海鲜文化节策划方案

『壹』 象山海鲜节的介绍

象山海鲜节已成为象山县四大节庆活动之一，象山海鲜节于2006年、2007年连续两年被评为全国十大饮食类节庆之一。象山海鲜餐饮通过节庆活动实现了与海洋文化的完美结合，与海洋渔业、海洋旅游业和建筑业形成了良性互动，成为象山旅游休闲资源与海洋文化的重要组成部分。

『贰』 海鲜店营销策略

中国深厚的饮食文化，消费者普遍喜欢海产品，尤其是各种大众化的海产品。消费者开始向理性化方向发展，对于海产品的要求已不仅仅局限于海产品的表面，更要求快速、卫生、便利、安全以及精化、人性化的高品质服务。随着人们工作、生活压力的增大，消费者希望企业能通过多元化、专业化的经营形态并为其提供新鲜、营养、方便、美味的海产品。上海策划公司为我们介绍下海鲜品牌营销策略都有哪些。
1、对现有品类及特点进行细分，整合产品链条，做产品质量和包装上的配套升级。企业要想巩固好根据地市场，必须不断升级产品和整合产品线，渠道利润才能得到保证，品牌才能持续提升。
2、对现有销售渠道按收效情况进行筛选，保留对现有经营和未来拓展有价值、有效果的留下，剩余的屏蔽掉。流通渠道、餐饮渠道、商超渠道、团购渠道，在这 些渠道中往往有核心渠道成员，他们的销量和市场影响力都比较大建立战略联盟，只要企业对根据地市场的核心渠道成员形成控制，竞品就很难切入市场。为了有效 掌控渠道成员，必须与其签订合同并缴纳一定数额的保证金。企业在保证分销商和核心终端店利益最大化的基础上，建立渠道壁垒，充分巩固了自己的根据地市场。
3、根据地市场的操作也必须根据市场的发展调整相应的操作模式，如果模式固化，最终的结果是被市场所遗弃。企业常用的系列化市场营销策划：整合客户，调 整产品，完善产品结构，明晰产品定位，把高档产品、中档产品、低档产品，比例界定在2：3：5。对重点市场进行深度分销，强化终端的市场拉力。从通路、促 销、人员等方面进行合理预算，使市场推广有力、持久。实现与各级经销商全方位、互动式的沟通。
4、在市场推广中，要牢记自己及产品使命，使产品体系逐渐合理化，使产品更好地贴近市场、贴近客户、贴近消费者，从而更好地掌控了经销商;使费用的支出明确、合理，有效;互动、立体式的沟通，助推企业想持续发展的方向不断发展。
5、巩固和发展本地市场，要靠产品说话，物有所值、良好的性价比是产品竞争力的基本条件。企业要以优质的产品质量坚守住现有的市场，才能慢慢地腾出精力 开拓其他市场。靠产品说话，首先要提升产品核心竞争力，在工艺、产品结构、营销思路上都要进行及时的更新和巩固;注重网络营销策略，扩大宣传、提升服务质 量，拓展新业务模式，抓住不同消费人群特别是高端消费人群的消费观念;与经销商群策群力，探讨新的合作模式。
消费者对于品牌更易建立忠诚度。目前海鲜市场上，绝大多数海鲜产品实行的都是无品牌经营。品牌化对海鲜产品是当务之急。建立品牌，可以提高客户的忠诚度，提高知名度，还可以进行整体的营销，对市场需求作出快速的反应。建立品牌可以使产品更加可靠，可以拥有完善的销售网络，也可以对行业更加了解和创造好的合作关系。

『叁』 海洋节的起源、发展、特色以及意义

海洋节 中国青岛海洋节作为青岛市的重要节庆品牌，是当今中国唯一以海洋为主题的节日，创始于1999年，举办时间定在每年的7月。

海洋节依托风光秀丽的海洋风景带，发挥青岛“中国海洋科技城” 的优势，荟萃现代节庆之精华，活动内容丰富，涵盖了开幕式、海洋科技、海洋体育、海洋文化、海洋旅游、海洋美食、闭幕式等几大板块数十项活动，成为7月青岛一道亮丽的风景线。

