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茶艺师培训考核方案

发布时间:2021-11-25 13:58:26

1. 茶艺师培训的基本内容有哪些

让当前最好的茶艺培训班、最好的茶艺师培训班、最正宗的茶道培训班、最专业的茶艺培训学校、最专业的茶艺师培训学校、最专业的茶道培训学校,天晟茶学系统培训班和福建省泉州市安溪天晟茶艺培训学校来告诉你专业的茶艺师培训班,所需要学习的内容有哪些吧!!

所以,中国最好的茶艺培训班全国唯一只有教授专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的天晟茶学系统培训班,连续13年只做一个班——天晟10天短期茶学系统培训班,并苛守“只教茶,不卖茶”,用最客观的方式来教茶,才不会被误导,再次走入许多弯路。

2. 茶艺师资格证怎么考,茶艺师考试流程三步走

单纯的茶艺师资格证书考试其实没有像大家想像中那么难,国家职业资格证书分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。初级、中级、高级的理论考试总分为100分,80分的单项选择题,20分的判断题,应该是属于那种非常简单的。技能考试一般是选择一套茶艺表演(应该说是泡茶流程展示吧),认真一点考个60分应该也没有什么问题。
当前,茶艺师资格证书95%以上都是通过分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班的茶艺师资格证书考前辅导班取得的,是拿国家职业技能鉴定考试指导手册按级别来上课,一切只是为了应付考试而已,并不具备一定或相应的茶学知识与技能。由于,不同拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,所以,即使考试通过了,也没有具备相对应的能力,导致中国的茶艺师不会科学泡茶,而仍然和没有学过一样的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶。茶艺师不受尊重,成为吃青春饭的职业。
仍然坚守茶艺师同时是一名合格的评茶师,茶都不会鉴别,哪来的科学泡茶,茶艺师并不能只是会泡茶流程展示,而应先了解茶、喜欢茶、珍惜茶,心中有茶,并泡出泡好每壶茶。如果做不到,我们都不认可她们是茶艺师。

3. 茶艺师资格证要怎么考

“茶艺师”是国家认证的从业资格证书,各地都有培训机构专门培训。

在今年以前,凡是培训茶艺师的学员,考试通过后是可以获得学费补贴的,80%的费用是可以到当地的人社局报销。今天之后,这个政策可能就取消的,想了解的可以去当地的人社局咨询。

茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。

理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。

4. 茶艺师水平高低用什么来考核呢

茶艺师水平高低

正常是要看茶艺师冲泡出来的茶汤是否——色、香、味俱佳。

这才是衡量一位茶艺师的真实水平。

不过

在我国,非常遗憾

茶艺师《职业资格证书》被写成“茶艺师资格证”、“茶艺师证书”

并分成初级、中级、高级、技师、高级技师

考核茶艺师水平

却是用——泡茶流程的表演

考评员并没有喝冲泡出来的茶汤

试想,厨师不考菜品,而看厨师的炒菜动作表演,这是何道理,太过离谱了。

茶艺师培训走进茶叶大观园(图)

5. 茶艺培训方案怎么写

茶艺,先有正确的茶艺定义,才有正确的教学,学茶艺找天晟一点都没有错,错在没有找到天晟茶艺培训学校先到其他地方学了,最后还考了一本茶艺师《职业资格证书》,总以为自己就是茶艺师,后来才知道,原来自己什么都不是,想忽悠一下别人,别人真不客气,不懂不能装懂,能力是装不出来的。

正常人是完全看到了天晟茶艺培训学校连续13年只做一个班,看一下中国茶学系统培训班的茶艺师培训教学课程,再看一下来参加茶艺师培训班的学员照片与视频。不管是茶艺培训、茶艺师培训、还是茶道培训,还是13年前的那句话:“中国茶叶看福建,茶艺培训看天晟”。学茶、学茶艺、学茶道,学真功夫看天晟,如果想考茶艺师资格证书全国到处都是一样的。

6. 茶艺师资格证怎么考

参加茶艺师资格考试与鉴定条件:

(一)茶艺师国家资格五级

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

(二)茶艺师国家资格四级

1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

(三)高级茶艺师国家资格三级

1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相

4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(四)技师茶艺师国家资格二级

1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。

(6)茶艺师培训考核方案扩展阅读

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。

理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。

各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟,技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。

礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪,人体美学基本知识及交际原则,外宾接待注意事项,茶艺专用外语基本知识,接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候。

