洗衣房人员体检和培训方案

Ⅰ 酒店洗衣房领班工作流程、工作职责有哪些

职位名称
Job Title 洗衣房领班
Laundry foreman 所属部门
Function 客房部
Housekeeping
直属上级
Supervisor 洗衣房主管
Laundry Supervisor 批准人： Approved To： 总经理
职级
Level L3 生效日期
Effective Date 执行日
职位概要Position Summary:
 To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis. Enforces policies and proceres in relation to the Laundry, trains and directs all non-supervisory and rank and file staff within the section. Responsible for the supervision, coordination of all laundry and valet personnel
组织、管理洗衣房日常工作，执行洗衣房的各项规章制度。培训和领导部门内员工。

主要职责Key Responsibility:
 Is responsible directly for the training and close supervision of all employees. They also assist the Laundry SUP in the overall running of the section and will perform the ties of Laundry SUP in his absence.
责培训和领导部门内员工，协助洗衣房主管组织工作。当洗衣房主管不在时，替顶工作。
 Supervises and coordinates the activities of all laundry and valet personnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaning and pressing items.
监督洗衣房活动，亲身参与洗衣、熨烫工作。
 Informs guest of discrepancies in count, defects or stains in their items prior to laundry and dry cleaning; reports such house linen and uniform discrepancies and defects, major problem to laundry supervisor.
污渍和数目的不一致，应及时通知客人。在客房布草和工装点数上或发现较大问题应及时报告洗衣房主管。
 Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systems and proceres are being followed.
洗衣质量和洗衣时间，检查操作是否合符规范。
 Ensure that guest items and staff uniforms are:
保证客衣和员工制服：
 Properly sorted for washing and drying
分别正确地湿洗和干洗。
Properly counted, marked and sorted
正确点数，打号和分类。
 Properly cleaned and according to the corresponding laundry list
根据洗衣单正确清洗衣物。
Examine tears, stains and missing accessories e to processing and that these be remedied and replaced.
检查破损，染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代。
Promptly and efficient collection and delivery.
迅速和有效地收发衣物。
 Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer to the Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment.
确保所有机器的清洁，如听见机器运转有杂声、机器停顿、运转不良或损坏，马上通知洗衣房主管以上情况。
 Maintains daily proction report and sees to it that all equipment used at its maximum output not necessarily over loading the same.
保存一份每天设备工作状况的记录，
 Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary.
如果需要，帮助打码、分类等工作。
 Make certain that all assignments are completed by the end of all employee shifts.
确保所有员工在下班前完成所有工作。
 Ensures that the incoming shift is aware of the status of all assignments before the commencement of work.
确保接班的工人对工作情况有足够的了解。
 Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole.
检查和控制洗衣房洗衣质量。
 Ensures the availability and adequate supply of all house linen F&B linen and uniforms as required by Linen Room.
保证充足的客房，餐厅布草以及工装供应。
 Ensures constant clear and open communication lines are kept with the Linen Room Supervisor in relation to their requirements.
与布草主管保持联系确保对布草需求量有明确的了解。
 Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state.
保证所有工作时间内洗衣房机器保持干净整洁的状态。
 Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean and organized.
保证所有工作时间内洗衣房整洁有序。
 Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies are kept at all times.
保证充足的洗涤剂和供应品。
 Ensures that the logbook is read on a daily basis and all problems are resolved.
确保每天阅读工作日志以及所有问题及时解决。
 Train new laundry staff in all operation and activities.
培训新员工如何操作机器。
 Reinforce quality control on standard proceres for all laundry operations activities to ensure a consistent high and quality service.
规范所有操作标准以保证一致较高的服务质量。
 Delegate work to all personnel.
与部门内员工交流工作。
任职资格Job Qualification:
教育背景Ecational Background:
 Secondary ecation
中等教育
经 验 Experiences:
 With departmental working experiences
具有部门工作经验
 Knowledge of working
具有一定的岗位知识
重要的能力Key Competencies:
 Effective communication skills between colleagues
能与同事进行有效的沟通
 A sense of team working
具团队合作意识
 Independent, committed and well-skilled
独立性强、忠诚可靠并具良好的工作能力

