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三北豆酥糖的营销方案

发布时间:2022-02-06 20:55:42

㈠ 三北豆酥糖

那么青睐我们慈溪的东西啊!
可是不知道北京哪里有,但慈溪的很多那!
那么喜欢网购好了啊!还更正宗点!

㈡ 豆酥糖的介绍

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。

㈢ 三北豆酥糖的风味特点

豆酥糖营养丰富,含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分,并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。

㈣ 三北豆酥糖的发展历史

三北豆酥糖,是浙江宁波慈溪一带传统食品,与三北藕丝糖齐名,名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖,选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后,再用纸包装得四方棱角分明,厚蒲均匀、底封不用浆糊,免得豆酥糖发潮。这样,就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。豆酥糖营养丰富。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热年糕团嵌豆酥糖,又香又长又糯,是深受老幼喜爱的时令食品。新中国建立后,三北豆酥糖在传统特色基础上又有新的提高。全是特产。

㈤ 三北豆酥糖的介绍

宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波汉族传统名点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味

㈥ 谁知道三北豆酥糖、三北藕酥糖在宁波市区的销售点么

去鼓楼的对面那家商店有,专门卖土特产的,名字我忘了,不过很好找的

㈦ 三北豆酥糖的制作方法

原料配方:糖粉16.5千克黄豆粉16.5千克熟面粉7.5千克饴糖12千克棉油300克
制作主法:
1.拌粉:黄豆粉、熟面粉、糖粉混合拌匀,然后过筛。
2.煮糖、将饴糖、油下锅熬制,根据气候不同,一般熬到110~120℃,即成老糖(熬好的饴糖)。取出放在传热的容器内,炖在热水里,保持老糖的温度。
3.制糖:将黄豆粉、熟面粉和糖粉的混合粉用锅炒热,取出少量撒在操作台上,然后放上老糖,表面再撒上热粉,用擀面杖擀成方形。将热粉放入其中,再将老糖两面相互对折,用擀杖擀薄,然后再放热粉,如此重复折叠三次,最后用手捏成长条,顺直,切成四方小块,然后用木条挤紧压实。
4.包装:用纸把豆酥包好即为成品。因豆酥糖容易受潮,以贮藏于铁皮箱里为好。

㈧ 三北豆酥糖的典故

三北豆酥糖已有悠久的制作历史。相传在100多年前,陆埠镇上开有一家叫乾丰的南货茶食店,豆酥糖是由一位宁波师傅试制成功的。由于配料考究,加工精细,制作的豆栈糖香甜可口,松脆无渣,入口即化。不粘牙齿,且香味独特,食后令人口齿留香,回味无穷。一时顾客盈门,名噪浙东,方圆数百里慕名争购者,络绎不绝。上市以后,受到人们广泛欢迎,一时声誉鹊起。

㈨ 慈溪哪里能买到包装好点的三北豆酥糖

我感觉超市里的吧,
但是一般都没有很好看的包装哦,自己下功夫吧,买个包装盒

㈩ 三北豆酥糖可放冰箱吗

三北他的豆酥糖也是可以放冰箱里的,并且能够更好的方便它的储存

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