『壹』 开一家鲜奶吧需要投资多少
两种情况吧。自己开店(风险大)或加盟(费用略高风险小)
自己开店有技术投资费用会少点,看你开店的位置房租2~3万,装修1万左右,设备2万左右,在加上辅料、活动的准备等1万左右,整体投资在6~8万。
加盟的除上述费用外,加上加盟费的部分,总体8~10万。(不同品牌价格差异大)
『贰』 我的鲜奶吧店马上要开业了,有什么宣传营销的技巧吗
在没复有指定详细宣传计制划前,先别着急开业,不然店面热度没做起来,后期会很难办。
鲜奶吧有别去其他饮品奶茶店,以会员+零售为主要盈利模式,其中老会员老顾客会占到你店面盈利的70%左右。
第一步:先做试营业引流活动,微信朋友圈、地推也好(附带你的二维码),通过活动优惠吸引人气建群。优惠活动忌直接现金优惠,可选其他增值礼品。
第二步:试营业。资金允许可请礼仪做开业典礼。进店免费品尝加群赠礼品(再次引流),可做分享券、体验券分给在店消费或充值顾客,让顾客给你引流。
第三步:群内维护,定时间定次数在群内发放红包,最佳这可到店内免费领产品。
最后:试营业结束后可做正式营业活动。
『叁』 开个鲜奶吧要多少钱
大约是在4-5万左右吧,大部分的餐饮开店都是这个范围,当然看自己的能力了,少有少的开法,多有多的开法,有钱的话可以考虑一鸣真,总投入差不多60万吧,没有钱的话可以考虑合其客,总投入差不多5万元,这是2个比较好的牌子了,自己买设备的话不在考虑范围,因为失败的几率太大了!
希望采纳!
『肆』 我想开个鲜奶吧。不知道挣钱吗。想跟有经验的请教一下。
首先想开得乘早,一片区域如果已经开好一家了,那么第二家就不好干了。其次在开始之前你需要先考察一下你们那边的市场情况,或者是参考一下其他已经开业的鲜奶吧的营业额。
『伍』 如何开鲜奶吧
需要的位置交通要便利,现在出去吃饭谁没个车?交通便利,门口有些好的车位。
2,好的产品.门头房就是销售产品的地方,只要自己的产品够好,哪怕开始客户少,慢慢的大家都会知道,好的东西早晚会火的,回头客、老客户是一个店的根本,新客户是店的动力。
3,好的服务.现在社会生活水平提高了,大家也注重服务了,礼貌的店员,客气的老板才是一个店长久发展的必需品.要让客户觉得你是很在乎他的,一句:您来了,慢走啊哥,之类的话可能很普通,但客户会觉得你尊重他。
4.同样的产品,在别的店他却感觉不到的温馨.这是留住老客户的不二法门,比降价要实用,也管用得多. 除了这三点,经常搞活动,让大家觉得你的店很有活力.干净卫生,还有门口一定要装修的好.也很重要。
『陆』 加盟个鲜奶吧
加盟鲜奶吧需要注意的几大问题,如下!