态 度Attitudes:
 Understands and performs all elements of the job. Easily applies knowledge and abilities to new tasks. Work proct is consistently accurate and reliable
能够理解并完成各项工作，能够运用所掌握的知识完成新的任务，工作成果始终保持准确。
 Meets established deadlines & assumes personal responsibility for work proct. Continually strives to improve efficiency. Completes all elements of job requirements.
确保工作在规定时限及工作责任内按时完成，确保工作的高效性，可顺利完成工作所需全部要素。
 Demonstrates reliability by maintaining consistent work attendance. Displays flexibility and provides additional support when needed.
通过长期的日常工作记录展示良好的工作表现，在需要时灵活处理各种业务。
工作条件Work Conditions:
工作场所Workplace:
环境状况Environmental Aspect:
危 险 性Hazardous:
直接下属Direct Reports: 洗衣房员工Laundry Attendant
下属人数Number of Subordinates(Direct and Indirect): 10
晋升方向Promotion Post: 洗衣房主管 Laundry Supervisor
轮转岗位Job Rotation:

Ⅱ 有没有洗衣房员工规章制度

洗衣房规章制度

1、洗衣房是专门负责宾馆布草、员工制服、客衣等洗涤的部门，并且要负责布草、制服的严格管理。
2、严禁携带私人物品进入洗衣房洗烫。
3、依时上、下班并亲自签到/退，不得代打钟卡、代签到/退。
4、严禁在洗衣房内大声喧哗、吵闹。
5、严禁在洗衣房吸烟和进食。
6、严禁在本部私自将工衣、布草等带出。
7、当事人因认真清点酒店宾馆的清洗布草数量，对于交接时如有短缺，因由当事人按原价进行赔偿。
8、必须服从上司的工作安排，未经同意不得擅作主张，或事后推卸责任。
9、必须保持洗衣房之机器、设备及地面清洁
10、当班时不能擅离工作岗位，违者作旷工处理并纪律处分。
11、必须清楚了解本人之工作职责和岗位操作程序，并严格依照执行，确保安全。对由于操作机器不当所造成的损失，由当事人承担责任。
12、爱护洗衣房的一切财物，若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财物者，当即开除或追究刑事责任。
13、如遇到问题不能解决，应立即请示上报。

Ⅲ 酒店洗衣房如何正确使用洗涤原料 培训用，急。

布草洗涤乳化剂

1、自用：用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。
2、生产液体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
3、生产膏体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
4、生产粉体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+基础粉（纯碱、硅酸钠等）

布草洗涤乳化剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门针等等布草洗涤的超强乳化剂，有下列特点：

一、超强的五大功能
1、对老污垢、老污泥、老污渍、老污迹、茶垢、汗渍、精斑、血迹、生活污垢有超强清除功能。
2、对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、混合油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的各种复合油脂有超强清除功能。
3、对工业油、矿物油、无机油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、离合油、齿轮油、机油、油墨、脱模油、压缩机油，冷冻机油，真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液力传动油、金属加工油、电动工具油、防锈油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油各种复合油脂有超强清除功能。
4、对精油、甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氢硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羟基硅油、乙基含氢硅油、羟基含氢硅油、含氰硅油、有阻尼硅油、扩散泵硅油、液压油、绝缘油、热传递油、刹车油等有超强清除功能。
5、对圆珠笔、油性笔、中性笔等色彩笔的笔迹有超强清除功能。
6、碱性、耐酸碱、耐硬水、低泡。

二、应用范围
1、用于清洗酒店宾馆台布餐巾、被褥被套、棉胎被芯，床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、椅套台裙、浴帘、床尾垫、保护垫，以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等方面的布草。
2、用于清洗工作服、厨师服、机修服、劳动服等等各种专业服装。
3、用于清洗羽绒服等重油污衣物。
4、用于清洗纺织品、布料等各种织品。

三、生产配方和生产流程
一）、自用：
用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。根据自己的情况调整用量。
二）、生产液体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
1）、布草洗涤乳化剂1—15%
2）、水90—99%
3）、香精、色素、防腐剂适量
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解，消泡后就行了。

