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乳酸饮料营销实验调查方案

发布时间:2021-12-11 22:56:20

市场营销调查方案包含哪些内容

确定调查抄的主题
地点、时间、对象
确定调查人员
确定方法:
样本选取的方法
获得信息的方法
分析信息的方法
设计调查问卷
经费安排

❷ 市场营销调研的方法有什么

市场营销调研的方法
(1)观察法
(2)深度小组调查法
(3)调查法。包括版:个案调查法、重权点调查法、抽样调查法、专家调查法、全面调查法、典型调查法、学校调查法。
(4)实验法
(5)课题招标法
(6)头脑风暴法
市场营销调研实质上就是取得和分析整理市场营销信息的过程。

市场调查的步骤和方法是什么

1.市场调查的步骤

市场调查的步骤没有固定的模式,要根据调查的内容、时间来确定。一般说来,市场调查分为三个阶段,即准备阶段、调查阶段和资料处理阶段。

(1)准备阶段

这一阶段的任务,主要是制订调查计划和进行试验调查。调查计划要按照调查的要求制订,计划作出后要进行试验调查。

进行试验调查是为了验证调查计划、调查表格制订得是否正确,以免盲目进行正式调查,走了弯路。进行试验调查,一般以收集第二手资料为主,同时通过与人员交谈收集一些第一手资料。试验调查要严格按照规定的要求进行,以保证试验结果的准确性。

(2)调查阶段

这一阶段应一边收集整理第二手资料,一边开展第一手资料的调查收集工作。在调查工作中,如发现计划不周,应及时加以修正或补充。

(3)资料处理阶段

资料处理是调查的最后阶段,也是重要的环节之一。因为如果没有这一阶段,调查就没有结果,调查中的一切耗费也就没有收获。

资料处理阶段有两项工作,一是整理分析研究资料,二是提出调查报告。

整理资料、分析研究是资料处理工作的第一步。将调查收集的资料进行分类、整理、制表、统计,然后通过去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的分析研究过程,既要剔除调查资料中可查出的错误部分,又要找出资料间的内在联系,从而得出合乎客观事物发展规律的结论。

在分析整理资料时,要估计可能的误差。调查中的误差主要来自三个方面,一是因抽样调查中选取样本没有代表性引起的;二是因调查者的技术不高造成的,例如调查表设计不当,调查者在整理数据时对不完整的答案作出不符合实际的主观推断等;三是由被调查者疏忽、遗漏、拒绝回答而造成的。

在整理资料的基础上要提出调查报告。调查报告有专题报告和综合报告两种形式,具体采取哪种形式由调查的目的和要求来决定。在调查报告中要回答调查计划中所提出的问题,并尽可能用准确的调查数字来说明:文字应简明扼要,重点突出;分析问题力求客观,避免主观武断和片面性:要提出解决问题的具体意见,避免不着边际、模棱两可的空谈。

调查报告的结构大致包括以下几个方面:调查的目的和范围,使用的方法,调查的结果,提出的建议和必要的附件。

2.市场调查的方法

市场调查的方法很多,从取得资料的方法来看,可分为三大类:询问法、观察法和实验法。

(1)询问法

询问法是一种最直接的调查方法,是了解被调查者的购买动机、意向和行为时常用的方法,其特点是被调查者知道自己正在被调查。根据调查人员与被调查者的接触方式不同,询问法又可分为以下几种:

①面谈调查法。面谈指调查者与被调查者直接交谈。面谈调查法有多种分类,例如,从人数上分为个人面谈和小组面谈,从时间上分为一次面谈与多次面谈等。面谈调查的好处很多,一是当面听取被调查者的意见,印象深刻,也比较详细;二是被调查者对问题理解不够透彻时,可以当面解释,回答的内容不够明确时,可以当场要求补充,因而获得的资料比较准确;三是可以采取灵活的方式,根据被调查者的态度,有简有繁地进行,并可使被调查者相互启发,取得一些可以回忆或较机密的资料。面谈调查也存在一些缺点,主要表现在:第一,对调查人员的要求较高,要求其具有较高的文化水平、技术水平和良好的工作态度,而这么多称职的人员很难找到;第二,有很多被调查者因外出或工作关系不能接受调查;第三,会出现因工作人员在谈话记录上的失误而使资料不准确的情况。

②邮寄调查法。是将设计好的调查表格,通过邮寄送到被调查者手中,由被调查者填好后寄回。这种方法的优点是调查成本较低,节约人力和时间,同时被调查人员有足够的时间考虑问题,回答问题相对比较慎重。缺点是回收率低,影响调查的代表性,并且花费的时间较长。因此,采用这种方法时必须给被调查者一定的物质利益,以补偿被调查者邮寄费用的支出。

