A. 举办一个小型的葡萄酒品酒会，10人左右，计划吃中餐，需要怎么准备
看餐厅的星级，有侍酒服务并且有侍酒师的话是要提供服务的，需不需要品酒的话是这样，看顾客，一般开塞子闻是第一步，倒15ml左右第二步，点酒的人确定酒没质量问题后，每人倒三分之二开喝
B. 关于品酒会的活动策划,该怎么写
这里有个策划方案，仅供参考！
股份有限公司上市庆典酒会
活动策划方案
Ahyhy主题策划会议目的参会嘉宾酒会形式
一、会议目的
××股份有限公司，是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中
的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于2004年12月20日（18：00-20：00），在北京饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。
二、参会嘉宾
本次酒会拟邀请参会嘉宾300人，主要包括：
1、政府官员
2、企业客户
与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户，如：××公司、××公司等近百家企业
3、国内知名新闻媒体
21世纪经济报道、经济观察报、财经、财经时报、证券时报、中国经营报、中国证券报、中国经济时报、北京青年报、北京晚报、中华工商时报、金融时报、中国新闻社、经济参考报、证券市场周刊等近30家国内平面、电视、网络媒体
4、证监会相关人员
5、上级单位（集团）领导、集团兄弟单位有关领导（名单如下）
---××、×××等
三、酒会形式
酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象，增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分，庆典仪式突出隆重、热烈、新颖，突出企业品牌和高科技味道，故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体，使背景诉求简单明确；舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟；总体舞台设计充分体现亲和力，舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。
灯光设计以采用编程电脑摇头灯，辅以现代舞台电子设备，表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐，辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出：“隆重、热烈”，因此，以平缓厚重的背景音乐拉开序幕，主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式，诉求简单明确，背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮，期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。
活动的第二部分内容主要突出：“答谢、款待”，整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理，期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。
B程序手册
时间
内容
左屏
右屏
灯光
音乐
烟雾及礼花
备注
17：30
来宾签到
欢庆动画
欢庆动画
舞台灯光关闭
轻音乐
发放抽奖座位号卡，由嘉宾自行将卡号以灯笼的形式悬挂。
18：00-18：05
播放××股份有限公司专题片
宣传片
宣传大秘书片
全场灯光关闭
18：05-18：10
主持人上场
主持人镜头
主持人镜头
追光/面光/电脑灯
开场音乐（气势宏伟）
少量烟雾
介绍贵宾并引导致词嘉宾上台
18：10-18：15
××部长致贺词
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：15
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导集团领导上台
18：16-18：30
集团领导致辞
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：30
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导客户代表上台
18：31-18：35
客户代表致辞（可无）
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：35
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
18：36-18：40
证监会领导致辞
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：40-18：45
主持人宣布上市庆典仪式开始
庆典动画
庆典动画
追光/面光/电脑灯光闪动
欢庆音乐
烟雾/礼花
引导最高领导（××部长）、××股份有限公司董事长上台
18：45-18：47