三）、生产膏体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
1）、布草洗涤乳化剂1—10%
2）、水84--97%
3）、香精、色素、防腐剂适量
4）、四合一增稠剂2--6%，视需要的稠度来定量，要求稠度越高用量越大。
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂、四合一增稠剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解，然后看稠度是否达到要求，可以试验用盐来调整稠度，最后消泡后就行了。
3、如何调盐的比例
1）、初定盐比例：先做一公斤产品小试，方法是：用手指捏（不要用勺子）一点点盐，一点点的少少放，放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后，连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。使用的盐要先计量，确定一公斤产品用盐比例，然后放大到生产所需比例。
2）、确定盐比例：从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例，会存在一定的计量误差，需要再次进行调整，调整方法：将生产的洗涤溶液打一公斤出来，加盐比例调整到最稠状态，就知道最终的盐比例是多少。
3）、调整盐比例：更换盐品种（食用盐、工业盐、盐水、粗盐）、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料，涉及这几种情况之一，都要重新调整盐比例。注意事项：盐过多会变成水，水溶液变白。
4）、新手做试验，先做一公斤产品小试，全部原料溶解后分成十份来调盐，先把方法找到。

四）、生产粉体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+基础粉（纯碱、硅酸钠等）
1）、布草洗涤乳化剂2—15%
2）、基础粉85---98%
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂加入基础粉（纯碱、硅酸钠等）中搅拌均匀就行了。

四、防腐剂运用指导
1、保质期影响因素：防腐剂是起保质作用,就是让产品不变质,变质的原因很多,水质干净程度、加工设备的细菌感染、天热加快细菌繁殖、包装上残留细菌，等等这些都是影响保质期的原因。
2、防腐剂用量：防腐剂的品种很多，视含量高低、品质效果来确定发多少来达到保质效果，放多了成本增大，放少了保质期短。应根据自己的保质期长短要求来定防腐剂的用量，以凯松防腐原液（10%含量）为例，在二个月内的参考比例为：夏天100斤水放20克，春秋季放10克，冬天放5克。如需求长期保质要自己结合各种因素自定比例，没有统一标准。
3、建议在生产车间装一个紫光灯来灭菌。
4、生产碱性产品应当先把防腐剂加入水中,然后才加其他原料.

Ⅳ 酒店洗衣房个人总结怎么写

以主人翁的态度
推进洗衣房工作再上新台阶

黔江**酒店洗衣房 殷***

尊敬的领导，敬爱的同事：
大家好！时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的2011年。这对我们酒店全体同仁，特别是对于我们洗衣房来说，注定是奋斗与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我们洗衣房要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗！以主人翁的态度，全面推进洗衣房工作再上新台阶！
一是以主人翁的态度，树立吃苦耐劳的精神。洗衣房是客房部的部门之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩大对外宣传，增大影响力的结果，因此我们洗衣房在酒店的总体规划下由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整，不惜加班加点。按时返回各部门，以便他们及时给客人更换，并保证每一位来我们酒店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
二是以主人翁的态度，进一步树立节约意识。洗衣房工作人员已经把自己当作酒店的主人，但还不够，还要树立以店为家的思想，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品，能手洗就手洗，节约水电，降低成本。
三是以主人翁的态度，加强业务技能的培训及学习。重点掌握好以下几方面的标准与程序的学习培训：湿洗工作、干洗工作、平烫工作、客衣收发工作、服保管员及缝纫工工作、布件房工作。
四是以主人翁的态度，当着领导、同仁的面，对我们洗衣房部门工作人员作点要求：禁止在洗衣房内会客；禁止将私人物品带入洗涤；禁止将洗涤物品私自带出洗衣房；必须保持场内卫生，每天做好灭菌、消毒、清洁工作。同时欢迎大家监督、举报。
各位领导，各位同事，新的一年意味着新的起点，新的机遇，也会遇到新的挑战，我在这郑重承诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责，团结好每一位员工，协助部门领导稳定员工的良好状态，亲力亲为，一切工作都立足于本职，在新的一年里更加用心，对待每一件事，不断完善自我，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
谢谢！

Ⅳ 洗衣房该怎样整改

您好
一、制定马甲的洗涤程序；
①马甲的洗涤程序；马甲要干洗，干洗时间控制在10分钟，温度控制在50度。
二、加强与员工的沟通，每周与全体员工召开一次座谈会，与有问题的员工单独交流；考勤公开，每月的上缴的考勤表，公示在洗衣房的学习栏中。
制定出各种衣物的洗涤程序；
①工服的洗涤程序；

步骤 水位 温度 工序 洗涤时间 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 排水 3分钟
主洗 低水位 30度以下 排水 10分钟 通用洗衣粉 500克
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 高脱3分钟 3分钟