③电话调查法。由调查人员按照规定的样本范围,用电话询问被调查者的意见。这种方法的优点是成本比面谈低,调查速度快,并可克服被调查者不便接待或不愿接待的困难,对不明确的问题可以作适当解释,比邮寄调查灵活。缺点是交谈比较简单,容易引起偏见,且并非可以轻易获得全部的电话号码,因而调查范围受到限制。

④问卷留置调查法。由调查人员将调查表当面送交被调查人,说明调查要求,留给被调查者自己填写,然后由调查人员按照规定的时间收回。

⑤日记调查法。由被调查人把需要调查的内容采用日记的形式连续记录下来,然后定期寄给调查者。这是一种固定样本连续调查的方法,需要与被调查者建立固定的联系,并给被调查者一定的报酬。记录的日记主要包括购买日记、消费日记和广告日记三种内容。购买日记中记录的是消费者的购买方式、购买时间、购买地点、购买数量、购买品种等;消费日记记录每一时期的平均消费数量和总消费数量;广告日记提供收看电视、收听广播或阅读其他宣传资料的情况。日记调查的优点是容易得到连续性资料,调查的结果也比较可靠。缺点是成本较高,花费时间较长,被调查者会感到厌烦而采取敷衍的态度,使资料失真。

(2)观察法

观察法的主要特点是调查者到现场观察对方的行动,而对方并不感到自己正在被调查,因而有一定的客观性,所得到的结果准确性较高。这种方法的缺点是调查的面较为狭窄,花费的时间较长。常用的观察法主要有以下两种:

①直接观察法。又叫做顾客动作观察法,通常用于调查消费者的购买行为。消费品的包装、商标和橱窗陈列对用户的吸引力等。通过对顾客动作的观察。决定自己的营销决策。例如,可以通过顾客提出的订货单或询问所需要的品种、牌号、色泽、包装等要求,来研究商店的备货;从观察不同类型的顾客对不同商品的购买情况和橱窗布置的吸引力,决定广告的内容;从观察街道行人的穿着和携带商品的情况,来研究产品的设计,等等。

对消费者行为的直接观察包括销售现场观察、使用现场观察和供应现场观察三个方面。销售现场主要观察顾客购买商品、携带商品的状况等,以此来确定本企业产品的式样、色彩和包装装潢;使用现场主要观察用户对本企业产品或竞争对手产品的使用状况及意见和要求,以此确定本企业产品的质量和要求;供应现场主要观察竞争对手购买生产资料的状况,以判断竞争对手的产品发展方向,并确定本企业的营销战略和策略。

②行为记录法。即采用各种仪器或人工来记录消费者行为的方法。一般用于调查消费者的流量、消费者的行为变化、广告的效率等。例如,某街道或某商店在一定时间内经过的行人或用户有多少,什么时候最多,什么时候最少,以此确定商店的营业时间和进货量;又如,记录广播电台或电视台在什么时候听众或观众最多,以此确定如何安排广告节目;再如在两种以上广告媒体(如报纸、杂志、图书等)上刊登广告,广告中附有回条,凭回条到公司购买商品享受九折优待,公司根据回条各占的比例,即可知道哪一种广告媒体能更好地把商品信息传递给消费者。

(3)实验法

这是一种通过小规模的“实验”而获得有价值的数据和资料的方法。实验法来源于自然科学的实验求证,把它推广应用到市场调查中,就成为市场调查实验。

实验法现已成为市场调查中用途很广的方法。凡是某种商品改变品种、质量、包装、设计、价格、商标、广告等时,都可运用这种方法做小规模的试验性销售,来了解顾客的反应,决定本企业的营销策略。这种方法可同时使正常生产、正常销售与市场调查结合进行,取得良好的效果。

实验法在营销活动中有多种功能,但最重要的是试销。试销的具体形式有多种,例如新产品试销专柜、试销门市部、展销会等。在试销过程中既可以预测某种新产品的市场潜量,也可以比较哪一个市场的销路大,哪一种式样、色彩、包装的销路好,等等。

