导航:首页 > 方案大全 > 管理方案策划书

管理方案策划书

发布时间:2022-02-20 01:52:25

❶ 管理企划书范文

企划书模板 策划书模板 第一部分 前言 策划书目的及目标的说明 第二部分 市场调研及分析 一. 行业动态调研及分析 1. 行业饱和程度 2. 行业发展前景 3. 国家政策影响 4. 行业技术及相关技术发展 5. 社会环境 6. 其他因素 二. 企业内部调研及分析 1. 财务状况,财务支出结构 2. 企业生产能力,产品质量,生产水平 3. 员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查) 4. 企业策划、销售、执行能力的调研(员工意见) 5. 产品各品项研究:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工意见) 三. 潜在进入者调研及分析 1. 行业进入成本/壁垒。 2. 行业退出成本。 3. 进入后对本企业的威胁。 4. 对竞争者的威胁。 四. 现有竞争者的调研及分析。 1. 财务状况,财务支出结构。 2. 企业生产能力,产品质量,生产水品。 3. 员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)。 4. 企业策划、销售、执行能力的调研(员工意见)。 5. 产品各品项研究:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工&顾客意见)。 五. 替代品调研及分析。 1. 替代品工艺。 2. 消费者认可程度。 3. 发展态势。 六. 互补品调研及分析。 1. 是否存在互补品。 2. 互补品价格。 3. 互补品对产品的要求。 4. 互补品发展趋势及其未来新要求。 七. 原料供应商调研及分析。 1. 可供选择的供应者。 2. 原材料是否有替代品。 3. 供应商的讨价还价能力。 4. 我们对其依赖程度。 5. 供应商的供应能力。 八. 中间商调研及分析。 1. 中间商的性质:配送商、经销商、代理商(独家、总代理…) 2. 中间商对我们产品的依赖(关注)程度(相对数值)。我们产品占用他资金的比例,给予他的利润比例… 3. 中间商的给予我们产品的支持(绝对数值):配送能力、资金实力、人力… 九. 消费者调研及分析。 1. 消费者背景研究:收入、教育、年龄、性别、家庭组成、种族、工作… 2. 消费者对产品和竞品的认知及态度:质量、价值、包装、型号、品牌声誉、品牌形象等及其认知差别。 3. 消费者的使用情况:购买动机、购买量、何时使用、如何使用等。 4. 购买角色。 5. 消费者对现有营销活动的评价。对广告的接受程度、对营业推广的理解等。 第三部分 企业战略及产品策略的制定 一. 企业战略制定 二. 产品策略制定。(提供原则或标准) 1. 产品。 1) 品项:市场定位、目标受众。(打击竞品的专有品项) 2) 包装:陈列显著、方便、符合产品定位、价格等 2. 价格。 1) 符合企业战略?(长线产品/短线投资) 2) 符合产品定位? ① 利润为主/市场占有率为主 ② 根据产品市场定位不同,采取不同价格策略。 ③ 保留一支低利润甚至无利润产品,该品项各种市场表现(如包装宣传诉求点等)模仿主要竞争对手,以破坏其市场及形象。 3. 渠道。 1) 一般通路。对经销商的选择、管理控制、返点等。 2) 特通。由于产品特性及价格不同,我们可以选择那些特殊通道,以便它的目标客户能够便利的获得该产品。 3) 新终端开发队伍。 4) 直营队伍。对于一些特殊情况,如经销商的流失,直营队伍暂时性的弥补空白市场。 5) 客户数据库的管理。业代前期市场推广积累的客户资料及经销商自身对终端的开发,这些终端资料应当及时地通过业代以书面的形式提交公司。公司对这些资料的管理可以避免因业代及经销商的流失而造成的终端流失。 4. 促销。 1) 广告:诉求点 2) 人员推销: a) 人员的培训 b) 人员的岗位界定 c) 人员的考核 d) 人员的激励 3) 营业推广 a) 对顾客。ⅰ稳定主打产品价格;ⅱ对品牌的宣传 b) 对零售商。稳定价格,保证促销后价格能够恢复,销量得以维持;或者在短时间内抢先占领货架 c) 对中间商。尽量减少短期大力度促销活动,一方面会破坏市场,影响终端价格体系,另一方面经销商对终端很可能没有落实,从中截取,成为其“灰色收入”。 4) 公共关系。事件营销:把握正确的营销事件。直接告知消费者的营销事件应当包含消费者利益点,并且该信息是以直接明了的方式告知消费者利益点的 第四部分 具体执行&实施(建议方案) 一. 产品设计。 二. 价格设计。 三. 渠道设计。 四. 促销设计。 五. 销售管理 第五部分 结束语

