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酒店夏季美食节策划方案

发布时间:2021-12-30 16:32:35

㈠ 活动方案设计 美食小达人

可以做个参考 《乡镇美食节活动策划书》 一、背景分析 面对国际国内风云变幻的发专展形势,该镇镇于7月6日召开经属济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现平稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”
活动方案,设计\美食,达人
可以做个参考 《乡镇美食节活动策划书》 一、背景分析 面对国际国内风云变幻的发展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现平稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”

㈡ 美食节策划书该怎么写关于每个部门的工作安排,各位网友给点建议

(1) 市场背景:与策划的产品有关的市场情况,如国家对某个行业的政策、市场变化发展的趋势、人们的消费观念的变化与消费水平的提高等;

(2) 产品情况:产品的市场占有率,同类产品的比较分析;

(3) 竞争状况:与主要竞争对手之间的市场态势比较,可分为国内市场与国际市场。

5.企业分析

企业的概况与优劣势,企业在社会上的形象力,企业的目标等。其中企业的目标可分为短期与长期两种,短期目标可以一年为度,长期目标定为三至五年。

6.产品分析

具体分析产品的优势及不利因素,主要有:

(1) 产品个性内涵:从产品的原料、产地、品种、性能、用途、生命周期、包装、服务等要素中,发现产品在现有市场上的独特性;

(2) 产品精神意义:从产品的个性中,延伸、挖掘、点化出可能带来的消费中的精神

上的满足;

(3) 产品优劣比较:同国内及进口的同类产品进行比较。

7.销售

分析销售状况分析有下列内容:

(1)销售渠道分析:同类产品销售的地区、渠道与数量情况,零售点建立情况;

(2)竞争对手销售状况:分析主要竞争对手的销售策略;

(3)目前销售存在的问题。

8.企业营销战略

为了实现企业的经营目标,企业在整体营销上必须采取全方位的策略,有如下内容:

(1)企业营销重点:找准企业占领市场的突破口,如何扩大市场占有率;产品宣传中是以事实诉求为主还是以情感诉求为主。

(2)产品定位:以消费者不同时期的消费心理为主要依据,给产品确立具有竞争力、差别化的市场地位。产品定位可以从产品的高、中、低档次出发,也可以从心理位置和消费观念角度考虑。

(3)销售目标:包括产品的主要销售地区及购买对象。其中对购买对象的分析越具体越好,分析他们的需求特征、心理特征、生活方式及消费方式等,以使广告目标更为准确。

(4)包装策略:包装的基调(现代的还是古典的?高雅的还是大众的?)、标准色等;包装材料的质量、造型;包装物的信息传播、设计重点(商标、象征物、文字、图形)等。

(5)零售点战略:零售网点的战略分布与专卖店的设立;零售点的风格与形象设计;零售点的POP宣传与其他促销手段配合等。

9.阻碍分析

通过上面对市场、产品、销售、企业目标与营销战略的研究分析,就可找出本企业产品在市场销售中的"难"点。排除这些阻碍,就是下一步广告策划所要解决的问题。阻碍分析可以分问题点、机会点与支持点等,这样脉络清楚,能明确地把握问题的中心。

10.广告战略

(1)广告目标:依据前述企业经营目标,确定广告在提高知名度、美誉度、市场占有率方面应达到的目标。广告目标可用一定的数值或比例来表示。目标一经确定,广告活动就必须考虑如何实现这些目标。

(2)广告地区:广告宣传主要针对哪些地区,也可提出分阶段地区的传播目标。

(3)广告对象:依据销售分析和定位研究,可找出最有消费潜力的顾客群体,并进一步明确这类群体的年龄、性别、职业、收入、数量等,以利于广告内容...展开全部>

㈢ 大学美食节策划书怎么写啊

给一个例子看一下:

中山大学美食节计划书
主办:中山大学校团委
承办:光华口腔医学院
一、大赛简介

中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会,也是中山大学北校区最具特色的活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视,每一步都经过周密,精心的组织策划。
中华美食源远流长, 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之中大,地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手,更让我们品尝各地美味,学习各地饮食文化,促进文化交流,培养同学们的动手能力,激发同学们的创新精神,体现中大的特色,展现中大人的风彩。

