门店市场营销方案

Ⅰ 求咖啡厅市场营销方案……

我认为既然是咖啡吧，那么就要把自己的核心业务做好做精之后再拓展其他。先服务专好现有客户，夯属实基础，让客流量稳定增长。下一步就可以开发其他产品，或高端产品，提高客单价。这样既有特色又有客户，良性循环。
说道核心业务——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是关键，如何煮出一杯好咖啡呢，好不好喝是口味的问题，关键在于一个“好”字。我有客户反映说现在咖啡馆里来的客户越来越挑剔了，其实不然，应该懂咖啡的人越来越多，忽悠客户越来越难了，才是真的。
好咖啡，就要从源头抓起：
新鲜优质的咖啡豆，且品种齐全。
好的设备，试想一家高档咖啡吧只有一台全自动咖啡机，能做的出什么咖啡来。
合适的人，吧台上若没有一位懂咖啡爱咖啡的咖啡师，是很难做出一杯好咖啡来的。
咖啡吧台人员的素质，现在的客户不是一句巴西豆就能搞定的，有调查显示常进咖啡馆的人一般都具有较好的教育背景和较高收入，属于社会的精英阶层，知识面广，吧员的素质直接决定咖啡吧在客户心目中的档次，专业还是装样就在一句话之间。
胡乱说些，希望能对你有些许帮助。

Ⅱ 如何制定店面营销方案

制定所有的营销计划都要以历史数据为主要参考依据，公司的整体数据库来源于日常工作中各部门的数据记录与整理，主要参照环比、同比、销售数据总结等，具体需要以下几方面的数据：
1、单店销售额和整体销售额的分析：
2、单店销售量与整体销售量的量化分析。
3、区域分析和季节性分析。
4、产品线分析与价格体系分析。
5、以往的订货计划分析。
6、往年的拓展计划和新开店任务完成情况数据参照。
综合以上的数据参照，再结合财务预算和财务的三大报表，不仅可以找出以往工作中存在的问题，同时也可以找出今后工作的出发点，透过数据看到各项数字所体现的经营实质，透过数据分析看到经营情况，判断经营上的问题点，并做出合理有效的调整，为制定行之有效的营销计划奠定参照基础。
公司的营销计划一般是由直营与加盟两部分组成。
直营店的营销计划制定
1、根据往年的销售额结合明年的企划与订货情况，做好区域内全年的销售额预估。
往年的数据比对要细化到单店，要考虑各店的实际情况，销售前几名的店已没太多增长空间，真正有上升空间的店是那些处在业绩中游的店。
在制定各店明年的增长值时，一定要参考明年的各季节的企划，做好各单店的业绩增长预估后，才可以累加起来做整体的业绩增长预估，切实合理的增长百分比，是分公司明年的战略目标的重要组成部分。
2、结合预算，核算直营系统全年的各项费用开支。
公司的年度预算会因各类开支产生一个相应的盈亏平衡点，初期的公司一般会以减亏或平亏为出发点设立销售目标，而成熟期的公司则会以盈利增长百分比做营销计划的年度目标，盈亏平衡点都很重要的参考值。
我在做费用开支这项工作时，一般是分两步走，第一种是按正常的消耗做一个统计，另一种是由各部门进行节支挖掘，提报上来后再由老总与各部门进行节支论证，许多开支只要进行合理的规划都能有很大的节约值，将节约后的开支纳入预算，再产生一个新的盈亏平衡点，从而生成一个新的年度销售计划做为明年的门槛值。
例1：异地城市有4个店，在季尾要返20个方货品，如果委托物流公司每个方的运费160元，总计要3200元。再加上装卸费和短途运费最少也得3600元。如果包货运专车，运输费用是单程2000元，因为回程是空跑，所以费用很难谈下来。但如果来回都有货品，回程运费就可以打6--7折，3400元就可以解决来去的问题。当时我们在新品开季时都包货运车辆送去，卸下新货的同时再装上要返仓的过季货品，以往3600元的单程运费现在只要3400元，就解决了来去的问题，仅这一项就可以为公司年节支几万元。
关于直营系统的开支，尽量由直营系统自行做到收支平衡，不要觉得都是公司的事，就把加盟与直营的开支混在一起。直营系统有时要通过促销来辅助销售，提高业绩增长。在这里要说明一下，业绩的增长要相对应毛利率的增长，没有毛利率的流水贡献对有销售保底的百货店有用，但对以租金为主的地店与MALL店，则属于成本与贡献度不匹配状态。
制定直营年度计划实则就是制定各店明年的销售计划，一定要符合各店的实际情况，既不可以为了表决心冒高，给员工制定一个根本不可能完成的目标，让员工失去信心。也不能给为求稳妥制定一个过低的目标，让员工没有压力。
3、二次评估直营的全年销售计划，从单店的角度分解到季节、月份，调整后生成直营系统全年销售计划。
销售计划落实到季节、月份，要结合地域的销售情况、各单店所处渠道平台的企划方案、产品季节的淡旺季分配、所订货品的分配情况、季节性产品的价格带等因素都是辅助参考值。要从各单店实际的销售情况出发，生成合理的销售计划与年度增长百分比。
做一些走量的低毛利促销活动，不但拉高流水还可以减少一定的库存，减少的库存量降低了未来的跌价损失，实实在在的促进年度计划达成。但促销活动在销售额的体现上不要看得过重，日常的销售业绩才是你全年销售计划的基本参考值，促销只是辅助你完成年度计划。
反之，如果你去年的业绩中有些是靠促销活动冲上去的，那么在做明年的计划时也要比对这部分的流水额，才可以更做出更精确的开年销售计划。

