⑴ 餐厅营销方案怎么写
你好，餐厅经营要有创新思维，市场竞争越大，餐厅营销方案越应该专业化。
1.市场分析内：自己餐厅的优势，容餐厅存在的问题，餐厅环境分析，竞争对手分析；
2.目标市场分析：对目标顾客做详尽的分析，利用这些信息标签化管理，吸引消费者的光顾；
3.营销策略：广告策略，卡券策略，活动策略，会员策略，推广策略，餐厅营销方案的核心部分；
4.服务策略：培育和造就具有诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归；
5.营销预算：原材料、员工工资、办公用品、活动费等餐厅营销费用总额；
6.结果评估：通过餐厅营销方案结果分析市场占有率、费用百分比、客户态度及其他比率的分析来衡量方案实现的质量。
作为一名餐饮服务者很看好你的经营态度，如有疑问可继续追问。谢谢！
⑵ 餐饮美食微信营销文案怎么写
你好，做复美食 肯定是制要突出食物的美味，特色，是否营养健康，现在人们对食物的追求不仅仅局限在味道上，更重要的是营养健康，所以这点很重要
再写营销型 文案的时候要注意突出其特点，文章要有吸引力，最好是原创的，广告宣传的时候要注意不要过于明显，否则很容易让人反感的
不知道我说的对你是否有帮助呢
针对这方面的，或许可以看下
智汇营销课堂
⑶ 酒店餐饮活动策划方案怎么写
01活动背景
主要讲在什么背景和需求下产生了本次活动，基本是废话。
02活动目的
一个活动出现驱动的核心，描写好本次活动主要目的和次要目的，要有关键数据结果。
03活动时间
不写不行。
04活动场景
需要构想好活动实现开展的场景、是一个线下会场、还是纯线上操作，或是线上与线下相结合。
05主要人群
本次活动想吸引哪些人群参与，可标签化描述。
06活动概述
活动概述是一份方案的灵魂。
1、主要概述：用最言简意赅的话描述要做一个什么类型的活动
2、活动流程图：领导可以最清晰看到活动是怎么运行的
3、详细步骤：123写好每一步要做什么事情
4、人员分工：一个人员分工表就可以搞定
5、主要奖励：每一步流程对应什么样的奖励
07活动预算
列出一张表，奖品名称、数量、单价、总价等。
08宣发出口
适合做活动推广的平台。
09所需物料
物料要展示所有在活动期间需要做到的准备工作。
物料对应责任人以表格的方式
10预估效果
预估能达到的效果、可根据以往活动经验、市场上类似活动结果、竞品调研等。
如果这些都没有，最后的方法是结果倒推，倒推出每一步需要什么样的数据。
11活动风险
列举出可能导致活动失败的因素，并对应给出plan B来进行必要预防。
12数据监控
分层级列举数据需求，方便活动结束后结果汇报。以及是否需要数据后台支持等需求。
⑷ 餐饮店全案策划怎么写
第一部分：可行性分析
1、自我评估
2、餐厅定位
2、盈利分析
4、投资预算与成本细目
第二部分：项目确立
1、核心团队的确定与游戏规则的制定
2、餐厅经营状况分析制度的建立
第三部分：项目启动
1、团队规划
2、装修与硬件配置
3、出品
4、品牌与文化的创建/打造/传播
第一部分：可行性分析
1自我评估不相信“命理”的朋友，此小节可以略过！
01如果是独资从事餐饮业
如果是一人投资餐饮业，那么就请专业的精通“命理八字”的朋友为自己赠言几句，确定自己是否适合从事餐饮业以及自身运程是否处于上升阶段。与此同时，在选铺面时，征求风水大师的意见。这绝对有利于增加成功的机率。
02如果是多人合股从事餐饮业
如果是多人合股从事餐饮业，那么更需要请专业的精通“命理八字的朋友，合一合股东间的“八字”，所谓的五行中的相生相克，其实在合伙人之间往往体现的尤为重要。同样的，在选铺面时，尽量征求风水大师的意见。这是决定1+1〉2还是 1+1〈2的其中一个基本条件。
2餐厅定位餐厅的定位，不是凭空想象出来的，也不是根据老板个人喜好确定的，更不是跟风出来的。餐厅的定位，根据自身拥有的资源，结合餐厅当地的风土人情、饮食文化、消费习惯、主力消费人群等综合因素制定出来的，再通过策划人提炼出来的。
餐厅的定位非常关键，定位定准了，后面所有的工作都是围绕打造这个“定位”、推广这个“定位”而开展。餐厅的定位决定着成为特色餐厅、品牌餐厅的重要因素。即便在经营过程中，因为实际情况而作出适当的调整，但定位是不宜变动的。否则，浪费财力、物力、人力、精力，几经折腾，结局惨淡。