鲜奶吧加盟品牌和方案的选择
选择鲜奶吧加盟的品牌,通过市场的调查和网络上的搜索大体了解鲜奶吧加盟品牌的口碑、公司的规模、加盟费用,定下合适的几个品牌后,再进行实地的考察确定公司的规模、产品的口感、价格和后期服务跟踪情况是不是真实可靠。
每个鲜奶吧加盟品牌都有不同的方案,大致都分为基础店、标准店和旗舰店。根据自身的前期预算和店面的情况来确定选择的方案,量力而行切不可只听客服经理的介绍(毕竟他们签的方案越高,提成就越多)。
店面的选择
再确定方案,因为方案的产品是不同的,根据产品线来确认店面的位置。鲜奶吧的主要产品已巴氏鲜奶和手工现酿酸奶为主,另搭配冷热饮、奶茶、西式小餐点、烘焙和甜品等。一般店面的选择在学校、小区、商场、商业街。小区以订奶为主主打巴氏鲜奶和酸奶。学校主要针对学生的产品,小甜点、奶茶和奶昔颇受欢迎。商业街和商场主要是花式产品。
开业前准备
开业前准备包含装修、宣传和产品学习。一般的鲜奶吧公司都会提供店面设备摆放图和3D效果图的制作,要和公司联系好确定好装修风格。在当地找熟悉的人进行装修尽量降低装修的成本,店面还是以软装为主。
开业前的宣传是需要和店面装修同时进行的,在朋友圈发信息,门头前拉上鲜奶吧店近期开业的横幅,选择周围人流量大的步行街、小区发放传单,并在电台或网络上进行宣传。
现在加盟公司提供培训老师上门带店培训,要详细记录产品的制作方法,让培训老师多待几天,能赶上试营业最好。
店面试营业
加盟公司都会提供试营业的活动方案,根据方案来执行。产品的免费品尝,会员充值活动等。试营业时间一般在一个月左右,期间可以根据实际情况进行价格的调整。在正式营业后除特殊情况外价格一般不会再变动。
『柒』 关与元旦鲜奶吧怎样搞活动
办会员卡优惠啊,多充多送啊,买二赠一,之类的 优惠活动
『捌』 开一家鲜奶吧加盟店 前期需要投入多少钱
这个问题我回答过。大概投资范围在3~5万之间吧,具体价格需要根据店面情况,回方案配置答,产品线搭配等多方面来算的,我一个闺蜜就在我们小区楼下做的是爱尚鲜奶吧的加盟吧,她跟我说的。总体来说属于性价比高的,可进一步了解。希望能够采纳哦!谢谢
『玖』 鲜奶吧的特点
鲜奶吧之所以受到广大消费者的青睐,在于其独具特色的产品。鲜奶吧生产的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等。一般鲜奶吧夏天巴氏奶的营销额占60%~70%,冬天占70%~80%,其他为奶昔、酸奶、冰激凌、奶茶 1、原料奶可追溯,渠道明晰,牛奶的质量可控,对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。
2、独立的国家标准化奶牛养殖场,牛群的健康可控,养健康牛,产优质奶,能够做到优质原料奶专供。
3、全程可监控冷链运输,巴氏低温杀菌,操作全透明化。 参照奶业发达国家乳品消费品种变化的规律,根据我国城镇居民乳品消费品种结构的变化,可以判断目前我国城镇居民的乳品消费市场发展处于液态奶占主导阶段。2009年我国液态奶生产量已达到l641.64万t,但是与发达国家相比,乳品结构不尽合理。我们的液态奶结构中,UHT奶所占比例畸重,巴氏奶比例畸轻。
据相关研究资料表明,和灭菌前的原奶相比,经巴氏消毒的低温保鲜奶和超高温灭菌的常温奶在一系列指标上有很大差异。在营养损失程度方面,维生素8,损失率,前者在5%~l0%,而后者在20%;维生素C损失率,前者为10%~25%,而后者为60%;叶酸损失率,前者在10%左右。后者则损失30%;蛋氨酸损失率,前者为l0%,后者为34%;胱氨酸损失率,前者为l0%,后者为34%。在品质变化方面。蛋白质变性率,前者为0.43%,后者为94.2%;乳球蛋白含量(原奶含量为3400mg/L),前者为2900mg/L,后者为200mg/L。