7. 关于中级茶艺师证书考核

如果你是想从事茶行业或茶艺行业的话,考个中级茶艺师倒是挺不错的,不过,参加茶艺师考核的学校好像只是考前辅导一下而已,没有专业而又系统地进行全面培训,我在网上找了很多家,都是报名,考前一两天把考试题目复习一下,最后就进入考试了。
说句心里话,我个人很反对这样的考试方式,可以这么说大部分的茶艺师都是不合格的,问她们一些问题,什么都不懂,拿出来的证书还是中级茶艺,有的甚至是高级茶艺师。
我开茶艺馆多年,见过这样那样的茶艺师,问起这些茶艺师证书是怎么考出来的,都说是去参加培训考试的,在哪里考的,要么说是什么国家有关部门考的,要么说是什么茶协会考的,什么都不懂,我都怀疑现在茶艺师证书是发给这些人是做什么的。
仅一次的招聘,一位茶艺师令我感到满意,一位来自上海的姑娘,她说她是高级茶艺师,有证书。我刚好在和一位茶友在泡茶,想拿她开开气,问她,你既然是高级茶艺师,这泡茶叶是什么茶?以前大部份都不会懂茶,这位姑娘看了看盖欧里的茶叶,说是铁观音。这另我大开眼界,我再问她这是正味的还是消青的,她喝了一味,一下子说是品质不错的消青清香型铁观音,这是我面试过最牛的茶艺师,我问她是哪里考的茶艺师,她说是去福建省的安溪县找天晟茶艺培训学校学的,我和她聊了一下,她说特意去找专业的茶艺师培训学校,以前也找过其他的茶艺培训机构,不见效,后来找到了天晟茶艺培训学校,校长把茶艺师职业的学习定得很全面,要求茶艺师首先要懂茶,不仅懂茶,还要懂中国六大类茶的茶叶加工、加工流程与原理、名茶典故;还要学各大名茶的品质、等级鉴别,特别是市场上最流行的乌龙茶,包括大红袍、铁观音、金峻梅等。还要学茶叶营销,茶文化、礼仪及三套的茶艺表演,有台湾十八道闻香杯茶艺表演、安溪铁观音茶艺表演、绿茶茶艺表演等,我让这位姑娘表演一下台湾十八道茶艺,的确很到位,这位姑娘现在在我们茶艺馆担任茶艺师及营销总监,我见过的茶艺师也只有留下这位姑娘。
所以,要茶艺师证书并不是最重要的,还是需要有本事,有技能在手,将来的工资待遇才会高,才有可能出人头地,找到好学校是至关重要的。

8. 对茶艺师培训的基本要求有哪些

为了更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶艺服务时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。
1.礼 在服务过程中,要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人,以礼待茶,以礼待器,以礼待己。
2.雅 茶乃大雅之物,尤其在茶艺馆这样的氛围中,服务人员的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅的要求,努力做到言谈文雅,举止优雅,尽可能地与茶叶、茶艺、茶艺馆的环境相协调,给顾客一种高雅的享受。
3.柔 茶艺员在服务时,动作要柔和,讲话时语调要轻柔、温柔、温和,展现出一种柔和之美。
4.美 主要体现在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美,要求茶叶的品质要好,货真价实,并且要通过高超的茶艺把茶叶的各种美感表现出来。器美,要求茶具的选择要与冲泡的茶叶、客人的心理、品茗环境相适应。境美,要求茶室的布置、装饰要协调、清新、干净、整洁,台面。茶具应干净、整洁且无破损等。茶、器、境的美,还要通过人美来带动和升华。人美体现在服装、言谈举止、礼仪礼节、品行、职业道德、服务技能和技巧等方面。
5.静 主要体现在境静、器静、心静等方面。茶艺馆最忌喧闹、喧哗、嘈杂之声,音乐要柔和,交谈声音不能太大。茶艺员在使用茶具时,动作要娴熟、自如、柔和、轻拿轻放,尽可能不使其发出声音,做到动中有静,静中有动,高低起伏,错落有致。心静,就是要求心态平和,心平气和。
茶艺员的心态在泡茶时能够表现出来,并传递给顾客,表现不好,就会影响服务质量,引起客人的不满。因此,管理人员要注意观察茶艺员的情绪,及时调整他们的心态,对情绪确实不好且短时间内难以调整的,最好让其不要为顾客服务,以免影响茶艺馆的形象和声誉。

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