②衬衫的洗涤程序；

步骤 水位 温度 工序 洗涤时间 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 排水 3分钟
主洗 低水位 70度-75度（60度加漂粉） 排水 12分钟 通用洗衣粉 漂白粉 乳化剂 400克 300克200克
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 排水2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 高脱3分钟 3分钟

四、制定掉色衣物的烘干熨烫程序；
深色工服的烘干及熨烫；①深色的工服烘干时，不加温度，用自然风，时间90分钟
②熨烫要伸拉。烫平。
五、制定衣物去渍的程序和方法；
①分清工服污渍的污染源是什么。
②用相应的药水来去，不要不知道污渍是什么造成的。盲目的用药水。污渍去不成，造成二次污染。
③去渍时要用软毛刷向一个方向轻轻的刷。不要来回的刷造成衣物起毛。 必要时可轻轻的拍打污渍处。以帮助药液更快速的渗透。
④去渍完成后要立即进行手工过水。以防止污渍的扩散。
⑤对于娇嫩的衣物要采用报废毛巾来吸水，而不是用洗衣机脱水，如；丝织品，毛衣等。
⑥对于不能转笼翻转的衣物要挂干，熨烫。
六、修改洗涤烘干记录表格。并进行相互监督，以免违规操作。
七、主管，领班在工作进行中随时进行检查，并有检查签字。
八、对员工进行机械操做，和洗衣技术培训，并填写记录表
九、落实责任到组，到人，如出现问题责任到人。
十、加强工服室人员的培训工作，工服如有问题急时与人力资源或厂家进行沟通。
十一、重新制定针对厨衣厨裤缩水的洗涤和后整理程序；
①。厨衣的洗涤程序。

步骤 水位 温度 洗涤时间 工序 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 3分钟 排水
主洗 低水位 60度 12分钟 排水 强力洗衣粉 乳化剂 漂白粉 400克 200克400克
过水 高水位 40度 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 高脱3分钟

②厨裤的洗涤程序；

步骤 水位 温度 洗涤时间 工序 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 3分钟 排水
主洗 低水位 50度 12分钟 排水 乳化剂 强力洗衣粉 氧漂 200克400克 400克
过水 高水位 30度左右 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 高脱3分钟

③厨裤的烘干及熨烫；⑴烘干的温度控制在50以内，时间60分钟
⑵用万能夹机进行熨烫
④厨衣的熨烫程序；⑴烘成半干，时间为5分钟，温度控制在60度以内。
十二、做好洗涤、烘干、干洗记录表、检查表。
十三、做好新工服防范工作，避免缩水、退色等。
①与厂家沟通，分清布料，避免缩水；
②与厂家沟通，分清布料颜色，避免退色；
③与厂家沟通，了解如何洗涤及熨烫。
十四、制定事故上报制度。
洗涤衣物问题：缩水、退色、搭色、破损等；
机器故障：漏水、漏气、漏电等。
十五、制定各种棉织衣物收发、交接、签字制度。
客衣交接；
棉织衣物交接；
VIP衣物交接与特殊要求。
十六、每月开一次座谈会增加员工凝聚力。
①马甲的洗涤程序；马甲要干洗，干洗时间控制在10分钟，温度控制在50度。
二、加强与员工的沟通，每周与全体员工召开一次座谈会，与有问题的员工单独交流；考勤公开，每月的上缴的考勤表，公示在洗衣房的学习栏中。
三、制定出各种衣物的洗涤程序；
①工服的洗涤程序；
步骤 水位 温度 工序 洗涤时间 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 排水 3分钟
主洗 低水位 30度以下 排水 10分钟 通用洗衣粉 500克
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 高脱3分钟 3分钟
②衬衫的洗涤程序；
步骤 水位 温度 工序 洗涤时间 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 排水 3分钟
主洗 低水位 70度-75度（60度加漂粉） 排水 12分钟 通用洗衣粉 漂白粉 乳化剂 400克 300克200克
过水 高水位 30度以下 中脱2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 排水2分钟 3分钟
过水 高水位 30度以下 高脱3分钟 3分钟
四、制定掉色衣物的烘干熨烫程序；
深色工服的烘干及熨烫；①深色的工服烘干时，不加温度，用自然风，时间90分钟
②熨烫要伸拉。烫平。
五、制定衣物去渍的程序和方法；
①分清工服污渍的污染源是什么。
②用相应的药水来去，不要不知道污渍是什么造成的。盲目的用药水。污渍去不成，造成二次污染。
③去渍时要用软毛刷向一个方向轻轻的刷。不要来回的刷造成衣物起毛。 必要时可轻轻的拍打污渍处。以帮助药液更快速的渗透。
④去渍完成后要立即进行手工过水。以防止污渍的扩散。
⑤对于娇嫩的衣物要采用报废毛巾来吸水，而不是用洗衣机脱水，如；丝织品，毛衣等。
⑥对于不能转笼翻转的衣物要挂干，熨烫。
六、修改洗涤烘干记录表格。并进行相互监督，以免违规操作。
七、主管，领班在工作进行中随时进行检查，并有检查签字。
八、对员工进行机械操做，和洗衣技术培训，并填写记录表
九、落实责任到组，到人，如出现问题责任到人。
十、加强工服室人员的培训工作，工服如有问题急时与人力资源或厂家进行沟通。
十一、重新制定针对厨衣厨裤缩水的洗涤和后整理程序；
①。厨衣的洗涤程序。
步骤 水位 温度 洗涤时间 工序 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 3分钟 排水
主洗 低水位 60度 12分钟 排水 强力洗衣粉 乳化剂 漂白粉 400克 200克400克
过水 高水位 40度 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 高脱3分钟
②厨裤的洗涤程序；
步骤 水位 温度 洗涤时间 工序 洗涤剂 用量
预洗 高水位 30度以下 3分钟 排水
主洗 低水位 50度 12分钟 排水 乳化剂 强力洗衣粉 氧漂 200克400克 400克
过水 高水位 30度左右 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 中脱2分钟
过水 高水位 30度以下 3分钟 高脱3分钟

