1. 高端婚礼如何策划 巧用灯光很重要
对于准新人来说,一场完美浪漫的婚礼婚庆少不了气氛的烘托。如何营造婚礼上的浪漫气氛呢?在这里我们不得不说一说那些变幻万千的灯光了。每一束灯光都有着最特定的含义。在这里小编提醒准新人们,高端婚礼如何策划,细节展现高端,你要的浪漫,就让专业的灯光设计师来为你实现吧! 用灯光打造梦幻婚礼 聘请专业灯光设计师来营造梦幻婚礼!王子与公主的晚宴,时而火树银花,时而幽远神秘,时而温馨宜人,时而律动跳跃……是梦境,还是现实?作为准新娘的你不必困惑。精心设计的灯光可以让你的婚礼宴会奇妙非凡。 灯光设计师对于明星演唱会整场灯光娴熟的掌控,总是可以让明星在舞台上闪耀出最夺目的光芒。如今,灯光设计师们也已经成为了准新娘们眼中的大红人,因为他们为凯瑟琳·泽塔琼斯和麦克尔·道格拉斯等名人的婚礼精心营造的灯光效果美妙绝仑,不觉令准新娘们艳羡不已。 如今,虽然很多的宴会场所,如酒店、餐厅都会有一些基础的灯光设施,但效果毕竟还是有限。而灯光设计师的工作就是要让整个场所变得美妙绚烂,让现场的每个人都光彩照人,让客人们身处其中身心愉悦。所以,越来越多的新娘开始重视婚礼灯光的作用,特别聘请专业的灯光设计师,全力以赴的用尽一切方法把婚礼打造的美仑美奂。这样虽然着实会花上一笔,但是为了在一生中最重要的时刻闪亮动人,还是十分值得。 灯光背景墙 很多的灯光设计师都技艺高明,他们的创意总是层出不穷。最近,比较流行的方案就是把灯光科技和数字背景图像融合在一起。用数字投影机把多彩图像投射在背景墙上,周围再用同色系的灯光营造环境氛围,还可以加上逼真的声音,使整个现场如同时空转换的梦境一般。 缤纷的花园中斑斓的色彩争奇斗艳,微风吹来,青绿的树叶沙沙的摇曳身姿,娇嫩的花蕾扬起稚气的脸庞迎风微笑。花丛中,水潭里,蜜蜂采蜜,蝴蝶起舞,蜻蜓点水,欣欣然一派生机。空气中淡淡的花香弥漫开来,身处其中,亦真亦幻。 不管是蓝色的浪漫海滨,还是浓郁的热带雨林;不管是跳跃的袋鼠海豚,还是璀璨的满天繁星,或是你想象着把婚礼现场的一面墙变成闪耀着月光的宁静湖面,然后让鱼儿跃出水面,让天鹅引吭高歌……只要你想得到,就做得到,需要的是灯光设计师的用心设计和精心安排,一切景象都可以在你的婚礼宴会Party上精彩呈现。 设计主题灯具 灯光设计师在被邀请设计婚礼灯光时,一般会主动向新人询问他们想要的效果,鼓励新人把自己梦想中最浪漫的场景描绘出来,很多天马行空,不切实际的想法其实都可以通过灯光效果来实现。设计师可以根据新人的描述设计并定制各种造型的灯具,在婚礼宴会现场布置特定场景,用色调和形状营造氛围。 你可以建造一个Hello Kitty的粉红色梦幻王国,也可以在夏日里布置一片银装素裹充满着冰枝银叶的清凉天堂。灯具的造型完全可以定制,只要你的想象力足够丰富,一个个小灯泡可以变成树上串串的“冰”葡萄。 婚礼上,射灯也是一个好帮手,既能作主体照明,又能作辅助光源,而且空间、色彩、虚实感都十分强烈而独特,巧妙灵活的运用可以让你的宴会增色不少。可以把它安置在吊顶周围或装饰物的上部,或置于墙内、墙裙或踢脚线里,也可以将光线直接照射在需要强调的物体上,以突出主观意趣的审美,层次丰富又很突出重点,给人扑朔迷离的感觉 从灯泡的形状,射灯的方向,到智能灯光变换路径和颜色的整套电脑程序,灯光设计师会注意到每一个具体细节,以达到完美的整体效果。 温馨提示: 1. 多用彩灯,用琥珀色、桃红色、金色和粉红色换下刺眼的白炽灯泡,不但缤纷美观,光线柔和,而且可以营造出空间的效果和变幻的意境。 2. 适当调暗灯光,把所有的灯光调暗大约30%,营造一个整体舒适和谐的环境 。可以让灯光自下而上柔和地照射在房间的天顶上,这要比从上向下直射的灯光怡人得多。如果灯光直接投射照在人的脸上,会使人有刺眼的感觉,产生空间局促感和压抑感。 3. 不要忘记蜡烛也是烘托气氛的高手。在每张餐桌中间搭配桌布的颜色摆放几盏造型精致的烛台或者工艺蜡烛,柔和浪漫的烛光下,摇曳着新人最浪漫的身影,这样的气氛绝对是高潮。婚礼策划:婚礼中需要小心哪些败笔浪漫攻略:80后新人类最个性8大婚礼策划
2. 冷餐会方案的具体流程
具体如下:
自助餐形式的冷餐会一般人数较多,规模较大,食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛,使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为:
