① 小吃摊夜市怎样才能吸引到客人
可以做一下营销:
一、可以在附近或周边发传单搞促销。
二、优内惠活动。菜品准备容一道或俩道大众化的菜品。价位无需太高,薄利多销。主要是吸引人气 。
三、 消费满多少送一瓶啤酒(或矿泉水)。
四、关键还是口味。口味不够好的话,您就去进修教学一下。
希望采纳。
② 求一个夜市街的经营方案
你所提的真的是个大问题,不能三言两语简单地总结出答案来。说一下我的不成熟建议,谨供参考。
首先,你能做什么市场。分析你市场周围或者你要面向的目标群体是哪些?他们需要什么样的市场,从需求出发做你的市场定位。
其次,你想做什么样的市场,根据你的原来设计,或者你出去考查的结果,你想做什么样的市场,来倒推,栽树引凤。
这样说,比较笼统,你可能更想得到是拿过来就可以用的方案。但是,方案必须结合你的实际情况,不了解你那儿的实际情况,真的不好说。
能想的办法,你也都想了,再继续按部就班的招商可能也没什么用了。举几个例子吧:
1、把现在的市场划成几个大块,想办法把现在的可能分散的一些卖服装的摊位集中起了。这块就是服装区,如果有人不愿意集中,那你也可以找一个或者几个大户(有经营头脑、有经济实力、有巨大影响力的人),以相当优惠的条件,给他们较集中的几个一片(是一片不是一个或者两个),让他们经营起来带动那些观望的人群。
2、如果是居民较多的地方,孩子较多,也可以划出一块区域来,作为孩子们的娱乐场所,同样以超优惠的条件,吸引摊主过来经营。
当然了,可以经营的门类很多:服装、饰品、手机、箱包、花卉、副食品等等,但是,如果常规的招商不见效,就可以采取划区域分类经营。
再者,启动一个市场真的很难,但是一个市场一旦起动起来,运营正常的话,利润的丰厚是不可想象的。所以,前期投入一定要下血本,要大手笔,千万不要小打小闹。比如,看的是三四年以后,甚至是五年十年以后。
说了很多,时间较紧,也来不及回头看了,希望能有些帮助。
③ 餐饮销售方案
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