仪式场景拍照
庆典动画
庆典动画
面光
欢庆音乐
××部长、××股份有限公司董事长持钟槌站立于钟两侧
18：47
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导××股份有限公司领导上台
18：48-19：00
××股份有限公司领导宣布晚宴开始
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
开香槟仪式详见附录1
19：00-19：15
室内弦乐演奏（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：15-19：25
现代芭蕾（飞天）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：25-19：40
第一次抽奖活动开始
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
欢庆音乐
详见附录2
19：40-19：45
管乐独奏（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：45-19：50
杂技表演（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：50-20：00
第二次抽奖活动开始
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
欢庆音乐
详见附录2
20：00-20：05
女声四重唱（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
20：05-20：10
魔术表演（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
20：10-20：20
第三次抽奖活动开始
欢庆动画（获奖者镜头）
欢庆动画（获奖者镜头）
欢庆音乐
详见附录2
20：20
活动结束
欢庆动画
欢庆动画
灯光齐明
附录1
宣布晚宴开始：
××股份有限公司领导上台致祝酒辞，答谢来宾（同时酒店人员将香槟搬上舞台），当领导致辞结束后站到香槟塔一侧，酒店人员在领导身旁开启香槟并交给领导，从塔顶将香槟倒满酒杯，之后高举塔顶香槟宣布举杯共庆，晚宴开始。
附录2文秘114版权所有
抽奖仪式：
一等奖（3人）：在嘉宾签到时，为每位嘉宾摄录头像。抽奖时左右两屏同时循环播放头像，××股份有限公司领导按下停止键，即抽出获奖人。
二等奖（10人）：嘉宾签到时将1张座位卡号（2张）投入小灯笼（或挂饰）中，并挂在已准备好的圣诞树上。待抽奖时，抽奖嘉宾由圣诞树上抽取幸运者。
三等奖（20人）：方式同二等奖
供您参考。
C. 您认为举办一个品酒会需要讲解什么内容或者说一个品酒会的流程。
想搞个公司酒会,需要专业,并且懂酒的公司筹办,不知道哪里找这样的公司 诙谐的葡萄酒讲解，学会品酒和掌握逸香ESE企业葡萄酒讲座ABCD四个套餐
D. 大型品酒会的流程是怎么样的摆成什么样的台
品酒会工艺流程：1、主持人致开幕词2、就会主办方领导致欢迎词3、酿酒师讲话（一般是非常有权威的、知名的）4、开香槟仪式（有高层重要领导开启）5、品酒仪式开始（其中会有主持人对各种需品大的酒在品酒师品酒之前做以介绍年份、产地等等）6、品酒过程中品酒师会根据品酒味觉、视觉等做以评定7、有的品酒会会宣布品酒师的结果，有的不会。
不知道你们的品酒会是什么样子的，不知道对你是否有作用啊？呵呵！（这是2000年去深圳不经意参加过的酒会）
至于摆台吗？我想应该是这样的：漂亮的桌子、精美的桌布、甜点、待品酒、酒杯(最好一次性的高脚杯)
这一点是也是我看到的，就是他们不是一次性的高脚杯啊！是有礼仪人员主动送过来的，因为手中没有杯子的都送啊！会有用吗？
E. 做一个项目的活动策划的步骤
活动策划案中办明白了以下5个问题，就成之八九了:
1、明白给谁写策划案
2、策划的这次活动要解决什么问题
3、案子中要策划出明晰的活动三个阶段
4、搞出活动鲜明的记忆点
5、注意细节
下面对以上问题一一解释:
1、明白给谁写策划案。
一定要按企业的属性确定要做什么活动。
生产啤酒的企业搞个啤酒节很合适，大学迎新生晚会就不适合模特走秀，别墅促销高个葡萄酒品酒会欣赏个钻石拉个小提琴很合适，雇个三流歌手唱歌就不合适了。这个道理大家都明白，写案子的时候别糊涂就可以了，而且提案者一定要坚持自己的品位原则，不要因为大学里有现成的模特队为省费用就凑合了，岂不知每个从业细节积累的都是自己的信誉。
2、策划的这次活动要解决什么问题。
为什么要做活动，活动的目的是什么？在策划整个案子中时刻想这目的，每个细节都向目标靠拢，跟目标没有关系的一概砍去，这样才能主题明确。活动无非两个目的:销售产品和提升企业形象，是为产品与企业服务，不要搞成个人的秀场，自恋的裹脚布大家都恶心。
3、案子中要策划出明晰的活动三个阶段。
策划案中有抑有扬，最好明晰活动的的三个阶段。
小说有铺垫有高潮，四季有酝酿有收获，人生有汲取有绽放，活动也如此，如果都是高调参与者会疲惫。活动的三个阶段就是铺垫期（也叫传播期）；执行期；降温期。
铺垫期。告诉参与者要做什么，他们能得到什么好处，慢慢传播，好处一次比一次多，慢慢升温，这个时期想各种办法过勾引，勾引起参与者的兴趣，尽量让他们期待。