①、 当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后,首先要根据就餐人数对本 部员工进行合理调配。
②、 宴会厅负责人会同厨师长,根据宴会规模和食品的标准,确定布台的大小,并画出草图,同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。
③、 按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快,要与宴会主题相呼应。
④、 准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话,还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子,如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒,则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
⑤、 准备保温热菜的布菲炉若干,并配备相应的布菲炉用的酒精盒,以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
⑥、 将以上餐具、用具准备好后,洗涤清洁,码放在布台上的固定位置上,以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好,放在托盘里,置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
⑦、 在宴会开始前的规定时间内,厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个,以使热菜保温。此时,服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
⑧、 宴会前约半小时,负责人召集全体人员会议,明确分工,提出要求及注意事项。
⑨、 宾客到来前10分钟,要有4-5个服务员手托托盘,准备好饮料和酒水,站在餐厅入口处。
3. 怎样举办一个成功的酒会
**公司成立周年仪式
暨答谢酒会
策
划
方
案
地址:
网址:
电话:
传真:
E-mail:
一、 酒会背景
2011年2月,**公司正式成立周年。
为了感谢国内外各级政府、各大企业、专家、学者及意向合作伙伴对**公司长期以来的支持与帮助,在2011年新春之际,特举办答谢各界朋友、新老客户酒会。
二、 酒会目的
**公司宣布成立周年,并在晚上举办答谢酒会,力争实现以下目的:
1.沟通平台。将答谢酒会建设成公司与合作伙伴沟通的平台,一方面向社会各界介绍**公司及**公司的经营业务与发展方向,让社会更深入地了解**公司及**公司的实力和远景发展,另一方面,联络沟通各方面的政界人士、及各领域专家、学者、名人。为**公司进一步的发展壮大,吸纳人才。
2.关系维系。基于**公司及**公司未来发展考虑,本次酒会也将成为维持老合作伙伴关系的手段之一,使合作伙伴感觉到**公司及**公司始终在关注着自己。
3.促进合作。本次酒会计划设计成一部分潜在合作伙伴参加的活动,通过参与使其亲身感受**公司及**公司实力和良好合作氛围,以最终达成合作目的。
通过此次答谢酒会的整体运做与宣传,在各级政府、合作伙伴及专家学者中建立良好的口碑与广告效应,打造品牌形象,壮大合作伙伴队伍,为后期的工作做好铺垫。
三、 酒会主题
以“海纳百川,博聚天下”为主题
备选主题:(舞台背景板文字)
(一)“海博百川,欢聚你我――2011年**公司成立仪式暨客户答谢会”
(二)“海博百川,携手共进――2011年**公司成立仪式暨客户答谢会”
(三)“真诚地感谢,一路上有你――2011年**公司成立仪式暨客户答谢会”
(四)“海纳百川,博聚四方――2011年**公司成立仪式暨客户答谢会”
四、 酒会形式
形式内容:自助晚餐及酒会、精彩演出、抽奖活动等。
自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类果盘、小点心等。
酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出:与礼仪公司协商确定节目及演出公司。
