最成都火锅营销方案

⑴ 开成都连锁火锅店怎么样如何吸引顾客有哪些经营技巧

火锅店经营是一个技术活儿，没有经验的人很难做好一家火锅店，但朝天门火锅认为，开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。

一个是口味，一个是经营技巧知识。

如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：

一、严格执行品牌方的经营方案

加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。

二、在执行的过程之中不断学习

火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。

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⑵ 如何才能够做好成都火锅口碑营销的方法

这个很难说，嗯，要做到口刚好都把骨头，调料都要调均匀，都要调的平凡，在这感到口感。

⑶ 成都火锅加盟店营销策略有哪些

1. 火锅店的核心竞争力是锅底的味道，其他（食品卫生、用餐环境、服版务员的颜等等。。权。）在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大，而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在帝都基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅，亲，麻烦地沟油里好歹掺点牛油好么？
2. 餐具神马的就用最普通的白瓷和竹筷好了，刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。
3. 火锅店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客，所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的，顾客不是神马，他们只有一个胃，吃了这些就会少吃火锅啊！（而老板你的成本又飙升了。。。。）记住如果没人来吃火锅，一定是你的火锅不够好，而非你给顾客的选择不够多！另外，管好后厨那些偷菜的。
4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗，别看他贵，销路大大地有。
5. 别搞他十七八种小料，能做好一两种秘制小料的味道就算很有能耐了

⑷ 开家成都火锅店有哪些经营技巧

开了个火锅店，刚开始客源还行，结果顾客越来越少？优惠活动也搞不起来？味道其实还行，门口人来人往，就是没有进店点餐的？员工、房租等成本入不敷出，快要坚持不下去了？
很多经营者都被这些问题困扰着，可是尝试改变还是没效果，最终只有放弃。其实，今天是想告诉你，你看到了这些现象背后的问题了吗？
1、表面上缺顾客，实际是缺管理。顾客越来越少，不是说怎么揽到更多的顾客能解决的，而是作为管理者，应该思考：如何管理店面、提升服务。这些做好了，顾客自然会被吸引过来。
2、表面缺回头客，实际缺销售。同一个顾客，可以多次光顾别的店，为何来一次你店后就不来了？是菜品不好？顾客太挑？
其实可能都不是，需要我们将消费看做销售，打破固有的传统销售模式，创造更多的销售空间，顾客自然会愿意消费。
表面缺人气，实际缺运营。线上线下营销方式都试过，还是没起色？盲目跟风最后只会赔了夫人又折兵，需要有系统性的专业营销，通过系统营销，增加顾客粘性。

⑸ 创业开成都火锅店如何创新吸引顾客

一、限时限量活动
火锅店吸引顾客的一个重大绝招就是在特定的时间段推出限量的产品进行销售，这是一个非常有效的提升排队人气的手法。当然，建议在做限时限量的促销活动时，得保证有充足的客流量，这个特定的时间段可以选择晚上的时候，因为这个时候的客流较多。当然，制造排队现象除了能吸引更多路人关注外，还会让顾客对你的火锅店留下很好的印象，从而形成一种良性的循环。
二、会员特权营销
我们经常看到一些网上店铺和线下实体店铺仅限会员销售或是指定部分产品享受会员专享价等手段来做活动，这样做一方面可以吸引消费者加入会员并持续性消费成为忠实顾客，另一方面对于后期活动中的客流及活动效果有充分的预估，以保证定期或不定期举办针对会员的营销活动能吸引会员上门，从而形成消费者蜂拥而入的热闹现象。
三、稀缺赠品诱惑
在做门店活动时候，可以引入一些火锅店内没有的赠品，通过稀缺的或有吸引力的赠品活动吸引顾客进店消费，甚至甘心排队等候。
四、现场制作
现场制作、半开放式、甚至是开放式的明档厨房在当下的餐饮业是比较常见的，现场制作这种方式一方面可以提高消费者满足感与虚荣心，另一方面还可以帮助火锅铺扩展知名度。

