❶ 罗宾逊威士忌的具体推销方案
先了解该酒与其他同类的酒的不同点，用自己的语言让对方对此酒有初步的了解，产生好感，达到成功销售的目的
❷ 帝王威士忌销售方式
依本人拙见：
第一、要源于帝王威士忌的本身，它与别的威士忌酒不同。帝王威士忌口味、口感比较香而且柔滑；还有就是凭感觉吧，说不好。它就是那种喝到一次，就再想喝二次的。他们就是抓住了帝王威士忌的这种独有地特质。
这就不得不提到“融陈”一词，是帝王威士忌的一种调酒的工艺……
第二、消费者对威士忌很感兴趣，很愿意了解这个文化。所以内部人员花很大精力做宣传，年轻人的因素很多。这种创新、富有冒险精神的特质与帝王的内涵非常地相吻合。即使中国也是个好的销售市场。对于它的吸引，中国人也是如此。
另外，最近好像在进行创新，拓展更大的销售区域。
仅供参考。
❸ 怎么威士忌销售跟7p结合
7P销售理论？？这个问题太大，能好好回答的人都不会为了你这20分煞费苦心
❹ 怎么促销苏格兰威士忌
坚持不懈一定会成功的，要相信自己，要对自己有信心，那样才能成功
❺ 如何推销黑方（威士忌）请大家帮帮忙啊，先谢过了。
威士忌是从英文whisky或whiskey直译过来的，如果用whisky则是指苏 格兰——Scotch Whisky，Canadian——加拿大也用这个词。而American（美） & Irish（爱尔兰）则用whiskey一词。
威士忌酒是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中醇化而酿成的高酒度饮料。主产国大多为英语系国家。最著名也最具代表性的则是Scotch Whisky、American whiskey、Irish whiskey、Canadian whisky这四大类。由于所用谷物、水质及蒸馏方法等的不同，使得每种威士忌酒有其特别的颜色和味道，其中以苏格兰威士忌酒最为著名。
一。Scotch Whisky
苏格兰威士忌酒具有独特的风格，其色泽棕黄带红，酷似中国黄酒的色泽。清澈透明，气味焦香
产于英国北部 的苏格兰地区主要产地为：Highland高地、Lowland低地，主要品种是：纯麦芽威士忌Pure Malt Whis ky 谷物rain whisky、混合型Blended Scotch whisky 。
1。制作特点
苏格兰威士忌酒的生产工艺极其精细、讲究、水质、蒸馏设备及方法、陈酿及混合等工序都有严格限定。
1）对用水的要求
生产威士忌的水，水质不仅要软，含杂质少，而且也极为清亮，不管是泉水还是小溪水或河水，特别是泉水，当地上的水渗入地下时，经过灌木地带的泥炭层，就使泉水增添一股泥炭的芳香。用这样的水来浸渍大麦、糖化麦芽，自然会给浸渍物带来一股特殊的风味。
2）苏格兰烘烤麦芽都用泥炭作燃料，泥炭燃烧产生的烟也给麦芽增添了一股特殊的烟熏芳香。采掘泥炭是有季节性的，威士忌在夏季停止生产，苏格兰高地埋藏的泥炭很丰富，农民便利用夏季从沼泽地中挖泥炭，这些从地下挖出来的泥炭形如海绵，质地潮湿，农民用铲状工具将其分割成薄层，然后，像在打麦场上摊小麦一样摊开，经过夏季的风吹日晒，泥炭就变形而且干燥了，再把干燥的泥炭集中堆积在旷野，以备冬季麦芽厂使用，泥炭在苏格兰麦芽厂和威士忌厂失常着一个很突出的角色，它是威士忌酒香味的又一主要来源。
3）蒸馏设备及方法
传说的壶式蒸馏锅是其常用蒸馏设备，蒸馏威士忌酒具体方法是：用泵将发酵液打入一个贮存罐中备用，在蒸馏时将贮存罐中的发酵液放入壶锅中，直接用火加热。发酵液中含有的酒精经过加热汽化，气体挥发上升至一根铜管内，这根铜管被埋在不断流动的冷水中，挥发的酒精气体在铜管中遇冷凝结流入一个容器中，继续加热，使发酵液中的酒精全部蒸出，这种蒸馏酒英国人叫“低度酒”，这种低度酒或称粗馏酒，含酒精量很低，杂质也多。
然后把它重新放在较小的壶式蒸馏锅再蒸馏一次，将这次蒸馏出来的酒分成三部份，第一部分称酒头，第二部分称纯净的或中馏威士忌，第三部分称酒尾，酒头酒尾质量很差，可混合一起，加入到下次要蒸馏的粗馏酒中进行蒸馏。
优质威士忌即中馏酒精，其酒度为63%-71%，用泵从酒精贮存器中打入酒精混合槽中，里面加水，将酒精稀释到42%-44%，然后将稀释过的威士忌分别装入橡木桶中贮存，待勾或待售时勾兑。
4）对威士忌老熟陈酿的要求
蒸馏出来的酒精是无色的，口味比较粗糙，要改变威士忌酒色泽，改粗糙味为柔和，就得经过几年的陈酿。
依照英国酒法的规定，威士忌必须在橡木桶中贮存，用至少三年的时间进行老熟。
5）对威士忌勾兑的要求
勾兑，即将多种不同的威士忌进行混合，它是一门艺术，英国人形容这种艺术有些神乎其神，说它好比是个乐队的指挥，在指挥一个乐队的合奏一样，通过勾兑，威士忌获得一种“和谐”，可保证今年的质量与去年的质量基本相似。
如何勾兑？在英国还牌保密时期，大家熟悉的威士忌“红方、黑方”，在英国是名气最大、产量最多的牌子，它们是用四十个不同匏厂生产的麦芽威士忌勾兑而成。