整体答谢酒会控制在90分钟左右。
五、 酒会时间
2011年月日18点30分-20点(约90分钟)
六、 酒会地点
备选地点:
***酒店联系人:**
**酒店宴会厅联系人:**
**酒店宴会厅联系人:**
注:由于本公司及**公司办公地点在大连远洋大厦,建议酒会地点不选大连远洋酒店
七、 酒会参加人员(具体名录见附件)
1.本次酒会共计()位嘉宾参与,其中:
市委人员()位出席
市人大人员()位出席
市政府人员()位出席
市政协人员()位出席
老领导人员()位出席
各委办人员()位出席
大专院校人员()位出席
研究机构人员()位出席
日本企业人员()位出席
外资企业人员()位出席
中央及驻连机构人员()位出席
各新闻媒体人员()位出席
日本韩国驻连外交机构人员()位出席
日本商工会人员()位出席
大韩贸易公社人员()位出席
有关方面的负责人及特邀嘉宾人员()位出席
2.公司内部参加人员共计()位,包括:
(1)公司()位参加
(2)部门()位参加
(3)部门()位参加
3.演出人员约()人参加(包括演员、主持、礼仪公司人员等)。
4.其他人员约()人参加(包括会务记录公司等)
八、 酒会主持
一男、一女(建议由大连电台、电视台主持人主持)
九、 现场布置
会场屋顶较为空旷,建议会场四处彩带彩灯、绿植鲜花(舞台正前方)等饰品装饰出喜庆的气氛,各门口安放引导牌,会场入口区有“企业简介”展板,建议在“企业简介”摆放一些宣传资料等,提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是非常重要,舞台布置要体现出“学术”与“高端”两个特点,整个现场典雅大方透出一种用心、专业、学术性。
(一)迎宾区
包括酒店外的广场及大门部分、酒店大厅及电梯入口部分、人行通道走廊部分的内容。
酒店外广场及大门区
◇酒店大门广场上悬挂本次活动名称、主题条幅;
◇广场地上布置红地毯;
◇在大门两侧可利用拉网展架作为导向识别系统。
电梯入口区(大厅内)
◇ 设置易拉宝和指示牌。
人行通道走廊区
◇在人行通道走廊设置易拉宝和指示牌,事先请礼仪小姐迎宾。
会场入口区(产品展示区)
◇在会场入口处左侧“企业简介区”,配置相关宣传资料。
会场入口处设签到台,来宾签到或赐名片。另由四名工作人员微笑肃立迎接,并依据嘉宾不同的身份,由工作人员负责给嘉宾戴花并引导座位。
(二)会场区
包括酒店外的广场及大门部分、酒店大厅及电梯入口部分、人行通道走廊部分的内容。
舞台背景区
◇设计一:主题背景板设计,以简洁突出本次酒会主题。采用蓝色为主色调,并配以此次答谢酒会的主题,用七彩射灯打亮整个背景。
◇设计二:基于成本最小化的原则,可以充分把舞台的幕布利用起来,用泡沫刻字若干(答谢酒会主题)用双面胶贴在幕布上,用七彩射灯打亮整个背景。
空中布置区
◇在会场周围的上空,悬挂印有**公司形象宣传的挂幅,呼应舞台的背景。
会场布置区
基于成立仪式与答谢晚会用一会场,且成立仪式后布场时间有限,提供几种会场布置方案如下:
◇ 效果示意图一:
◇ 效果示意图一:
◇
◇ 效果示意图二:
注明:以上答谢酒会示意效果中,餐桌已预前摆放好酒水、果盘、小点心,示意图下方“酒水、果盘、小点心”为“补充储备摆放区”。
◇ 效果示意图三:
◇ 效果示意图四:
十、 酒会流程
18:00-18:30来宾进场或签到
18:30-18:40宣布**公司成立、政府领导致辞,
18:40:-18:50公司领导致辞
18:50-20:00酒会开始、精彩文艺表演,抽奖
建议着装
◇男士须着正装,请勿着便装、牛仔裤、运动鞋。
◇女士可着正装、晚装等。
奖项设置
为了答谢各界朋友、合作伙伴与专家学者,营造气氛,在酒会中将安排抽奖活动。现场嘉宾均有机会参与抽奖。抽奖方式以签约序号(或座位号、签到号、嘉宾卡号)作为抽奖号,由特约嘉宾(政府代表、公司领导)主持抽奖。
具体奖项及奖金如下:
1、特等奖1名赠送价值3000元的液晶彩电一台或等值的其它产品
2、一等奖2名赠送价值1200元的数码录像机手机一部或等值的其它产品
3、二等奖3名赠送价值800元的手机一部或等值的其它产品
注明:以上各奖项的设置和名额由酒会的预算最终确定,以上内容仅提供参考意见。
十一、 节目安排
16:00舞台搭建完毕,灯光、音响做调试工作
17:30所有工作人员及演员、礼仪小姐等到场做准备工作
18:00一切准备工作完毕,客户开始陆续入场
