『壹』 哈根达斯如何跟酒吧合作的方案
哈根达斯可以直接供货给酒吧 然后酒吧安排人手去卖 在我们这里一个卖50
『贰』 从商业角度看,星巴克月饼和哈根达斯月饼,哪家卖得更成功
说起月饼,我们就会想到中秋了。中秋节哈根达斯、星巴克、这些原先以卖冰激淋、咖啡和饼干立身的“洋品牌”,也看中了传统节日礼品市场卖起了月饼。不过这两家都有各自的优势。
首先说下哈根达斯在月饼外观上来看,让人们眼前一亮,你可以看到装置形状、特殊的技术,他们可以根据不同的消费者来定制不同的造型的,有很多适合消费者的80代和90后偏好的新产品。
我们都知道中国这个大市场随时随地的进行着变革,各种创新,各种美食,越来越多的年轻人喜欢新奇的东西,这就给中国商家许多想象空间,从商业角度来讲,我觉得哈根达斯月饼和星巴克月饼仍需不断创新!
『叁』 品牌策划中如何建立一个企业的品牌认可度
品牌设计:就是品牌定位的设计表现,设计的重点在于让顾客清楚地看到价值和利益点所在;包括品牌标志设计、品牌广告语设计、渠道形象设计等。
品牌营销:就是让顾客知道并且能够购买到品牌的产品或服务。让顾客感觉到他需要这样的产品或服务;他想购买的时候,知道在哪里买,而且能够买得到。
品牌初创:就是品牌的产品或服务让顾客进行了第一次的尝试。顾客进行了第一次的尝试,就是实现了销售,与品牌建立了关系,这个关系好,就可能维持下去。
品牌形成:是指顾客购买和使用了产品后,出现了重复购买的行为或者向其他人推荐,就是品牌真正形成了。这个时候,做大规模的广告,就会有更大的效用。
品牌管理:就是要根据顾客对品牌的印象,及时对品牌进行相应的调整和管理,比如进行品牌公关,提高品牌知名度和美誉度,或者调整品牌的定位、品牌的设计等,保持品牌可以持续地被顾客选择。建立一个企业的品牌认可度的步骤
品牌定位对于一个品牌来说,从其定位开始到推广为消费者和市场所接受要经历一个完整的过程。品牌定位主要分三个阶段:
1、品牌定位的各种影响因素分析;
2、制定符合自身的品牌定位。
3、选择恰当的定位宣传战略。
(一)品牌定位影响因素分析。
这一阶段是整个管理流程中最重要的一个阶段,其中涉及到分析计划和分析执行以及分析控制。在进行定位的分析过程中需要重点考虑到社会环境、顾客需求、市场环境、对手定位以及自身产品五个因素。
1.社会环境分析。企业在不同的品牌阶段会遇到不同的社会环境,其中社会环境是指品牌所面临的外部环境,包括政治环境、法律环境以及环境污染等问题。农夫山泉在与乐百氏、娃哈哈等纯净水品牌的竞争过程中,通过发动水战,又鼓励小学生进行水仙花的实验,将自身定位于“天然水”,正是出于对环境污染因素的考虑。
2.顾客需求分析。顾客需求分析主要是从顾客心理出发,通过在一定的社会大背景下,了解其所面对的主要顾客在文化、收人和年龄等方面的分布状况,通过结合上述因素分析他们的主要消费特性以及他们在心理上的需求。从顾客需求分析得出的结果来制定自己的品牌定位,才能符合顾客的需求。顾客只看得到他们想看的,只能吃出他们想吃的味道,只有符合顾客心中需求的定位,才是顾客能感觉到的。
3.市场环境分析。市场环境分析主要是以考虑市场环境的变化为主。随着品牌的发展,在不同的品牌阶段,市场环境会发生相应的变化。主要包括产品需求的变化、产品技术的变化、消费者构成以及消费习惯的变化等。
4.对手定位分析。对手定位分析也是分析过程中一个最主要的因素。只有通过对这一因素的分析,才能采取正确的品牌差异化战略,使自身脱颖而出。在进行对手定位分析时,实质上涉及到的是市场细分,通过对市场上已有品牌的研究,或者对它们的重新定位,找出一个区别于它们的定位。
5.自身产品分析。自身产品分析是品牌进行的一种内部环境分析。这一阶段强调产品的自身特性要满足顾客的需求,符合市场的需要。只有符合顾客需求的产品才能支撑以此为基础的品牌定位。曾经一度在中国市场上流行一股“概念营销”的热潮,他们认为产品不是最重要的,只要营销策划做得好,营销概念提得新就一定能得到市场的认可,得到消费者的青睐。但是,如果产品不过关,无论品牌定位的如何精巧都不会取得成功的,这样不止是损害顾客的利益•也损害了一个品牌的长远发展。
(二)确立品牌定位。
品牌定位的确立是根据上述品牌定位分析的结果提出的。了解社会环境、市场环境和顾客需求,根据自身产品的特性和竞争对手的定位确立准确的定位是这一阶段的主要工作。这一阶段在整个品牌定位管理过程中起着承上启下的作用,是品牌定位宜传的前奏。品牌定位的确立是通过提炼品牌的核心价值,根据不同因素的分析,找出品牌的内涵,确立品牌的一种独特的形象。如非常可乐的形象就是民族品牌,海尔就是服务的代表。这个形象可以通过一句简单的广告词,如蒙牛的“只为优质生活”,或者一系列的营销活动展示出来。
(三)品牌定位的展示。
品牌定位的展示是指通过一系列的营销活动将品牌的定位展示给目标顾客群体。品牌定位的展示包括广告展示、公共关系展示、人员推广展示和促销展示等。另外也可以通过价格这一因素展示自身的定位,如世界上最贵的冰激凌哈根达斯利用价格将自己高贵的形象展示给顾客。