2。苏格兰威士忌的分类及名品
1） Pure Malt Whisky——纯麦芽威士忌
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏后，入特制木桶中陈酿，装瓶前用水稀释。此酒烟熏味浓重，陈酿5年以上的酒可以饮用，7-8年为成品酒，陈15-20为最优质酒，贮存20年以上的陈酒，质量下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，约九成作为勾兑混合威士忌之用，名品：
Glenfiddich格兰裴蒂切
Glenlivet格伦利威
Macallan马加兰
Argyli阿尔吉利
Highland Park高地公园
Car卡尔都
Springbank斯布林邦克
Glenmorangie Pure Malt纯麦皇牌
Dewar's迪沃斯
2）Grain whisky——谷物威士忌
它是采用多种谷物原料，一次蒸馏而成的，比如荞麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。主要是以不发芽的大麦做主料，用麦芽作糖化剂生产的。它的区别在于大部分大麦不发芽，这样就不会用泥煤烘烤，成酒后的泥炭香味也就少一些，主要是用于勾兑其他威士忌，很少在市场上零售。
3）Blended Scotch whisky——混合型
混合威士忌，是指用纯麦和各类威士忌掺对勾兑而成的混合威士忌酒，对和是一门技术性很强的工作，是由专门的调酒师来完成的。对和时不仅要考虑到纯、杂粮酒的比例，还要顾全各种勾兑酒液的年龄、产地、口味等其他特性，经过混合的威士忌，原有麦芽味已经冲淡，嗅觉上更吸引人，很受欢迎，畅销各地。平时如果人们只提到威士忌，多半是指混合型威士忌而言。
根据纯麦威士忌和谷物威士忌比例的多少，对和后的威士忌有普通和高级之分，一般来说，纯麦威士忌用量在50%-80%者，为高级混合威士忌；如果各类威士忌所占比重大，即为普通威士忌，混合威士忌在世界销售的品种最多，是苏格兰威士忌酒的精华所在，主要的名牌产品有：
Johnnie Walker Black Label黑标
Johnnie Walker Red Label 红标
Johnnie Walker Blue Label蓝标
Chivas Regal Whisky芝华士
Possport Whisky护照
Old Parr老帕尔
Bells金铃
Cutty Sark顺风牌
J. & B.珍宝
White Horse Whisky白马
Logan's高级白马
Haig海格
Haig Dimple高级海格
James Buchanan詹姆士布肯南
Royal Salute Whisky皇家礼炮
Ballantine白龄坛
Queen Anne Whisky安妮女王
Willan Longmore Whisky威廉朗摩
Vat69 69酿
Amtiguary古董商
100 Pipers ;Whisky风笛100
其中，黑方是全球首屈一指的高级威士忌，采用优质混合麦芽制成，在严格控制环境的酒库中至少陈酿12年，成为独一无二的佳酿，芬芳醇和，麦芽味香浓。
红方也是全球畅销的苏格兰威士忌，混合了约40种不同的单纯麦芽的混合威士忌，调配技术考究，具独特味道。
白马威士忌不仅饮誉世界，而且在苏格兰亦有悠久历史，它是由40种以上的单一威士忌巧妙混合而成，再经多年蕴藏，调配而成。其酒色琥珀，滴滴金黄，香冽独特的酒质与X。O干邑不相上下，加上别具匠心的酒瓶设计，优雅的瓶身、配以细致的手雕花纹，衬上典雅的瓶羔尊贵高雅，每瓶都附有编号，是酒质及来源的保证。
以上介绍的三种威士忌在质量上有着显著的差别，它被充分体现在价格上：以纯麦威士忌为参照，谷物仅相当于其价格的33%，混合型为66%左右。
二 。Irish Whiskey（爱尔兰）
爱尔兰制造威士忌至少有700年历史了，有些专家认为威士忌的鼻祖是爱尔兰，之后才传至苏格兰。
爱尔兰威士忌是用约占八成的大麦，加小麦、黑麦等麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏，然后入桶陈酿，一般需八年到十五年，装瓶时不要混合掺水稀释，因原料不用泥煤烘烤，所以没有焦香味，成熟度较高，口味绵柔长润，酒度为40，适合制作混合型或与其它饮料对饮。著名酒牌有：
John Jameson Whiskey约翰詹姆士
John Jameson & Son Whiskey约翰詹姆士父子
Old Bushmills Whiskey老布什米尔
Tullamore Dew Whiskey图拉莫尔露
Paddy帕蒂
Murphy's莫菲
Power's鲍尔斯
