⑴ 不想上班了,想创业,求一份全面详细的烧烤店创业策划方案
很高兴为你解答,介绍你看看“把一切告诉你”这本书吧,里面有关怎么策划和销售,创业,还有在职场上的知识,希望对你有帮助,我也从那里学来的,对我帮助很大,希望采纳。烧烤行业,兑店几万+房租。位置好的,租金特别贵,位置不好的,多半是临建房,面临拆迁、钱打水漂的风险。”
去年,有个朋友是卖肉夹馍的,店面4平米,她曾发帖询问生意如何做好之事,在我回帖几个月后,据咱们帖子上朋友介绍,她的馍生意可火爆了,呵呵,一些距几十公里的人都开车跑去买她们家的肉夹馍吃。她也在天涯发帖,记录每天创业史,从帖子上看,她家生意真是蒸蒸日上……这件事说明,餐饮生意不在大小,而在于是否精通赚钱门道。
如果手头资金紧张,那就从微型门店生意做起。你从东北来,并没有在北京开过餐馆,对市场了解需要通过实践来认知,不如从偏僻位置着手(关键是投资小,转身快,风险也小)。餐饮有个特点,只要味道好吃,食客不太在乎远近
,就算外面刮着西北风,谁能抵挡美食诱惑呢?上海的周正毅、四川的乡村基都是从混沌铺或一间微小门店做起来的。
这里面,发现你有个思路似乎不太合理。你本意是想做家店铺,生意红火起来后,就一直守着开下去,所以你才花费无数精力去选一间接近“十全十美”的门店。要是我,我的思路是:第一步为了赚钱!不在乎店面是否能开长久,找一些便宜门店做比较,只要门店周围不远处有居民小区即可,把你旁边N里路的客户群都圈起来就行,不必在主路上。
手上有了赚来的钱,如果运气不好,房子被拆迁,那也没关系。第一:再找好一些的店面复制以前的经验重做,手艺和经验在手,害怕赚不到钱。第二:新开店面的钱,那是用微型店面赚来的钱,而不是从兜里掏出来的“新投资”;
第三:通过微型店面的实习,精通了烧烤技巧,熟悉了当地饮食氛围,拉起了几个人的队伍;第四:加强了经商信心,也看到未来的希望。
如果你能把微型烧烤店面盘活,那就初步证明你的手段和本事,能赚钱才是硬道理呀。想一想,那家卖肉夹馍的生意,他们只能算铺位,周围消费者是买了拎着就得走,而你家买卖确能让消费者更长时间的停留与你接触,把这一段接触的时间好好利用起来,回头率肯定不用愁。
所以,建议你的烧烤生意分成两步甚至三步走。第一步:盘下微型门店,积攒资金与经验;第二步:开始租赁100——200平米的小店,进一步拉起队伍,扩冲资金实力,第三步,租赁500平米以上的大店面。时间安排?300天—500天迈一个新台阶吧。这,是不是帖子上所写的“目标细分法”?
烧烤学问不少哟,不知道技艺是否精湛?关键在于烧烤是否有特色?这点你比我懂。我呢,就知道两个小故事。一则说泰国有位烧烤大王,他玩的招牌菜是太阳烤鸡!就是在店铺外安装上很多凹面镜,利用太阳光聚焦来烧烤,打的是环保牌,这哥们在泰国挺有名。另外一位也是泰国人,他有个特异功能,手能伸进油锅里捞炸鸡翅!这家伙仰仗一手绝活,在泰国烧烤业也是顶顶有名。
呵呵,开店不难,不如提前多买点书看看,从中吸取营销。咱们帖子里有位“给力108”妹妹,也曾发帖问过几个餐饮问题,我就发现她有个特点,吸收别人的经验很快,脑子好使,举一反三后,她从网上购买了大量的餐饮书籍,回家认真研读,从中学到不少有益东东…..给个建议,多看书,开店必成功!
原文:“对餐饮业兴趣较大,曾经在老家独立管理火锅店2、3年,略有盈利。前年刚来北京时因莽撞开过童装玩具店,亏万余。”
解释:你小有成功,但也有失败。说明创业水平发挥不稳定,在餐饮业有经验,那是你的特长。做生不如做熟,最好还是从事餐饮。
现在请你回去打工,你乐意吗?一百个不情愿吧。既然不乐意,那就别去干一些自己不喜欢的工作!都讨厌了,工作能干好吗?要是你真有热情,真的能干,真的能吃苦,真的肯动脑子,那就从微型门店起步,麻雀虽小,那也是一只鸟呀…..也许5年后,你能从通州杀到三环以内开间大买卖呢!
这个世界,天天都在上演麻雀变凤凰的事情,早都不算奇迹了,难道你就不能神通广大一把?呵呵,我,看好你!
⑵ 大学生开奶茶店得创业策划书
创业策划书无非是根据你自身因素来写这份报告 主要是你做的特色在哪里版 你的店面选址情况权 竞争优势在哪里 你的店面装修风格 和装修资金设备资金预算 总的投资额 和利润回报率 市场调研 如果你只是想得到一个类似的商业计划书 那么搜索一些关于餐饮的商业计划书 稍微修改下便可
⑶ 开店策划书格式
你可以抽时间看一看财源天下网的《美甲店投资创业方案》,这套方案是专为创业者解决在开店过程中遇到的一些实际问题的方案。希望对你开美甲店能有所帮助。
⑷ 好的开店创业计划书必须包含哪些要素
导语: 开店要写计划书吗?就吃饭要筷子吗一样,并不是没有筷子就不能吃,但有筷子就吃得更好。开店也一样,有一份好的开店计划书,在开店的过程中就会让你如鱼得水,实施起来一点也不辛苦。 中国有句古话叫:磨刀不误砍柴功!所有的事情,一定要打好基础才能更好的,更快的完成。这是一份基本的格式,里面的内容是基本的要求,你可以依照你所想表达的想法,增加所需要的内容,尽情表现你的创意喔!(一)我的梦想起源(例如:为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的梦想起源):(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品等,这是开店创业最基本的内容)等:(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等…而它们会如何帮助你完成开店的梦想?):(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?):(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?):(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对):(七)我的资金规划(你预计开店创业的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好):(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利):(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划):(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。