❹ 如何制定产品市场需求情况调查方案

随着竞争的加剧,市场调查受到越来越多企业的重视,企业要在消费者意识不断成熟的环境下获取更大的市场,市场调查必不可少。一些在观念和思维上比较超前的企业已经成立了专门的市场研究部门,来为产品和服务的推广寻找和创造更多的机会。最近有很多企业的市场部或者市场研究部门的负责人都感叹说,面对新的一年,企业如何才能配合营销工作制定出有效的市场调研计划,成为年底困扰他们的一个难题,如果年底没有作好计划,下一年制定不同时期的营销策略和开展营销工作就不知如何下手。 我们经过对很多企业的走访也发现,当前一些知名的品牌企业和正在成长中的企业,特别是从事产品营销和品牌推广的企业,一份好的市场调研计划对未来一年的营销工作会起着一个指南针的作用。因此,市场调研跟广告一样,如果能够设定好目标,制定好计划,市场调研将会是营销工作的“火车头”和“离合器”。 而如何才能够制定出有效的具有可操作性和前瞻性的年度市场调研计划呢?
步骤/方法
对本年度的营销工作进行客观分析和总结
对于企业来说,在考虑制定年度市场调研计划时需要清楚以下问题:
在即将过去的一年的营销工作中,哪些工作是经过了缜密的市场调查后做出的营销决策,最后实施的策略如何?
哪些工作是需要下一年继续进行的?
下一年营销工作的重心在哪里?
正所谓缅怀过去,展望未来,年底企业将过去一年的营销工作进行盘点,将可以评估出哪些工作需要在下一年通过市场调查来获取相关的决策支持。然后再根据这些工作制定出市场调研的计划。
根据下一年的营销策略方向确定调研方向
不同行业和不同产品的生命周期不同,因此就需要在不同的时期采取有针对性的营销策略,在总结即将过去的一年的营销工作的基础上,需要根据产品所处的生命周期确定出未来一年的营销战略方向,例如,对于需要进行市场开拓的企业,就需要确定出下一年重点在哪些区域进行重点开拓,对于本年度拓展了太多的客户下一年需要看看哪些市场信息是必需的,或者哪些工作需要开展市场研究,以对市场进行维护,防御可能出现的竞争。
同时根据年度营销计划确定出相应的研究内容,再综合评估哪些是需要委托外面的市场调查公司来操作,哪些需要自己来做。
例如,西部某生产瓶装纯净水的企业在2002年他们的产品打开了西南和南方市场,同时在2002年下半年新生产出了果汁饮料,于是在2003年他们的营销工作重点将会放在瓶装纯净水西南和南方市场的维护和进一步开拓还有果汁饮料新产品的成功上市两大方面。相应的市场调查计划其实目前就可以予以制定,内容如下:
每一个月都需要从经销的渠道(包括经销商、大卖场、小超市等终端)对瓶装矿泉水进入的区域的竞争品牌的市场占有率、铺货率进行监测,并收集相关品牌的促销信息,并与该品牌进行比较,及时调整营销策略;
2003年3月前需要针对果汁饮料要进入的几大区域市场做消费者消费行为和需求研究,确定哪个区域的风险最低,同时了解了该区域消费者果汁饮料的消费者行为特征后,后面紧接着的广告投入、促销等都才能有的放矢。
同时在2003年夏秋两季需要研究瓶装矿泉水进入的市场区域的消费者的消费现状和对该矿泉水的品牌认知度和品牌价值,为品牌价值的提升和树立消费者品牌忠诚度探询可行策略。
在以上内容中,月度的研究是需要企业的市场人员去了解的,而不同时期的调查则需要委托外面的市场调查公司来做。
需要预先做好市场调研年度计划的主题
企业产品不同,面临的市场竞争不同,调研的主题也不同,总体看来,包含以下主题的营销工作需要制定年度市场调研计划:
(一) 顾客满意度研究
对于很多市场上品牌繁多并且消费者转移成本较低或者竞争非常激烈的产品和服务,需要认真研究顾客满意度。就好像购买洗发水一样,如果买了A产品消费者觉得不满意,下一次就会转而购买B产品,而消费者所进行的这个行动过程并不会被企业所发现。因此,顾客满意度可以很好的评估出您所提供的产品和服务是否让消费者感觉到实现了您对他(她)的承诺,同时您可以在一年当中看出您的消费者的变动趋势,从而发掘出有价值的顾客群体同时进行细心的维护。顾客满意度是一个连续性的跟踪性调查,因此仅仅靠一次市场研究并不能解决所有问题,因为市场在变,通常会是每个季度或者每半年进行一次,因此,年度的顾客满意度研究计划能够更有效指导企业的顾客忠诚度计划的成功。