――――主持人串词――――
18:35-18:40主要领导致辞
――――主持人串词――――
18:40-18:50公司领导致辞
――――主持人串词――――
18:50-18:55声乐表演
――――主持人串词――――
18:55-19:00歌舞
――――主持人串词――――
19:00-19:05互动抽奖,现场颁奖(抽取二等奖)
――――主持人串词――――
19:05-19:10声乐表演
――――主持人串词――――
19:10-19:20精彩魔术表演
――――主持人串词――――
19:20-19:30激情小提琴表演
――――主持人串词――――
19:30-19:35互动抽奖,现场颁奖(抽取一等奖)
――――主持人串词――――
19:35-19:45民族舞(或花式调酒表演)
――――主持人串词――――
19:45-19:55民族韵律操
――――主持人串词――――
19:55-20:00互动抽奖,现场颁奖(抽取特等奖)
――――主持人串词――――
备选节目类:
迎宾音乐(入场音乐)
◇拉德斯基进行曲、迎宾曲、欢送进行曲、神秘园、雅尼、陈美音乐等。
开场音乐
◇《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》(帕曲贝)、《G旋上的咏叹调》(巴赫)等庄严雄伟,气势昂扬的音乐。
抽奖音乐
◇门德尔松的《婚礼进行曲》、欢乐颂等音乐。
进餐音乐
◇苏格兰风笛、茉莉花、二泉映月、节节高、小城故事、雨中旋律、花儿与少年等舒缓音乐。
退场音乐
◇萨克斯的《回家》、《欢乐颂》等欢快,轻松,营造再见和祝福的氛围。
十二、 人员安排
(1)第一组:总协调控制组
组长:()
a、负责酒会筹备工作进程控制,以及酒会的圆满召开
b、负责对其它各组工作的督促检查工作,协调并协助其它各组按计划完成
c、负责经费的调配
d、处理紧急情况。
(2)第二组:宣传组
组长:()
任务:
a、利用海报(包括手绘和喷绘海报)、横幅、网络等方式开展宣传,并在酒会当日布置活动现场;
b、现场摄像及拍照;
c、监督并确保舞台的搭建及时及质量;
d、酒会期间舞台灯光设备、音箱设备的安装。
(3)第三组:后勤组
组长:()
任务:
a、联系活动场所等;
b、确定酒会邀请的客户;
c、酒会相关物品的购买
d、晚会当日准备好会场服务物品,如饮料、水杯、茶叶等,并接待好宾朋。
(4)第四组:节目组
组长:()
任务:
a、完成节目收集、筛选及后期协调工作;
b、负责节目的协调及酒会全流程的衔接;
c、主持人(1男1女)的选择、形象设计及台词审核;
d、准备好酒会所需的一切服装道具;
e、礼仪小姐的确定;
注明:以上为答谢酒会人员配置为最基本组织架构。
十三、 费用预算
注明:承接签约仪式相关费用,略。
十四、 筹备进程
日期 筹备项目 负责人
酒会前一周 确定举办场地时间
酒会前一周 确定所有演员及节目单
酒会前一周 确定所有酒会菜单、酒水
酒会前一周 确定会务录入人员公司
酒会前一周 确定会场布置方案
酒会前一周 确定所有工作人员
酒会前一周 确定新闻单位接待事宜
酒会前一周 落实好酒会相机、摄相机
酒会前一周 筹备好酒会的全部工作
酒会前一周 确认参会人员
酒会前一周 确定好接送交通车
酒会前一天 确定全部工作准备完毕,对所有参会工作人员培训指导
酒会前一天晚上 布置好会场及舞台灯光音响
十五、 阶段任务及工作分配
1、晚会策划及准备期(酒会前一周):
本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定、舞台灯光音响确定、物品购买。
① 节目收集:由节目组负责。采取由演艺公司或礼仪公司协调确定节目、确定主持人。
② 前期宣传:由宣传组负责。海报设计及张贴、横幅,作好宣传工作。
③ 舞台确定:由宣传组负责。结合节目组舞台要求,组织布置。
④ 物品购买及场地确定:由后勤组负责,于晚会前一天到位。
⑤ 确定酒会到场人员名册:由后勤组负责,在酒会前一周列出名单。
2、酒会当日流程:
活动开始前1个小时,各组负责人必须到位,再次检查各种设备是否正常工作,以及物品是否齐全
后勤组做好到场人员登记。
开场劲爆音乐预热
18:00-18:30来宾到场或签到
18:30-18:40主要领导致辞
18:40:酒会开始
18:40-20:00精彩文艺表演,抽奖
难忘瞬间——所有参会人员集体合影
尾声:酒会在悦耳的音乐声中慢慢的结束!