加盟拓展全年营销计划的制定
加盟商的订货情况直接关系着公司的盈利情况。传统的定货会前的走访洽谈、督促开店也无非是为了稳定或增加业绩。在做加盟部分年度计划前，日常对加盟商营运辅导和帮助，将会稳定其在明年的销售决心与发展思想。未来的加盟发展路线肯定会从服务式加盟管理，发展成为利益共同体的模式，加盟商与生产厂家必须达到同呼吸共命运才会让品牌在竞争中存活下去。
1、现有加盟商完成销售计划的完成情况测评。
要统计去年甚至近几年加盟商的订货情况、提货情况、销售情况，这三种情况是否完成了公司制定的目标值，完成率是多少，要实事求是的测评加盟商的发展潜力，从而生成年度增长百分比。通过测评加盟业绩来做初步的加盟利润分析。良性的渠道加盟绝不是给加盟商硬加任务的，库存的增加最影响加盟商的未来合作的心态。
2、根据公司的加盟目标来制定拓展计划与提升计划。
关于直营的营销计划我们在上半部分已经制定完成，那么余下的就要由加盟来分解完成。如果现有加盟店明年的增长业绩测算后还是不能完成任务，那么就要由拓展新店和提升老店来完成了。在制定拓展计划和提升计划时，一定要以销售月为单位，以后也要以销售月为节点进行工作。
3、现有渠道市场的分级划分，实施中随时调整公司的年度渠道开发计划。
公司的渠道开发计划都是以满足年度销售计划而制定的，日常工作中，要严格监督已有的加盟商对年度销售计划的分解完成情况，分级管理更容易做到督促到位。
传统的只招商、不养商、不护商的管理行为已经不可取了。帮助加盟商梳理销售中的问题，及时传授总部先进的零售理念，辅助加盟商提高销售业绩是完成年度计划的保障。就如同大禹治水一样，要进行通路疏通。如果加盟商的销售通路解决不好，库存压力大，不但当年的销售任务不能完成，明年也将受到影响。
其实，公司的年度营销计划在制定过程中，不管是加盟还是直营无非围绕以下几个要点：
1、通过往年销售数据和盈亏平衡线来预估明年销售计划。
2、通过拓展销售门店的数量，来促进计划完成率。
3、通过提升现有终端门店的业绩，来保证计划完成率。
4、通过内部的减少开支降低盈亏平衡线，降低计划指标来提高完成率。
5、通过后期适应市场发展的监督调整，来促进计划完成率。
营销计划就是一个公司未来的年度发展方向，围绕这个计划如何达成就是这个公司的工作战略。一个公司如果没有切实可行的年度计划，那么第二年的工作都将缺乏正确的考评与分析依据，将严重影响一个公司的发展。

Ⅲ 实体店如何做市场营销

首先我们让每一个到店的用户都成为会员，例如19.9充值成为会员，全场9.8折，而且还送1000积分，积分可抵现，而且还可以兑换礼品。总之就是让到店的每一个客户都成为会员。

