做烧饼的策划方案

『壹』 烧饼的配方

千层烧饼

材料
面1斤，小苏打2钱。，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。
做法
1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。
2、麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀。
3、将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦!
4、卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁
5、倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻。
6、现在，拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟。
香喷喷的大烧饼出炉啦!
麻酱烧饼

材料
面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克。
做法
1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时;
2.面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可;
3.面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的大饼;
4.在面饼上淋上香油用手抹匀，然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀;
5.拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度;
6.揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分钟，直到两面金黄即可;

『贰』 设计宣传黄桥烧饼文化的方案

设计宣传黄桥烧饼文化的方案设计，宣传黄桥烧饼文化的方案，以这个效果为主题。进行宣传活动，宣传烧饼的历史和现在的价格优势。

『叁』 烧饼的方案怎么做

芝麻烧饼
原料：
面粉3杯, 水1.5杯，食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升
，酵母8g（约1小包），白芝麻约50克。
1。准备：面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯，泡打粉0.5tsp, 食盐，酵母放入面包机，揉20分钟成面团，如果用手揉则需45分钟左右。 香油、芝麻酱各30毫升，混合调匀成为油酥。
2。揉好的面团取150克左右，在面板上擀成长约20厘米，宽约15厘米，厚2毫米的面片，刷上一层油酥，卷成面卷。切成4份备用。
3。令取20克左右的面团，像擀饺子皮一样，擀成圆形的面皮。将步骤2中准备好的1份面卷略微抻长，盘成饼状放在面皮中央，然后像包包子一样，用面皮把面卷包好。摁扁成小圆饼状。成为烧饼胚。
4。铺芝麻：盘中铺芝麻，烧饼胚的一面沾2滴水（水不要太多），然后用手指抹啊抹，直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆，白浆面向下，将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下，保证芝麻粘牢。这一步骤一定用手指多抹几下，这样沾上的芝麻不容易脱落。
5。平底锅铺油，用中火或小火两面烙，记住先烙没有芝麻的一面，最后直到两面金黄为止。由于是发面，烙的时候烧饼会膨胀成半球状，可以用平铲压平。

『肆』 做餐饮应该怎样去做活动策划

可以从以下几方面可以做：

一、免费的价值

免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够内信心，你还容怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。

二、推出主打菜品

餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

三、幸运顾客可以免单

比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠等等。

『伍』 想学土掉渣烧饼的制做方法

浦东有:
昌里路历城中学附近(83,574,572,771,627,818,隧道二线等长青公园站,上钢四村弄堂口),总公司在昌里东路上.

『陆』 烧饼店开业前应该做什么样的活动可以吸引人的眼球

『柒』 幼儿园小班美术画烧饼教案

参考如下： 小班艺术教案：绘画活动《蘑菇》 活动目标： 1.会用大小不同的椭圆形和半圆形画出蘑菇的基本形状。 2.学习使用多种颜色来装饰蘑菇。3、掌握从上到下，从左到右，色彩均匀的涂色技巧。 活动准备：小兔头像、蘑菇图片，范画、画纸、油画棒。 活动过程： 一、故事导入，引出课题 1.教师一边出示小兔头像，一边说：今天小白兔早早起床，拿了一只篮子要到树林里去它边走边唱，非常高兴，因为它要到树林里采它最喜欢吃的蘑菇。终于来到了树林，可这时太阳公公却躲起来了，还下起了毛毛雨，小白兔没带雨伞，怎么办呢?你猜猜小白兔想到了什么办法来避雨吗？(幼儿自由议论) 2．原来小白兔一口气跑到了蘑菇地里避雨，这里的蘑菇可神奇了（出示蘑菇图片），大大小小的，不仅有小白兔喜欢吃的小蘑菇，大蘑菇还可以做小兔的蘑菇房，这不，小白兔跑到大蘑菇下避雨来了，所以小兔子最喜欢蘑菇，它想摘很多很多回去送给它的好朋友们，我们小朋友来帮帮它吧，画些漂亮的蘑菇送给小兔子的朋友好不好？ 二、教师示范作画 1.出示范画：我们一起来看看蘑菇长什么样子的?怎么画呢?(幼儿观察后自由讨论) 2、教师请幼儿说说，总结画蘑菇的方法，创编成儿歌的形式（PPT出示）：圆圆的，扁扁的，像房子，像花伞，一个个，地上长，小白兔，真喜欢。 3、幼儿跟读儿歌。 4、教师边念儿歌示范画两个具有代表性的蘑菇：先画椭圆形或半圆形的蘑菇顶，在蘑菇顶中间底下画上蘑菇柄，然后在蘑菇顶上画上不同颜色的小圆点或者斜纹作装饰，最后给蘑菇涂上漂亮的颜色(教师示范时，强调涂色规则：从上到下，从左到右，色彩均匀)。 5、带领幼儿边说边画：请小朋友伸出右手食指，边读儿歌边画蘑菇。(书空练习) 三、幼儿作画，教室巡回指导 1.发放画纸和油画棒，鼓励幼儿大胆落笔，画出大小不同的蘑菇，并提醒幼儿作画时注意顶和柄的衔接。 2、会用多种颜色给蘑菇画上漂亮的花纹。 3、帮助能力差的幼儿画好蘑菇顶，并鼓励孩子自己模仿作画。 四、讲评作品 1、收拾作画工具（请幼儿自行将油画棒收拾好，摆放到指定位置） 2、老师对幼儿的作品做适当的点评：表扬画得又多又漂亮的小朋友，对能力稍差的幼儿的作品多作鼓励。

『捌』 烧饼店怎样搞活动能吸引客人

这需要根据你的烧饼类型口味，店铺地理位置，主要购买人群进行分析后才能确定。

『玖』 我要做卖烧饼的营销策划方案书那里有啊

重点还在烧饼身上，加上好的宣传力。
烧饼好吃，回头客高，推荐也多。
所以花心思把烧饼做到真的很好吃才是实质

『拾』 武大郎烧饼策划与开发

如果因为肉的原因，建议与肉联厂签署协议，并给肉提供保险，借此宣传，作为突破口。