二、活动主题和组织方式

1. 、主题:和谐美食 健康生活
2 、美食节吉祥物:健康牙精灵
3 、组织方式:
本次活动分决赛和摄影比赛两部分,由光华口腔医学院组织,北校区各院系年级同学自由组合参赛。
我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。
摄影比赛不限名额,作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖。
时间: 2005 年 10 月 29 日星期六
地点:中山大学北校区一膳门前校道
报名:形式——小组报名(每队不超过 8 人)
要求——各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。

三、活动流程

• 第一期宣传( 9 月 30 日)
展开横幅,海报,传单(内附一张赠票),网络,广播等各种形式的宣传攻势
• 第二期宣传( 10 月 8 日)
横幅,海报,传单,并附报名表
• 现场报名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )
• 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 )。共两名
• 发请柬邀请嘉宾( 10 月 15 日)
包括四个校区和外校的嘉宾
• 确定参赛队伍名单,主持人及现场工作人员( 10 月 17 日)
• 准备阶段( 10 月 17 日 -23 日)必须准备好活动当日所需器材(炉具等)和物品,并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。
• 10 月 29 日 9 : 00 活动正式开始
10. 照片征集
参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 将自己的作品交到新北 804
11. 后期宣传( 11 月 4 日)
展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品
• 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片
• 于一、二膳播放美食节的 DV

四、当天活动具体安排

• 7 : 00 工作人员摆好桌椅,煤气炉,灭火器等设备。
• 9 : 00 参赛队伍摆好设备,作好准备。
• 9 : 30 美食节开幕式,请校领导亲临现场主持说话,并安排表演(如:街舞)。
• 9 : 30 —— 1 : 00 参赛者自主制作时间,同学可以去购买他们的食品。(参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展卖。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
• 10 : 30 评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味,所以参赛的作品具有特色会更具优势)。
• 13 : 30 开始清点参赛队伍的票数并登记(餐券分为购票和赠票)
• 总结当天活动并评奖
• 13 : 30 宣布本届美食节结束
• 20 : 00~20 : 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成
• 20 : 30~21 : 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。

五、评分标准及奖项设置

• 本次活动评出一等奖 2 名,二等奖 4 名,三等奖 6 名,最高人气奖 2 名,“金厨手” 3 名。

• 一,二,三等奖的评比根据评分(总分 100 分)和参赛队所得券数之和
(评委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券数 / 最高券数) *60%
最佳人气奖根据券数
金厨手根据评委评分

• 摄影大赛分别评出一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名

六、经费预算

• 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元
• 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元
• 购买奖状 20 元
• 流程表,报名表复印费用 0.08*150=12 元
• 煤气费用 15*20=300 元
• 彩印海报,吉祥物费用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元
• 扫描吉祥物传单费用 4 元
• 中途活动用小礼品费用 70 元
• 中途活动用水果费用 25 元
• 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 横幅一张费用 200 元
• 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元
• 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元
• 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元
• 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音响费用 600 元
• 小印章费用 15 元
• 照片费用 30 元
• 锡草及场地布置费用 130 元
• 场地租借 1000 元
22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元
23. 复印美食券费用 130 元
24. 工作人员饮水费用 30 元
25. 录像及刻碟费 80 元
• 评委礼品 5*20 = 100 元
• 邀请函 5*5 = 25 元
28. 通讯费用 20 元
29. 活动宣传及总结展板 (二期) 50 元
30. 摄影大赛部分活动费用 100 元
31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共计4619 元
七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下:
• 活动冠名权:该活动将以贵公司命名(包括所有活动内容)。例:白云山美食节。
• 活动背景:将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题,并悬挂贵公司的标志等。
• 横幅宣传:我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内(约一个月),在北校区中的主要校道拉出活动主题(含贵公司冠名)的横幅 .
• 传单宣传:凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助,还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。
• 海报宣传:我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。
• 选票宣传:本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。
• 调查问卷:我们将应贵公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对贵公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助贵公司了解消费者情况,有益于以后的工作方向和工作重点。
• 颁奖仪式:活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
• 相关讲座:如果贵公司有需要,可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话,拉近贵公司与学生之间的距离(商业性质不宜过浓),例如:夏日。 ( 需另外租用场地,场地费另计 ) 。
10.校内促销:我们将应贵公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