现在的系统充值会员是默认关注公众号的。所以你的粉丝系统也在逐渐建立起来。通过这种形式，我们就获得了第一波客户，这也就是我们的原点客户群体，而我们要做的就是利用这些原始会员客户引流裂变。

裂变方法1：拼团模式，也是现在最普及的模式，虽然已经不新鲜了，但是很管用，通过拼团很容易利用会员用户裂变新用户。

拼团的产品类型一定是要高频，刚需，低价的产品。而且最多三人拼，让客户很容易拼成。

裂变方法2：积分商城模式，通过签到领积分，分享领积分，购物的积分的形式诱导用户对于小程序产生访问习惯。通过积分积累可兑换礼品也可以购物抵现。这些都是会员才能享受到的待遇。积分的玩法多样化，商家可自由发挥，例如：积分可兑换抽奖机会，只要抽奖就可获得礼品。这对于客户是非常吸引人的，这样客户分享签到的频率就会越来越高，逐渐就养成了习惯。

同时我们要利用公众号软文的形式植入产品内容，通过认知对比，场景营销等形式让用户更容易对产品有清洗的认识，而不是干巴巴的叫卖。

裂变方法3：通过以上两种方法，短时间内会建立大量的粉丝会员，通过会员的消费累计，我们会根据消费多少，给不同消费的会员，给予不同的折扣范围。而且可以从中选出一些想找事做，想工作的会员客户，发展成为分销合伙人，那么我们相当于把这个店共享出去，这个店即是你的，也是我。我负责提供产品供应链，店面，售后等一系列服务。分销合伙人就可以打造自己的团队，引流销售，拓展销售渠道。

看文章获取更多方法

实体店拓客最好的方法是线上+线下+裂变！

Ⅳ 宠物店市场营销方案

1 宠物店的目标市场环境

宠物店的属于本地社区现场服务类属性，在目标市场的环境上我们可以参考门店选址文章。宠物店的目标市场环境存在很大的局限范围，所以在目标市场的选择上需要格外慎重。宠物店目标市场的选择决定了目标客群--定价--渠道--产品--价格=门店最终收益

2 产品

宠物店主营产品：宠物寄养，宠物销售，宠物商品销售，宠物洗护，宠物美容，宠物保健，宠物用品销售，宠物训练，宠物摄影，宠物旅游，宠物殡葬，宠物托运等良性的产品组织结构，横向拓宽和寻找消费者需求和垂直化深挖客户需求是宠物店需要思考的课题。

3 渠道

这里的渠道指的是传播渠道，如何利用有效的传播媒介让客户更好的了解到我们产品的属性，客户产生需求并获得产品的平台。

例如：面销，门店海报，门店店招，宣传单，转介绍，户外媒体广告，电视广播广告，网络媒体广告，专业媒体平台，自媒体广告等

4 促销

促销实质上是一种沟通活动，即营销者发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象，以影响其态度和行为。

例如：无偿促销，惠赠促销，折价促销，竞赛促销，活动促销，双赢促销，直效促销，服务促销等手段，最终刺激客户购买服务商品。

5 定价

门店产品的定价，取决于多方面的因素：企业目标，竞争对手，成本，市场宏观环境，市场占有率，客户需求等因素。产品的定价影响到公司的盈利，客户的购买力忠诚度，所以在定价策略上我们可以利用诸多的技巧，在获得企业利润的同时，又不影响客户购买体验。

宠物店如何策划有效的市场营销活动？

一． 市场营销活动目标计划

设定市场营销活动的目标取决的因素比较多，如门店处在开业期（客户引流，新品发布期（新品推荐），行业低落期（老客户维护），市场营销的目标也是根据门店实处的状况来做相应的策略。目标必须注意：可量化，可衡量，可行性。

二． 产品组合和定价策略计划

选定了市场营销活动的目标，然后分析门店的产品资源配置组合和定价，如：上游供应商对于某产品有力度支持，门店某技术员工技术特长，某产品长期滞销大量库存，当季热销爆款都可以作为产品组合的特定选择。