(二)广告投放效果研究
很多企业在年底,通常都会大张旗鼓的进行广告投放的计划和制定广告预算,少则几十万,多则上千万甚至上亿,但是并不是所有的广告都能够产生预期的效果,或者说有很多广告投放了纯粹就是白白浪费,很多企业都想知道什么样的广告投放、进行什么样的媒体组合是最有效,这样,除了广告的投放计划外,还相应应该有广告效果评估计划,这一计划应该以本年年底为起点,同时最好是在下一年的广告投放计划前先对今年投放的各类媒体广告综合做一个效果评估,对于明年的广告投放也有参考的作用。通常广告投放都是分阶段的进行,因此投放效果的研究也要穿插在不同的阶段,以减少不必要的广告投入。
(三)市场进入机会研究
要进入到新的市场,就需要综合评估企业的优势、劣势、机会和威胁,做好SWOT分析,这就需要认真深入的研究该区域市场的消费者习惯,竞争对手的现状,销售渠道的现状,分析市场进入的障碍和机会,以为产品的顺利进入找到良好的切入点,降低营销风险。市场进入机会研究的计划就需要结合营销规划中的市场进入时间来制定。
(四)消费者动态和潜在需求研究
对于一些具有品牌地位的企业,需要定期对竞争对手的消费者和自己的消费者进行研究,以摸清消费者动向,挖掘潜在需求,以采取更好的服务策略,并为产品和服务的创新奠定基础。通常普通的快速消费品(例如食品、饮料等)和部分耐用消费品(例如手机、电信服务等)每一年都应该进行一到两次大规模的消费者研究,才能满足营销策略的需要。
(五)细分市场研究
市场竞争的激烈和消费者需求的不同导致企业不可能抓住所有的消费者,因此必然需要市场细分。例如移动通信服务不断发展细分出的家庭主妇、高校学生市场,手机的竞争使一些生产手机的企业专门只做高端的商务人士市场等等。对现有的消费者根据其消费习惯、所处区域和生活形态等进一步细分,是企业进行深度服务和延长产品生命力的策略,因为只有研究好细分市场,企业才能够提供专业化和个性化的服务,而不是眉毛胡子一把抓。企业在年底需要研究本年度消费者的变化情况,确定出未来一年要大力开拓的细分市场,预先制定好的市场调研计划依然是细分市场开拓的先锋队。
(六)品牌价值评估
品牌的概念已经深入人心,要想长期获得消费者的忠诚,塑造产品和服务的品牌是大势所趋,而对于一些多元化发展的企业,经营产品和多元化是会导致品牌价值的成长还是萎缩就需要认真思考了,同时,到底品牌是虚是实,很多企业并没有清晰的思路。因此,分年度进行品牌的价值评估就很有必要。就好像红塔山价值423个亿,但是消费者不见得一直认同红塔山一样,在红塔集团多元化投资的今天,其品牌的综合评估就能够看出红塔的份量,以随时给品牌企业予提醒,塑造出在各方面都比较健全和健康的品牌。
(七)新产品开发
新产品的开发自然更需要关注消费者的需要,一个产品能不能有市场有多大的市场,消费者是可以说了算的,真所谓市场识英雄。新产品开发前,需要将模拟的产品给消费者来进行评价,比如其需求状况,购买可能性,价格接收程度等等,对于下一年度要开发新产品的企业来说,这就需要花点时间在目标消费者身上了。我们曾经针对某日用品生产企业制定过一个产品创新的市场研究计划,在不同的时期请目标消费者来提供新产品的创意,最后再结合企业发部门的研发的产品进行改进,产品推出后,形势一片大好。这都是有效的市场调查计划能够实现的成果。
当然,不仅仅限于以上的领域需要制定科学的市场调研计划,每个企业还要根据自身的实际情况来进行设计。首要原则是简单、实用、明了,同时要纳入市场营销的战略规划和预算的范围之内。
制定年度市场调查计划的方法
年度的市场调查计划也不单是企业市场部或者市场研究部的事,需要结合各个部门来进行,因此,在制定年度市场调查计划时,最好与其它部门一起讨论和协商。
此外,市场调查的结果需要客观真实、中立,对于一些需要动用较多资源的调查,企业可以选择一些调查公司来合作,既能节省成本又保质保量。目前,很多具有一定品牌和研究实力的调查公司都能够为企业提供营销的诊断服务,同时根据不同的行业和产品,他们都能够提供市场调查年度计划的策略支持,并有相应的模型支持,在年底,企业也不妨请一些调查公司到企业一起探讨交流,针对下一年的营销工作重点请专业调查公司量身定做市场调查计划,以保证来年市场调查的有效和成功,推动企业市场营销工作的有序进行。

