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乳酸菌饮料的营销方案

发布时间:2022-01-09 16:26:22

1. 你最喜欢的乳酸菌饮料是那种

、四种乳酸菌饮料都不含脂肪

2、只有蒙牛的优益C含有钙,其他都没有

3、能量是优益C含量最高,在益起最低

4、钠的含量喜乐多遥遥领先,其他几个都是被秒的节奏

5、在益起的保质期最长,而优益c最短,并且注意看看保存的条件,只有在益起是常温的,其他都是低温

6、常规日常价,优益C最低每瓶,而喜乐多最大瓶,108ml其实比100ml也多不了一丢丢

从以上的数据分析可以明显看出,最值得买是蒙牛的优益C,最不值得买是在益起!

纳尼,楼主你不写写口感,你就算写完了吗?!!图样图森破!优益C、养乐多等四款乳酸菌饮料横向测评

好吧,我们来说口感,口感这东西呢因人而异,比较大的主观性,我按照我的口感来写

请注意,都是冷藏后的口感,冷藏,冷藏,冷藏!

1、最接近养乐多口感的是喜乐多,如果盲测有可能不是特别敏感的人会喝不出喜乐多和养乐多的区别,非常像,养乐多只是稍微味道偏重一点点(就是酸甜一点点,几乎喝不出,非常像)

2、口感最淡的是在益起,淡的意思就是没有那么酸甜,平淡一点,奶味好像多点点,口感上和养乐多区别比较大,一下子能喝出来不是同一种

3、优益C的口感偏酸一点点,也比养乐多的味道淡一点,没有那么酸甜

以上口感中,因为我养乐多喝的多一点,所以还是比较喜欢养乐多那种重口味一点的,当然喜乐多的味道很相似

2. 乳酸菌饮料怎么样市场销售情况如何

乳酸菌饮料不错,现在市场需求量不断上升,它优于其他品牌的饮料,乳酸菌含有多种氨基酸,能够增强人体技能和免疫力,有发展前景。

3. 喝乳酸菌饮料有什么好处

乳酸菌饮品很多人都非常喜欢饮用,它是通过乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、食糖和其他物质的一种活几种调制而成的饮料。乳酸菌饮品分为活性乳酸菌和非活性乳酸菌。乳酸菌饮品除了味道酸甜,也含有一定的营养成分。尤其是此次武汉新冠肺炎更加让我们意识到肠道健康是身体的根本。乳酸菌饮料除了好喝,还有哪些好处呢?

4. 乳酸菌饮料是如何生产的

所谓乳酸菌饮料是指乳酸菌将脱脂乳发酵后,添加辅助原料及杀菌水制成的产品。乳酸菌饮料的生产工艺流程和方法如下:
(1)工艺流程脱脂乳→杀菌→冷却→添加发酵剂→发酵→冷却、搅拌→添加香料、杀菌糖浆→调酸→加杀菌水稀释→混匀、灌装(2)加工方法 将原料脱脂乳或复合脱脂乳(含干物质9%~10%)以90~95℃杀菌5~10分钟或130~136℃杀菌1~2秒钟,杀菌后冷却至37~40℃,然后接种发酵剂(常用保加利亚乳酸菌)发酵至酸度达1.5~2.0。另外,将蔗糖与稳定剂、色素等加水配成糖浆,经杀菌后与发酵乳混合,同时加入香料,然后进行均质(10~150千克/厘米2),冷却后即为原液,用冷却杀菌水稀释后灌装于容器中即为成品。这种饮料也有加入果汁的果汁型;也有加入蜂蜜的制品。

5. 如何提高乳酸菌饮料在市场的销量

不知是什么牌子,常温还是低温,主要做哪些通路?在铺货率没达到75%以上,不建议投放广告,广告费用过高,很难达到预想的效果,初期可以尝试线下试饮推广,小力度促销吸引,可以在终端陈列上投一些费用,还要了解竞品都有哪些?竞品的销售状况?乳酸菌饮料的功能性很重要,一定要大力宣传功能效果,例如帮助消化,呵护肠道健康!等等

6. 乳酸菌饮料对身体有什么好处

首先,乳酸菌饮料品牌,大体来说可以分两大类,一种是活性乳酸菌,另一种是非活性乳酸菌。其好处有:

1、活性乳:就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌则对人体无害。

2、另一种是非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售,也就不存在活性乳酸菌的功效。

(6)乳酸菌饮料的营销方案扩展阅读:

酸奶与乳酸菌饮料的区别还是很大的。酸奶较于乳酸菌饮料,营养更为全面,因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素,例如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

