⑴ 酒店客房营销方案案例
据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:
*55%的酒店总经理不懂营销管理;
*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;
*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;
*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;
*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;
*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;
*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;
*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;
*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;
*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;
1、建立宾客档案收集制度
“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”动人,完善宾客关系维护
笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?
许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。
以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。
除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。
4、注重人员推销体系的建立。
酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。
目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。
当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。
5、积极支持销售人员工作
如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。
市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。
⑵ 酒店赞助学校的方案
你们是什么活动,大概有多少人参加,都是什么人,消费能力怎么样!想想酒店为什么赞助你们,酒店是用来干嘛的?
⑶ 酒店营销的策划方案有哪些
一,组织营销:
市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
2,由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
4、编排合理的组织机构。
二,产品组合:
(1)公务客人组合产品。
(2)会议组合产品。
(3)家庭住宿组合产品。
(4)蜜月度假产品。
(5)婚礼组合产品。
(6)周末组合产品。
(7)淡季度假产品。
三,策划宣传:
(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
⑷ 关于新开张酒店营销策划方案
您好;
很高兴能够为你解决一系列的难题;
由于,我做的行业;不是饮食行内业;所以能够帮容到你的;就是为你寻找一些酒店方面的营销知识或常识!
为此我感到非常抱歉;以下是我为您所查找到的部分营销策划知识或常识!
http://www.veryeast.cn/cms/html/guanli/marketingplan/2006-11/19/06111911314623634.htm
这个网站,是我在网络里面搜索到的;希望能够为您解决,目前的难题;请仔细阅读吧,我阅读了里面部分的资料;觉得应该可以帮到您的。
谢谢,回答完毕!
⑸ 酒店如何做网络口碑营销,有什么方案吗
现今网络技术越来越发达,几乎没有在网上解决不了的问题。作为新的传播工具,网络的力量不容小觑。它已经被很多行业看重并加以利用,希望可以成为其发展的又一重要助力。网络口碑营销被尝试,追捧。很多企业都想利用网络口碑营销谋求利益。然而在经过对青岛几家星级酒店的网络口碑营销现状进行调查研究后,小组发现不少酒店并不能很好的利用网络资源去宣传自己,更别说是推销自己,顾客在网上实现消费购买也是很迟钝且不便。他们本质上还是在被动地依靠中介的力量,只是将网络看成是新的广告投放地和业务中介。我们制定这份计划书,是希望可以对酒店的网络营销有所帮助,就像是一小只萤火虫,但愿这小小的光芒能带人找到改变的道路。 二.营销分析 1.营销目标:星级酒店的营销目标,也就是目标顾客。我们将它分为三类:拥有高收入的自费者,享受公费的商务人士,偶然消费的中等收入者。这三者的比例排名为商务人士占最多,自费其次,最少的偶然消费群。2.