❷ 项目管理计划书模板

项目计划书模板

项目计划书

编号: 项目负责人:

客户: 品牌:

项目名称:

客户方主要联系人:

客户方项目决策人:

项目目标:

项目内容:

项目要求:

协议签定日期:

一、 战略管理规划

1、 预估项目利润空间:

2、 预估项目在公司发展规划中的作用:

3、 项目投入预估:

4、 与其他项目的相对位置:

5、 对项目相关各过程的规划及保障各过程实现的条件:

二、 依赖性管理规划

1、 评价顾客及其利益相关者的要求:

2、 交互管理:在项目进展中管理相互影响的工作;

(1) 客户方人际关系对项目的影响:

(2) 客户方决策层对项目的意见:

(3) 客户方执行层对项目的意见:

(4) 项目方向制定的依据:

(5) 项目内部管理应注意的问题:

(6) 与下家公司的关系

3、 变更管理:整个项目的进程中预测变更并管理变更;

(1) 项目大方向变更的依据:

(2) 项目具体内容变更的协调:

(3) 客户方提出变更的协调:

(4) 内部提出变更的条件:

(5) 变更确认的决策层:

4、 关闭:

(1) 项目完成的条件:

(2) 必须提交客户的物资清单:

(3) 项目完成后的反馈意见获取途径:

(4) 项目费用结算的时机和条件:

三、 范围管理规划

1、 概念开发:

(1) 产品名称释义:

(2) 产品功能详解:

(3) 产品既有市场分析:

(4) 产品行业分析:

(5) 产品既有消费者分析:

(6) 竞争对手概述:

(7) 商品概念阐述:

2、 范围开发和控制:

(1) 项目目标细分:

(2) 项目内容细分:

(3) 活动控制:

(4) 项目开展步骤设置:

四、 成本管理规划

1、 成本估计:

(1) 以活动为基础的项目成本预估:

(2) 项目成本来源及控制:

2、 预算:

(1) 客户预算分配:

(2) 公司项目预算分配

3、 成本控制:

(1) 公司成本控制:

(2) 公司利润保证:

(3) 项目收支明细:

五、 时间管理规划

1、 编制活动相互关系计划:确定项目各项活动间的内部关系、逻辑交互关系及依赖性;

(1) 项目控制单:

(2) 项目流程控制单:

2、 持续时间估计:依据具体条件及资源要求估计各项活动的持续时间;

(1) 以活动为基础的时间分配表:

(2) 项目流程表

3、 进度计划编制:

(1) 项目进度控制单:

(2) 各活动及分项完成条件:

4、 进度计划控制:

(1) 项目实际进度表:

(2) 项目各阶段耗时统计表:

六、 资源管理规划

1、 资源使用评估:

(1) 公司内部资源评估:

A、 公司软硬件设施:

B、 公司人员能力及特长评估:

C、 公司信息资源评估:

(2) 外部资源评估:

A、 顾问资源评估:

B、 下家资源评估:

C、 配合资源评估:

D、 信息资源评估:

(3) 资源开发规划:

A、 资源开发的必要性分析:

B、 资源开发的途径:

C、 资源开发的投入

(4) 资源使用规划:

A、 资源涉及项目范围:

B、 资源权责分析:

(5) 资源控制:

A、 资源汇总报告:

B、 资源使用效果评估:

C、 资源使用监控:

D、 资源取舍条件:

七、 人员管理规划

1、 组织结构界定:确定适合项目需要的组织结构,包括明确项目的有关人员及界定职责和权限;

2、 人员分配:选配具有相应能力的人员以适应项目的需要;细分到具体活动

3、 团队开发:

(1) 对项目组的团体培训:

(2) 组建公司未有团体或部门的规划:

八、 沟通管理规划

1、 沟通规划:

(1) 制定沟通计划及梯度沟通设置:

