,让店助能够合理安排自己的工作,经常与店助多沟通,遇到事情多探讨,启发店助的思维,并分析处理事情的方法,监督店助对后勤服务组的培训,对店助呈上的意见和事务,一定给予合理的采纳和指导,对于店内发生的事情应及时的处理,做到日事日清,对店助工作的开展多支持、鼓励和引导。
6.店长日常会议:每天6:50的店长会议必须到场主持,会上语言的技巧最为重要,会上说出的每一句话,公布的每一件事,都需要会前思考。会议上不只是公布事情和对员工处罚的宣布,更是怎样带好一个团队、团结好一个团队、激励员工的决定性因素。
7.店长与顾客的关系:在工作中正确处理好自己与顾客之间的关系,掌握好一个“度”。
8.;了解员工的心态:稳定店内员工的心。素质培训讲究对事件具体分析、合理处理,从侧面讲解利弊关系,从而提高整体员工素质。例如:公司制定的提成方案是一种奖励方案,公司制定的等级证书的考核是对技师的一种福利待遇,各店店长都可以多灌输给技师,让技师调整好心态。
9.组织好每四个月一次的技师集训。(详见技师集训流程和要求——附资料)
10.技术方面:所有新技师在店内培训,店长负责抓好店内的技术骨干(如50个技师/3个技术骨干),为了让新员工尽快熟悉工作环境所有店的新技师在培训期间一律参加每天三次例会(上午11:30一次、下午13:00一次、晚上6:50一次)及周会。
⑸ 足浴技术老师的岗位职责
7 从业人员岗位技能要求
7.1 经营管理人员
了解国家和行业主管部门各项相关的法律、法规和规定,规范经营。掌握企业管理、经营项目的有关专业知识及专业技术。
7.2 足浴保健服务人员资质
7.2.1具有初中以上(含中职)文化程度或同等学历。
7.2.2 经有关部门批准认可的职业培训学校培训, 培训时间不少于480标准学时。
7.2.3 取得真实、有效的国家职业资格证书。
7.2.4 持有效的、卫生防疫部门发放的健康证书。
7.3 按摩技术人员要求
7.3.1 按摩技术人员应有足部按摩师或按摩师职业资格证书,并在按摩区域提供规范、健康的符合中华人民共和国劳动和社会保障部制定的《足部按摩师国家职业标准》的按摩服务。
7.3.2 具有判断宾客身体健康状况的一般能力,避免操作过程中造成异外事故发生。
7.3.3 能够掌握
1)足部反射区的分布规律和准确定位,掌握人体头部、胸部、腹部、骨盆部在脚上的分布;掌握人体双器官在脚上分布的对称性、人体单器官在脚上分布的整体性、人体中部的单器官在脚上分布的特殊性、人体颈部以上各器官在脚上分布的交叉性。
2)人体各部位肌肉、穴位按摩的一般手法,按摩手法。
3)熟知足部按摩的实施力度。
4)熟知足部按摩选区与配区的方法。
5)掌握全足按摩重点加强的原则。
6)急症、慢性病症的保健按摩原则。
7.3.4 应正确使用按摩器械、用品和工具,因对按摩器械或用品使用不当给顾客造成身体损害的,应当承担相应的民事责任。
7.4 修脚技术人员
7.4.1 熟悉修脚的操作规程和脚病的卫生防治,掌握各类修脚刀具等设备的使用和保养与消毒方法。
7.4.2 能够运用专业技术,稳妥进行足部保健。
7.5 足浴保健服务人员基本要求
7.5.1 具有一定的专业基本理论和专业基本技能;身体健康、口齿清楚,有一定的语言表达能力;动作灵活协调,观察、理解、判断能力强;善解顾客心理。
7.5.2 信守职业道德,遵纪守法,熟悉本行业服务程序和规范要求。
7.5.3 身体健康、无传染性疾病,有良好的卫生习惯。
7.5.4 具有鉴别足部传染性皮肤病的知识。
7.5.5 应能妥善处理店内各种突发事件。
7.5.6 各工种服务人员的配置应与经营项目和接待能力相适应,上岗人员应穿着整洁的工作服并佩戴标志。
7.5.7 直接从事为宾客服务的各工种服务人员应每年进行一次健康检查。
7.5.8 足浴保健服务人员职业道德的基本要求。
7.5.8.1 遵守国家法律法规和有关规定,坚决抵制一切不健康的行为。
7.5.8.2 爱岗敬业,热情服务,耐心周到,平等待人,文明经营。
⑹ 到足浴中心按摩,里面的按摩师真的都培训过吗
众所周知,足疗行业从业人员的缺口一直比较大,几乎每个足疗店过一段时间就会来一些新人,对于这些新人,如何帮助她们快速上手,参与到足疗店的工作中来?作为足疗店,应该如何去做?
工作的自信心对于新手来说非常重要,特别是现在很多的足疗师还肩负销售的职能,可能会面临顾客的否定,这样自信心就更加重要的了。对于一个新手来说,自信心往往来自于工作被肯定。只有工作被肯定了,新手对于工作就会充满了自信心,而有了自信心,新手的工作就会更加顺利的完成。因此,在新手足疗师的工作中,一定要注意肯定她的工作!
4 .培养新手积极主动地做事
足疗师的快速成长就是应该经历足疗师各种事情,而这就需要足疗师能够积极主动地去工作。而对于新手来说积极主动的工作是汲取个人经验的最有效的方法,新手在工作的时候最好有一个优秀的足疗师在进行辅导,这样对于新手的成长是非常快速的。
最后再提醒足疗店的管理者,在指导新人工作的时候一定要注意自己的态度自己的语气。人与人之间是平等的的,只有真诚的对待别人,才能获得别人的尊重。以后新人会慢慢的在足疗师中站住脚步,而这些足疗师对于指导自己工作的“师傅”的关系都是非常密切的。因此作为足疗店的“老人”,一定要注意自己的态度和语气。
⑺ 足浴店前厅培训大纲
泡脚就是足浴,属于中医足疗法内容之一,也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。同时,在水中加点中药,还可以起到其他作用。
⑻ 盲人按摩技能提升培训教学计划
摘要 一、教学目的:
⑼ 足疗师怎么培训
你好,阅微足道,足疗师一份用心的工作,只要用心学,是不难学的的。一般来说,阅微对学员的培训时间是3个月,他会给你讲:足部穴位,反射区,按摩手法等一系列知识。知识含量很大所以要用心学习,培训完后的学徒会安排到不同的店里,进行进一步的学习,学徒是有工资的,但普遍不高。不过你要是做的好,可以转为正式足疗师,那样你的待遇就不一样了。
⑽ 我是足浴技师部的老师,店长让我写一份开业计划,我该怎么写!
好像不是你份内的事吧,估计你这工作也不好做