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酒店生意不好营销方案

发布时间:2022-02-12 12:01:35

⑴ 酒店营销淡季方案

在旅游淡季时客房和宴会厅可以尝试接待一些外地或者当地的会议团队,而餐饮可以尝试接待写生日聚会,同学聚会,也可以把餐饮作为为会议的优惠措施等等。其实点子很多的。比如在大堂吧和西餐厅开设下午茶,做些有特色的活动,比如什么巴西烤肉节了,泰国美食节了等等。

⑵ 如果让一个酒店生意好,需要什么营销方案

酒店的营销抄其实不难,真的袭不难,根据多年的实战经验和各行业的案例,告诉你4大营销核心

,当你搞清楚之后,你再也不缺客流,一个月轻松提升数倍业绩。那么先说这4大营销核心

1你的客户是谁————你的定位你的酒店,比如消费档次、年龄阶段、消费习惯等。

2你的客户在哪里

3既然知道了你的客户是谁,又分析了你的额客户在哪里,那么这一步就是如何吸引你的客户——也就是如何拓展客户

4拓展客户之后,那么就是如何让客户无法抗拒的成交,在这里送你一句话——客户不是喜欢买便宜,而是喜欢占便宜的感觉。

还有一句话————你要的一切都是被你的价值和提供的利益所吸引来的,这就是为何很多老板说如今做生意难的关键问题,你得给你的客户一个来你的店的理由,正是因为没有这个理由,以你觉得生意难做。

当你明白了这些轻松提升业绩很简单。

这4个营销核心层层相扣、环环相连、

根据多年的经验、各行业案例,具体操作看下图

⑶ 饭店生意不好怎么做活动

  1. 用秒杀思维引流

    秒杀,顾名思义,就是放出超高性价比的产品用超低价进行限时限量的部分人的优惠福利,你看那些玩一元秒杀平台的火爆程度就知道了,这会让很多潜在的顾客失去免疫力,不再抗拒,立马投降。
    水煮鱼这道菜一般饭店是48或者58一份,而这家餐厅把特色的水煮鱼产品直接定为超低价9.9元,直接引爆了客人的购买欲望,口口相传,争相涌进这家餐厅。
    所以,餐厅想要引流客户必须要狠,力度要大,让顾客连拒绝的机会都没有,否则,就不要说你的产品是引流产品。


    2.会员卡送周边商家,合作引流

    把会员卡做成福利卡的形式,送给周边的商家。

    告知周围的商家,只要有客人在他们店消费,他就可以送给客人福利卡,客人拿着福利卡到我们店来消费,可以免费送一个精品菜。

    让周边商家把这个会员卡当福利送给自己的客人,引流,成一单送5元,让他们更加有动力!

    3.会员卡作为抽奖凭证,优化体验

    为了让转化率更高,就要加强吸引力。告知拿着会员卡来店,可以抽取现金红包,最高奖是个iphonex!

    3、会员卡充值的妙

    想要黏住顾客,就得让顾客充值。

    如何让顾客充值呢?

    如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。

    4、会员卡让顾客重复来消费的妙招

    比如做亲子卡,不管是老人还是子女来店消费,第一次享受1块优惠,第二次就是2块优惠,第三次4块...第六次就是32元...这样相当于63块钱买对方6次消费。

    5、会员卡让顾客拉人来的妙招

    告诉顾客,只要拉好友来加上客服微信,两个人就都送赠品(一道菜),如果不去拉人,岂不是损失很多?

    6、会员特权的妙招

    每月有福利,每月都有会员特价菜。

    这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。

    7、会员年底特权的妙招

    每年年底,都是消费高峰期。所以要花钱送挂历等一些物品,这样就能让品牌出现在顾客家中

⑷ 酒店生意不好,有什么独家秘笈

1把卫生消毒工作搞好2热情待客,日本酒店这方面做的很好,住宿的客人要走,全体员工到大门口和他挥手告别,好像一家人在告别3给顾客意见本让他们提提对酒店的意见和改善方法,如果顾客反应酒店缺陷就应该改善,并给该顾客赠送礼品4维护好客户关系让他们再回头入住5上美团大众点评付费推广6硬件设施老化的要改善软件设施要温馨舒适隔音效果要好7地理位置要好方便停车8对不同客户提供相应的附加值服务

⑸ 宾馆生意不好怎么做推广活动

具体要看你所在的地点,生意不好的原因在哪里,
如果是人流量的问题回,,那生意怎样推广也不会答太好,而如果人流量算好,其它宾馆生意都不错,再在查看自已经营和管理上的问题,整顿:是否外部环境/员工态度/内部陈设/价格不妥,,, 推广:做一些活动,,例如周六/周日打折扣,,开房就送小礼品(这礼品必须看着高大上,当然成本不要太高), 再可以来点开设贵宾卡,积分多少送一晚免费住,,推广期间,,如果是情侣来入住的,介绍些温馨浪漫的房间,,也可以.
个人意见,望采纳