(2) 决策层及有重大影响的方面的特殊沟通策略:

(3) 相应沟通工具的准备:

2、 信息管理:

(1) 客户信息的收集及管理规划:

(2) 市场行业信息的收集及管理规划:

(3) 消费者信息的收集及管理规划:

3、 沟通控制:

(1) 需客户确认内容清单:

(2) 方案内容验证规划:

(3) 确认工具的准备:

九、 风险管理规划

1、 风险预估:

(1) 不可抗因素预估:

(2) 对客户方决策层判断失误的可能性分析:

(3) 客户欺诈风险预估:

(4) 下家公司选择风险预估:

(5) 品质风险预估:

(6) 资源使用风险预估:

(7) 超支风险预估:

2、 风险评定:评估风险发生的概率及风险事件对项目的影响;

3、 风险应对开发:制定风险应对计划;

4、 风险控制:实施及更新风险计划:

十、 采购管理规划

1、 采购规划和控制:确定和控制要采购的产品及采购的时间;

2、 采购文件的要求:汇编商业条件和技术要求;

3、 签订合同:招标、投标评价、谈判,编写并签订分合同;

4、 合同控制:确定工作满足合同要求。

十一、项目监控及评估规划

1、 项目监控及评估计划:

2、 又具体活动的监控到整体品质监控的人员安排:

3、 项目负责人对项目环节的把控设置:

4、 对各环节的综合评估:

十二、项目总结

1、 项目实际运营情况总结

2、 项目相关内容统计归档

3、 项目经验教训总结

❸ 旅游管理策划书

四川蓥华山旅游策划案例分析
摘自:中国旅游营销网

我公司于2004年4月受上市公司宏达股份(600331)委托,编制四川蓥华山的项目策划、总体规划及详细规划。目前,项目策划已经完成,正在进行详细规划的编制。

蓥华山拥有中上水平的自然资源,但仅在四川盆地周边,就有峨眉山、青城山、九顶山、西岭雪山、瓦屋山等多座名山。宏达公司提出,蓥华山作为旅游产品,必须是一流的,必需有面向国际市场的基础。为此,我们对资源进行了深度的挖掘,并就产品定位与主题提升,绞尽脑汁。经过反复研究与验证,最后确定了"中华第一禅山"的定位。

为了使项目策划成为可行的、可操作的成果,我们把"禅"区分为禅宗与禅文化两部分,对禅宗的运作策划了沿人脉关系为主线的操作线路,对禅文化的景观、情境、建筑、小品、活动、导游词等等,进行了具体的策划,?quot;禅"这一极为抽象的宗教哲学概念,转化为可参观、可体验、可参与、可接触的旅游产品与旅游文化。

最后,围绕景区开发,我们提出了以滑雪场为启动点,以高山景观为观赏核心,以禅宗、禅文化为核心吸引力、以休闲度假社区为未来盈利增长点的投资分期与开发计划,完成了项目商业模式的策划,使投资商完全把握蓥华山开发运作的关键所在。

在此,我们将蓥华山策划的案例,简要叙述,以飨读者。

蓥华山位于四川省什邡市境西北,距市区37公里,景区范围115平方公里。地处市域西北,与绵竹、茂汶、彭州相连,地处川西平原与青藏高原的过渡地带(龙门山构造带)上,属岷山山脉南段(九顶山段)向东南延伸的一条支脉,亦为什邡山地之主脉,山顶海拔3160米,区内最高海拔3900米,最低海拔 871米。

蓥华山景区属于龙门山国家地质公园,于1986年开始开发,但旅游产业未形成规模。如何科学地发展,则是在全面开发前必须考虑的问题。先研究策划,再规划设计,以此为基础,实施开发建设和运作经营,则成为发展旅游业必须遵循的工作轨迹。本策划即是对如何开发蓥华山景区提出的建议性方案,并前瞻性地涉及到今后的设计和运作层面,旨在理顺、明晰相关理念,指导今后一系列工作能够科学地展开。

蓥华山资源评价:

优势:蓥华山的自然资源具有一定的独特性,其高山自然景观类型较丰富。在海拔3000米以上,有高山草甸、高山野玫瑰、杜鹃林、原始森林以及冰雪资源等,蓥华山峡谷神奇险峻,天象景观变幻莫测。这些高山观光产品,在全国山岳型景区中,价值非常高。四季旅游资源的概念清晰,春游―春赏杜鹃、赏春水,夏游 ―高山观景、滑草、避暑,秋游―秋观红叶,冬游―冬看雪景。同时什邡本地是禅宗八祖--马祖的故乡,具有很好的文化底蕴。

劣势:蓥华山的自然资源(高山景观和飞水岩瀑布群)本身禀赋虽较高,但因其位于龙门山脉,有银厂沟、欢乐谷、九顶山、九龙沟等多加景区共存;特别是在资源大省四川的背景下,峨眉、青城、西岭雪山、四姑娘山、巴朗山、贡嘎山、千佛山、金佛山等十多座山岳景区,仅靠自然资源、一般性恢复佛教道教文化等,都难以形成独特吸引力,更不要说成为世界级旅游产品;独特资源的可进入性差;可用土地的不足使得一些好的项目创意和景区设计不能够付诸实施,只能在现有土地局限的基础上进行建设开发。

结论:
如果仅从自然资源本身来说,蓥华山的自然资源与周边相比,不具有垄断性的资源优势;如果仅从宗教角度来说,蓥华山很难超过峨眉山和青城山的宗教文化;所以通过自然景观与文化的完美结合,可以将蓥华山1.5流的资源打造成为国内一流的景区。

我们的解决方案是:通过挖掘禅文化,对参禅悟道产品进行极致打造,深度策划现代运动休闲项目,结合对蓥华顶高山观景的打造与包装宣传,形成具有独特吸引力的综合旅游度假区。

此次策划将蓥华山景区定位为:集观光、文化、宗教、度假、会议、运动休闲于一体的禅体验式的高山观景四季旅游度假区,是将核心吸引力--高山观景与文化体验--参禅悟道相结合的综合景区。
核心品牌:中华第一禅山--蓥华山。

蓥花山项目是观光+运动休闲+度假的复合功能旅游区,各功能分区形成既独立又互动的禅主题浓郁的旅游区。从旅游角度看,蓥花山项目具有立体化的功能结构,称之为"高山观光旅游区";而从度假角度看,它创造了一种特殊的文化情境,因此,也可以称之为"主题情境度假";从游客参与性角度看,蓥花山提供给游客的是四季旅游产品:冬季滑雪,夏季滑草及水上运动项目、春秋观景。

蓥花山打造禅文化,不仅是文化主题上的突破,重要目的也在于搭建撬动目标市场的杠杆。通过禅宗佛教文化演绎禅文化,利用禅宗佛教就是借鉴中国古代文化,经过与中国古代道家、儒家文化的交融而形成的独具中国特色、被中国化了的禅宗佛教,与四川峨眉山、青城山文化旅游形成对接,使整个景区纳入四川文化旅游体系中,同时延伸东南亚、东亚以及欧美等国禅的形式,形成个“泛地域"的"世界禅"的概念,形成国内独特的禅文化名山。

策划的思路:

贯穿策划的两条主线:文化线和旅游线

旅游线:主要通过观光、度假、休闲产品的打造来贯穿始终,从肖家大坪的度假、休闲、会议,飞水岩瀑布群的观光与亲水游憩相结合等旅游项目,再到金莲池区域的运动休闲和红叶观光及金莲池高山湖泊景观区,最终到观光的核心和精华――山顶高山景观。

文化线:重点在通过生活禅和禅宗文化的打造,使这一文化线伴随旅游线而进行。

1、从前山门到金莲池旅游线是主线,禅文化是暗线。
前山门--金莲池以生活禅为禅文化打造形式,通过与景观融合的禅文化建筑形式、小品等烘托禅的意境,同时为整个山顶禅境的高潮打造做铺垫,在这个区域,禅文化的显示是潜在的。

2、参禅天梯――山顶蓥华寺,禅文化是主线,旅游是副线。
过了金莲池后,进入以禅宗为核心的禅文化主线。参禅天梯通过在一路演绎禅宗的五大派别等,结合景观、小品设计,构成整个参禅过程的阶段性升华。山顶通过寺院、钟声、香火、鸟瞰景观和一个禅境场景的设计,使人达到”豁然开朗"、"大彻大悟"的境界,凸显山顶禅的最高体验"醍醐灌顶",感悟人生。同时与山顶的自然景观结合,形成蓥华顶上禅的最高体验"醍醐灌顶",与"锦绣天庭"的高山景观交相辉映,成为蓥华山整体意境的全面升华。