所以,饮用酸奶可以获取较多的乳蛋白和乳钙,较低的乳糖、乳源性维生素和一定数量的乳酸菌,因此酸奶是一种营养价值很高的食品。而乳酸饮料都是经过调配的,蛋白质含量有所降低,其活体乳酸菌的含量也不多,活性乳酸菌饮料中的乳酸菌含量会相对较多。

除此之外,乳酸菌饮料的含糖量较高,对于乳糖不耐受、糖尿病、肥胖症等人群不适宜饮,因此,乳酸菌饮料仅仅只是一种饮料而已。

7. 什么是乳酸菌饮料

乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料,都是以鲜乳或乳制品为原料,前者经乳酸菌发酵加工制成,而后者则未经发酵加工制成。

乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。两类产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买时,要根据其产品是否通过发酵,是否含有活性乳酸菌及其蛋白质含量来进行选择。

8. 保健功能的乳酸菌饮料是商家广泛追逐的热点,这类产品到底有什么玄机

饭后一片有助消化”是在广大白领间广为流传的一个说法,和当年的“一日一苹果,医生远离我”貌似又异曲同工之妙。保健功能的益生菌固体饮料也是商家广泛追逐的热点。那么,这类的产品有什么玄机呢?这些拥有保健功能的益生菌饮料又是否真的如宣传般的那么神奇呢 ?


活力 C 菌


广告中说的“活力 C 菌”其实不是一种菌,而是一个商业名称。按照厂家的介绍,就是乳酸菌和维 生素 C 等其他东西的混合物。初看起来,这个东西跟“益生菌”的理论符合,还加上维生素 C 等“营养物 质”,实在有点诱人。不过如果我们拨开试图牵着我们鼻子的广告,来进行一下思考,会发现这个东东还是颇有一些疑问。正如前面说了益生菌的作用需要“足够数量”“保持活性”。麻烦的事情在于:现在对于益生菌产品里的益生菌还没有质量标准和法定检测,厂家的宣称只能依靠它们的 信誉来保证。法律规范和权威监测在这里都还是真空地带。



益生菌的作用有多大,根据目前的研究,益生菌的作用就像治安联防队,而不是特种部队精英性质的。 要想通过补充益生菌来有益健康,必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量” 而且“连续服用”。
不同的益生菌能够产生效果的数量相差非常大,有的每天吃一亿就可以起作用,有的 却要一万亿才行。