海洋节以“拥抱海洋世纪，共奏蓝色乐章 人类与海洋共生息”为主题的中国，青岛海洋节已成功举办了两届。海洋节主要展示我国丰富的海洋资源以及海洋科技、海洋产业的发展现状和海洋文化的丰富内涵，通过多彩的科普及文化活动，致力于增强全社会在新世纪的海洋环境保护、海洋资源开发利用、海洋现代科技应用意识，共同走进蓝色世纪。

海洋节的主要活动具体如下：

1. 踏浪听涛

生活在内陆的人们，终日被拥挤和喧嚣包围。大海的涛声是多少人梦寐以求的向往。来吧，在夏日清凉的黄昏，伴着潮湿的海风，赤足走在柔软的沙滩上，听海浪悄悄低语，心灵会找到家的感觉。

2.吃海鲜 喝啤酒

民以食为天，新鲜的海味会令你垂涎欲滴。这里有每天刚从海里打捞的各种海鲜，海蟹、大虾、 琵琶虾、 蚶子、蛤蜊，应有尽有，喝着 青岛啤酒，那种感觉神仙都比不了。不要乐不思蜀哦！

3.洗海澡

即使你不会游泳，也来海里游游吧。大海博大的胸怀会包围你，咸涩的海水会溶解你，所有的喜怒哀乐，所有的奔波劳碌，在海浪一次次的冲刷中，都回归了生命的快乐。

4.帆船、游艇和直升机

驾一叶白帆在海上，波涛里的乐趣谁能分享？如果你的技能还不够，乘上飞驰的游艇乘风破浪也够惬意。如果还不满足，那就破费一下，登上直升机，碧空万里，波涛万里，逶迤的 胶州湾，美丽的 青岛——你一定感叹不虚此行。

5.沙滩运动

沙滩运动可谓花样繁多。沙滩排球、沙滩足球、沙滩象棋、沙滩围棋、沙滩雕塑，只要你说的出，这里就可以进行。穿着泳装，或爬或滚，或仰或坐，或跌倒或翻腾，不必拘束形体，一切随意自然，谁说不是沙滩乐土！挖沙本是一种运动，如果再有惊喜的收获，那就更喜不胜收了！

6.文艺演出

每年的 青岛海洋节，都会邀请国内外的众多的明星演出助兴。从海外的克莱德曼，到港台的孟庭苇、苏芮、林志炫，到国内的那英、陈明等许多著名歌手，都曾应邀来 青岛。星光灿烂的夏夜海滨，在醉人的音乐声中，更增加了迷人情调。

7.参观游览

海洋节期间，除了可以尽情地游览山海风光和海产博物馆、海豚馆、海洋游乐城等国内著名海洋景点外，你还可以参加各种各样的海洋科普活动。同时，每年的海洋节都有国内规模最大的海洋科技展在 青岛举行，在这里你可以了解到国内海洋科技的最新动态。还有，亚洲最大的海洋综合院校、国内最知名的海洋高等学府—— 青岛海洋大学将全面对外开放，机会难得，不要错过哦！

8.购物

现代化的大都市 青岛，购物的场所比比皆是。从中山路、发达、百盛、国货到利群、家乐福、佳士客，名店遍布。其实 青岛最有名的还是海货和服装。海货是 青岛的特产自然不用说，青岛的姑娘美丽，一半还因为青岛的服装美丽。