3、晚会后期工作:
各接送车送行重要人员
收拾物品并整理场地。
会务记录整理总结
照片、录像整理
十六、 附录
附录一、酒会会前、会中及会后工作细则一览表:
序号 工作内容 时间 负责人
1 场地申请
2 礼仪到岗
3 横幅等物料的制作
4 搬运器材
5 借用所需工具工作
6 舞台搭建及灯光安装调试工作
7 音箱设备调试工作
8 准备好酒会所需伴奏带
9 服装道具准备工作
10 主持人、演员到位
11 预演节目准备工作
12 维持秩序工作人员到位
13 舞台道具服务人员到位
14 照相及DV工作人员到位
15 电线及器材看管人员到位
16 进出口控制工作
17 酒水的购买
18 奖品的购买
19 会场布置
20 会务录入人员到位
21 各接送车确定接到人员
附录二、酒会现场物料准备
序号 物料名称 序号 物料名称
1 酒水 10 横幅
2 果盘、小点心 11 POP
3 奖品 12 背景幕
4 气球 13 舞台
5 音响设备 14 无线话筒
6 灯光设备 15 照相设备
7 16
8 17
9 18
拟邀贵宾名录--市委
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--市人大
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--市政府
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--市政协
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--老领导
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--各委办局
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--大专院校
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--研究机构
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--日本企业
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--外资企业
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--中央及驻连机构
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--各新闻媒体
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--日本韩国驻连外交机构
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--日本商工会
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--大韩贸易公社
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
拟邀贵宾名录--有关方面的负责人和特邀嘉宾
序号 人名 单位 职务 电话 秘书名 秘书电话 司机名 司机电话 车号
4. 最全面的公司年会策划方案!
年会,年年不会,这不应该是我们的尴尬。都说要创新,到头来却没有几场真正创新的年会。述职总结、优秀表彰、年会晚宴,这些都是少不了的框架,关键全在“添肉”,如何让她丰满的恰到好处。
举办年会的成功要素
最好成立一个专门的临时小组来具体的负责,这样既可以做到分工明确,又可以提高效率。
首先:要确定所举办年会的主题,然后围绕着主题进行一系列的策划。
然后:确定时间、地点、人物、活动、流程等详细的写在策划书上。
最后经领导审核后,付诸实施和后期规划指挥。
年会通常会根据行业特点、企业人员构成、企业文化、季节特点以及成本预算等,来设置不同类型的企业年会,例如答谢客户、员工总结、公司总结、公司联谊、年终奖励、公司聚餐等。
在策划过程中大家一定要明确策划流程先后顺序的几个要素!