美国威士忌酒American Whiskey美国是世界上最大的威士忌的生产国及消费国。其成年人每人每年饮用16瓶。其制造方法没有特殊之处，只是后用的谷物不同，蒸馏出的酒精纯度也较低，美国西部的宾夕法尼亚、肯塔基、田纳西州是威士忌的制造中心，美国威士忌可分为三大类。
1。Straight Whiskey——单纯威士忌
原料为玉米、黑麦、或小麦，不混合其他威士忌或谷类中性酒精，制成后放在橡木桶中至少存两年。所谓纯威士忌，并非像苏格兰纯麦威士忌那样，只用一种大麦芽制成，而是以某一种为主——不低于51%，还可以加入其他原料，单纯威士忌又分为四种：
1）Bourbon Whiskey——波本威士忌
波本，原是美国Kentucky——肯塔基州的一个地名，在本地生产的威士忌被称作波本威士忌，后来波本威士忌成为美国威士忌的一大类别的总称。
波本威士忌的玉米、大麦等。玉米至少占原料用量的51%---75%，经过发酵蒸馏后，装入新橡木桶中陈放4年，最多不超过8年，装并时要用蒸馏水稀释到43。5度，酒液呈琥珀色，酒体香浓，口感醇厚、绵柔，以肯塔基的产品最为有名，价格也最高。另外，伊利诺、印第安娜、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西及密苏里州也有生产，名品有：
Four Roses四玫瑰
Jim Beam珍品
Old Grand Dad老祖父
Wild Turkey野火鸡（狂热土耳其）
Jack Daniel杰克丹尼尔
Southern Comfort南方安逸
Old Crown老皇冠
Old Toylor老太勤
Old Virginia老处女
Walker's沃克
2）Rye Whiskey——黑麦威士忌
用不少于51%的黑麦及其他谷物制成，呈琥珀色。
3）Corn Whiskey——玉米威士忌
用不少于80%的玉米及其他谷物制成，以旧炭木桶陈酿。
4）Bottlek in bond——保税威士忌
纯威士忌的一种，通常是波本或黑麦威士忌，但它是在政府监督下制成，政府不保证它的质量，中要求至少陈4年，酒精统一计划在装瓶时为100proof。必须是一个酒厂所造，装瓶厂也为政府所监督。
2.Blended Whiskey——混合威士忌
它是用一种以上的单一威士忌，以及20%的谷物中性酒精混合而成的。装瓶时，酒度为40，常用作混合饮料的基酒，分三种：
1）肯塔基威士忌：是用该州所出的纯威士忌和谷类中性酒精混合而成。
2）纯混合威士忌：是用两种以上的纯威士忌混合而成，但不加入谷类中性酒精。
3）美国混合淡质威士忌：是美国的一个新酒种，用不得多于20%的纯威士忌和80%的酒精纯度100proof的淡质威士忌混合而成 。
3。Light Whiskey——淡质威士忌
它是美国政府认可的一种新威士忌，蒸馏时酒精纯度高达161proof——189proof，用旧桶陈年。淡质威士忌所加的100proof的纯威士忌，不得超过20%，除此之外，在美国还有一种称为Sour Mash whiskey的酒，这是用老酵母（即先前从发酵物中取出的）加入要发酵的原料中（新旧酵母的比例为1：2）蒸馏而成的，用此种发酵法造酒酒液比较稳定，多用于波本酒，它是1789年由Elija Craing发明的。
四。Canadian Whisky——加拿大威士忌
加拿大威士忌多由法裔加拿大人制造，根据该国法律规定：原料必须是谷物（以玉米及黑麦为主），经两次蒸馏，用木桶陈酿，上市前要陈6年以上，如果少于6年，必须在桶签上标明。酒度为45。加拿大威士忌酒色泽棕黄，酒香清芳，口感轻快爽适，以淡雅著称。所分析：加拿大威士忌味道独特的原因有以下几个，一是加拿大寒冷气候影响了谷物的质地；二是水质；三是蒸馏出酒后，马上就加以混合。加拿大匏在国外比在国内更有名气，名品有：
Canadian Club 加拿大俱乐部
Seagram's V.O.瑟瑾特醇（音译）
Me Guinness米盖伊尼斯
Schenley辛雷
Wiser's怀瑟斯
Antique古董
Gold Stripe金色条纹
Canadian House加拿大宅
Number Eight第八
Royal Canadian 加拿大皇冠
四。饮用及服务
1。净饮及服务
1）用杯：威士忌的服务用杯是6-8 OZ古典杯，用平底浅杯饮酒能表现出粗犷和豪放的风格。
2）用量：
标准用量为40毫升每份，即1又1/3盎司。
常见饮用方法为：
（1）Whisky on the rocks
在古典杯中先入2-3个方冰，再入酒
（2）净饮
常用Straight或一个向上的箭头标号来表示。一般仍用古典杯，而美国人在净饮威士忌时喜欢用容量为1 OZ 的细长小杯。
（3）对饮
可以作调制鸡尾酒的基酒。&nb sp;
（4）对水
可以是冰水或汽水、可乐。但需先入冰块，以冷饮杯服务。可饰以柠檬，
开瓶使用后，需马上加盖封闭，采用竖式置瓶，室温保管。