❺ 二、填空题 1.营销心里的研究方法主要有实验法、观察法、调查法。 2.顾客需要

实验法的一般方法步骤:①发现并提出问题;②收集与问题相关的信息;③作出假设;④设计实验方案;⑤实施实验并记录;⑥分析实验现象;⑦得出结论.
故答案为:发现并提出问题;收集与问题相关的信息;作出假设;设计实验方案;实施实验并记录;分析实验现象;得出结论.

❻ 果汁饮料的市场调查怎么做

果汁的食品标签 看的是:有无QS认证.果汁含量.所用的原料(配料表).保质期的长短,生产日期是否新鲜。
市场调查:1.品牌形象认可度
2.销售情况
3.公司服务质量
4.口感如何
5.瓶身及包装是否新颖

❼ 求:饮料营销策划

以下是某纯净水的策划书,你可以参考一下,大概内容差不多 饮料广告策划书:XX纯净水广告策划书 一,前言 目前可口可乐公司拥有可乐,醒目,芬达,雪碧等碳酸饮料,拥有酷儿等果汁饮料.冰露纯净水自2002年投入市场以来没有像可口可乐的其它饮料品牌那样以塑造品牌形象为核心展开广告宣传.像可口可乐的广告语:"抓住这感觉"雪碧的"晶晶亮,透心凉"已成为当下的时尚语.可冰露作为可口可乐投入中国市场的饮料产品之一,却没有进行品牌运作,悄无声息的一夜之间就出现在了消费者眼前.做好冰露纯净水的广告策划,实施好其广告策略有助于塑造与可口可乐公司相适应的冰露纯净水品牌形象,有助于提升冰露纯净水在消费者心中的地位. 二,市场分析 1, 市场前景 近两年来,虽然继低浓度果汁饮料的热潮过后,新一轮的功能型运动饮料正在兴起,但瓶装水一直占饮料市场中30%份额,虽然其它类饮料一直在试图分割市场,但瓶装水以其低廉的价格和天然纯正的特性,仍有着不可替代的地位.而中国内地的瓶装水的人均消费量仅为世界平均水平的1/5,可以说中国的瓶装水市场还很年轻.随着人民生活水平的不断提高,中国内地市场瓶装水的人均消费量每年正以20%的增幅发展. 2, 目前竞争对手 主要竞争对手:娃哈哈,乐百氏,农夫山泉 其它竞争对手:小品牌瓶装纯净水和地方品牌瓶装纯净水 调查结果显示:娃哈哈,乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35.2%的被访者选择了娃哈哈,28.3%的被访者选择了乐百氏,17.8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一.而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施. 3, 消费者接受程度 虽然由于矿泉水,果汁等其它软饮料的出现对纯净水曾经红极一时的主导地位造成冲击,但调查显示,在我国七大中心城市中,有30.1%的人仍喜欢纯净水,有21%的消费者表明无所谓. 调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道,售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%,25.4%和11.1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购". 三,广告策略 1, 目标策略 通过广告宣传,在X月内使冰露纯净水的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国瓶装水销量前三名. 2, 定位策略 冰露纯净水定位于大众品牌,以中青年消费者为诉求对象. 3, 媒体选择 电视,报纸,公共汽车车身,站台,超市POP 4, 诉求策略 冰露纯净水广告宣传诉求一种品质,塑造一个坚强而不失缠绵的品牌形象. 5, 广告创意 A 平面广告文案 标题:冰露,永远不认输! 广告语:相信你自己! 正文: 人生,充满无数的赛场, 面对一个又一个强有力的对手, 谁又会是永远的赢家 输,绝不会是终点, 坚强,也不等于永远. 心,依然坚强如冰, 流在你的脸庞,只是水, 是对冰的坚强的安慰. 输,只是再来一回, 冰露,永远不认输! 随文:冰露纯净水由可口可乐公司出品,国际品质,带给你非一般纯净的感觉. B 电视广告文案 口号:冰露,没你不行! 画面一:挥汉如雨的田径赛场,终点线上欢呼和沮丧的人们. 画面二:空旷的田径赛场,一个人的比赛. 画外音:没有对手的比赛,谁还会是冠军 画面三:近镜特写,失败者的沮丧,手持冰露纯净水喝一口,然后从头上淋下来,露出不服输的表情. 画外音:输并不可怕,可怕的是你不知道你的对手,永远不服输.人生的赛场,没你不行! 四,广告计划 1, 广告工作计划 3月份开展全面广告宣传,同时在超市开展促销活动. 5月份结束本次广告宣传,开始新一轮的广告策划. 2, 广告发布计划 3月,展开电视广告宣传,同时在各大城市公共汽车车身广告,站台广告,还有各大城市晚报广告. 3, 其它活动计划 赞助各种大型体育活动. 4, 经费预算

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