③厨裤的烘干及熨烫；⑴烘干的温度控制在50以内，时间60分钟
⑵用万能夹机进行熨烫
④厨衣的熨烫程序；⑴烘成半干，时间为5分钟，温度控制在60度以内。
十二、做好洗涤、烘干、干洗记录表、检查表。
十三、做好新工服防范工作，避免缩水、退色等。
①与厂家沟通，分清布料，避免缩水；
②与厂家沟通，分清布料颜色，避免退色；
③与厂家沟通，了解如何洗涤及熨烫。
十四、制定事故上报制度。
① 洗涤衣物问题：缩水、退色、搭色、破损等；
② 机器故障：漏水、漏气、漏电等。
十五、制定各种棉织衣物收发、交接、签字制度。
① 客衣交接；
② 棉织衣物交接；
③ VIP衣物交接与特殊要求。
十六、每月开一次座谈会增加员工凝聚力。

Ⅵ 酒店洗衣房人员应该怎样配备和分工

这个洗衣房的人员肯定不够拉收布草烫工湿洗工干洗工折叠工

Ⅶ 医院洗衣房工作算一线人员吗

医院洗衣房的工作，我觉得应该也算是一线人员的，认为现在医院是比较危险的地方。

Ⅷ 养老院洗衣房该怎么建设，有没有比较好的方案或案例

目前养老洗衣房的现状

养老院洗消间理念落后：由于理念的落后，大部分高标准洗涤机构洗消间在设计之初就没有重视起来，洗消间功能不完善，甚至根本没有设计洗消间。

养老院洗涤流程不规范：绝大多数机构都未按照规范的洗涤流程进行污物处理，甚至很多操作人员并不了解如何规范的去操作，存在极高的安全隐患。

养老院洗涤设备落后：普遍采用工业机和家用机进行洗涤，但是工业洗涤设备耗水耗电成本高，操作流程复杂，而家用洗衣机容量又太小，使用寿命短，都不符合高标准洗涤的需求。

养老院晾晒易造成二次污染：晾晒极易受到因空气质量、场地或晾晒工具等造成的二次污染，不符合高标准机构的要求。

养老院消毒不规范：消毒杀菌永远是高标准机构最为关心的问题。由于高标准机构的特殊性，对于消毒杀菌有着严格的标准。而一般的消毒方式并不能满足高标准机构的需求。

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Ⅸ 洗衣房管理（奖励100分）

洗衣房管理制度

一、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。

二、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

三、洗衣房工作人员，工作时间必须穿工作服、工作鞋；每年进行身体健康检查一次，患有传染病者不得从事这项工作，全体人员都要持有身体健康证明。

四、有污染的物品应装入消毒后的转运袋内，避免转运发放时再度污染。

五、执行下列消毒防菌措施：

（1）机器消毒——洗衣机购买具有自动消毒功能的品牌。

（2）洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉，其具有对洗涤物品增加洁净度和消毒杀菌作用。

（3）水温消毒——洗衣机工作时，机体内水温保持在80-90度之间，可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料，同时对衣物进行高温消毒。