在餐厅投资预算与成本细目，要结合以下几个方面来预算：
一、装修、硬件、软件、人员工资等，这些是非常直观的成本；
二、装修、硬件、软件折旧费用，则是不可轻视的隐形成本；
三、现金周转的预留以及在盈利经营中预留比例（也可称之为发展金），以应变餐厅长期发展与突发事件的应急需求；
四、投资资金利息，同样是隐形成本；
五、活动、营销、品牌推广等费用，必须单列出来，或者按营业额的百分之多少提取，或者定一个年度费用的标准，列为年度成本规划之中。
⑸ 餐厅营销方案怎么写
设计营销方案，必须要围绕着用户的利益来进行。必须要用一颗感恩的心回，利他的心来做这答个设计，如果只是为了让客户单纯的往外掏钱，那这个营销会很失败。
怎样才能设计出一个好的营销方案呢？先搞清楚下面几个问题！
1:首先，你的营销目的一定要非常单纯，非常的简单，不要有太多要求，这样效果才会更好。如果你又想引流，又想截流，又想回流，那么效果肯就大打折扣。
2:营销方案设计，必须要老板亲自来参与完成。因为，只有老板自己最了解自己的餐饮情况，以及自身的优缺点。只有老板有决定权，如果没有这个权力，营销永远做不好。
3:必须要准确的定位你的客户，他们到底是谁？有哪些特征？他们在哪里？如何找到他们？应该用怎样的方式去接触他们？怎样才能产生信任？
4:做这场营销，你愿意拿出多少好处来分享给你的客户？用什么方式来给他们？在怎样的场景下来进行？
5:客户为什么要参与进来？为什么要掏钱？为什么要帮你转介绍？
⑹ 营销方案怎么写
***公司的经营概念，目的与目标
追求自然品质，致力人类健康
相关资料
进入九十年代以来，中国饮品市场逐步导向回归自然，崇尚健康的理念，野生天然珍品没有空气污染没有化学污染质优无赝，人体微量元素含量高，是人们竞相购买日常饮品的主要目标。***饮品在消炎降火方面功效显著，一直为北方消费者所推崇。为进一步推广***产品，提高销售产量，进入并拥有中国饮品市场一席之地，推出***饮品系列。设计新包装，打造新理念，定位新市场。
市场策略
经以上分析，35——45阶段的中年 人是***清凉饮的主要销售对象。考虑到***饮品的其他功效，把25——35阶段的中青年和45岁以上的老年人作为系列产品的辅助销售对象。针对主要销售对象，***清凉饮的包装讲究实用方便，强调绿色饮品自然天成，绝无人工添加成份。广告强调***清凉饮非茶非药却具有茶的口味，药的功效的特色
顾客心理分析
网络时代，生活节奏异常迅速，随之压力日久越重，心情沉重，容易上火，进而引发传染性病菌，导致身体不适，精神不佳，影响工作效力。尤其是35——45阶段的高知识水平的脑力劳动者，他们除了工作压力因素外，工作繁忙而不注意身体，更易上火染病菌。而市场上的消炎药都有副作用，他们宁愿选择忍受而不愿影响脑细胞，因此，***清凉饮对他们最适宜不过。她的消炎降火功能比常见消炎药见效快，且绝没有负面作用。此外，25——35阶段的中青年，由于工作压力和生活条件等等因素影响，也容易上火；而45岁以上的老年人身体免疫能力差，易染上感冒菌等，***清凉饮来自自然的配方，纯天然的滋养让你放心去饮，去品。
产品、品牌的特性
***饮品本身属天然草本植物，圆形花瓣，味微苦，鲜时清香怡人。不含导致无眠的咖啡碱成分，因此不属于茶类，但却有茶的口味。而儿茶素含量较高，能消火抑菌，抗癌，没有负作用。且利尿通便。***清凉饮配方采用天然原料，侧重消炎降火功能。
产品创新与产品多样化
方便袋泡装 内设易撕小包装
主要对手分析
菊花类产品与茶类产品功效不是很显著，口味单一产品形式不多，品质一般并且跟不上现代社会发展潮流，几乎没有什么创新产品， 野生金莲花没进入市场前，北方大众对它已是十分了解，对它的特性了解很多且信任度很高。我们推出的***清凉饮是天然野生金莲花与现代工艺的完美结合，其消炎降火功效十分显著，价格合理，方便实用，易于被不同消费群体所接受。
广告目的
进一步推广金莲花饮品系列，提升***系列产品的市场份额，塑造***品牌形象，进而带动公司其他产品进入市场，达到提高企业的经济效益的目的。
广告概念
突出强调 ***清凉饮的非茶、非药却有茶的口味，药的功效的特色
广告策略
报纸杂志 店内海报 广播宣传 宣传手册 精致传单 现场品尝
设计概念
自然纯朴一见倾心的艺术风格清雅别致一目了然的产品包装简单实用一睹难忘的视觉效果
设计概念动机