『肆』 哈根达斯,为什么要叫哈根达斯
“HAAGEN-DAZS”哈根达斯这一品牌是1921年由一个酷爱品尝冰激凌的波兰裔家庭创立的,起初在纽约以售卖果汁冰霜营生。二十世纪五十年代,由于冰冻技术和科技的发展而导致很多冰激凌制造商在产品中加入更多的空气,稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本,因而使冰激凌的质量大不如以前。当时鲁本.马特斯(REUBEN MATTUS)便立下宏愿要生产纯天然的,高质量,氛围绝佳的冰激凌产品,让世人享受真正高品质的冰激凌美味!
当时,他生产三种口味的冰激凌,香草、巧克力、咖啡,主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店,口碑载道,产品于1961年正式命名为“HAAGEN-DAZS”。
HAAGEN-DAZS”是马特斯根据北欧语系创造的,这是因为他年幼时曾在丹麦尝国他认为最好的冰激凌,所以运用此语系为产品命名。
他是接近差不多一百年历史的一个品牌。它是源自于欧洲,但是是一个欧洲的移民,在美国创建的。它当时的理念,马特斯的愿望就是要创造最好的冰激凌,用最好的材料创造最好的冰激凌,创造冰激凌的另一种阶层的时尚流行。经过接近差不多一百年历史,现在哈根达斯在全球来说是最高档的一个冰激凌。在全球的每一个地方,都有哈根达斯。在中国,在所有时尚的城市里,都有哈根达斯。还有在伦敦、在法国。这个品牌是十年前,96年第一家店开在上海,也是开在中国,可以说是冰激凌当中的一个神话,非常高兴今年是哈根达斯第十周年。本身哈根达斯就属于一种文化。
没有像摩天轮之类的动人故事拉
『伍』 如何加盟哈根达斯,不要向我推广其他品牌,我只开哈根达斯
这种奢华品牌不是像国内的垃圾品牌一样随随便便就让人加盟了、他是总部直接派人过来打理的、然后各个分店的店长都只是打工的、就是这样!
『陆』 产品推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
1、目标
策划书必须明确地表示,为了实现整个营销策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。
2、策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略:当前的分销渠道的种类很多,企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行,一般可分为:经销商和终端两大块,另有中间代理商德等形式。在选择中我们,遵循的主要原则是“有的放矢”,充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
3、细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
『柒』 如何做品牌定位,核心的品牌策划要素是什么
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
『捌』 哈根达斯雪糕放冰箱多少度才适合
哈根达斯雪糕放冰箱零下5度最适合。
做法:
1、鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,装蛋白的盆不能有任何杂质;
2、蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加,我就没加),把30g细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖容易打发一点),打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用;
3、淡奶油提前放冰箱冷藏,倒入容器用电动打蛋器打至8、9成发(最好把容器也先放冰箱冰一会),自己看看差不多就行;
4、把10g糖加到蛋黄中,用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液;
5、将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中,加一次,用刮刀拌匀一次,直到全部混合均匀;
6、然后再分次加入炼乳,也是加一次,都要拌匀一次,不能偷懒,一定要慢慢拌匀;
7、从冰箱取出打发的蛋白,分3、4次加入到搅拌好的淡奶油中,加一次拌匀一次,直至全部拌匀即可;
8、将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中,加果酱或坚果的就可以加了,自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。我加了自制的草莓酱和融化的巧克力;
9、放入冰箱冷冻四个小时以上,冻不硬的,可以放心,从冰箱拿出来,用专用的挖球器,直接就可以吃,也可以稍微放置几分钟,也可以直接吃,味道绝对不输给哈根达斯!