⑹ 酒店的生意不好怎么办

这个话题,非常有意思,   作为“房客满”的创始人,我想我可以给出一些参考答案,生意不好归根到底就是入住率不高,通俗的说就是一天写不了几个房间,那么问题就来了,再我们回答怎么办这个问号的时候,我还要想想酒店为什么生意不好,是位置不好?还是酒店品质不好?还是酒店经营管理不善?
      酒店生意不好,究其原因无非就是以上三种,虽然看上去很简单,但是里面涉及的东西就非常多了。
      首先,我们来说一说这个位置问题,你以为还是十几年前,酒店开好,只要酒店所处的地理位置好,就等着客人上门就行了,现在不行了,随着酒店门槛越来越低,市场需求的多元化,酒店数量也随之增加,竞争当然非常激烈了,但是万幸的是,酒店行业搭上了互联网的火车,一下子让所以酒店都暴露在了消费者面前,让所有酒店都有了让消费者看到的机会,不用在走路一家一家酒店的看了,就直接可以在网站上看每一家酒店,当然就衍生了一个更加具有代表的词“线上位置”,说得通俗一点,就是决定消费者优先看到谁的位置,在互联网时代,任何一个酒店都有机会让所有客人看到,如果你酒店生意不好,一定是你“线上的位置”不够理想,怎么理解这个线上位置,我来举个例子,你再网站上搜索酒店的时候,会出来很多酒店,但是一个手机屏幕只能看到几家酒店,而你要看到每一家酒店,你就得手动翻网页,但是被优先看到的酒店,肯定有优先选择权,比如客人当看到第一家酒店,这个酒店的价格,风格,都很符合客人预期,那么客人就会直接下单,根本不会去看第二家酒店,所以一定记得,月排在前面,你的酒店就越有优先权,优先被客人选择的机会,所以如果你的酒店生意不好一定你的线上位置不好,因为酒店线下位置是固定的不能改变,但是线上位置是可以通过运营来改变的;
       其次就是酒店品质,你还以为酒店品质就是你房间装修要很豪华,很有科技感?不完全是,如果您的网站评分,也就是你酒店在线上的口碑不好的话,你也是做不好酒店的,所以网站的口碑非常重要,哪怕是你的设施设备比较老旧了,但是你网站口碑维护得好,你的订单也会非常多,这个就需要用到一个品控规范,卫生到位,硬件不行,服务来凑,这个你的口碑也不会差到哪儿去;
       最后来聊一聊酒店经营管理,这里只说一小部分,就是出租率和平均价格,谁最重要?房客满的回答是,单方收益最重要,在能够满房的前提下,争取评价价格最大话,这样您的收益才会最大话,有些人会说,你人多了,损耗也高,这里你要明白,人多了,客人为酒店成本支出做支撑的部分会更加稳定,也就是说员工的工资高了,酒店赚少一点,但是还是比之前赚得多一些,还有就是隐形的财富,就是订单多了,你的口碑已经你的回头客就多,你的宣传渠道就广,你的销量高,你线上的位置就不会差,一旦人流量高,你的价格涨起来,你的线上位置不会掉,你的收益就是最大化的,百利无一害;

⑺ 酒店生意一直不好,怎么办

嗨花生酒店顾问为您解答:酒店生意差,我们通常分两种情形:

一种是市场无需求或者需求不足,针对这情况我们需要的是通过营销手段来刺激需求或者是引导需求;

一种原因是市场饱和,竞争加,此种形势并非是市场无需求或需求不足,而是竞争导致了市场的蛋糕不够分,在这样的市场环境下,单体酒店需要思考的是如何才能在众竞争对手中赢得客户,即我们要探讨的问题,酒店要如何做好营销赢得客户!



诊断营销管理

1.市场定位

定位是决定酒店方向的问题,如果一家酒店定位有误,那么销售再努力也是收效甚微,在竞争激烈的环境下更是如此。

酒店要根据自己的地理位置,装潢风格,设施设备等硬件来明确自己的定位,选择正确的目标市场。也就是要知晓自己的优势是什么,同时站在消费者的立场来审视酒店,在消费者心目中的地位?哪个消费群会喜欢?回答了这些问题,才能利用酒店现有资源获取相对份额的目标客源。

2.客源结构

任何酒店仅专注于一个目标市场是不现实的,获取更多的细分市场是必须的。分析以往的数据和竞争对手可以得知,我们的生意来自于哪里?各自的比例是如何?