『肆』 圣诞节策划方案

平安夜、圣诞节、狂欢夜、年夜饭、团拜饭营销策划方案

2010年圣诞节即将来临！为更好地贯彻酒店经营理念，坚持走高端酒店发展经营之路。同时也为了让消费者体会到名苑大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比临近几家酒店更具热烈圣诞节的气氛，我们在经营运作和现场装饰布置上力求突出新颖和独特；并在湘潭市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。具体内容如下：
一、 活动主题：快乐圣诞节！欢乐在名苑！名苑邀您圣诞共欢乐！
二、 活动目的：扩大名苑知名度，稳定已有客源，拓展新的市场，提高经济效益
三、 目标定位：商务客人、酒店积累的VIP客人、协议单位、企业团队
四、 店内活动篇：
1、 活动当日菜品价格上调15%左右，部分海鲜上调20%
2、 设立包厢和大厅的最低消费 大厅1588元 8人包厢1388元 10-12人包厢1488元
豪华包厢 3888元 以上均含酒水价格
3、 大厅活动
A、 聘请专业演出队伍 （费用接洽中）
B、 演员与客人互动 （具体事项与演出队伍商谈）
C、 派发礼品 欢乐摇出来等活动.费用1500元。
4、 当天开新卡、充值客人 每充值满2000元赠送消费卷200元。
5、 自11月16日起 ，VIP客人消费满600元赠送 ，指定日期（12月24日、12月25日12月26日）消费卷，价值300元。（另有方案：所有客人消费满1200元，都可以赠送一张指定日期的优惠消费卡，价值1200元。可以在平安夜、圣诞夜、狂欢夜、年夜饭的时候平均分四次使用）
6、 凭此卡消费，需要提前三天预订。
五、 推广篇：
1、 报纸DM单夹带20000份。费用4800元。
2、 短信群发 针对有车一族10万条 5000元。
3、 店前宣传.1000元
六、 圣诞节期间酒店的布置及活动
1、 酒店大门外摆设一个高大的圣诞花树，要灯光明亮。约3000元。
2、 从门顶酒店标志牌到大门顶端，用灯光装饰。约2000元。
3、 大堂摆设一个经典圣诞区域，有利于客人拍照留念。约1000元。
4、 24日平安夜门口要有个穿西式白礼服的迎宾，给每位到店里的客人发放礼品 （平安礼包，礼包内有一张平安卡，客人在填写完有关内容后，放在有奖箱里，客人结帐后，上里面抽奖，摸到自己卡的，就给一定奖励，摸到别人的就要放回去），费用500元。
5、 盛世豪庭布置 2000元。
6、 所有包厢内 放置一束鲜花和一瓶香槟酒 费用 2000元
7、 25日圣诞之夜，火鸡大派送，圣诞老人给每个包厢客人，送去一份奥尔良美味火鸡一份
七、 收益
按大厅19桌计算 1588*19=30172元
按包厢26桌计算 1488*26=38688元
按活动三天计算 3*（30172+38688）=206580元
按毛利66%计算 206580*66%=136342元
在增加收益的同时，也创造了我们名苑大酒店的品牌影响力，为以后的经营奠定了基础。

策划:直爱武

『伍』 第十二届象山开渔节活动安排

第十二届中国开渔节活动安排 项目名称 时间 地点 三门湾地区越剧邀请赛决赛晚会 11日晚上 石浦 “开渔之旅”启动仪式 12日上午 象山 中国渔文化收藏精品展开展仪式 12日上午 象山港国际大酒店 《象山海鲜菜谱》首发式暨图片展开展仪式 12日下午 石浦 “移动杯”全国科普日广场晚会 12日晚上 象山人民广场 象山经济开发区第二届文化艺术节广场晚会 13日晚上 象山人民广场 如意妈祖省亲迎亲仪式 14日下午 石浦镇东门村 第二届“发现象山”DV大赛电视颁奖典礼 14日晚上 县广电台演播大厅 祭海典礼（海神庙奠基仪式） 15日上午 石浦镇东门村 中国渔文化艺术村开村仪式 15日上午 石浦镇东门村 多民族作家象山行活动 15日下午 象山 全国政协委员看象山活动 15日下午 象山 第十一届全省公共文化论坛 15日下午 石浦 新闻发布会 15日下午 石浦 环球皇后“辉煌五年”象山行活动 15日下午 象山 石浦港妈祖巡安暨烟火大会 15日晚上 石浦渔港 象山台东旅游合作交流会 16日上午 石浦 开幕式暨开船仪式 16日上午 石浦渔港 第五届中国海洋论坛开幕式暨大会交流 16日下午 松兰山大酒店 春秋战国影城开工典礼 16日下午 象山影视城 大型综艺晚会 16日晚上 石浦皇城沙滩 第五届中国海洋论坛大会交流 17日上午 松兰山大酒店 “开渔之旅”东海第一网品鲜大会 17日晚上 石浦镇东门村

