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面粉销售活动策划方案

发布时间:2021-10-30 12:57:00

❶ 接面粉比赛策划案怎么写

面粉比赛的策划案的话是非常容易写道,首先你要写出活动的目的要求,然后活动的具体流程,还有参赛人员。

市场营销/

市场营销(Marketing)又称为市场学、市场行销或行销学。简称“营销”,台湾常称作“行销”;是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值,以获得所需之物,实现双赢或多赢的过程。它包含两种含义,一种是动词理解,指企业的具体活动或行为,这时称之为市场营销或市场经营;另一种是名词理解,指研究企业的市场营销活动或行为的学科,称之为市场营销学、营销学或市场学等。
[编辑本段]权威定义
美国市场营销协会下的定义:市场营销[2][3][4]是创造、沟通与传送价值给顾客,及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与程序。
菲利普•科特勒(Philip Kotler)下的定义强调了营销的价值导向:市场营销是个人和集体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程。
Philop Kotler于1984年对市场营销又下了定义:市场营销是指企业的这种职能:认识目前未满足的需要和欲望,估量和确定需求量大小,选择和决定企业能最好地为其服务的目标市场,并决定适当的产品、劳务和计划(或方案),以便为目标市场服务。
麦卡锡(E.J.Mccarthy)(于1960年也对微观市场营销下了定义:市场营销是企业经营活动的职责,它将产品及劳务从生产者直接引向消费者或使用者以便满足顾客需求及实现公司利润,同时也是一种社会经济活动过程,其目的在于满足社会或人类需要,实现社会目标。(《基础市场学》第1 9页)。这一定义虽比美国市场营销协会的定义前进了一步,指出了满足顾客需求及实现企业赢利成为公司的经营目标,但这两种定义都说明,市场营销活动是在产品生产活动结束时开始的,中间经过一系列经营销售活动,当商品转到用户手中就结束了,因而把企业营销活动仅局限于流通领域的狭窄范围,而不是视为企业整个经营销售的全过程,即包括市场营销调研、产品开发、定价、分销广告、宣传报导、销售促进、人员推销、售后服务等。
而格隆罗斯给的定义强调了营销的目的:营销是在一种利益之上下,通过相互交换和承诺,建立、维持、巩固与消费者及其他参与者的关系,实现各方的目的。反欺诈委托加盟是一个新的业务模式,表示加盟投资商委托一家公司帮着加盟策划,以达到规避加盟风险、和引进合适的加盟项目。反欺诈委托加盟绝对不只是简单地为加盟投资商推荐一家连锁企业,而是从加盟创业、维权、店铺经营这三个方面进行整体策划。这一全新的概念是由伦琴反欺诈加盟网提出的。
[编辑本段]新式定义
①台湾的江亘松在《你的行销行不行》中强调行销的变动性,利用行销的英文 Marketing 作了下面的定义:“什么是行销?”就字面上来说,“行销”的英文是“Marketing”,若把 Marketing 这个字拆成 Market(市场)与 ing(英文的现在进行式表示方法)这两个部分,那行销可以用“市场的现在进行时”来表达产品、价格、促销、通路的变动性导致供需双方的微妙关系。
②2004年8月,美国波士顿。在AMA(美国市场营销协会)夏季营销教学者研讨会上,AMA揭开了关于市场营销新定义的面纱,以此更新了近20年来AMA对营销的官方定义。此后,关于市场营销的新定义在美国的市场营销理论界、实践界都引起了广泛的讨论。这次公布的市场营销新定义是在整合了来自全球的理论界和实践界众多营销者的贡献基础之上而修订出来的。
中国人民大学商学院郭国庆教授建议将这次的新定义完整的表述为:
市场营销既是一种组织职能,也是为了组织自身及利益相关者的利益而创造、传播、传递客户价值,管理客户关系的一系列过程。
推动重新审视和修订AMA关于市场营销的官方定义的主要力量之一是来自于AMA的CEO丹尼斯•杜兰普。关于市场营销的第一版官方定义是1935年由AMA的前身——美国营销教师协会所采用的,1948年被AMA正式采用。1960年,当AMA重新审视第一版定义时决定依然保持不变,不做任何修改。就这样,关于市场营销的最初的定义一直沿用了50年,直到1985年的时候被重新修订了。修订后的定义也就是当今见到的关于市场营销最普遍的定义:
市场营销是计划和执行关于商品、服务和创意的观念、定价、促销和分销,以创造符合个人和组织目标的交换的一种过程。
这个定义一直沿用至今,直到2004年夏天才被重新修订。这次新定义是近20年来关于市场营销定义的首次修订,无怪乎引起了广大营销者的普遍重视。当然,引起大家关注的原因也还在于AMA的地位。因而,由她来做出如此之修订,自然会引起各方面的关注。
市场营销理论发展有以下四个阶段:
第一阶段:初创阶段。市场营销于19世纪末到20世纪20年代在美国创立,源于工业的发展。这时市场营销学的研究特点是:a. 着重推销术和广告术,没有出现现代市场营销的理论、概念和原则;b.营销理论还没有得到社会和企业界的重视。
第二阶段:应用阶段。20世纪20年代至二战结束为应用阶段,此阶段市场营销的发展表现在应用上。市场营销理论研究开始走向社会,被广大企业界所重视。
第三阶段:形成发展时期。20世纪50年代至80年代为市场营销学的发展阶段,市场开始出现供过于求的状态。
第四阶段:成熟阶段。80年代至今,为市场营销学的成熟阶段,表现在:a.与其他学科关联,b.开始形成自身的理论体系;80年代是市场营销学的革命时期,开始进入现代营销领域,使市场营销学的面貌焕然一新。
[编辑本段]市场营销观念
市场营销观念的演变与发展,可归纳为六种,即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念。
(1)生产观念
生产观念是指导销售者行为的最古老的观念之一。这种观念产生于20世纪20年代前。企业经营哲学不是从消费者需求出发,而是从企业生产出发。其主要表现是“我生产什么,就卖什么” 。生产观念认为,消费者喜欢那些可以随处买得到而且价格低廉的产品,企业应致力于提高生产效率和分销效率,扩大生产,降低成本以扩展市场。例如,烽.火猎头专家认为美国皮尔斯堡面粉公司,从1869年至20世纪20年代,一直运用生产观念 指导企业的经营,当时这家公司提出的口号是“本公司旨在制造面粉”。 美国汽车大王亨利•福特曾傲慢地宣称:“不管顾客需要什么颜色的汽车,我只有一种黑色的。”也是典型表现。显然,生产观念是一种重生产、轻市场营销的商业哲学。
生产观念是在卖方市场条件下产生的。在资本主义工业化初期以及第二次世界大战末期和战后一段时期内,由于物资短缺,市场产品供不应求,生产观念在企业经营管理中颇为流行。中国在计划经济旧体制下,由于市场产品短缺,企业不愁其产品没有销路,工商企业在其经营管理中也奉行生产观念,具体表现为:工业企业集中力量发展生产,轻视市场营销,实行以产定销;商业企业集中力量抓货源,工业生产什么就收购什么,工业生产多少就收购多少,也不重视市场营销。
除了物资短缺、产品供不应求的情况之外,有些企业在产品成本高的条件下,其市场营销管理也受产品观念支配。例如,亨利•福特在本世纪初期曾倾全力于汽车的大规模生产,努力降低成本,使消费者购买得起,借以提高福特汽车的市场占有率。
(2)产品观念
它也是一种较早的企业经营观念。产品观念认为,消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品,企业应致力于生产高值产品,并不断加以改进。它产生于市场产品供不应求的“卖方市场”形势下。最容易滋生产品观念的场合,莫过于当企业发明一项新产品时。此时,企业最容易导致“市场营销近视”,即不适当地把注意力放在产品上,而不是放在市场需要上,在市场营销管理中缺乏远见,只看到自己的产品质量好,看不到市场需求在变化,致使企业经营陷入困境。