⑹ 成都特色火锅店可以通过哪些方式吸引顾客

1、采用活动方式做营销

大家都知道一个没有吸引力的特色火锅店是不会有什么回头客的，其实特色火锅加盟店常见的一些营销方式就是搞活动，比如：节日活动(五一节、端午节、国庆节)等等一些。具体的活动内容：什么满多少送多少，买二送一等很多方式呈现。

2、三方点餐平台做营销

我们也可以和美团、大众点评、饿了么这些平台合作对我们的特色火锅店做出宣传，增加一些客源。

3、微信、微博做营销

现在是互联网时代，随着移动互联网的流行，大家都成了低头一族。现在大家都喜欢玩微信刷微博，我们也可以利用微信和微博积累粉丝，经常 在微信、微博上和粉丝互动玩玩小游戏，增进和粉丝的感情。也可以定期的在微信、微博上搞活动，比如抽取5-6个名额免费品尝特色火锅加盟美食等等一系列方法。

4、自媒体平台做营销

现在自媒体那些相当火热，用户量之多，我们也可以在适当的在这些平台上发布一些宣传广告，这样也能起到很好的营销宣传作用。具体的自媒体平台有(搜狐、新浪、腾讯、今日头条等)。

成都特色火锅店可以通过哪些方式吸引顾客?经过小编的分享已经有所了解，对于没有经验的投资者来说在开店初期就要选择一个靠谱的品牌，借助总部的优势快速发展，方可盈利。

⑺ 开成都特色火锅店如何做好营销宣传

餐饮中的火锅品类有两个明显短板：一、产品同质化比较厉害；二、受季节影响比版较明显。

受这两个明显短板权的影响，做好一家火锅店营销绝非易事。但建议您可以从以下几方面试试：

一、品类细分。同样是做火锅，但给顾客提供的价值可以不一样。海底捞卖超值服务，巴奴火锅就突出菜品，主打毛肚火锅。市场上还有什么肥羊火锅、肥牛火锅等等，所以建议您也找到一个细分的品类，把它做到极致。

二、场景营销。马上高考了。针对考生，可以凭借录取通知书获得5折优惠，211或985院校可以免单。朋友聚会，5人以上打折，人数越多打折幅度越大。家庭聚会免费赠送菜品若干。敬老活动，60岁以上老人，打5折。

三、粉丝营销。充分利用新媒体，开展产品创新众包，或营销方案创新众包。设置一、二、三等奖若干。一等奖获得者可以成为永久金卡会员，进店消费永远免单。二、三等奖给予现金奖励和打折奖励，覆盖幅度人数可以多一些，发展自己粉丝。

四、加大推广渠道。外卖平台、各种新媒体都要利用起来，扩大宣传。发动员工宣传，吸引身边亲人朋友聚餐打折，朋友的朋友聚餐打折，等等。

以上建议，供您参考。

⑻ 成都火Piao牛肉火锅怎么做营销活动

1. 在开业的时候一定要做开业活动，对于一个新店来说，没有任何的回头客，所以要趁新店开业的时候一定要做好开业活动，如果你不用心做好开业活动，后面你会发现在你经营过程中你的回头客很少，你的店生意不好也是有原因的了，所以一定要在开业的时候建立新客户，为之后的经营做准备，这才是做营销的第一步。
2. 在开业的时候做好活动有助于提高知名度与士气，牛肉火锅店开业初期，店铺没有老客户的沉淀，所有接待的顾客都是新客户，他们对牛肉火锅店充满了好奇，能够帮助店铺迅速的打开市场培养起自己的第一批老客户，尽快的把自己的牛肉火锅店打入到市场中。
3. 对于牛肉火锅店做营销很多人有一个误区就是只有生意不好的时候才做营销活动，其实这是一错误的想法， 营销活动在节假期间还有周年活动都可以做，只有不定期的做一些活动来回馈新老顾客，这才是重要的，这样也就自然而然的积累了很多的回头客。

⑼ 成都火锅店如何经营才能成功

成都火锅店如何经营才能成功？诚实有信礼待人服务周到石材好就可以成功