两条线的完美结合,使游人在整个景区旅游过程中得到视觉和心理的最大体验,有形有影。

开发运作思路:

1、一期利用现有交通道路――红白镇到金莲池公路段,通过主要建设金莲池运动休闲娱乐区(滑雪场、游客接待中心和峡谷亲水游憩区),吸引周边地区(主要是成都、重庆等地)的城郊休闲旅游,把蓥华山的人气带动。

滑雪(草)场及其配套建设作为整个景区开发切入点,因为此时红金旅游公路已基本建成,解决了旅游者进入的交通问题,目前南方滑雪市场尚处于卖方市场,滑雪产品的供应还不能满足旅游者需求,蓥华山目前进入这个有很大市场空间的领域,能在短期内获得较高利润。滑草项目可以成为夏季避暑旅游的游乐方式。

2、二期重点开发高山景观区域,核心是打造禅境。

蓥华山价值最高的旅游资源集中在山顶区的特色高山景观,包括天象景观,鸟瞰景观,高山植物景观(如高山杜鹃、高山野玫瑰、原始冷杉森林、高山草甸等),和独特地貌的大裂谷等,这些资源是蓥华山景区开发的依托和基础。因此,我们把高山观景作为蓥华山观赏性旅游的核心,作为打造与包装蓥华山的关键。把蓥华顶作为整个景区的核心、高潮、亮点。可以说,未上蓥华顶,枉到蓥华山。

山顶禅宗是整个景区的文化背景,通过禅宗寺院和周围景观打造烘托,为整个景区禅文化的打造形成支撑,禅文化是整个景区的特色所在,通过极致化、体验化、娱乐化打造这个景区的文化氛围,达到旅游者体验的极致,打造最具特色的体验型综合旅游产品。

3、三期形成整个景区的交通大环线。黑松林-野牛沱的索道建设尽早启动,形成蓥华山旅游区的交通环线,索道可以缓解滑雪场客运,解决目前滑雪场公路的交通瓶颈。

4、后期开发的重点放在休闲、度假、会议和旅游房地产上,在蓥华山景区品牌形成的基础上,充分挖掘肖家大坪和峡马口较大面积台地的潜在价值,在整个景区品牌逐渐形成的过程中,开发文化型度假会议区,烘托禅文化品牌的同时,形成景区的重要盈利点,使景观打造对提升整个项目土地开发价值的功能突现出来。

商业模式:

本景区的打造采用的是"景观+文化"模式,通过引入有本地渊源的禅宗,以情景化和体验式的禅文化的打造为核心,综合了观光、宗教、文化、度假、会议、运动休闲、游乐等多项元素,打造一个”禅境高山景观型四季旅游区"。

主题:禅文化注入,情景化、体验化演绎;
载体:高山景观、水系、建筑、生态、别墅等景观、与环境结合的休闲、游憩的场所和设施为吸引物;
市场:观光、宗教、文化、度假、会议、运动休闲等不同目的类型的游客提供市场支撑;
供给:游客流上来源于观光、宗教、文化、度假、会议、运动休闲等不同目的类型的游客,多种业态的房地产提供商业场所和住宿,消纳和吸引住宿、消费和投资。后期旅游房地产业态包括分时度假酒店、产权酒店、产权别墅等。