『陆』 中国海洋文化节的主要内容

首届中国海洋文化节举办于2005年。首届海洋文化节的2大主线之一--学术研究方面，将举行中国岱山（国际）海洋生物高新技术论坛、东亚岛屿文化国际学术讨论会、全国政府与海洋管理学术研讨会、中国亚热带海洋旅游--潜力功能和前景学术研讨会、浙江省海洋战略研究会成立仪式暨第一届海洋战略学术研讨会、中国海洋报记者站站长会议、海洋科普教育基地会议、中国社科院岱山十一五规划论证会等8个研讨会。 文化节的另一大主线文化娱乐则安排了舟山市渔民画艺术活动、全国渔歌邀请赛、全国海鲜烹饪大奖赛和我为泥狂--秀山泥浆活动。泥浆活动将在秀山泥主题公园内进行，在此将有别具特色的泥人彩绘，新奇刺激的弹涂船比赛、泥上拔河、背泥郎等泥上赛事及有趣的泥上迷宫游戏，充分注重游客的参与性。承载千年海洋文化的海洋主题特色博物馆之中国灯塔博物馆、中国海盐博物馆、中国海洋渔业博物馆二期将在文化节期间举行开馆仪式，中国岛礁博物馆将奠基。 为扩大影响，营造节日气氛，还将在开幕式前开展全省风筝大赛、百名旅行社老总看岱山活动及大型旅游促销活动，节中还将举办翡翠岱山--海洋主题灯会展、海岛风光摄影展等活动。

『柒』 中国海参文化节有哪些活动

野生岛真海参帮您回答：
2014第三届中国济南海参文化节
时间：12月19--21日 地点：济南舜耕国际会展中心

支持单位：中国渔业协会

主办单位：山东省渔业协会 山东省渔业互保协会 山东省渔业船舶协会 济南海鲜大市场

协办单位：山东省渔业协会海参分会 山东省饭店协会

执行承办：济南星火会展服务有限公司

主题：“参”入群众 健康百姓 惠及企业

宗旨：传播海参文化 推广海参品牌 促进交流交易
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国内海参盛产于山东沿海（烟台、威海）和辽宁沿海（大连）海域。

普通消费者如何选海参
1看生长年数（选4年以上）
2看生长环境（选无污染自然海域）
3看生长方式（选底播海参）
4看加工工艺（无非法添加，符合国家食品标准，通过国家检验检疫等）
5看品牌（专注出品质）
6看价格（不要贪便宜）

『捌』 怎样做卖海鲜的营销策划

海鲜有很多人喜欢吃，也有不喜欢吃的，首先，任何行业的产品要分清面向的是哪一群体，他们的特点和需求还有潜在需求是什么，你所选择的需要做好什么。就比如说护肤品，肯定是卖给女性，但是你选择的主推产品和一般都需要的产品和特色<中药，天然，医美>产品是哪些，颜色包装，功能特效是什么？①海鲜在选料上，是给消费者提供的新鲜，而不是假的我觉得还是要做到诚信吧，人家选择你这家，就一定要做到极致，让消费者吃的放心。那就这个合作渠道要去考察和监管，因为难免有松懈，所以就要实行一些规则和惩戒，如果自身管不好，那就利益减少和吃亏才会长记性。②可以在店里贴一些海报，比如海鲜的营养价值，可以弄个公众号全面科普海鲜的营养价值还有海鲜的一些特色做法，定期活动的内容和节日的活动。③优质的服务，可以提高店铺形象和口碑，这样人气才会越做越大，留得住忠实客户，因为工作快节奏的生活，需要一个自己的空间，所以有些人来吃东西会更注重环境和装饰。④店内装饰的风格设计，可以加入欧式风格呀，设置3，4层楼的复式楼，店内是海鲜，红酒和一些法式甜品汤品或国外其他风格的甜品小吃糕点。⑤方法不对，努力白费，当然很多东西表面看起来很简单，但是要学的知识很多，要做好还是要会相关专业知识技巧，要会推广，营销策划，活动策划。⑥在食物的口味上和形状上可以加入新的有创新的东西，比如做出某国外的海鲜口味和海鲜摆艺上的转变，还是要有不一样的东西。

『玖』 关于大学美事文化节活动的策划,想法

想的到,但不知道你们的食堂能不能做到.

国际美食文化节
挑选一些在采式上有代表的各国美食,例如:法国料理(法式蜗牛)、意大利料理（海鲜意粉）、泰国料理（咖喱饭）、韩国料理（泡菜XX）、日本料理（曼鱼饭） 等。 每段时间推出一国料理（技术限制可每天一款菜，其余与平时相同），并在食堂入口处放置介绍该国的美食文化、发展、特点 等（预告菜款可同时摆放）。
国际有难度可转回国内，变成粤菜、湘菜、川菜 等等。但国内菜款要有明显区别或代表，不然学生有将各地菜肴弄混的可能。
持续时间自己掌握，可一天一个或一个星期一个菜式。

原创！加分啊！20分也太少了吧？