9. 市场营销案例分析:问蒙牛使用了哪些促销沟通手段

蒙牛的成功是市场营销中的典范。不管是“借鸡下蛋”还是“广告牌事件”,“申奥”“超级女声”,“航天员”----处处都是经典之作。
蒙牛IMC的策略和分析
1、系列特色产品的推出——准确的市场细分和定位市场细分,就是要让消费者感到营销者对的“特别关注”;定位是为了适应消费者心智中的特定位置而设计的产品与营销组合的行为。蒙牛品牌副产品酸酸乳选定12~24岁的年轻女性作为目标消费者。她们消费各种饮料,同时追求时尚,享受青春、自我、张扬也有点点羞涩,“酸酸甜甜”正符合其心理,可以充分调动她们的购买欲望,并使她们成为坚定的追随者、参与者。2005年,蒙牛针对消费者早晚饮奶的不同,分别推出了“早上好”早餐奶和“晚上好”晚安奶,成功开拓了早晚饮奶这两个市场,受到了消费者的认可。此外,蒙牛还推出了蛋白质高于普通牛奶的特仑苏“0MP牛奶”。它是蒙牛推出的世界上第一款造骨牛奶蛋白产品,是蒙牛在2006年3月成功完成国家营养中心委托的“0MP造骨牛奶”科研课题的基础上研制而成。0MP造骨牛奶蛋白对肌体骨密度提高和促进骨量增加具有独特作用。根据这样的特性,蒙牛将其定位于高端品牌,以产品差异化避开低水平价格战,全力进军高端液体奶市场,充分挖掘了市场的细分潜能。
2、事件营销塑造品牌形象1999年成立之初的蒙牛在呼和浩特市一夜之间就推出500多块户外广告牌,上写“发展乳品行业,振兴内蒙古经济”,“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业……我们为内蒙古喝彩,让内蒙古腾飞”;在产品包装上又打出了“为民族企业争气,向伊力学习”的口号……蒙牛利用伊立的知名度,巧妙地攀龙附凤,一举提高了品牌知名度。而且,蒙牛这种“谦逊的态度”,获得了各方赞誉的口碑。2001年炎热的夏季,众人的目光都聚集在“申奥”事件上,奥运会历来是商机无限,刚刚起步仅两年的蒙牛瞄准了这一千载难逢的时机,打算借助“申奥”的东风为“奥组委”捐助1000万,打响在全国市场的第一炮。 2003年“神舟五号”飞船载人航天,这在我国发展史上是开天辟地的大事,是中国期盼已久的事情,国内外的媒体都在竞相关注着“神五”。如果将“神五”与营销进行捆绑,并且将其垄断,无疑是一次空前绝后的机会。蒙牛又抓住了这次机会,让蒙牛成为杨利伟在太空的专用牛奶。伴随着神州五号的发射成功,蒙牛也一飞冲天,“蒙牛——举起你的右手,为中国航天喝彩”的口号,通过电视、平面、户外等各种广告出现在全国人民的面前。这个广告传达的信息是,蒙牛不再是一包普通的牛奶,他肩负着中国人健康的使命,背负中华民族兴旺的责任……蒙牛代表着健康、代表着责任、代表着中国…… 2005年夏天,蒙牛乳业集团酸酸乳与《超级女声》的完美合作引发了强烈的公共关注,其创造的“注意力经济”成为业界的热点。 “酸酸乳”是蒙牛的一个副品牌,属中高档奶产品系列。但在蒙牛进入乳酸菌饮料市场之前,伊利和太子奶已经在此市场上已具有一定的知名度,想要在此分得一杯羹存在很多困难,直到蒙牛酸酸乳遇上“超级女声”。根据蒙牛的市场分析,酸酸乳的主力消费群体定位为年轻女孩,这恰好与“超女”的内在女性底蕴和受众群体重合,二者一拍即合。于是,蒙牛大手笔地以2800万买断了《超级女声》节目冠名权,并投资近8000万元用于公交车、户外灯箱和广告牌、各类媒体广告等,充分利用“超女”在国内日益疯狂的影响力。同时,在《超级女声》的主赛区长沙等地,蒙牛还策划了多场大型义演活动。尤其在大型广场及卖场的门口附近,蒙牛推出了“青春女生大比拼”、“品蒙牛酸酸乳,看超级女声”等活动,有效的塑造了品牌的高端形象,使蒙牛酸酸乳和《超级女声》一起成为人们关注的焦点。蒙牛上亿元的“超女”系列广告,为其旗下的酸酸乳系列产品2005年1到6月在全国的销售额比去年同期增长了3倍。更为重要的是,伴随着超级女声的热播,酸酸乳已经成为了“蒙牛”又一个响亮招牌,提升了蒙牛乳业集团的整体企业形象、品牌认知度和影响力。
3、迅速对市场做出反应非典初期,面对全社会的抢购风潮,蒙牛严禁分公司与经销商涨价,同时加大重疫区牛奶供给量,避免出现断货现象。非典中后期,根据乳品市场萧条状况,蒙牛走出超市,送货上门,同时加大广告播出密度,伴随消费者共度难关。同时,蒙牛还及时推出适销商品,由于当时水果进京受阻,蒙牛加大了果粒杯酸奶的投放力度,作为替代商品,蒙牛果粒杯酸奶销量大增。针对当时消费者的恐慌心理。蒙牛重视提高产品品质可信度,确保产品安全,强化产品安全生产措施,工业园区实行全封闭管理,业务人员加强自我防护,确保了蒙牛员工“无感染、无疑似”。2004年底,有媒体文章报道,经采访 Snap检测仪器及试剂盒 中国代理公司得知,各乳制品企业购进 Snap系统 (抗生素检测设备之一)的情况如下:光明购进32套,伊利购进18套⋯⋯蒙牛购进2套。该新闻对蒙牛影响较大。事实上。国内乳业企业使用的抗生素检测设备多种多样,Snap系统只是其中的一种,蒙牛的抗生素检测系统有几百套。危机时刻,蒙牛及时做出反应,邀请了1O多家媒体的记者见证了蒙牛从奶源到工厂的无抗奶控制系统,有效遏止了这一新闻的负面影响。