不断增加的游客流将使项目区的地价和房价升值,将使开发商、投资者、房产业主得到收益。

现金流上来源于融资、旅游、房地产(商业加别墅)。

整个项目的商业模式为:通过观光旅游带动休闲度假旅游使得整个景区的人气增加,土地升值,最后带动房地产的收益,形成旅游与房地产的良性互动。

❹ 团队管理计划书怎么写

现今阶段,xx酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2006年来临之际,我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、新闻宣传力度不够,没能让x城人民了解我店,也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。
3、 竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“xx”经营策略。
二、 目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:免费公文网版权所有
1、 从现在顾客中获取更多顾客份额
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、 减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做 是进行合理的日常拜访与沟通,(2006年营销手段之一)。
3、 赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。
4、 员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(2006年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。
三、 市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、 2006年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、 改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、 根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、 重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。
4、 推出房间“周末特价”。
5、 面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、 明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革
创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。
1、 转变观念,打好创收思想基础
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165人],其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的‘管理者’”,便是这个道理。
2、“以人为本”,找到创收盈利之源
人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道,狠抓营业利润
根据分析2005年度营业,拟订预算2006年营业指标
2005年营业额 (仅供参考)
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2006年预算指标(仅供参考)
月份
1
2
3
4
5免费公文网版权所有
6
7
8
9
10
11
12
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。
4、优质服务,实现客我共赢
(1)优质服务,是酒店的本份
定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。
(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。
2006-1-12

《年度餐饮酒店经营管理计划书》来源于我D公文网,欢迎阅读年度餐饮酒店经营管理计划书。
内容修改一下应该可以合你用的.

❺ 经营方案范本

经营计划书范本

❻ 管理学中如何制定计划方案

摘要 1、确定目标。

❼ 管理学策划案怎么写

一、封面
(和活动策划书一样,可选择性的设置、尽量吸引人眼球的)应包括策划书的名称、举办单位、活动时间及地点。不宜过于耀眼。
二、策划书目录
其中包括:前言、市场分析、活动介绍、工作计划、宣传计划、商家补偿计、经费预算。
三、前言:(写吸引赞助商的东西,活动对他们的意义,字数不宜过长或过短,应适中)我这儿有个例子,我念给大家听一下:
作为青春的代言人,大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类的活动必能让主办协会的知名度得到很大的提高,同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。
本年的十一月是活动开展的最好时机,产品宣传的最佳时间,形象策划的最棒时段。
因为新生的大学生活已进入了正轨,一切都相对顺利,而且该月的功课也相对于其它月份少些,会有更多的时间组织和参与活动,更何况学校的活动月也在这个时候完全开放,很有活动的气氛。
在这个宣传的黄金月,哪个组织率先策划出极具创意的活动,哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象,同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传,哪个公司就能树立稳固的公寓品牌,更快地占去这一片超两万人的大市场。因此,(后面是对整个活动的简单介绍)
除此之外本活动还得到本校各兄弟协会、学生组织、外校团体、特邀嘉宾的鼎立相助和参与。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新,兴奋不已;让赞助商尽情享受合作少回报高的乐趣。

❽ 管理计划书怎么写

工作计划大体分为标题、正文、结尾三部分。

(1)标题。由单位名称、适用时期、内容和文种构成。

(2)正文。由前言和计划事项构成。

1)计划的前言,要简明扼要说明制定计划的目的或依据,提出工作的总任务或总目标。前言常用"为此,今年(或某一时期)要抓好以下几项工作"作结,并领起下述的计划事项。

2)计划事项,是总的计划下面的各个分计划项目。这部分一般要分项来写,有时,大的项目下有小的项目,大的项目是一个大的方面要做的工作,小的项目是在大的方面要做的每一项工作。

❾ 管理方案怎么写

管理方案的写作大纲:
一、管理目的。
二、管理目标。
三、指导原则。
四、主要任务。
五、相关措施(注明:资源分配、责任部门或责任人、效果验证人、进度、时限等)。

阅读全文

与管理方案策划书相关的资料

热点内容
师资培训服务方案 浏览:912
百度竞价推广计划方案 浏览:850
2015年度公司培训计划方案整理版 浏览:255
深圳披披季电子商务有限公司 浏览:253
市场营销形成性考核册答案 浏览:466
泉州市聚杰电子商务有限公司 浏览:276
美国移动电子商务发展 浏览:841
设备培训组织方案 浏览:121
建设工程培训服务方案 浏览:567
2017年培训计划方案 浏览:608
华晨消防电子商务平台 浏览:839
市场营销学吴建安期末考点 浏览:869
开展科技辅导员培训实施方案 浏览:331
有关电子商务的填空题 浏览:601
网络营销的外文文献及翻译 浏览:117
毛笔书法教师培训活动方案 浏览:939
规章制度培训方案 浏览:619
食人员培训实施方案 浏览:21
幼儿园游戏活动园本培训方案 浏览:850
中心校校本培训方案 浏览:165