活动期。期待中，高潮终于来了。饿了半天，给碗炒米饭，真好吃。这个活动中的主要阶段一定好有亮眼的点子，对这个点子是否亮眼，就看者是高手还是衰手。
降温期（后续阶段）。这个阶段也很重要，通过活动让参与者对产品或企业产生了好感，这个阶段是完成购买的阶段，趁热再给点好处，就能达到活动的目的。
4、搞出活动鲜明的记忆点
活动的三个阶段有明确的记忆点，每个阶段的记忆点一个就好。举个演出例子说，铺垫期——发门票了，凭门票还可领礼品；活动期——那个歌真好听，让我想起了我初恋或让我回到了从前；降温期——主办方说产品打折还要持续10天，下个星期天去商场看看，买个回来。
综上所述记忆点是:第一阶段（把目标消费者勾引来）——到哪里去领个不错的演出门票；第二阶段（勾引来了要有让他们念念不忘的东西）——一定要有出彩的参与者喜欢的点；第三阶段:（利用他们的好感完成销售）——手里那张票没舍得仍，留者去商场看看他们打折情况，买一个回来。
5、注意细节
在提案的过程中，客户短时间内无法判断你的大智慧大策略，于是细节就成为成败的关键。这个细节包括提案文件的格式，段起头是否空格，用词是否准确，有没有错字等。
另外一个细节就是案子的执行时间、流程、工作分工等是否细致科学。我有过这样的经历:我把活动执行明晰到一张表格中，细到客户拿到这张表格就能一目了然地知道自己每天要做什么事情，也就是把方案支解到日历中，客户非常高兴，他认为我非常专业，这是个很讨好的招。
当然，要确保执行的精彩，就必须考虑到每一个细节，真正把每个细节做到表中，提醒自己和配合的其他部门做好每个细节，方案执行就没有什么大问题了。
F. 白酒的营销手段，卖酒的营销策划方案有哪些
那白酒到底赚不赚钱，今年卖白酒还行不行，这个问题一直困扰着我，我相信也困扰着很多跟我一样的其他的朋友。我要告诉大家的是，不管你们有多难，但是我却赚到了钱，我一年赚了七千多万。很多人羡慕我的结果，其实我是找对了方法。在一次品酒会上，我认识了中国白酒策划大师王兆锋老师。老师对我的白酒非常的认可，当时老师就利用他手上的资源帮助我把我的白酒推向了全国七万多家经销商，在老师的群里面。我仅仅用了半天的时间就招到了四十多个经销商，当天就消或四百多万的货。第二天的时候我们又继续进行招商，结果连续一周我的货基本上都可以全部消耗完了。而且老师还把他自己多年的人脉关系也都全部对接给了我，结果造成我的生意非常的火爆，持续的赚钱。。不知道我的回答是否对你有所帮助
G. 红酒促销活动策划方案
找一品酒师 现场教大家如何品酒的优劣，如何喝红酒，注意的问题和红酒与什么菜搭配。茶叶。就在室内泡，让房间里全是茶香。在出口的地方写上什么茶叶 就OK啦~~呵呵 补充： 在哪啊 什么酒？呵呵呵呵 追问： 要一些具体的方案？至少600字..谢谢你哥们... 回答： 这创意可以吗？呵呵 怎么写啊？我连营销策划方案的草稿都没写过。这样吧 我写点东西 你组织成那个具体方案 OK ？我先吃饭去 吃完饭再告诉你 呵呵 补充： 说话算话。我回来啦~！呵呵THE FIRST 开场：（你们是商场促销还是厂家促销？）商场促销就要找司仪 开场就找司仪安排就好了 关于红酒的历史。让品酒师介绍，红酒的分类，酒品的分类。*（年份。地区。档次。）注意时间 别太长时间。他们想知道的 就让他们问去，别人还等着呢。打开一瓶高档的和一瓶低档的红酒 让品酒师现场教大家品酒 。（注意 红酒的消费群体是谁，别看见有人就发给他杯子，让你打开两瓶酒 是因为 高档的 你就让促销员发给那些衣着光鲜，看上去有钱的（不过 有钱的不一定去逛街啊？）或者是像刚刚工作的年轻人）低档的 就给那些来看热闹的人。不过 女性消费者要分发高档的。不多说 如何分发 看你的了 自己想吧（（（低档的不要开干红，一般那些看热闹的人不会喝干红，不如给他们甜酒呢。嘿嘿）））在品酒的过程中 告诉本酒公司的发展史云云。这样就OK啦 剩下的你来安排吧 品茶 就麻烦了 呵呵 不如从茶叶的种类上做文章呢、、把你们的茶叶每一类在一个茶壶里泡一壶。
H. 策划书的活动步骤怎么写
、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××大学××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、 活动背景 ：
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、 活动目的、意义和目标：
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要：
列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展：
作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算：
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节：
内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定
性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者：
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位（如果是小组策划应注明小组名称、负责人）。
就这了~！~我们上个星期刚写了