临期商品促销方案

Ⅰ 怎样将临期啤酒促销出去

在促销过程中，促销内容、促销方式与促销活动密不可分，因而它们会随着促销活动变化而变化。促销活动由于各种技巧的组合应用，其变化形式很多。

1、降价式促销

降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
（1）库存大清仓
以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。
（2）节庆大优惠
新店开张、逢年过节、周年庆时，是折扣售货的大好时机。
（3）每日特价品
由于竞争日益激烈，为争取顾客登门，推出每日一物或每周一物的特价品，让顾客用低价买到既便宜又好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉，极易引起消费者的“抢购”热潮。

2、有奖式促销

顾客有时总想试试自己的运气，所以“抽奖”是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。通常，参加抽奖活动必须具有某一种规定的资格，如购买某特定商品，购买某一商品达到一定的数量，在店内消费达到固定金额，或回答某一特定问题答对者。另外，需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。
3、打折式优惠

一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。
（1）设置特价区
就是在店内设定一个区域或一个陈列台，销售特价商品。特价商品通常是应季大量销售的商品或为过多的存货，或为快过保持期的商品，或为外包装有损伤的商品。注意不能鱼目混珠，把一些变质损坏的商品卖给顾客，否则，会引起顾客的反感，甚至会受到顾客投诉。
（2）节日、周末大优惠
即在新店开业、逢年过节或周末，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买。
（3）优惠卡优惠
即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象可以是由店方选择的知名人士，也可以是到店购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围一般不定，这种促销目的是为了扩大顾客群。
（4）批量作价优惠
即消费者整箱、整包、整桶或较大批量购买商品时，给予价格上的优惠。这种方法一般用在周转频率较高的食品和日常生活用品上，可以增加顾客一次性购买商品的数量。

4、竞赛式促销

竞赛式促销是融动感性与参与性为一体的促销活动，由比赛来突显主题或介绍商品，除了可打响商品的知名度以外，更可以增加销售量，如喝啤酒比赛等。此外，还可举办一些有竞赛性质的活动，如卡拉OK比赛等，除了可热闹卖场之外，也可借此增加顾客对零售店的话题，加深顾客对零售店的印象。

5、免费品尝和试用式促销

在促销之时，零售店可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
6、焦点赠送式促销

想吸引顾客持续购买，并提高品牌忠诚度，焦点赠送是一个种非常理想的促销方式。这一促销活动的特色是消费者要连续购买某商品或连续光顾某零售店数次后，累积到一定积分的点券，可兑换赠品或折价购买。

7、赠送式促销

赠送促销便是在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。

8、展览和联合展销式促销

这是说在促销之时，商家可以邀请多家同类商品厂家，在所属分店内共同举办商品展销会，形成一定声势和规模，让消费者有更多的选择机会；也可以组织商品的展销，比如多种节日套餐销售等等。在这种活动中，通过各厂商之间相互竞争，促进商品的销售。

Ⅱ 临期产品怎么写处理文字

临期产品写处理的文件，一般情况下就是以报废的形式，或者是做促销的方式，尽早的把产品处理掉

Ⅲ 如何处理临期产品

临期商品处理办法：

（一）、可退货临期商品清理
1、临期商品由各分店商品部统计并提报给采购部，同时抄送一份给物价部；统计和申报责任人为商品部主管。
2、临期商品清理申报时间，商品临期前35天提报；采购中心需将处理方案在商品临期前30天反馈给分店商品部，同时抄送给物价部。如果处理效果较差（时间过半，销售数量没有过半）可申报二次处理。（注：此条要求的使用范围，保质期在一年以上（含一年）的商品）
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余，按退货操作。

（二）、不可退货临期商品清理
1、操作流程与可退货临期商品清理相同。
2、保质期为6个月以下（含6个月）、三个月以上的，在保质期前一个月进行清理申报；保质期为一年以下（含一年）、六个月以上的，在保质期前三个月进行清理申报；保质期为两年以下（含两年）、一年以上的，在保质期前五个月进行清理申报；保质期为两年以上的，在保质期前八个月进行清理申报，采购部在收到分店提报日起五天内必须将处理方案反馈给分店商品部。
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余（剩余数量少于申请数量的20%），按报损操作。

（三）、临期商品清理注意事项
1、退货处理，分店商品部需在采购要求的时间内将所有临期商品清理归位，并及时向采购反馈清退进度。
2、降价（买赠）清仓，必须在指定的区域进行销售，并明确标示出“清仓处理”等字样，此类促销不允许出现在排面上。
3、所有处理方案必须经采购总监审批后下发分店。如需负毛利操作必须先向总经理申请；审批后执行。