营销目的:提升酒店知名度,打造酒店品牌,提高酒店经济效益。 三.主要方案Ⅰ.完善自身建设(打好坚实基础)“工欲善其事必先利其器”,有了好的网站准备才能成为被机会眷顾的人。通过对几家星级酒店官网的观察比较,我们发现这些网站大部分都是华丽有余但缺少人气,内容空泛形同摆设,有的网站甚至只有简介,都没有客房预订等服务项目。而且,大多的网站更新周期长,确切来说是不更新内容,都走神秘路线。这样的网站给我的感觉好像就是在对我说“你,爱来不来,我懒得理你”一样。如此,没有生机,又怎么吸引人呢。因此,我个人提出如下建议:1.换个畅快的,明亮的格调。给人有休假的感觉。虽然到酒店是为了休息,但休息不只是睡觉,也可以是享受,所以放弃令人昏昏欲睡的黯淡风格。2.酒店的介绍,要富有感情。照片一定要细致,体现酒店风格。不要只是贴几张房间图和价钱,也要介绍下大厅,饭菜,员工,花园等等。3.客服板块要保证有反应。客服是可以拉住顾客心的绳子,当然要时刻拉紧。4.添加互动板块。就算没有很多人参与也不能放弃,这里可以使员工,客户,管理者的交流平台。有沟通才能有发展。5.注意更新网站。与时俱进很重要。活水才会保持清澈。 Ⅱ.构建幻想国度(满足心的欲望) 酒店用网络究竟能做些什么?如果答案仅仅是网上客服,信息沟通酒店简介,广告投放等等。这只能证明你还没认识到网络的威力。网络是个神奇又美丽的世界,网民是一群可敬又可怕的人儿。在这里每天都是探险与战争,然而真正从中得利的却往往只有暗地里挑起事端的那些“无名英雄”。也许,网路的魅力在于“流言蜚语”。(在此强调一下,“流言蜚语”在这里是中性词)这些“口口相传”的帖子,不知不觉的形成强大的影响力,成为了口碑口碑营销的小基石。没错,网上是网络口碑营销的最佳场所。从古至今在没有一个时候会像拥有网络的现在一样,人与人,人与事零距离。新闻的新鲜度几乎是可以用秒计。网络是个大众平台,而星级酒店的目标客户是少数的,算得上是少数的“奢侈品消费者”。在这样的大众宣传中,要让目标顾客感觉到独特的,不失品位的关怀,才具有吸引力;要让普通观众感到新奇的,令人向往的光环,才更具魅力。重要的是制造一个幻想给不能拥有的人,让他们羡慕拥有的的人,那样拥有的人才会所满足,因为自己活在别人幻想的美梦里,体会着别人的向往才是自身品味的象征。所以,聪明的企业,不要拒绝围观的人,却也要与他们保持距离,适当的神秘感和关注度才是最好的选择。要达到两者完美的比例并不容易,需要时间与巧妙地安排。感谢网络的出现,使得这个的实现成本与难度减低了。一下也只是个人的简单想法:1.搜索引擎(注重关键词的重要性,小心与引擎公司的合作)在现今的社会,应该不会有人不知道网络,搜狐这些搜索殷勤。很多人在查找需要的事情或是想知道的问题时,都会先通过他们进行搜索。比喻来讲,这是游客手中的旅游指南。回想一下自己旅游时的情景,旅游指南的介绍通常是有效的。想要在搜索引擎上有一席之地,自身努力必不可少,但与大的搜索网站合作也是必须的。现在的引擎网站都会有一条龙服务,从域名到网站安排如何才能更容易被网名搜索。选择交付给他们似乎省力很多,不过,为了公司的自主发展定要参与进去。这样不仅能更好的体现公司意志,还可以防止由于过于依靠引擎公司,当公司与其契约破裂是带来的风险。关键词条的应用很重要,现代人在查找网站时,通常是通过关键词条来查找。能否出现在热门的搜索中关键词条的作用很大。同时,网上变化日新月异,要抓住热点就要不断更新网上的内容。酒店的网络营销绝不单单是网站建设,所以要跟新的也不只是网站。还应包括,网上的新闻,投票,博客等等。2.排行榜战略不要迷恋官方排名,一些备受关注的趣味排名或是有关领导者的魅力排名也不错,比如:“最佳求婚场所”,“最美夜景”等。调查表明酒店的网上消息和领导者的个人魅力也是在一定程度上被消费者关注。当然,更要注意负面排行。特色评价通常是最吸引人的。现今人们的消费,尤其是高消费者的消费更注重的是个性和感觉。酒店的气氛往往是吸引人的重要因素。多角度的排行会为酒店的经营增添色彩。排名的公认也很重要,我们的调查表明大多数的消费者对像环球旅游网,驴妈妈等这些网站的关注度并不高。因此,这里的排名应该也没什么作用。而像网络,搜狐等大型网站的排行的公信度还是蛮高的。3.网上投票(利用网上投票提高酒店名气,与2共同应用)可以自己发起投票,也可以是赞助某些网上投票,都会有不错的宣传效果。4.微博力量如果问2010年互联网里动静最大、影响最大的事儿,显然要属微博在中国的全面开花。这一年,除了早已在去年抢占先机的新浪网,国内几大门户网站也纷纷推出自己的微博产品,微博成为网站“标配”。微博以其他网络产品所不能比拟的传播速度和广度迅速征服网民,成功圈地,业内人纷纷称这一年为“微博爆发年”。因为它,我们开始习惯在140个字之内把一件事情说清楚;有了它,一个人就是一家“通讯社”,随时随地就能现场直播新闻事件;通过它,社交方式悄然改变,原来社交网络可以这样迅速立体地架构……一种传播媒体普及到5000万人,收音机用了38年,电视用了13年,互联网用了4年,而新浪微博却只用了14个月。根据上海交通大学舆情研究实验室最新出炉的《2010中国微博年度报告》显示,截至2010年10月,中国微博服务的访问用户规模已达12521.7万人。微博正向人们展示着一股新的力量——“围观力量”如此巨大的力量当然要好好利用。可以开设主管的微博,或是员工的,也可以利用一下名人的微博。