例如,美国×××钟表公司自1869年创立到20世纪50年代,一直被公认为是美国最好的钟表制造商之一。该公司在市场营销管理中强调生产优质产品,并通过由著名珠宝商店、大百货公司等构成的市场营销网络分销产品。1958年之前,公司销售额始终呈上升趋势。但此后其销售额和市场占有率开始下降。造成这种状况的主要原因是市场形势发生了变化:这一时期的许多消费者对名贵手表已经不感兴趣,而趋于购买那些经济、方便牏新颖的手表;而且,许多制造商迎合消费者需要,已经开始生产低档产品,并通过廉价商店、超级市场等大众分销渠道积极推销,从而夺得了×××钟表公司的大部分市场份额。×××钟表公司竟没有注意到市场形势的变化,依然迷恋于生产精美的传统样式手表,仍旧借助传统渠道销售,认为自己的产品质量好,顾客必然会找上门。结果,致使企业经营遭受重大挫折。
(3)推销观念
推销观念(或称销售观念) 产生于20世纪20年代末至50年代前,是为许多企业所采用的另一种观念,表现为“我卖什么,顾客就买什么”。它认为,消费者通常表现出一种购买惰性或抗衡心理,如果听其自然的话,消费者一般不会足量购买某一企业的产品,因此,企业必须积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品。推销观念在现代市场经济条件下被推销大量用于推销那些非渴求物品,即购买者一般不会想到要去购买的产品或服务。许多企业在产品过剩时,也常常奉行推销观念。
推销观念产生于资本主义国家由“卖方市场”向“买方市场”过渡的阶段。在1920-1945年间,由于科学技术的进步,科学管理和大规模生产的推广,产品产量迅速增加,逐渐出现了市场产品供过于求,卖主之间竞争激烈的新形势。尤其在1929-1933年的特大经济危机期间,大量产品销售不出去,因而迫使企业重视采用广告术与推销术去推销产品。许多企业家感到:即使有物美价廉的产品,也未必能卖得出去;企业要在日益激烈的市场竞争中求得生存和发展,就必须重视推销。例如,美国皮尔斯堡面粉公司在此经营观念导向下,当时提出“本公司旨在推销面粉”。推销观念仍存在于当今的企业营销活动中,如对于顾客不愿购买的产品,往往采用强行的推销手段。
这种观念虽然比前两种观念前进了一步,开始重视广告术及推销术,但其实质仍然是以生产为中心的。
(4)市场营销观念
市场营销观念是作为对上述诸观念的挑战而出现的一种新型的企业经营哲学。这种观念是以满足顾客需求为出发点的,即“顾客需要什么,就生产什么”。尽管这种思想由来已久,但其核心原则直到50年代中期才基本定型,当时社会生产力迅速发展,市场趋势表现为供过于求的买方市场,同时广大居民个人收入迅速提高,有可能对产品进行选择,企业之间为实现产品的竞争加剧,许多企业开始认识到,必须转变经营观念,才能求得生存和发展。市场营销观念认为,实现企业各项目标的关键,在于正确确定目标市场的需要和欲望,并且比竞争者更有效地传送目标市场所期望的物品或服务,进而比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望。
市场营销观念的出现,使企业经营观念发生了根本性变化,也使市场营销学发生了一次革命。市场营销观念同推销观念相比具有重大的差别。
西奥多•莱维特曾对推销观念和市场营销观念作过深刻的比较,指出:推销观念注重卖方需要;市场营销观念则注重买方需要。推销观念以卖主需要为出发点,考虑如何把产品变成现金;而市场营销观念则考虑如何通过制造、传送产品以及与最终消费产品有关的所有事物,来满足顾客的需要。可见,市场营销观念的4个支柱是:市场中心 ,顾客导向,协调的市场营销和利润。推销观念的4个支柱是:工厂,产品导向,推销、赢利。从本质上说,市场营销观念是一种以顾客需要和欲望为导向的哲学,是消费者主权论在企业市场营销管理中的体现。
许多优秀的企业都是奉行市场营销观念的。如日本本田汽车公司要在美国推出一种雅阁牌新车。在设计新车前,他们派出工程技术人员专程到洛杉矶地区考察高速公路的情况,实地丈量路长、路宽,采集高速公路的柏油,拍摄进出口道路的设计。回到日本后,他们专门修了一条9英里长的高速公路,就连路标和告示牌都与美国公路上的一模一样。在设计行李箱时,设计人员意见有分歧,他们就到停车场看了一个下午,看人们如何放取行李。这样一来,意见马上统一起来。结果本田公司的雅阁牌汽车一到美国就倍受欢迎,被称为是全世界都能接受的好车。
再如美国的迪斯尼乐园,欢乐如同空气一般无所不在。它使得每一位来自世界各地的儿童美梦得以实现,使各种肤色的成年人产生忘年之爱。因为迪斯尼乐园成立之时便明确了它的目标:它的产品不是米老鼠、唐老鸭,而是快乐。人们来到这里是享受欢乐的。公园提供的全是欢乐。公司的每一个人都要成为欢乐的灵魂。游人无论向谁提出问题,谁都必须用“迪斯尼礼节”回答,决不能说“不知道”。因此游人们一次又一次地重返这里,享受欢乐,并愿付出代价。反观中国的一些娱乐城、民俗村、世界风光城等,那单调的节目,毫无表情的解说,爱理不理的面孔,使人只感到寒意,哪有欢乐可言?由此可见中国企业树立市场营销观念之迫切性。
(5)客户观念
随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向,客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各个行业都试图通过卓有成效的方式,即使准确地了解和满足客户需求,进而实现企业目标。实践证明,不同子市场的客户存在着不同的需求,甚至同属一个子市场的客户的个别需求也会经常变化。为了适应不断变化的市场需求,企业的营销战略必须及时调整。在此营销背景下,越来越多的企业开始由奉行市场营销观念转变为客户观念过顾客观念。
所谓客户观念,是指企业注重收集每一个客户以往的交易信息、人口统计信息、心理活动信息、媒体习惯信息以及分销偏好信息等,根据由此确认的不同客户终生价值,分别为每个客户提供各自不同的产品或服务,传播不同的信息,通过提高客户忠诚度,增加每一个客户的购买量,从而确保企业的利润增长。市场营销观念与之不同,它增强的是满足一个子市场的需求,而客户观念则强调满足每一个客户的特殊需求。
需要注意的是,客户观念并不是同于所有企业。一对一营销需要以工厂定制化、运营电脑化、沟通网络化为前提条件,因此,贯彻客户观念要求企业在信息收集、数据库建设、电脑软件和硬件购置等方面进行大量投资,而这并不是每一个企业都能够做到的。有些企业即使舍得花钱,也难免会出现投资大于由此带来的收益的局面。客户观念最适用于那些善于收集单个客户信息的企业,这些企业所营销的产品能够借助客户数据库的运用实现交叉销售,或产品需要周期性地重购或升级,或产品价值很高。客户观念往往会给这类企业带来与乎寻常的效益。
(6)社会市场营销观念
社会市场营销观念是对市场营销观念的修改和补充。它产生于20世纪70年代西方资本主义出现能源短缺、通货膨胀、失业增加、环境污染严重、消费者保护运动盛行的新形势下。因为市场营销观念回避了消费者需要、消费者利益和长期社会福利之间隐含着冲突的现实。社会市场营销观念认为,企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益,并以保护或提高消费者和社会福利的方式,比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。社会市场营销观念要求市场营销者在制定市场营销政策时,要统筹兼顾三方面的利益,即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。