4、营造长期客户关系蒙牛深知“如果厂商没有与顾客达成双向的沟通,消费者就会拂袖而去,而一旦关系成立,双方的持续沟通便会水到渠成”。真正的营销是企业与顾客互动沟通,并达到双赢的境界。蒙牛在企业的每一次战略指定与传播活动中,都考虑到消费者的回应,并从中寻找有用的信息,再根据受众的需求与潜在的欲望及时修正调整沟通计划,以实现信息的有效表达。蒙牛酸酸乳的推广中,蒙牛通过超级女生这次营销活动,利用网络的互动性与场外观众进行时时的沟通,及时的将信息进行反馈,体现了观众的意愿,观众感觉节目有互动性,有亲和力。蒙牛酸酸乳冠名后产生晕轮效应,很容易使广告的受众对产品产生亲切感。在宣传创新方面,蒙牛推出互动游戏“蒙牛连连看和 超级FANS 。这两款小游戏在蒙牛网站及相关活动网站都提供下载。它们不仅使消费者在娱乐中感受到休闲的滋味,同时还加深了对蒙牛酸酸乳的好感。蒙牛酸酸乳超级女生评选活动成功化解了冠名宣传的生硬性,营造了一个与消费者友好关系的氛围,还实现了企业与顾客的双向沟通,建立了与顾客的长期的链接,使顾客开始积极关注蒙牛的相关的信息,形成了企业与顾客之间的良性沟通循环.成功的企业产品要成为培训消费者的载体,成功的营销活动要通过对消费者的培训来引导消费者的购买行为。产品质量。产品包装,产品说明书,乃至放在产品箱里的赠品及沟通信件,都可以加强消费者对产品的认识。为了做大市场,蒙牛人提出:“提倡全民喝奶,你不一定喝蒙牛奶,只要喝奶就行。为了引导消费者饮奶,蒙牛在奶箱里赠送草原歌碟。歌碟中包括几分钟的牛奶生产线及牛奶知识的介绍。当然,提倡全民喝奶对消费者是有利的,而这个观点对蒙牛更加有利,形成双赢。
蒙牛IMC策略的启示
1、加大产品创新保持企业核心竞争力企业的营销计划需要优秀产品的支持,产品是企业获得消费者青睐的基础,离开了卓越的产品,企业再完美的营销计划也只能是无本之木、无源之水。企业应加大产品创新力度,用创新的观念引领创新的思维,再用创新的思维创造出创新的产品,从而努力培育自己的核心能力,以实现企业资源的最优化。
2 、借势谋势提高品牌知名度借势指的是企业及时抓住广受关注的事件,如社会新闻、明星、体育事件等,进行相关营销策划,将自己的品牌、产品或服务与热门事件联系起来,达到借力发力的传播效果,使自己的产品或服务被广为传播,从而迅速提高知名度。谋势指的是企业有计划地策划、组织和实施具有新闻价值的事件来吸引媒体,公众和消费者的兴趣与关注,扩大自身影响。企业利用借势、谋势的手法,来吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注,以求提升企业或产品的知名度、美誉度,树立良好品牌形象,并最终促成产品或服务。这种方式不但成本低、影响大、见效快,还可以“花小钱办大事”,甚至能够产生轰动效应,为提高品牌知名度做出巨大的贡献。
3、建立良好的公共关系企业要运用关系营销,搞好与消费者、政府、社区、投资者、媒体等等的关系,注重营销的各关系方利益,在营销活动中重视公共关系,政治权力,忠诚地履行自己对各关系方的诺言,使企业形成稳定的顾客群,培养顾客满意度,为企业提供稳定的收入,夯实企业发展的基础。这样不但有利于企业不断提高竞争力,使企业能够跟随市场变化,不断开发新产品,满足顾客需求,还能使企业树立良好的形象,培养顾客和关系各方的忠诚与信赖,有利于企业的长期发展。
4、创造持久的整合优势一个企业的长期成功取决于持久的竞争优势,它可以在产品、服务、技术和市场方面具有领先竞争对手的优势,但要保持这种优势并不是容易的事情,因为这种优势会因竞争对手的模仿而减弱。企业要把优势持久地保持下去,就需要对其加以整合。整合优势能否持久取决于两个方面:一是企业有能力以低成本将其保持下去;二是消费者愿意并乐于接受这些优势所带来的利益。因此要做到优势的持久化,企业必须将优势整合以防止资源的浪费,获得成本的最低化。另外,企业要树立这样一种观点,那就是创造顾客比开发产品更重要,消费者的“接受”价格比厂商的“指示”价格更能推进市场的发展,给消费者提供便利比营销渠道更让消费者满意。只有这样,才能真正创造持久性的整合优势。如前面所讨论的,蒙牛之所以能在奶产品行业以迅猛的速度发展壮大,最值得一提地就是它很清楚自己的优势所在,也很明智地在保持这些优势的同时不断加以创新和改革,提升这些优势的力度,让竞争对手可以模仿但无法超越。
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