❻ 推销酒水的方法
服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。
1、 介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。
2、 客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先生/小姐或老板；晚上好！请问您喝点什么？是喝洋酒、还是红酒？”假设客人选择洋酒，就问：“您是喜欢喝白兰地，还是威士忌？”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。这时，要注意/
A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；
B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；
C、 重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。”
D、 酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？”
3、 客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条：
A、 随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？”
B、 留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。
C、 对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
4、 推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”
5、 推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。
A、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。
B、 熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
C、 熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。
D、不断为客人斟酒。
E、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。
F、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。
G、 根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。
H、 了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
❼ 自酿的威士忌如何才能合法的上市销售
通过卫生部门检验合格格以后
❽ 角瓶威士忌
纯饮（Straight）纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，采用纯饮方式的大多属行家级。加水（With water）堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。加冰块（With rocks）此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。加汽水（With soda）以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法（Whisky Coke），不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。加绿茶（With green tea）日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。苏格兰传统热饮法（Hot Toddy）在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。
❾ johnnie walker海外营销策略，你有了解吗
不过是一瓶尊来尼获加蓝牌威士自忌而已，你再放一百年也只是一瓶威士忌。酒水在密封瓶子里是不会发生酒水质变的，所以存放二十年也好，三十年也好，收藏的意义也不会大过一瓶李察或者路易十三。尊尼获加现有好几款典藏版的酒水，百年和尊爵都是很不错的，但是有一点是很明确的，就是威士忌的典藏升值是远远比不上白酒、红酒、白兰地的。