上述五种企业经营观,其产生和存在都有其历史背景和必然性,都是与一定的条件相联系、相适应的。当前,外国企业正在从生产型向经营型或经营服务型转变,企业为了求得生存和发展,必须树立具有现代意识的市场营销观念、社会市场营销观念。但是,必须指出的是,由于诸多因素的制约,当今美国企业不是都树立了市场营销观念和社会市场营销观念。事实上,还有许多企业仍然以产品观念及推销观念为导向。
目前中国仍处于社会主义市场经济初级阶段,由于社会生产力发展程度及市场发展趋势,经济体制改革的状况及广大居民收入状况等因素的制约,中国企业经营观念仍处于以推销观念为主、多种观念并存的阶段。市场营销职能
按照现代市场营销环境的要求,现代市场营销职能体系应当是包括商品销售、市场调查研究、生产与供应、创造市场要求和协调平衡公共关系五大职能。现将各项职能具体介绍如下:
(1)商品销售
研究市场营销职能,经验的做法是从商品销售入手。美国市场营销协会定义委员会1960年曾发表过这样一个定义:“市场营销是引导商品或劳务从生产者流向消费者或其使用者的一种企业活动。”这个定义虽不承认市场营销就是销售,但是认为市场营销包含着销售,也包含着对商品销售过程的改进与完善。许多学者认为这个定义过于狭窄,不能充分展示市场营销的功能。然而,不论其是否恰当,这个定义清楚地揭示了市场营销与商品销售的关系。
商品销售对于企业和社会来说,具有两种基本功能,一是将企业生产的商品推向消费领域;二是从消费者那里获得货币,以便对商品生产中的劳动消耗予以补偿。企业是为了提高人们的生活水平而采用先进生产组织方式进行社会化生产的产物。在资源短缺的现实经济中,它通过在一定程度上实现资源集中和生产专业化,能够利用规模经济规律来提高生产效率,创造和传播新的生活标准。商品销售是生产效率提高的最终完成环节,即通过这个环节把企业生产的产品转移到消费者手上,满足其生活需要。在另一方面,社会选择市场和商品交换方式,在企业转让产品给消费者的同时,通过让企业获得货币,是因为社会需要保持企业生产经营的连续,以便更多地获得提高生产效率的好处。通过商品销售,让商品变为货币,社会可以为企业补充和追加投入生产要素,而企业因此也获得了生存和发展的条件。
商品销售十分重要。企业需要尽最大努力来加强这一职能。其具体的活动包括:寻找和识别潜在顾客,接触与传递商品交换意向信息,谈判,签订合同,交货和收款,提供销售服务。然而,进行商品销售是有条件的。要顺利进行商品交换的有关条件包括:①至少有两个主体,他们分别拥有在自己看来是价值相对较低、但在对方看来具有更高价值的有价物(商品、服务的货币),并且愿意用自己所拥有之物来换取对方所拥有的有价物;②他们彼此了解对方所拥有的商品的质量和生产成本;③他们相互之间可以有效地进行意见沟通。例如洽谈买卖条件,达成合同;④交易发生后他们都能如意地消费和享受所得之物。但是常常发现,这些条件不是处处成立的,因此企业经常会面临销售困难的局面。为了有效地组织商品销售,将企业生产的商品更多地销售出去,营销部门就不能仅仅只做销售工作,还必须进行市场调查研究、组织整体营销、开发市场需求等活动,而且要等到后面这些工作取得一定效果以后,才进行商品销售。
(2)市场调查与研究
市场调查与研究又称市场调研,指企业在市场营销决策过程中,需要系统客观收集和分析有关营销活动的信息所做的研究。
企业销售商品的必要外部条件之一是该商品存在着市场需求。人们把具备这个条件的商品称为是适销对路的。只有存在市场需求,商品才能销售出去。某种商品的市场需求,是指一定范围的所有潜在顾客在一定时间内对于该商品有购买力的欲购数量。如果某种商品的市场需求确实存在,而且企业知道需要的顾客是谁,在哪里,就可以顺利地进行商品销售。
由于生产分工和商品生产本身在不断地创造着市场需求,因此,笼统地讲,潜在市场需求总是存在的。问题在于人们现实需要的商品是不是市场上供应的商品。经常存在的商品销售困难的根源在于市场上供应的商品不是人们现实需要的商品,或者说,市场上的商品与人们的现实需要(期望)之间存在着差异。这个问题一方面造成了商品销售困难,而另一方面造成部分顾客的需要得不到满足。
理智的生产者和经营者当然不会生产经营那些没有人需要的商品。要选择生产那些有人购买的商品。然而问题在于,一定范围的市场对于某种商品的需求量是经常变动的。有许多因素会对潜在顾客的需求产生影响。例如,居民收入的增长会使人们逐步放弃对低档、过时商品的消费,随之将购买力转向档次较高、新颖的商品;一种商品价格过高是许多人认为消费它不合算而很少购买它,但当它的价格下降时,人们就会产生消费合算的念头,愿意多购买、多消费。潜在顾客对于一种商品的购买欲望从来就是不稳定的。购买欲望的变化必然影响购买力的支付方向,导致市场需求的变化。对于这种变化,生产者和经营者可能缺乏信息,因而在变化发生以后,处于被动状态。
为了有效地实现商品销售,企业营销经理需要经常地研究市场需求,弄清楚谁是潜在顾客,他们需要什么样的商品,为什么需要,需要多少,何时何地需要,研究本企业在满足顾客需要方面的合适性,研究可能存在的销售困难和困难来源,并且对应地制定满足每一个顾客需要的市场营销策略。这就是市场调查与研究职能的基本内容。不难发现,市场调查和研究不单纯是组织商品销售的先导职能,实际上是整个企业市场营销的基础职能。
(3)生产与供应
如何把已经来临的市场销售与盈利机会并将它充分有效地加以利用?如何对即将来临的市场需求的变化灵活适应?关键在于内部是否进行着生产和销售、内部与外部之间两者协调的管理。企业作为生产经营者需要适应市场需求的变化,经常调整产品生产方向,借以保证生产经营的产品总是适销对路的。这就是说,要争取利用每个时期的市场需求来保持企业销售收入的稳定和增长,争取利用每个所生产经营商品的盈利机会。在市场需求经常变动的条件下,企业的这种适应性就来自于企业对市场的严密监测,对内部的严格管理,对变化的严阵以待,对机会的严实利用。所有这些职能在企业经营管理上笼统地成为生产与供应职能。这个职能名称实际上是沿用传统的说法。在现代市场营销理论中,这个职能被称作整体营销。
整体营销是由企业内部的多项经营职能综合来体现的。要让销售部门在每个时期都能向市场销售适销对路的产品,市场调研部门就要提供准确的市场需求信息;经营管理部门就要把市场需求预测资料转变成生产指令,指挥生产部门生产和其它部门的协作。要让销售部门及时向顾客提供他们需要的产品,就要让生产部门在顾客需要来临之前将相应的产品生产出来;为了让生产部门能够做到这一点,技术开发部门就要在更早的时候完成产品设计和技术准备工作,能够向生产部门提供生产技术;财务部门就要在更早的时候筹集到资金,提供给生产部门进行生产线或机器设备的调整,提供给采购部门进行原料、材料、零部件的采购和供应;人事部门也要在更早的时候对工人进行技术培训和岗位责任教育,激发职工提高生产劳动的积极性和主动性。要让销售部门能够迅速打开销路,扩大商品销售数量,公共关系部门就应当在此之前在顾客心目中建立高尚的企业形象和企业产品形象,扩大服务顾客的声势和信誉传播范围;广告宣传部门就要在此之前有效地展开广告宣传攻势;促销部门要组织对潜在顾客有吸引力的促销活动;销售渠道和网络管理部门要在此之前争取尽可能多的中间商经销或代销企业的商品。这样,各个部门相互之间协同作战,共同来做好市场营销工作,就是整体营销。
实行整体营销需要对传统上各个职能部门各自为政的做法加以改变,甚至需要改变某些职能部门的设置。在市场营销中,要让技术开发部门根据顾客的需要开发人们愿意购买的商品;让财务部门按照市场营销需要筹集资金,供给资金,补充“给养”;让生产部门在顾客需要的时间出产顾客需要的产品,保证销售部门及时拿到合适的产品、采用顾客喜闻乐见的方式,向存在需要的顾客进行销售。这样技术开发部门、生产部门、财务部门和销售部门就结合起来了,共同为促进商品的销售而运作。这样才能形成整体营销的效果。

