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小餐饮营销方案成功案例

发布时间:2022-02-14 00:08:57

① 最新餐饮成功营销案例,谢谢

海底捞,暂无微不至的服务
俏江南,明星效应
布农阿奴,小白领优质生活的特色私家菜品

② 常见的餐饮营销案例有哪些有谁可以说说下么

做餐饮营销的案例很多,看不同的需求来做,要提升品牌知名度,外回婆家就做了外婆美食节造节活动答,要提升营业额就做一些打折活动来吸引消费者。这事隔行如隔山,专业的事还是交给专业的人来做。花万里策划就一直做方面的。

③ 做餐饮的营销方案有哪些

一、免费的价值

现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业推出免费产品。

二、核心菜品免费、其他菜品收费

这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。

三、免费菜品带动收费菜品

从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。

四、推出主打菜品

餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

五、特色菜品

除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?

(1)设立五大特色菜,以成本价出售

(2)菜品推荐,在店口设展示牌,上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。

六、幸运顾客可以免单

比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠,再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。

七、在特定的时间内免费

比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。

八、利用网络媒体宣传

1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。

2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏,可以给予9折优惠。

3、如果来的顾客有网络红人,顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频,可以给予免单。

4、餐饮店主自己要运作媒体平台,例如抖音,想一些创意内容拍摄段视频上传。

5、建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。

九、可以用一些套路——雇人排队

很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会觉得,这么多人选择,一定不会太差,于是,他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。

④ 餐饮营销策划有哪些好的方案或者案例

1、这个抄你可以到新袭东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定

⑤ 餐饮微信营销成功案例可以分享下的

答复:如何展开销售工抄作流程?
第一、完成销售经理分配下达交代的重要事宜,并跟进销售任务的展开和落实情况。
第二、负责公司与客户交流与沟通,有意者达成意向负责公司与客户接待工作。
第三、与客户开展交流互动成果,并开展有特色的促销活动,争取给贵客户留下美好印象。
第四、作为销售代表全面宣传公司企业形象,并与微信朋友圈介绍身边的客户,创造财富、成就价值。
第五、按照公司业务流程为客户办理各项手续,并建立客户数据资料库负责收集和整理。
第六、适合销售方案的路径,以结合销售的实际情况,拟定合适的销售方案目标。
第七、详实做好销售计划,进行整理和准备工作,按照规程和程序进一步提高工作效率。
第八、定期对销售目标计划进行量化考核,以及跟进事务进度的改进计划方案。
第九、编排好工作计划,按计划完成销售流程,明确销售任务分工,各尽其职完成属下的工作。
第十、积极探讨销售战略方案,对销售计划实行跟踪与落实情况,如实汇报工作等情况。
谢谢!

⑥ 餐饮淡季营销的方案有哪些

一、餐厅营销不等同于促销。

这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题,但在餐厅的经营者中,有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋头数票子,生意差的时候才营销一下。

二、做好旺季与淡季的营销转换。

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

三、未雨绸缪,淡季的营销拉动从旺季开始。

餐厅营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为,餐厅营销工作应该尽量做到先于市场的变化,尤其是在市场变化趋势很明朗的情况下。

中餐厅应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的营销方案,然后充分利用春节期间良好的人气,提前开展淡季的营销促进工作。具体的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人气低落时再来开展营销推动,营销的成本会更高一些,难度也大一些。

营销策划是一个非常宽泛的概念,不如Marketing——市场这个词来得准确。市场需要什么我们就生产什么,这个说法绝对正确但不完全。市场不是一个固化孤立的东西,需求也存在着无限可能性。立足于市场,的确减少一些盲目性,但仅仅有了市场观,在房地产行业做好营销还远远不够。营销肯定涉及到产品生产和成本控制环节。

在消费品行业,产品的技术研发和组织生产已经完全成熟,营销人员与生产环节之间的关系相对简单,基本上可以简化为一个订单的关系。在大多数的消费品行业,生产周期短,可以按照市场的需求灵活调整生产。

在房地产行业则不然,相对于瞬息万变的市场需求来说,房地产的生产过程就是一个很难及时调整方向的恐龙,今天定下来以一、两居的小户型为主,半年后市场发生变化要求改为大户型,此时施工图完毕已经进入实施阶段或者甚至已经封顶,其转换成本之高是其他行业无法想象的。

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