由此可见,巴氏奶具有更新鲜、营养价值更高的优点,因此“新鲜”成为巴氏杀菌奶的最大优势。从这个角度而言,用巴氏消毒的低温保鲜奶必将成为牛奶消费的主流。鲜奶吧正是顺应了这一发展趋势,将巴氏奶作为主打产品。 既有的乳品零售销售渠道分为现代销售渠道、传统销售渠道和特殊销售渠道,每种渠道都有各自独特的经营方式和功能。乳品的现代销售渠道主要包括大卖场、连锁超市、便利店及专卖店等,处于主导地位。传统销售渠道主要包括百货店、社区食杂店和街头摊点,由于市场格局和需求的变化,其占销售渠道的比重逐渐萎缩。特殊渠道是按社会不同行业或特殊人群而界定的销售渠道,例如学校、餐饮、团购等,其在销售渠道中处于增长状态。
现有销售渠道存在以下问题:第一,厂家不能很好地控制分销渠道。随着渠道的不断宽泛和延长,乳品企业对零售终端的了解和控制变得薄弱。尤其对消费者的行为变化和服务需求等信息缺乏及时了解和应对,这对企业的市场竞争很不利。第二,渠道进入成本趋高。据调查,一个中档品牌的产品要进入一个大型超市,全年需支付的各类费用达3~5万元,这使得企业利润变薄。因此,分销渠道在呼吁创新,以降低企业经营成本,增加企业利润。第三,分销渠道机构重叠,渠道方式单一。在激烈的市场竞争环境下,销售渠道是企业快速进入市场的重要砝码,谁控制了渠道,谁就拥有了销售的主动权。
从销售渠道的角度看,鲜奶吧开辟了一个较新的销售渠道。渠道应由满足顾客需求和经济性两方面来确定,这个销售渠道在这两个方面都有体现,因为渠道的中间环节少,有利于信息的及时顺畅流通,末端的消费信心可以很及时地传递到上游。同时,避开了现有渠道存在的前述问题。鲜奶吧跳出了单一渠道的束缚,用多渠道结合的思路.对现有的渠道方式进行了整合和提高,有效地提高了市场占有率和销售业绩。他们把特殊渠道销售纳入进来,例如,东营的胜大奶吧与胜大超市结合;柏拉蒙与学校和机关团购销售结合。再有,他们利用了餐饮店的销售方式,不但丰富了产品供给结构,也更新了服务形象。 我国奶业的主体经营模式仍是分散养殖、集中加工,奶业产业链中的各个主体分别从属于独立的经济利益群体,其更多的仅是生产上的连接链,没有形成一体化的价值链接。产业链各环节的个体理性与产业链整体理性之间产生冲突,奶农和乳企是一种松散性组织关系,龙头企业为了获得最大利益与奶农追求最大收入两个目标之间没有建立起共同的、平衡的链接通路。农户与企业在交易或博弈中,企业的力量远远大于奶农的力量。这种不平等的交易关系无论如何也不会形成风险共担、利益均沾的联结机制,奶农在产业链中的收益空间只能被动缩小。
奶业的发展目标应该从整个奶业产业链的长远发展出发,奶农与乳企形成一个共同的利益主体,使诚信内化为奶业产业链各主体的利益需求。在三聚氰胺事件之后,乳企积极改变与上游产业环的松散关系,建立自有牧场、参股牧场、自建奶站,并加强对奶站的监管程度。将以往的外部链接变为内部链接,将与上游产业的契约关系变成企业内部的组织关系,乳企的诚信需求使得企业的组织边界呈扩大的趋势,并且还在加强。但是,这种诚信链接的内化行为,要求企业具有相当的实力,小型乳品企业还难以涉足。
然而,鲜奶吧的发展提供了奶业经营一体化的另一条新思路,与乳企向上游延展的方向相反,鲜奶吧是由上游向下游延展。产业链上最薄弱的环节是养殖。鲜奶吧当前要扭转养殖环节的弱势地位,强化其在价值联结中的地位。这里前提是链条上的平等,使养殖环节与加工和销售环节形成价值对等的环节;养殖、加工、销售在一个组织内部环环相扣,~荣俱荣,一损俱损。在此基础上,才可能使养殖、加工、销售的松散型联系发展为一个紧密型的利益共同体。
『拾』 一鸣真鲜奶吧利润
一鸣真鲜奶吧官方加盟热线:400-895-8864(投资有风险,加盟需谨慎)