❸ 面粉营销策划怎么写

你首先了解行业特点,另外你面对的市场是全国性的还是区域性的,然后看你所面对市场的主要竞品品牌,他们的优劣势所在。当然要把行业的特点分析透彻。祝你早日做出优秀的策划。

❹ 怎么做好面粉销售!!

首先要做好市场的细分;市场定位和目标市场选择。

如果公司现在还是在区域市场,最好选择目标市场聚集战略和产品差异化战略

的组合。谢谢!

可以看看湖雪面粉等的一些案例!!

以下是一些湖雪的案例:

“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记

小产品往往蕴藏着大市场,而大品牌常常从小产品中诞生。在品牌仍旧“缺失”的我国面粉市场,湖雪面粉率先进行全国品牌营销建设,开创了面粉行业发展新的春天。 湖雪:“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记

第一次与湖雪面粉高层沟通是在去年的9月,正是北京最美的时节。然而,心急火燎的湖雪董事长见到我的第一句话就是:我们要赶在春节前实现新产品的上市。这样算来,给我们策划与执行的时间最多只有3个月,时间极其紧迫。我们面对的更大问题是:除了做的决心,湖雪什么也没有带来,包括做什么样的产品、怎样做、做成怎样……

对于我们来说,这是一次严峻的挑战。因为不仅我们,几乎是整个策划界,还从来没有人做过面粉品牌。没有任何成功经验和模式可以借鉴,一切都要从头开始。同样,湖雪也承担着巨大的风险,是简单的做一个产品上市策划,还是进行系统的品牌营销规划。是按部就班,还是全面突破,客户都要做出十分艰难的抉择。

时不我待,肩负千斤重担,我们迅速开始了极地探索。

湖雪面粉新品系列

面粉:大市场怎能少了大品牌!

市场调研下来,每个人都吃了一惊,在给客户的市调报告中,我们连续用了三个没想到:

一、没想到面粉的市场规模竟然如此巨大

人常说“民以食为天”,民间也有“宁可居无所,不可食无面”的说法,据统计:我国每年面粉的销售额在1500亿元以上,几乎与我国乳业的规模相当。如果加上面粉延伸产品,这个数字还会更高。

二、没想到面粉行业还没有一个全国性强势品牌

许多行业已经进入“品牌寡头”的时代,而在小麦粉加工企业中,年产量在5万吨以上的企业将近一百个,面粉行业的品牌非常分散,基本上是“众人各扫门前雪”、“一城一地一诸侯”。北京“古船”老大、内蒙“河套”领衔,青岛又变成了“百乐麦”……。区域称霸,群雄并起,没有一个品牌走遍全国,家喻户晓。

三、没想到面粉业的主要竞争手段仍然是价格,而不是品牌

品牌化竞争是近年来营销界最热门的词汇。而放眼我国面粉行业,“价格战”、“促销战”此起彼伏,很少有以品质、价格、服务相结合的品牌综合竞争。
市场分析的结果使我们欢欣鼓舞,我总结了一句话:“面粉是大市场,大商机、唯独缺少大品牌!”面粉市场就像一座尚未开发的金矿,谁率先把握市场先机,大规模进军全国市场,谁就搭上了快速成长的高速列车.

那把凿山之斧就是品牌。

从半信半疑,到踌躇满志,客户终于被说服了。在我们的策划下,湖雪面粉最终确立了面向全国市场,面向大众消费市场,做“中国大众食品行业领军品牌”的企业战略发展目标。

打开全国市场的支点:湖雪+小包装+饺子粉+节庆市场

时针指向了2005年10月,客户希望湖雪新产品能在年节节庆市场形成热销,这要求全国招商大会及渠道铺货工作必须在2005年底前完成。

但全国市场的运作谈何容易?选择什么样的产品、走怎样的销售渠道、如何进行品牌传播等等都要在短短二个多月内完成。任务多、时间紧、压力大。我们真切感受到“速度就是胜利,效率就是财富”,项目组全体成员历经无数个不眠之夜,连续几十天的通宵达旦后,湖雪进军全国市场的支点渐渐在眼前清晰起来。

一、小包装面粉是居民面粉消费的主流

随着饮食结构更加丰富与多样。那种“大碗吃面,餐餐擀面”的时代早已成为历史。在市调中,我们得出普通城市家庭每月面粉直接用量在5公斤左右。因此湖雪要拓展全国大众消费市场,5公斤及以下规格的小包装面粉是首选。

二、饺子粉等专用面粉在节庆时节会形成消费高峰

馒头、面条等虽然是家庭的主要面食,但是快节奏的生活使城市家庭渐渐放弃了自己买面粉做馒头、擀面条的“奢求”,转而直接购买面食制成品,饺子则不同,尽管有速冻水饺,无数家庭还是保持着包饺子的传统习俗。

俗语之“好吃不过饺子”不仅仅指饺子的中国味道,更是指包饺子的过程本身。尤其是逢年过节,阖家团聚,全家人围坐一起包饺子是不可或缺的活动。包饺子承载了中国人对幸福、和谐的渴望,对美好生活的向往。包饺子就是把团圆包起来,把真情包起来。

