⑴ 外卖快餐店经营方案
建议:
1:您和您的朋友中没一个人会炒菜煮饭吗?请人会加大开支。从长远的角回度去看,还不如答自己去学来的实际。您搞的是外卖。不是酒店。而且你们有好几个股东。小本生意,人员的合理利用,直接关系到大家的利益。
2:做生意讲的是诚信。不管个人或团体,都离不开这两个字。
3:资金和利润的划分也比较简单。明细帐目。支出多少,回收多少。前期投入资金平摊,后期利润平分。个人建:以发工资的形式来分配你们的利润,但是不能全分完,要保留一部分利润,当做流动资金,用于采购或扩大经营。
4:最后就是基本问题,卫生方面,分量方面。人缘关系等等直接影响生意的好坏。咨询消费者的建议,这点很关键。
⑵ 高分求快餐店的外卖方案
我的奋斗(兼创业日记)里面有:
1。重新定义你的产品定位,这点很重要。
2。重新思考你的运作方式,想靠实体运营还是建立完全的外卖体系,而目前你的实体似乎是一个问题。
拥有实体和抛弃实体有利有弊,有实体可以允许支持一些营销手段的实施,而抛弃实体以后就完全靠宣传和一些营销方式来支撑了,这个时候就更加看你的本事了。
3。我个人认为,可以重点走白领市场,和网吧市场。刚开始可以以网吧市场为主,让后是白领市场,你可以在附近的小区门卫处或者宣传栏贴外卖告示,跟网吧签订定餐热线。至于利益如何分配那是你应该去做的。
最后才是学生市场,因为这个市场有好处也有坏事。有消费能力但是也挑剔不稳定,没有忠诚的 消费心理。很难培养这个只是个人认为。
4。最后就是你的生产方式呵呵,似乎你的生产率并不是很高。但是事实上人是生产力中最活跃的因素希望你能理解。
最后祝哥们成功。相信成功就是在几乎要崩溃前的最后一刻!呵呵
我自己开公司的做实业,在我看来很多事情都有通例,商业是流通,实业是生产+流通
呵呵 其实很多就是这些细化后分开的。
你其实也是一种产业呵呵。
相信自己会好的,你做的很努力了,因为陷于资金问题你没有很大作为,但是一个好的运营方式能让你起来的!
后面还有几万字,自己仔细研究吧!
祝你成功!
⑶ 外卖策划方案
品牌营销、外卖服务、数据分析。解决方案:
1、三餐美食帮你创建自有品牌的微餐厅内、点餐官网,打造容独立域名、自主LOGO的外卖品牌。
2、三餐美食提供全面的外卖数据分析,帮助商家发现经营问题,为商家的经营方向提供数据支撑。
⑷ 我想做网络外卖餐饮需要些营销方案.本人有店铺 营业执照
可以做微信外卖啊,在微信上开店铺,云快卖微信外卖系统比较适合您
⑸ 校园餐饮外卖策划书范文
我也在找呢,找到了给我一份啊,呵呵
⑹ 餐饮店活动策划怎么做,才能吸引人
餐饮活动要吸引人需要借助短视频做营销;餐饮平台外卖营销;小礼物营销等等方法。现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办,餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物,比如送蛋糕,送长寿面,送照片,还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。
餐饮活动怎么搞吸引人
1、借助短视频做营销
在短视频上爆红了很多网红餐厅,人们在短视频上上传了很多的美食DIY新吃法,比如海底捞的番茄牛肉饭、烫趟鲜的麻辣烫等。由于都是普通食客上传的,给人的感受非常真实、接地气,有些画面还有很强悍的冲击,让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。
作为餐饮老板,可以设计自己的DIY网红款,借助抖音宣传,让食客们都参与进来,从而带动餐厅的客流量,餐厅的关注度也自然因此提高了。
2、餐饮平台外卖营销
对商家来说,外卖平台排名是影响销量最重要的因素,首先,平台排名有三个最主要的权重指标,销量,优惠活动,客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升,继而提高店铺知名度。
3、小礼物营销
比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办,餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物,比如送蛋糕,送长寿面,送照片,还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象,赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。
餐饮店内不定期更新菜品,餐饮忌讳菜品一成不变,对于做餐饮的人来说要做好消费层次和味道的调查,要满足群众化的口味需求,这样还可以通过打折促销来吸引消费者进店,让顾客尝试新品,看看顾客的反馈。
及时的改进管理店铺,后期会店里的生意越来越好,在以上的前提,一定要坚持服务态度味道质量为优,这样才能会留下更多的顾客进店用餐。
⑺ 餐饮营销策划方案
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护。
2、新客源的开发。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。
各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。
⑻ 餐饮营销策划方案
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护。
2、新客源的开发。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。
各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。
⑼ 外卖快餐配送方案计划
网吧,商场那都行,先调查市场