在选择产品组合和定价策略需要注意：

1 选择良品，优势品

2 产品受众面广或高频

3 组合产品不冲突

4 定价具有诱惑力

5 产品具有故事性，方便传播

三． 传播渠道计划

有了目标，有了产品组合，传播渠道的选择也决定了整个市场营销活动的整体效果。根据门店客群消费习惯，目标群体属性，市场外部环境，活动预算，合理选择多渠道扩散投放。

四． 促销组合计划

在选择促销的组合上面，需要避开同质化的促销方式，传统的促销模式只存在于低价补贴，现代化的促销活动融入一定的趣味性，用户参与感会提升促销活动的相应效果。

五． 市场营销活动财务预算

确定资源投入的项目，明确各项目的投入费用。

市场投入项目：渠道费用、终端费用、物料费用、人员工资、提成费用、促销活动费用、广告费用等。

六． 市场营销活动推行形成计划

明确市场营销活动负责人，监督人，执行者等具体分工，是的市场策划活动行程闭环。

根据市场整体发展计划，明确各阶段的市场任务，根据各阶段的市场任务进行细分执行，并将项目执行具体化，使得市场营销活动具有计划性，目标性，阶段性，具体实施性。

总结：优秀的市场营销活动可以让门店和客户建立起良好的关系，同一时间可以把优秀的产品展示给目标客户，门店获得盈利，能够更好的为客户提供优质的产品和服务。

Ⅳ 如何制定店面营销方案

制定所有的营销计划都要以历史数据为主要参考依据，公司的整体数据库来源于日常工作中各部门的数据记录与整理，主要参照环比、同比、销售数据总结等，具体需要以下几方面的数据：

1、单店销售额和整体销售额的分析：

2、单店销售量与整体销售量的量化分析。

3、区域分析和季节性分析。

4、产品线分析与价格体系分析。

5、以往的订货计划分析。

6、往年的拓展计划和新开店任务完成情况数据参照。

综合以上的数据参照，再结合财务预算和财务的三大报表，不仅可以找出以往工作中存在的问题，同时也可以找出今后工作的出发点，透过数据看到各项数字所体现的经营实质，透过数据分析看到经营情况，判断经营上的问题点，并做出合理有效的调整，为制定行之有效的营销计划奠定参照基础。

公司的营销计划一般是由直营与加盟两部分组成。

直营店的营销计划制定

1、根据往年的销售额结合明年的企划与订货情况，做好区域内全年的销售额预估。

往年的数据比对要细化到单店，要考虑各店的实际情况，销售前几名的店已没太多增长空间，真正有上升空间的店是那些处在业绩中游的店。

在制定各店明年的增长值时，一定要参考明年的各季节的企划，做好各单店的业绩增长预估后，才可以累加起来做整体的业绩增长预估，切实合理的增长百分比，是分公司明年的战略目标的重要组成部分。

2、结合预算，核算直营系统全年的各项费用开支。

公司的年度预算会因各类开支产生一个相应的盈亏平衡点，初期的公司一般会以减亏或平亏为出发点设立销售目标，而成熟期的公司则会以盈利增长百分比做营销计划的年度目标，盈亏平衡点都很重要的参考值。

我在做费用开支这项工作时，一般是分两步走，第一种是按正常的消耗做一个统计，另一种是由各部门进行节支挖掘，提报上来后再由老总与各部门进行节支论证，许多开支只要进行合理的规划都能有很大的节约值，将节约后的开支纳入预算，再产生一个新的盈亏平衡点，从而生成一个新的年度销售计划做为明年的门槛值。

例1：异地城市有4个店，在季尾要返20个方货品，如果委托物流公司每个方的运费160元，总计要3200元。再加上装卸费和短途运费最少也得3600元。如果包货运专车，运输费用是单程2000元，因为回程是空跑，所以费用很难谈下来。但如果来回都有货品，回程运费就可以打6--7折，3400元就可以解决来去的问题。当时我们在新品开季时都包货运车辆送去，卸下新货的同时再装上要返仓的过季货品，以往3600元的单程运费现在只要3400元，就解决了来去的问题，仅这一项就可以为公司年节支几万元。

关于直营系统的开支，尽量由直营系统自行做到收支平衡，不要觉得都是公司的事，就把加盟与直营的开支混在一起。直营系统有时要通过促销来辅助销售，提高业绩增长。在这里要说明一下，业绩的增长要相对应毛利率的增长，没有毛利率的流水贡献对有销售保底的百货店有用，但对以租金为主的地店与MALL店，则属于成本与贡献度不匹配状态。