难怪面粉的种类很多,饺子粉的走货量始终名列前茅。而在节庆时节,饺子粉更会形成一次大的消费高峰。

三、对价格较为敏感的家庭主妇是面粉的主要购买者

如果在大街上问一对夫妇“现在家里谁在做饭?”,可能会有老婆、老公两种答案。但“做饭的可能是男人,买菜的八九是女人。”

家庭主妇始终是面粉等厨房用品的主要购买者。她们对面粉的价格比较敏感。性价比高是家庭主妇买面粉的标准。

四、商超是大众购买面粉的首选渠道

道理很简单。食品安全形势严峻,正受到越来越多消费者的关注。“吃得放心”是消费者选择食品的第一要素。商超信誉较好,管理规范,人们买面粉首先想到商超也在情理之中。
“策划从市场中来,到市场中去”。市场需要的也是我们需要的,更是企业需要的。顺理成章,湖雪全国品牌建设的市场策略呼之欲出:

以湖雪小包装饺子粉为主打产品,加强全国商超渠道的渗透,通过抢占年节节庆市场,带动湖雪系列面粉产品的全国市场拓展,最终实现湖雪品牌的迅速崛起。
整个市场策略可以细分为三步:

1、以湖雪饺子粉为市场切入点,打开节庆市场;
2、通过湖雪饺子粉带动湖雪面粉系列产品的全国销售;
3、提升湖雪品牌竞争力,使之成为“中国大众食品行业领军品牌”。

选择湖雪的“两大标准,九大理由”

“得品牌者得天下”。品牌之威力路人皆知。然而,一个面粉产品如何做品牌呢!湖雪给了我们长袖善舞的舞台。历经数次头脑风暴,我们提出了湖雪品牌推广的“两大标准,九大理由”。

一、两大标准:湖雪树立面粉行业标准

“足球之所以好看,是因为大家都按规则踢球。如果没有规则,没有标准,混战一气,胜利与失败都会变得毫无意义。”

目前的面粉市场就像是“诸侯混战”,没有公认的行业标准,也没有人提出并遵循什么标准。一个面粉品牌在甲地销售火爆,而在乙地就会被打入“冷宫”。湖雪要进军全国市场,绝对不能重蹈覆辙,最好的办法就是树立好面粉的标准,使自己成为标准的化身。当然,这个标准一定要经得起市场的考验。

1、“新鲜小麦,天然麦香”,树立好面粉的标准

消费者在买东西时,要问两个问题,这东西好吗?为什么好呢?面粉也不例外。好面粉的标准无外乎要向消费者证明两点:这个面粉做出的食品好吃(解决的是好的问题);这个面粉的原料工艺上乘(解决的是为什么好的问题)。

“一切品质从选材开始”。小麦的品质优劣关系面粉品质的好坏。而小麦的新鲜程度是小麦品质的重要指标。并且在消费者心智资源中都有选择“新鲜”食品的消费偏好。好面粉的标准:“新鲜小麦”是当之无愧的一条。

食品,安全属第一。天然健康,潮流所指。好面粉,天然自不能少。做出的面食更要吃出浓郁的麦香味来。“天然麦香”是湖雪与消费者有效沟通的另一条标准。

在“新鲜小麦,天然麦香”的标准之外,湖雪还公开承诺“拒绝陈化粮,不含添加剂”,对面粉市场进行更深入的规范。

2、“纯麦”,给饺子粉树标准

如果单单推出湖雪饺子粉,我们发现消费者对湖雪饺子粉的认知度还不强烈。作为新品牌,必须在消费者第一次见到它时就能留下抹不去的印象。通过副品牌来体现主品牌要强调的特点,直接告知消费者成为业界常用的方法。

在否定了一大叠副品牌名字后,“纯麦”脱颖而出。“湖雪纯麦饺子粉”树立起饺子粉的新标准。“纯麦”就是“纯正天然”,“纯麦”也是“新鲜小麦”。“湖雪纯麦饺子粉”直接向消费者诉求产品在原料上、在口味上的品牌个性,与其它饺子粉进行有效的品牌区隔。湖雪纯麦饺子粉也由此开创了“纯麦”这个饺子粉的新品类,“创始人”湖雪因此成为这一品类的领导者。

“纯麦”是从湖雪饺子粉的原料来源上树立标准的。那么湖雪饺子粉包出的饺子好在何处呢。饺子讲究“色、香、味”俱全,于是湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”成为湖雪饺子粉独树一帜的品质卖点。

湖雪纯麦饺子粉图标

二、九大理由:揭开湖雪“独树一帜”的奥秘

“标准与规则是足球比赛正常进行的保障,这只是第一步,还需要有保证标准成立的依据和执行的细则,这样标准才不会成为一纸空文,才能得到认同和实施。”

“言之无文,行而不远”。湖雪树立行业标准绝非空穴来风。湖雪的独特品质不胜枚举,我们遵循“准、狠、精”的原则,反复挑选,“选择湖雪饺子粉的九大理由”最终横空出世。

1、“新鲜小麦(只选取新鲜优质小麦,拒绝陈化粮);
2、绿色食品(通过“绿色食品”认证);
3、品质享受(天然好味,包出的饺子色香味俱全);
4、环保包装(绿色健康);
5、科研先进;6、纯正天然(不含增白剂,天然乳白色);
7、质量认证(ISO9001:2000质量标准体系和HACCP食品安全标准体系认证);
8、国家免检(“国家免检”产品);
9、质量保险(中国人民财产保险股份有限公司责任保险)。

以“选择湖雪饺子粉的九大理由”为基础,我们乘胜出击,又提出“选择湖雪面粉的九大理由”。“九大理由”囊括了湖雪产品与众不同的品牌个性,成为湖雪与消费者沟通的“秘密武器”之一。

三大品牌识别,湖雪练就“包你好吃”真功夫

尽管有了“选择湖雪的九大理由”。但我们没有裹足不前。湖雪要拓展全国市场,必定需要更多更有传播力的理由来,而事实上,选择湖雪的理由又何止九条,湖雪项目组的每个成员都能脱口而出“N大理由”来。又经过无数次的头脑风暴,我们为湖雪树立起品牌载体、品牌传播、品牌包装等三大品牌识别,使湖雪“练就”品牌快速成长的“金刚铁骨”。

一、品牌载体识别:品牌代言人+企业吉祥物

1、“围裙丈夫”刘仪伟代言,品牌沟通其实很简单

当我提出要为湖雪寻找品牌代言人时,客户反问我:“怎么用代言人,用谁做代言人好呢?”