『玖』 吃哈根达斯满嘴是血什么原因
本来是悠闲自在的下午茶时光,不料却在吃冰淇淋时被割得满嘴是血,“止血的纸巾都堆成了‘小山’”。
郭女士怀疑,她在哈根达斯美罗店的遭遇,是吃到了玻璃碴,最终划破了舌头。她更担心这些玻璃碴进入肠胃,产生更加可怕的后果。在她准备后续检查时,哈根达斯的工作人员致电她,称出于人道主义愿意赔偿200元现金券。
目前,徐汇区食药监已介入对此事的调查。
消费者:止血纸巾堆成“小山”
5月5日,正好是周六,郭女士和老公、闺蜜相约在徐汇区美罗大厦的哈根达斯店,三人一起喝下午茶。“恋花绽放”套餐是哈根达斯的春季限定款(只限春季销售),包含了多款饮品和冰淇淋甜点,平时酷爱冰淇淋的郭女士毫不犹豫地点了这个售价248元的套餐。
聊天时,郭女士端起了套餐中的一款“覆盆子雪芭雪泥”。“吃着吃着就觉得有颗粒嚼不烂,我以为是冰淇淋的冰碴还使劲嚼了嚼。直到闭嘴下咽,舌头上立刻就有液体冒了出来。”郭女士往杯子里一吐,竟然全是血水。
看到这一幕的闺蜜马上叫来了店员,拿纸巾帮助郭女士止血。
最终,止血的纸巾堆成了“小山”,郭女士的嘴里还在不断冒血。店员立马叫了出租车,由当天的值班经理陪同郭女士一行去了医院。在医生开具的病历上,郭女士被诊断为“舌裂伤”,伤口长约3毫米。当晚,随行的值班经理支付了包括打车费、挂号费、诊疗费在内的全部费用。
“按照当时嘴里的感觉和舌头划伤的程度,我觉得是玻璃碴。”郭女士在医院处理好表面伤口后,才反应过来——自己之前咽下了一大口甜品,这些疑似玻璃碴的物体也跟着进了肚子。由于正处周末,医院的部分检查项目不开放,郭女士吃了两天的流食才熬到周一去医院再做检查。
然而,5月7日,哈根达斯的工作人员致电她,称出于人道主义,愿意赔偿200元现金券。
对于这一处理方案,郭女士非常生气:“如果当初我不是被冰淇淋划伤的,他们的工作人员完全可以当场质疑我碰瓷,为什么要紧张地带我去医院并支付了所有费用呢?”
哈根达斯:200现金券系初步慰问
哈根达斯冰淇淋所属的公司为通用磨坊贸易(上海)有限公司。昨天下午,通用磨坊的公关人员就此事接受了记者的采访。
记者:(郭女士吃到的)是在冰淇淋原料中还是加工过程中混入的尖锐物体?
哈根达斯:整个处理过程没有发现玻璃异物。消费者称吃到了玻璃碴,导致口腔出血,店经理观察现场没有看见餐具破损,顾客将产品吐出在餐巾纸上,也没有发现玻璃碴或坚硬异物。后到医院,医生没有在顾客的口腔内发现玻璃碴或异物。据我司调查,在产品制作过程中没有异物交叉带入。
记者:此前该品类是否有出现过类似问题?
哈根达斯:我们没有接到过该品类类似投诉。
记者:之后会有对关联品类做相关处理(例:自检或接受第三方检查)吗?
哈根达斯:我们还在调查,已经做的工作有:1.对顾客食用的覆盆子雪芭雪泥和预烤酥两个产品进行扣留封存,不得继续销售;2.对店铺的现有餐具,玻璃杯进行检查,无发现任何玻璃破损,并检查月度玻璃检查记录没有任何破损记录;3.对菜式的操作流程进行检查,没有任何玻璃异物交叉带入发生。
记者:消费者说,你们只赔偿200现金券,该情况是否属实?对受伤的消费者将进行什么后续处理?
哈根达斯:我们现在还在了解事件具体情况。顾客当初要求一万元赔偿,在未对事件做出结论前,我司初步提出给予顾客礼券表示慰问。相关后续处理情况,我们正在与消费者积极沟通,以了解事实,并妥善处理。
最新进展:食药监已介入调查
对于当初为什么要求一万元的赔偿,郭女士的老公胡先生解释道:“当天晚上在店里,店长说没有对顾客受伤的处理标准,一再让我提要求,说他们会尽量满足。我就用手机查了一下,吃到玻璃后要做牙齿、胃镜、肠镜、食道等多项检查,每项检查的费用都是千元左右,我就估算了一万元。这不是具体的金额,我们希望他们对后续检查、治疗的费用负责。”
昨天下午,记者了解到,徐汇区食药监已介入此事的调查。
『拾』 哈根达斯有几种形式的会员或打折卡
一般会员卡是9折 生日当天7.5折
但是前期是你两个月之内现金消费满500元 然后凭收银条去办理会员卡
然后拥有会员卡之后你再进行消费 到达一定金额后
会员卡可以升级