消费者通过淳朴自然的广告宣传对产品青睐信服，产生购买欲望，形成购买行为。广告语源于自然，自然健康挂旗 宣传册 POP传单 包装 图文标签产品说明书 赠品小包装纪念卡信誉卡
⑺ 餐饮营销策划方案怎么写
企业发展
简介
发展方向
方向内容定制
市场调研
媒体宣传
建立口碑
建立深度美誉
等等
⑻ 餐饮企划书范文
餐饮企业商业计划书模板
计划书摘要
一、公司经营目标与商业模式
二、项目建设内容与规模
三、项目财务预测
四、融资要求
第一章 企业概况
一、企业基本情况
1、项目业主信息
2、公司历史沿革
3、公司组织结构
4、公司人员构成
二、企业经营业绩
三、公司管理团队
1、主要团队管理人员
2、团队素质
第二章 企业产品及服务（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心餐饮与直营餐饮 15
1、中心餐饮店规划 15
2、餐饮店设计 16
3、餐饮运营管理 18
4、直营餐饮运作计划 21
四、加盟餐饮 21
1、加盟餐饮经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章 行业和市场分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、行业现状及发展前景 35
1、行业现状 35
2、行业发展前景 38
二、客源市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、政府产业政策 45
第四章 营销战略与CIS计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、CIS计划 52
1、企业CIS战略 52
2、餐饮统一CIS系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、饮食文化活动营销策略 55
第五章 项目建设计划（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、项目建设内容与规模 56
二、项目选址及项目地区概况 58
1、项目选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心餐饮建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮项目建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮店建设投资概算 63
五、商务网建网计划 64
5、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章 发展战略及目标（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章 公司的管理（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、公司管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、餐饮店机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（MIS） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章 财务分析（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章 融资要求及说明（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章 风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:（参考兆联公司的商业计划书范文：餐饮商业计划书模板格式）
一． 附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 工艺流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二． 附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表