客户的困惑是有道理的,因为在此前还没有一个面粉品牌使用过品牌代言人。尽管许多企业都聘请明星做品牌代言人,成功者有之,失败者也大有人在。失败的原因大都是代言人与品牌没有产生很好的关联,没有产生“爱屋及乌”的效应。

我们要做的是,寻找一个与湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人,将钱用在刀刃上,使代言人产生最深入、最打动人心的品牌传播效果。

连续数日,我们沉浸在大陆及港台明星的档案中。倪萍、沈殿霞、濮存昕……。最后,有“围裙丈夫”之称的刘仪伟获得大家的一致认可。

在给客户推荐刘仪伟时,我打了这样一个比喻:“每个女孩子都希望自己老公像李嘉诚那样赚钱,而像刘仪伟那样“顾家”,还做得一手好菜。”当然,选择刘仪伟的理由远不止这些。

刘仪伟是家喻户晓的饮食栏目主持人,尤其在女性消费者当中具有极高的知名度。湖雪面粉的主要购买者恰好就是家庭主妇。

刘仪伟,幽默风趣的个性,厨艺高超的形象深入人心,深受广大家庭主妇的喜爱。
刘仪伟,顾家爱家,有“围裙丈夫”之称,这与湖雪品牌定位和产品属性完美吻合。
更重要的是,湖雪率先在面粉行业中启用品牌代言人,会激发起更高的社会关注度和品牌影响力。“第一就是最好”,虏取消费者的心智资源将变得更加简单、更加有效……

不等话说完,客户已是迫不及待。我们立即与刘仪伟联系协商,在第一时间确定下来由刘仪伟出任湖雪品牌代言人。

与刘仪伟在一起

2、导入企业吉祥物,“福面娃娃”携手湖雪

品牌载体的形式有两种,一种是用人;一种是用虚拟的人,诸如动物、卡通等。相较真人,企业卡通形象可以长期使用,还可以自由延展,应用范围更广,风险也更小。
有没有可能品牌代言人和企业吉祥物同时使用呢?当然可以!

企业吉祥物可以弥补品牌代言人的某些认知盲区,湖雪在品牌传播上,以品牌代言人刘仪伟为主载体,以企业吉祥物为辅助载体,可以强化湖雪品牌印象,使湖雪品牌更加深入人心。
在品牌代言人确定后不久,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也新鲜出场。

“福面娃娃”是一个可爱的胖面娃娃,以圆为主体构图,乳白色为基调,红色为点缀。既与湖雪面粉的产品属性相匹配,又充满喜庆、亲和的气氛。

可爱的“福面娃娃”赋予湖雪品牌灵性和亲切感,面粉生硬、缺乏新鲜感的固有认知由此改变。

有趣的是,“福面娃娃”问世不久,2005年11月11日,北京2008年奥运会吉祥物揭晓,竟然是五个可爱的奥运福娃,这让我们欣喜万分,“福面娃娃”与“福娃”只有两字之差,这不能不说是一次绝妙的巧合。借助奥运福娃的热销,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也迎来了更大的传播机会。

湖雪企业吉祥物系列延展

二、品牌传播识别:刘仪伟“快板解说+功夫厨艺”+央视广告

1、刘仪伟说“快板”,展“厨艺真功夫”

品牌代言人的作用就是为传播加分,湖雪的品牌传播自然少不了刘仪伟。广告语及广告片都要和刘仪伟相匹配,达到“见刘仪伟如同见湖雪”方为最高境界。怎么做?自然得先从湖雪广告语入手。

在为湖雪饺子粉创作广告语时,我们遇到的最大困难是如何将饺子粉与饺子进行有效的区分。避免卖饺子粉反成了卖饺子,为别人做嫁衣。

在白板上,我们将想到的广告语一一写上,白板变成了“黑板”,仍然没有找到公认的好广告语,挑灯夜战,到凌晨十分,我突然眼前一亮,在白板上写下“包”字,项目组沸腾起来。

立即“湖雪饺子粉,包你好吃”在夜色中问世。“包你好吃”提出一个“包”字,一语双关,既是指包饺子的“包”,避免湖雪饺子粉与速冻饺子等产品相混淆。“包”同时又是一种口语化的品质保证。“包你好吃”由刘仪伟风趣道出,还会使广告片产生意想不到的喜剧效果。

《湖雪饺子粉?刘仪伟快板篇》TVC迅速在我脑海中展现:

厨房中,刘仪伟施展功夫,将印有“湖雪面粉”的围裙套在身上。刘仪伟变出一袋湖雪饺子粉,然后和面、擀皮、包馅,动作流利迅速,一气呵成。包饺子的过程中刘仪伟施展太极、掷飞镖等各种功夫。顷刻间,香喷喷的饺子新鲜出炉,全家大喜。最后满脸是面的刘仪伟神秘一笑,伸出大拇指说:“湖雪饺子粉,包你好吃!”。

为塑造优美的韵律,使消费者产生深刻的记忆。背景音乐采用了大家喜闻乐见的快板书形式。轻松、上口的快板将饺子粉卖点一一呈现给消费者。“老婆买回湖雪面,今天我做饺子宴。湖雪纯麦饺子粉,新鲜小麦味道鲜。筋道爽滑又经煮,晶莹剔透人喜欢。阖家团圆包饺子,年年月月湖雪面。湖雪饺子粉,包你好吃!”湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”四大品质卖点表露无遗。“快板解说+功夫厨艺”使广告风趣、幽默、极易识别和记忆,从而使目标消费者对湖雪饺子粉产生好感,并迅速拉动终端销售。

为配合下一步湖雪面粉系列产品的全国品牌传播。我们还创作了湖雪面粉的广告语:“好面粉,好厨艺”。

老婆买来湖雪面粉,厨艺大长,做出可口的饭菜,博得全家上下的赞誉,这是家庭主妇梦寐以求的事情。再加上由刘仪伟这位公认的厨艺高手说出“好面粉,好厨艺”,家庭主妇自然会对湖雪面粉产生更深的好感与信赖。

用了湖雪面粉,老婆成为“厨艺高手”;老公成为刘仪伟那样的“顾家男人”,全家变得和谐幸福……,还等什么,赶快行动吧!

刘仪伟在拍摄广告影片

《湖雪饺子粉?刘仪伟快板篇》拍摄故事版

2、湖雪结盟强势媒体,“面粉行业央视第一标”一鸣惊人

时针指向2005年11月,一年一度的央视黄金资源广告招标即将召开。对于湖雪来说,这是一尉训钠放品⒄够帷?BR>
作为我国唯一的国家电视台,中央电视台的品牌影响力自不待言。CCTV1黄金时段也被认为是最具性价比的广告资源。通过投放央视广告,无数区域品牌成长为全国性品牌。湖雪要从一个区域品牌快速成长为全国性强势品牌,必须占据传播的制高点,必须形成强大的品牌传播势能,必须借助全国性强势媒体的力量。中央电视台当仁不让,是“首选中的首选”。
在我们的精密策划下,2005年11月18日,在2006CCTV黄金资源广告招标大会上,湖雪开历史先河,一举夺得“面粉行业央视第一标”。

一时间湖雪面粉夺得“面粉行业央视第一标”的消息被各大媒体竞相转载,没花一分钱的传播费用,“湖雪”品牌就传遍大江南北。湖雪面粉招商大会尚未开始,许多迫不及待的经销商就纷纷打电话联系合作事宜。我们公司也接到不少经销商打来的电话,李光斗品牌营销机构几乎成为湖雪的“第二招商中心”。

在央视招标新闻发布会上

三、品牌包装识别:新LOGO+新包装+新形象

1、企业VI整合,湖雪“新标”写新篇

“人品好,样子也要长得好看。”原来湖雪的企业VI十分混乱,特别是企业标识传播力不够,严重影响了企业形象传播。湖雪要向全国发展,“换标”是当务之急。

经过大量的测试与比较,我们将湖雪LOGO改为以中文“湖雪”字体为主,英文“LAKE SNOW”为辅的文字图形化LOGO。这样更突出“湖雪”品牌,大气、简洁、易识别,英文字也体现了企业的国际性。