如果是开业一年以上的酒店,就很容易通过往年的资料来确定各个细分市场的份额,如:全年各个细分市场的房间数贡献是多少?从大方向分:有散客和团队两大块,从散客中细分有商务散客和旅游散客,从团队中细分有会议和旅游团队。

如果进一步细分,可以通过渠道来区分,如:散客有:上门客,公司协议客,OTA,旅行社散客等等;会议有:政府会议,奖励旅游会议,公司会议等等,也可以从订房量来得出客源来自于哪个行业。

只有通过对这些数据的分析,才能知道哪一块市场是最主要的市场?哪一块市场还有潜力可以挖掘?重要顾客有多少家?只有通过对客源结构的分析,才能制定出针对各个细分市场的营销策略和行动计划。

例如:我们针对某个细分市场“公司协议客”来制定全年客房出售房间数量的目标是20000间,平均房价是480元,全年客房营收是9600000元。要完成这样的目标,就需要:

1)对市场环境做一个的分析。

2)主要竞争对手有哪些?

3)酒店的价格策略是什么?

4)选择这样的细分市场的目的是什么?

5)采取什么样的营销策略和行动?

计划要细化到具体行动的执行人和执行时间。通过这样的分析,就容易了解特定细分市场的营销努力是否够?是否还有增长潜力?从而通过合适的销售策略和行动步骤来达到目标。

3.价格体系

酒店的价格体系是不是合理?根据各类房间类型可以有门市房价,上门散客,公司协议价,网络订房价,旅行社团队价,会议价等等,价格要根据淡、平、旺季来制定,可以根据产品的特色和一些资源,制定适合特定细分市场的报价。

制定价格还必须参考竞争对手的价格,通过价格的调整来配合各个细分市场房间数量的增减,从而创造更多的客房营业收入。

4.推广计划

目标客源是通过哪些途径来选择酒店的?什么样的媒体可以吸引酒店目标客源群的眼球?使酒店在目标客源群中树立独特的地位,要制定全年的广告预算,计划,媒体选择,投放时间以及配合销售的小礼品制作,销售资料的设计印刷等都要有一个统筹的安排。

5.销售队伍的管理

首先要审视销售部的销售计划,销售报告,每天拜访的顾客量,打多少电话?邮寄多少资料?接待多少顾客来访?等都要通过量化来做到。对合同范本的规范,挂账申请的规范,应收账款的比例是否合理?顾客意见是否有收集?是否能及时并有效得到处理?这些都是帮助酒店增加营收的管理手段。

其次,每天要对酒店营业目标的进展和达成情况进行评估,预报接下来日子的销售目标,住房率情况等,帮助销售人员保持工作的激情。

最后,设计合理的销售奖励体系也是销售业绩提升的一个重要方面。

希望能帮到你

⑻ 酒店生意不好怎么样去营销

  1. 在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到,但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化,个性化,只有在做到了这些我们才有资格去做所谓的各类促销。

  2. 酒店营销部应该协同酒店各部门组建客户维护系统通过营销部的牵头指导,对每一个来到酒店的客人提供完美的服务。并通过客人的口碑效应开发更多的潜在客户,这需要营销部,前厅部制定出一整套完善的客户维护体系。

  3. 特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。

⑼ 酒店淡季的营销策略

对于酒复店来说,修路也是一种商制机。不知道你的酒店消费是什么档次,就一般而言,修路必定会带来大量的工人,这是酒店的顾客群之一,另外,上面来视察的领导、老板、包工头也是一类非常重要的顾客。
具体策略是:
1 推出一些较低档并且实惠的套餐,吸引修路的工人,对于他们而言,做体力活很累,需要补充一些有营养的东西,而他们的消费能力有限,但如果把握的好,市场还是比较大的。
2 针对领导而言,请他们吃饭的一定是那些承包工程的老板、工头,推出一些优惠政策十分必要,他们请客一是为了工程,二是为了面子,给足他们面子,又能招待好领导是你的主要任务。
适当的广告是必要的。比如赠送啤酒,绿豆汤,西瓜之类的。
对于请客的,如果消费满一万或者多少,赠送茅台一瓶。

⑽ 酒店有哪些营销方案

市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
2,由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
4、编排合理的组织机构。
二,产品组合:
(1)公务客人组合产品。
(2)会议组合产品。
(3)家庭住宿组合产品。
(4)蜜月度假产品。
(5)婚礼组合产品。
(6)周末组合产品。
(7)淡季度假产品。
三,策划宣传:
(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。

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