制定直营年度计划实则就是制定各店明年的销售计划，一定要符合各店的实际情况，既不可以为了表决心冒高，给员工制定一个根本不可能完成的目标，让员工失去信心。也不能给为求稳妥制定一个过低的目标，让员工没有压力。

3、二次评估直营的全年销售计划，从单店的角度分解到季节、月份，调整后生成直营系统全年销售计划。

销售计划落实到季节、月份，要结合地域的销售情况、各单店所处渠道平台的企划方案、产品季节的淡旺季分配、所订货品的分配情况、季节性产品的价格带等因素都是辅助参考值。要从各单店实际的销售情况出发，生成合理的销售计划与年度增长百分比。

做一些走量的低毛利促销活动，不但拉高流水还可以减少一定的库存，减少的库存量降低了未来的跌价损失，实实在在的促进年度计划达成。但促销活动在销售额的体现上不要看得过重，日常的销售业绩才是你全年销售计划的基本参考值，促销只是辅助你完成年度计划。

反之，如果你去年的业绩中有些是靠促销活动冲上去的，那么在做明年的计划时也要比对这部分的流水额，才可以更做出更精确的开年销售计划。

加盟拓展全年营销计划的制定

加盟商的订货情况直接关系着公司的盈利情况。传统的定货会前的走访洽谈、督促开店也无非是为了稳定或增加业绩。在做加盟部分年度计划前，日常对加盟商营运辅导和帮助，将会稳定其在明年的销售决心与发展思想。未来的加盟发展路线肯定会从服务式加盟管理，发展成为利益共同体的模式，加盟商与生产厂家必须达到同呼吸共命运才会让品牌在竞争中存活下去。

1、现有加盟商完成销售计划的完成情况测评。

要统计去年甚至近几年加盟商的订货情况、提货情况、销售情况，这三种情况是否完成了公司制定的目标值，完成率是多少，要实事求是的测评加盟商的发展潜力，从而生成年度增长百分比。通过测评加盟业绩来做初步的加盟利润分析。良性的渠道加盟绝不是给加盟商硬加任务的，库存的增加最影响加盟商的未来合作的心态。

2、根据公司的加盟目标来制定拓展计划与提升计划。

关于直营的营销计划我们在上半部分已经制定完成，那么余下的就要由加盟来分解完成。如果现有加盟店明年的增长业绩测算后还是不能完成任务，那么就要由拓展新店和提升老店来完成了。在制定拓展计划和提升计划时，一定要以销售月为单位，以后也要以销售月为节点进行工作。

3、现有渠道市场的分级划分，实施中随时调整公司的年度渠道开发计划。

公司的渠道开发计划都是以满足年度销售计划而制定的，日常工作中，要严格监督已有的加盟商对年度销售计划的分解完成情况，分级管理更容易做到督促到位。

传统的只招商、不养商、不护商的管理行为已经不可取了。帮助加盟商梳理销售中的问题，及时传授总部先进的零售理念，辅助加盟商提高销售业绩是完成年度计划的保障。就如同大禹治水一样，要进行通路疏通。如果加盟商的销售通路解决不好，库存压力大，不但当年的销售任务不能完成，明年也将受到影响。

其实，公司的年度营销计划在制定过程中，不管是加盟还是直营无非围绕以下几个要点：

1、通过往年销售数据和盈亏平衡线来预估明年销售计划。

2、通过拓展销售门店的数量，来促进计划完成率。

3、通过提升现有终端门店的业绩，来保证计划完成率。

4、通过内部的减少开支降低盈亏平衡线，降低计划指标来提高完成率。

5、通过后期适应市场发展的监督调整，来促进计划完成率。

营销计划就是一个公司未来的年度发展方向，围绕这个计划如何达成就是这个公司的工作战略。一个公司如果没有切实可行的年度计划，那么第二年的工作都将缺乏正确的考评与分析依据，将严重影响一个公司的发展。

Ⅵ 门店市场营销与策划

建议你有时间的时候可以去看一下你们那边面包烘培坊比较火的店面是怎么进专行营销的，营销策属划只是销售的一部分，重点是你的产品本身比较吸引顾客，好吃而且价格要被大众所接受，还能留住顾客，可以发展网络销售，加入一些美团和饿了吗之类的平台，送一些优惠券