LOGO中五颗麦粒的运用象征着“五谷丰登”;“口”的变形表达了“民以食为天”;“红矾”寓意湖雪“扬帆远航”。诸多元素的巧妙运用极大地丰富了湖雪品牌内涵。

湖雪新LOGO

2、包装广告化,让包装自己广告

终端是品牌与消费者面对面交流的前沿阵地。产品包装设计是在终端吸引消费者眼球及购买欲望的最有效工具之一。产品包装也是广告,而且是在终端最有效的广告。

因此,在湖雪新品包装设计中,我们全力提高包装的可读性,让包装也产生广告的功能。
比如,为使正面包装产生“抓人”的效果。我们将正面包装设计得十分简洁,刘仪伟形象和产品名称几乎占据了包装的全部。我们还在正面包装上将“拒绝陈化粮,不含增白剂”设计成一枚醒目的印章,湖雪“新鲜小麦,天然麦香”的卖点与产品名称共同体现。

如果说正面包装要吸引消费者,那么背面包装的作用则是让消费者静下心来阅读,说服消费者产生购买。因此我们将包装背面变成了简版的“产品说明书”。除了包装上必须具备的常规元素外,我们还将“选择湖雪饺子粉(面粉)的九大理由”以及湖雪系列产品的四大品质特点融入其中。通过包装,消费者就能对湖雪产品有详细透彻的了解。

3、包装生动化,刘仪伟全国“卖面”

获取品牌代言人价值最大化,就是要使代言人与代言品牌完美对接。让代言人为品牌说话、为品牌服务。

具体到产品包装上,最有效的方法是让品牌代言人“上包装”。
为充分体现刘仪伟幽默、亲和的个性,让刘仪伟在全国的销售终端“卖面”。我们在湖雪饺子粉新品包装正面放上了刘仪伟竖起拇指赞赏“湖雪饺子粉,包你好吃”的动人形象。

从市场反馈来看,湖雪新品包装放在终端,消费者远远望去,就能看到刘仪伟身着喜庆唐装,热情微笑的“卖货”形象,给人以强烈的视觉冲击力。

会议营销:湖雪招商大会迅速打开全国销售渠道

时针指向了2005年12月,在我们夜以继日的努力下,湖雪品牌营销的各项工作准备就绪,只等招商大会的召开了。为确保招商大会万无一失,我们对每一个细节都作了周密安排,还创作了《湖雪面粉招商广告》在《中国经营报》等权威媒体上刊发。

2005年12月12日,在北京京都信苑酒店,湖雪品牌战略发布暨全国经销商大会在京隆重举行。大会现场空前火爆,二百多位经销商争抢湖雪面粉经销权。当场签约量高达5万吨,远远超出我们和客户的预期。湖雪面粉全国销售渠道顷刻间已然建立。

湖雪面粉招商广告

后记:
2006年元旦,刘仪伟主演的湖雪饺子粉广告影片亮相CCTV1黄金时段。湖雪面粉全国销售出现井喷式增长。为配合央视广告强势投放,湖雪还在全国销售终端进行大规模的促销活动。湖雪全国品牌化运作正在有条不紊地进行。一个全国面粉强势品牌正在悄然崛起,面粉这个古老的行业正在焕发出新的青春!

❺ 西四路华润万家面粉今天搞活动吗

喜寺路,华润万家面粉今天搞活动吗?今天是周日,他是搞活动的,你可以去购买。

❻ 帮帮我!精心策划的黑小麦全麦粉九块九包邮的活动怎么推广

你可以在网上,网络推广一下,网络搜索引擎啊,谢谢采纳

❼ 面粉厂怎样做促销策划

面粉不是快速消费品,促销的方式不建议采用。面粉消费的主体应该是有相专当辨别能力的消费属者,所以你的促销方式和你的销售业绩关系不是太大。你可以在产品定位上坐下文章,比如做专用粉,如饼干粉、烩面粉等等。另外包装也很关键。传统的面粉企业对包装几乎不加考虑,所以这是你营销的侧重点,但是内在质量是你一切的重中之重。

❽ 物品营销方案 谢谢!谁能帮忙回答一下

如何策划好新产品市场投放方案?

新产品设计完之后,企业不是进行简单的产品市场投放,而是和营销策划人员、市场业务人员一起,重点研究新产品投放市场之前的策划方案,内容包括:如何将新产品投放到目标市场;如何进行新产品的铺货;如何消除消费者的顾虑,使其尝试新产品;新产品上市如何做到一举成功。

一、如何将新产品投放到目标市场

产品开发人员和市场策划人员在新产品投放市场之前,应合理地选定、细分目标市场,以达到合理有效投放的目的。

选择目标市场,明确企业应为哪一类消费者服务,满足他们的哪一种需求,是企业在营销活动中的一项重要策略。所谓目标市场就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品和服务满足其需要的一个或几个子市场。选择目标市场的目的是根据企业的人力资源和资金状况,找到对本企业有吸引力,有利于发挥本企业现有的人、财、物优势的市场。如太原橡胶厂是一个有1800多名职工、以生产汽车、拖拉机轮胎为主的中型企业。他们进行市场细分后,根据企业优势,选择了省内十大运输公司作为自己的目标市场,生产适合晋煤外运的高吨位汽车载重轮胎,打开了销路。随着企业实力的增强,他们又选择了耕、运两用拖拉机制造厂为目标市场,并一举取得了成功。

选择目标市场要有利于产品进入市场方法的确定。假设某企业选定某一目标市场,并确定其为最后攻占的目标区域,具体的进入方法就比较明确。首先,实行点的占据。因为企业不可能一开始就进入到目标区域的中心,只能在这一区域的附近选择有利的阵地点,并在这个点上展开强有力的营销活动。其次,在第一个点的营销活动取得相当成功后,再在目标区域附近另选第二个点。在第二个点完成后,便可形成营销网络的线。再次,线形成后,再选一个第三点,此点应能与第一、第二点形成对目标区域的包围圈,这样营销面积便告形成。在面积形成后,企业还要设立第四点,此点应放在目标区域的中心,这是一个非常重要的点,没有这一点,目标区域还不能算进入,因为相对于竞争对手来说,你的企业活动只是外围组织而已,核心市场没有进入。

选择目标市场应注意三个问题:(1)市场细分,确定目标消费群,只能在你的有效市场范围内,决不能放弃自己的优势,去追逐所谓的“热”;(2)对已确定的目标市场一定要进行精细地了解;(3)细分后的目标市场的变化要有足够的把握。

二、如何进行新产品的铺货

企业为了使新产品能在竞争激烈的市场上脱颖而出,往往特别强调其产品的市场铺货率。在公司销售人员受市场铺货、销售指标和考核等因素的影响下,一时间以到处能看到自己的产品为荣,殊不知盲目的铺货会给企业造成很大的资金沉淀,坏账和呆账就会增加。因此,新产品的铺货一定要结合市场业务员、经销商、产品、促销和市场等情况综合考虑。