1、年会目的
所有年会无论是答谢客户也好奖励员工也好公司总结也好,无非就是由公司方和员工方两个方面来看:
公司领导方:讲话讲好、活动做好、年会效果好;
员工方:吃好喝好玩好早已过时,新的一年,他们期望的东西有没有盼头?这才是关键,稳定人心、凝聚力量、规划蓝图,这更是精神盛宴。
2、年会主题
一场优秀的年会一定是以一个出色的主题为灵魂依托。
大多数年会策划人的初衷很简单——提高内部员工凝聚力,向员工或客户宣传企业形象,所以大多数人绝对会把主题定位“XX企业十年发展和成就”或“YY企业回顾过去、展望未来”等。
结果是以这样生硬的主题为主轴,导致整场活动的各个组成部分,包括开场视频(基本就是企业历程回顾)、具体节目(集中在时间较长的领导讲话和简单热闹的员工表演)等基本上都黯淡无光。
事实上,如果把“树立企业形象”等同于要推销出去的产品,那么最好的方法不是一味强调自己的产品有多好,而是找一个合适的营销措施让它变得吸引人。
在这里表现为选择的主题要能让参会者产生情感共鸣。
比如
一家以女性职员为主的化妆品公match司要开年会:该公司就把年终会的主题定为“我是女人,也是职场人”,围绕都市女性的职场和个人情感特征展开,通过朗诵、专访、情感互动游戏等节目形式引起参会者的情感认同,反响自然热烈。
这里曼丁文化传播提醒各位注意:通过“情感共鸣”制造主题时,还要match和公司本身的形象气质符合。
5. 十个老板要聚一聚 要我写个及高端又简约的活动文案 求大神帮忙啊
给你住宿餐饮的建议吧:及时的接送安排---提前预定房间并支付房费并选好房间---高档住宿---房间放好大果篮、桌子上放好礼物之类、附上一张贺卡之类---会议室整顿好---午餐高档安静的西餐厅包房红酒免不了最好是茅台之类----晚餐首选星级酒店的海鲜自助大餐,最好是跟住宿地方一块的----如果你是要白天的户外活动,看看你们城市的环境尽挑安静、上档次的地方去就是,或者跑跑你们公司所从事行业的模范门店(这个现场也要一份礼物)礼多好聚嘛、花费是公司的,老板才不会嫌弃你花钱多,只会嫌弃你们安排寒酸,如果是KTV之流,看各个老板的家乡是哪的,提前找好陪唱就是。场合到了钱花到了吃好睡好喝好玩好,这个就是流程。
6. 有哪位策划高手有做过的房地产高端晚宴策划方案的,一般的酒会,慈善宴会就不用了,要求新颖时尚,有亮点!
城市有江,有大船吗?把一票儿你想打网的客户拖到船上在江上跑两圈儿,回来售楼部摞上了一大堆合同……。我看行。
7. 求冷餐会方案的具体流程
冷餐会服务流程
准备工作
(1)根据冷餐会通知,了解出席客人的国籍,人数,用餐标准,举行时间,有何禁忌,然后设计好台样,专人准备餐具。
(2)根据要求和台样,布置菜台等,会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种,备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会,需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积),一只点心台,一只水果台,一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位,但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子,或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时,将一切准备工作做好。
铺
台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边,台裙要清洁烫平,别针针尖不能外露,台裙要遮住台脚,台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中,餐刀在右,餐叉在左,也可适当放些筷子套,餐盘和餐具,上用餐巾覆盖,餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料:盐、胡椒,牙签,餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上,另外可备几只造型菜,包括大型食品精雕,以增添氛围,菜肴的一般摆法:造型菜正中主菜放中央,其他菜肴一色两盆,对称摆放,做到荤素色彩搭配均匀,热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服
务
(1)服务员在入口处迎宾,主办单位应列队主持迎宾,酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情况,添加菜肴,整理菜盆和取菜餐具,当大餐盘内食品用到一半时,即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃,并说:“请”。
(4)服务员要勤巡视,多观察,主动为客人服务,服务员要及时收拾脏杯脏盘,并随时保持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过,更不能打断或打扰客人的交谈,若客人互相祝酒,要主动上前等待斟酒,并就说:“对不起,请让我过去一下,谢谢。”
(5)主人致词祝酒时,要专门安排一名服务员为其送酒,其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒,动作要迅速敏捷,保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒,应专人用托盘拿好酒瓶,随行倒酒。
(7)客人取食品时,服务人员要主动送碟、盘,帮助客人取食品和分送食品,还要注意菜食的数量,不足时,要及时补充,但要注意节约,随时保持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位,又要相互协作配合。
(9)迎宾,送宾均按宴会服务程序。
8. 鸡尾酒会活动策划方案怎么写
首先,要拟定基本信息:时间、地点、规模。
接着分两部分写。一部分、从空间上,人员流专动线上的各种视觉属元素展现
二部分、从时间上,活动流程的各个环节描写
然后,把流程详细列出来,精确到分钟。
最后,物料单,预算。
纯手打……这是我写活动策划案的过程。
9. 谁帮我把这个PPt 下一下啊 http://wenku.baidu.com/view/25567eb8a32d7375a5178003.htmlre=view
高端晚宴策划方案.ppt
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10. 新年酒会策划具体步骤,比如银行界新年酒会的策划方案
还可以增加一些时尚、高端的鸡尾酒会或者花式调酒表演来带动娱乐氛围,也很不错的哦,我之前参加一个朋友的酒会好像就是上海彩虹国际调酒服务公司他们来办的,也不错的。