（4）蒸汽消毒——熨平机工作时，蒸汽压力在3-5公斤，熨烫表面温度是150度以上，在备品熨平时，也能达到消毒的目的。

六、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：

（1）洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。

（2）操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好；出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

（3）发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行；传动装置每三个月注浇一次润滑油，每半年进行保养检修、全年保养大修。

（4）洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理；在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。

七、洗衣房安全防火制度

（1）每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

（2）知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处，遇到险情沉着冷静，及时采取措施，加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理；电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。

§洗涤工场概况

§ 各岗位工作职责
◆洗涤工场经理职责
1）对总经理负责，全面抓好洗涤工场经营管理；
2）制定工作计划，合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支，提高经济效益；
3）每天巡视洗衣房区域，督导领班完成本职工作，保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行；
4）负责指导设备使用、保养、维修等管理工作，发现故障及时通知工程部维修人员；
5）接受和调查所有对洗衣房业务的投诉，负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题；
6）做好业务统计和报告，对重大问题作好详细记录；
7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全；
8）检查、督促各项工作，对本部门工作实施全面、系统和有效的管理，以身作则。
◆洗涤场主管职责
1）对部门经理负责，全面抓好经营管理，合理安排员工班次；
2）每日检查员工的考勤情况；
3）协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作；
4）作好各项统计，写好工作日记；
5）负责对员工的业务技能进行培训，提高员工素质；
6）对员工做好思想、政治纪律教育工作；
7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全；
8）完善部门物品领用管理制度，严格控制生产成本，减少不必要的损耗；
9）巡视洗涤工场，确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通；
10）检查、督促各项工作，以身作则；
11）对洗涤工场所属设施的保养运行情况进行关注，发现异常，立即下单通知相关部门进行处理，确保业务的正常开展；
12）实时统计各种消耗品的数量，将各项必需物品下单采购部；
13）完成上级交办的其他任务；
◆洗涤工场领班职责
1）协助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作；
2）严格按照布草洗烫质量标准，对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进行严格把关；
3）作好生产过程中质量事故的登记，及时向主管反映质量检查情况；
4）负责对各班组原材料的使用情况进行监督，保证各种洗涤用品按标准投放。同时降低成本，杜绝浪费；
5）检查设备和环境卫生。负责具体分配员工的卫生值勤和物品整理工作；
6）检查设备的运行情况，注意机器是否运行正常，如发现机器有异声等故障，应停机及时通过相关部门了解情况，如果确是设备损坏，要及时找人修理；
7）检查核对各项数据、报告的准确性；
8）检查部门物资的库存情况，提前对所需物品种类、数目作出统计，送交部门主管，由主管统一申请添置；
9）指导、训练属下新老员工以提高工作效率；
10）努力学习，关心部门建设，积极向领导提出合理化意见；
◆收发岗职责
1）做好三大酒店各部门布草及客衣的收、发工作，要求做到：主动、及时、准确、无误；
2）点数要认真细致，做到准确无误；登记要清楚，做到有帐可查；
3）布草进出洗涤工场，要认真核对，保证帐物相符，发现布草短缺时，要及时查找原因。并保证按部门，类别叠放装进专用布草袋。并确保进出数量无误；
◆洗涤岗职责
一、责任
负责按要求按质量完成布草的洗涤工作。
二、要求
1）熟悉水洗机的工作原理，使用技术；
2）熟悉布草洗涤流程；
3）身体健康，体能优良；
4）责任心强，好学上进；
三、工作规程
1）负责洗涤布草、工衣和客衣；
2）每天上班时，按水洗机的操作规程开启并实验设备。下班时，也按操作规程关闭设备；
3）各类布草，严格按类别、颜色和污垢程度分类，并决定洗涤的程序和洗涤用品的使用；
4）服从指挥，明确水洗任务和注意事项；
5）合理使用洗涤剂，减少成本费用；
6）布草进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤；
7）每一次布草的洗涤，要做好洗涤记录；
8）对于不宜机洗的衣物，要依照衣物上标明的洗涤方式进行洗涤