Ⅳ 临期食品一般是如何处理的

4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《反食品浪费法》，防止食品浪费从此有法可依。该法第十二条规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。此条款规范的是“临期食品”问题，非常必要也非常及时，这是反食品浪费的重要一环。

有媒体记者在一些糕点店调查发现，临近闭店时柜台内还有不少未卖出的糕点，店员表示，当日剩下的食品会销毁扔掉，公司不允许降价处理。此前，也曾有某鲜生商家晚间丢弃临期食品的微博引发热议，卖不完的食物大规模丢弃，顾客提出拿走或者购买都不可以。据了解，销毁临期食品是业内通行做法，很多知名连锁快餐品牌几乎都是如此。

临期食品直接销毁扔掉，这显然是一种浪费，但与朋友聚餐浪费、旅游团餐浪费等又有所不同，包含着一些复杂因素。动机方面，销毁方式处理临期食品不是恶意挥霍，而是为了保证食品安全和品质，似乎无可指摘；利益方面，销毁临期食品直接损失的是商家的经济利益，但凡有更好方式，其必然不会愿意产生这样的浪费；措施方面，销毁临期食品本身是企业自主经营，也难以通过行政手段强行干预。

按照一般理解，避免临期食品浪费的首选方式是降价促销，这能达到避免资源浪费、减少商家损失和让利消费者的多赢效果，然而，商家之所以不这样做，背后有着经济原因。从短期来看，低价销售临期商品会取得一定利润，但一旦消费者预期商品会在某个时间降价，就可能故意等待降价时购买，于是影响正价商品销售。

将临期食品向养老院、福利院或困难群众进行捐赠也是一种避免浪费的途径，但现实中则存在操作困难。单个企业每日产生临期食品数量不多，捐赠再分配的运输、管理和人力等成本，甚至超过食品价值本身。而养老院等单位对食品卫生标准要求较高，出于“免责”等考虑，往往也缺少接收临期食品捐赠的意愿。

笔者认为，临期食品处理中存在的浪费现象，涉及商业规律，治理上要有绣花功夫。要在尊重市场的同时加强引导，促进形成市场与道德兼顾的社会新风，其中关键是加强协调，减少信息不对称。

一是在进货方面，充分运用大数据资源。利用大数据做出购买量预测，根据门店情况动态调整订货量，同时发挥客户预定机制作用，做到精细化生产制作，减少销毁临期食品的无奈之举。这方面应发挥集群效应，购物商城乃至政府部门都应利用所掌握的数据，为商户精准生产、精准订货提供

Ⅳ 请问什么是临期商品

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

鉴定标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）

拓展资料：

临期食品优劣

优势：

虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；

有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；

可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；

一般打折销售因此价格相对低廉。

劣势：

国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。

临期食品——网络

Ⅵ 临期品处理的方法有哪些

一、临期

一般把保质期在30天以内的商品，其距离出厂日期超过保质期的1/3时间的，我们定义为临期品。

比如，保质期为30天的商品，出厂日期为2008－10－1，那么2008年10月11日，这批商品就属于临期品的范围。

商品到了临期状态，对消费者的吸引力就大大减小，因此，我们在卖场经常会看到处理临期品的行为。一般处理临期的方式有：

1、广促物料的应用：即公司设计制作的一些与品牌形象有关的小礼品，进行赠送，促进销售；

2、赠品的应用：即用临期商品捆绑临期或正常商品进行销售的方法；

3、特价销售：将临期商品降价或打折进行促进销售；

4、特殊陈列：在以上三种方法的基础上，将临期商品出特殊的二次陈列（如TG、堆头、冰箱、手推车等），并积极叫卖，营造一种抢购的氛围。

二、促销

为了推动某种特定商品的销售，或品牌的推广，在特定渠道或卖场组织的主题促销活动。其形式有：DM、road show活动、抽奖、赠品、特价、试饮等等。

Ⅶ 临期品促销方法

1、买二增一，可以适当的提高点单价，把赠送的价格运到买的物品上，这样就能保证原有的利润。
2、买一增一，可以买一个正常不临期的货品与一个临期物品进行捆绑销售，这样不仅可以消耗掉临期物品，还能增加其他物品的销售量，通过其他产品的销售量来弥补临期物品利润的空缺。
3、品尝或是试用，让受众群里了解我们的产品，将这笔费用当做是一种广告推广营销，为后期的品牌建设打响基础。
临期品促销的方法有很多，只要让他价值最大化就可以了，价值最大化，关键还是取决于我们想获得哪方面的价值。物其所用，只要不浪费就算成功了。