㈣ 如何策划美食节

学校学生的话来可以选择每个班级源抽签(果蔬,鸡鸭鱼肉,奶制品,其他)抽中哪个,班级就以这个为主题,在班级里举行美食鉴定会(包括关于食物的PPT,表演,现场制作等)然后在每个教室门口由班级自己设定一个与主题相关的摊位(让同学,老师以逛美食街的形式品尝各种美食)
我个人是一个学生,所以只能帮到这里了。
但是我认为公司的话也差不多就这种形式吧~
如果是镇上或者是村庄的话,就方便的多,可以选择每家每户录一段家里烧招牌菜时的录像,然后录像和菜肴一起上传至举报的人那里(如镇协会,村委会)最后以评分的模式选出今年度的美食之星,然后颁发小奖品。
P.S:可追问

㈤ 请问,策划美食节方案,主要走哪几个点

食材来源,做法,

㈥ 美食节的目的和意义

普及饮食文化与餐桌礼仪的相关知识,倡导健康饮食,打造大学生健康的体魄,并为社员提供一个发展自我、展示自我的平台。
中国饮食文化的历史源远流长,中国独特的地理环境、文化传统和民族习俗孕育了凝结着中国饮食文化精髓的八大菜系。

随着中国餐饮业的迅速成长,特别是沿海地区的经济飞速发展,饮食文化所散发出的文化底蕴、异域风情已为越来越多的人所关注,人们从中餐、西餐、快餐的觥筹交错中感受着不同国家与地区的艺术内涵、文化品位和饮食风格。
饮食正日益提升着城市的文化品味,彰显着都市的时尚魅力。

美食社立足于传统的饮食文化,旨在研习华夏饮食的内涵和精髓,展现饮食文化的韵味和魅力,弘扬中华传统文化的创新精神。

我们希望通过我们的努力,能够把健康的饮食态度带进校园,并以“普及饮食文化与餐桌礼仪的相关知识,倡导健康饮食,打造大学生健康的体魄,并为社员提供一个发展自我、展示自我的平台”为宗旨,通过开展各类饮食文化交流的讲座,美食节,厨艺大赛等活动,展现饮食文化的韵味与魅力,弘扬中华文化的传统创新精神,提高广大同学的饮食品位和生活质量,同时丰富同学们的课余文化生活,力求为提升学校的文化品位作一份贡献。

策划书名称 尽可能具体的写出策划名称,如“活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作标题写在下面。

㈦ 酒店店庆活动方案

武汉公民酒店发展有限公司辉煌十三周年店庆活动方案十三周年盛典(1996——2009) 一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高公民酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间 2009年5月18日——2009年6月18日四、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送:单桌消费: 1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副; 4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副;活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民) 1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动; 1)、宴席满10桌,送:300元代金券; 2)、宴席满20桌,送:600元代金券; 3)、宴席满30桌,送:900元代金券 2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件; 2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件; 3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠 1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副; 2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶; 3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送 1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推) +花园店客房20元代金券贰张 2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五:公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。 A、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”; B、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”; C、 其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。

㈧ 大学美食节策划书怎么写啊求解!!

举个例子
美食节活动
策划书
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二. 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三. 活动说明
1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点:南食堂三楼
3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个
决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3比赛地点:南食堂三楼。
4初赛流程:①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额:全程赞助
2权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六.资金预算

㈨ 美食节策划

选个开阔的地方
来个烧烤晚会吧

㈩ 以2012年×××大饭店慈善活动/美食节为题,写一份公关活动策划书

青岛酒店管理学院

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