训练有素的销售人员是有效铺货的关键。有效的铺货应该由相当了解市场零售点和直销点状态的“熟手(销售人员)”来进行。“熟手”的要求是:有一定的市场运作经验,了解客户的信用状况、销售情况、资金实力及来源、相关的管理人员及习性,甚至有没有赖帐前科记录等都要考虑。如果所在区域的市场业务人员为新手,在铺货前必须向熟悉该地区的批发商、直销商或相关领域的企业同行销售人员请教。市场销售人员对把握不准的经销商,可采用“少量多次”、“让利现款”和签订“供货合约”等方式进行铺货,切忌不要急于求成。

细致的市场调查是进行有的放矢铺货的重要前提。生意较好的直销点或零售点进货的条件都比较苛刻,可先观察其进货的渠道,了解其分销商供货的原因。如果经销商信誉有问题,占用其他企业资金较大,但进货还很重要,可以其他企业的分销商为载体进入,降低资金风险;相反,可考虑直接进入新的产品。销售人员特别要警惕那些从头到尾一点不对你的产品价格讨价还价,但一点都不管新铺货货款回笼问题的经销商。有时,寻找多家代理商引进竞争意识,有意识地让他们了解一些彼此相互竞争的内幕,多举出铺货销售成功的实例,以便给经销商形成一种压力和动力,这也是业务人员在铺货时常用的一种办法,这样可以变被动局面为主动控制。

新产品进入市场初期,促销将成为实现铺货的最直接手段。以白酒市场产品促销和铺货的关系为例,可概括为以下三种情况:

三、如何消除消费者的顾虑,使其尝试新产品

如何让消费者尝试企业的新产品,应在企业新产品投放市场之前加以考虑。有很多企业通常通过让消费者免费品尝、免费使用得方式来推广新产品,但其工作量太大,有时企业的“免费使用或品尝”、“包退包换”等行为,还会给企业带来不可弥补的损失。

为达到降低成本,顺利地让消费者尝试新产品的目的,只有从不同的角度更多地了解消费者对新产品的顾虑,并使新产品尽量得到完善,才能有的放矢地引导消费者消费。

消费者对新产品的顾虑,往往是建立在以老产品为参照物的基础上,要么对老产品的某些性能(或功能)不满,不知新产品能否改进;要么对新产品的新增性能(或功能)是否真的像推广人员说的那么好感到怀疑。在产品性能或功能相差不多的情况下,消费者更会从质量和实惠的角度考虑尝试新产品。此时,企业新产品虽然不可能让所有的消费者满意,但要通过对消费者的“个性化服务”来弥补或提升消费者的满意度时可能的,因而在这方面可多下些功夫。

要消除消费者对新产品的顾虑,就必须解决与消费者的沟通问题。因为市场投资的有效性是建立在信息的有效沟通基础之上的,其中行为动机和情感沟通尤为重要,否则,企业会步入一个过分看重金钱给终端带来刺激的死胡同。曾经有人做过统计,如果消费者不买你的新产品,大多数情况下,只有三分之一的客户是由于产品和服务有问题而放弃,其余三分之二的问题出在沟通上。与消费者的沟通要以“傻瓜假设”作为标准,即:傻瓜那种水平的人也能看懂我们的信息,也能了解我们的产品,也能从产品中得到一定的实惠。所以,向消费者传达的新产品的信息一定是浓缩的,高度简单的,有一定感情诉求的内容。

四、新产品上市如何做到一举成功

大多数在市场上日落不息、日出亦作的产品,都是在“一举成功”的梦想破灭以后,从愿望中回归现实的。因为有很多的企业过多地把堵注押在产品导入期,在新产品上市之时,展开相当有力度的促销活动,期望一旦新产品站稳脚跟,自然会相应地减少相应的市场费用投入比例。可现实却让他们骑虎难下,广告和促销一降,市场销售马上就会下滑。这是因为消费者传统的价值观念和成熟的思维习惯已成为制约新产品迅速成长的最大阻力。

要真正做到新产品上市“一举成功”,其一要做到:必须在上市之前对新产品进行充分的可行性论证,而这一论证是建立在对产品能否正确定位的基础之上。这一定位要以市场为导向,即:新产品与消费者发生某种关系(或与其以前的知识和经验发生某种关系),定位是从消费者角度去认识产品,把握消费者的心理,在消费者心中找到一个与产品相对应的位置,从而与其他产品区别开来。其二要做到:把握好新产品上市时间,这是“一举成功”的重要前提。常规的思路是希望产品上市后遇到产品销售旺季,以利于新产品快速发展,但是新产品上市一旦不成功就会丧失退路,贻误市场销售旺季的战机。因此,类似于饮料、啤酒、冰淇淋、空调等夏季产品应该在冬季上市,虽然冬季消费此类产品的顾客较少,销量不大,但企业会由此关注成本和服务,期望在有限的淡季市场抢夺有限的消费者,为旺季市场销售上量打下坚实的基础。而白酒产品比较适合于在销售淡季4---6月份上市,通过淡季做市场和点滴的经验积累,等到旺季来临之后,扎实的基本功就会使销售力量一下子壮大起来。其三要做到:设计一套具备直击人心的摄心力、能在较短的时期内迅速提高产品知名度的产品上市“大创意”,这会对新产品“一举成功”起到推波助澜的作用。好的新产品创意是人性、人情的诉求加上直接利益的承诺,是一种出其不意而又非常漂亮的沟通方式。它可能是经验的积累,也可能是失败教训,来源于生活并运用于生活,没有灵丹妙药可言。

值得提醒的是:新产品上市的“一举成功”是一个标志,也是一个过程,企业应该正确看待。如果产品的经营者在产品的投放期能够沉得住气,坚信自己的产品是从人们潜在的市场需求出发进行研制的,那末就不要担心你的产品不会成功。随着市场时机的变化或营销策略的创新,潜在的需求总会转化为现实的需求,这可称作打响市场的信心营销法。要坚信:拓宽思路+捕捉创意+精心准备=一举成功。

❾ 求:面粉整体营销策划方案!!!!!!!!!! 希望各位高人来帮帮忙! 谢谢

先进行市场调研、swot分析,确定市场定位、客户定位、产品定位、价格定位,然后设计宣传口号,营销方案,活动,传播媒介,费用预算。

❿ 谁能给我个小麦膳食纤维粉的营销策划案

营销策划方案是通过大量的市场调研,结合企业的具体情况为企业量身定制的,属回于企业的内部答机密,首先在这里没有人会给你,就算给了也不一定适合你,建议你跟老板说一下,如果想做策划我可以推荐几家不错的策划公司。
营销策划公司主要分以下几类,一是广告片拍摄,比如叶茂中营销策划机构,在业界相当有名。二是设计公司,对外也称策划公司,主要是做VI的,包括一些应用、产品包装等,例如正邦,还是不错,只是相对价位较高。三是做整体营销策划的,从内外部市场调研到整合营销策划方案,例如天创营销策划公司,已经在策划界做了10年以上,口碑还是很不错的。四是做培训的,虽然他们也会有一些策划方案,但基本都没有太大的操作意义,例如聚成。五是做活动策划的,大部分是婚庆公司演变而来。
关于如何选择策划公司,其实很简单,只要在业界能有10年以上(要有真凭实据,如营业执照)的经验都是没问题的,否则不可能在这行屹立那么久,刚成立两三年的公司只会拿你练手。而且就算不是当地的公司也没有关系,一个好的策划方案是不需要经常修改的,确定了自己就可以执行。
最后,还是以你个人的需求为准,希望我的回答对你有帮助。

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