⑴ 全民饮茶日的介绍
“全民饮茶日”的倡议发布于2005年春天。在“中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”期间,在杭的八家国家茶叶科研、教育、文化专业机构和社会团体提出了“倡导‘茶为国饮’,打造‘杭为茶都’”倡议书,来自全国各地的茶人、爱茶人以及专家学者在杭州西子湖畔就此专题举行高级论坛并发表了“杭州宣言”,建议设立“全民饮茶日”,宣传科学饮茶。2009年,作为杭州西湖国际茶文化博览会活动之一的首届“全民饮茶日”活动,于4月20日(谷雨日)顺利举行,并取得了预期的成效1。

⑵ 台溪乡的特色产业
茶产业
尤溪为全国十大生态产茶县之一,台溪是三明市第一产茶大乡,所产尤溪红、尤溪绿茶系列产品,多次在省内外获奖,素有“华东第一绿”的美称。茶叶品种丰富,共有梅占、丹桂、铁观音、金观音、黄观音五大乌龙茶品种,福云6号、福安大白、元宵绿、龙井43、安吉白茶、菜茶六大绿茶品种。全乡共有茶叶生产加工企业123家,主要生产以沈梅、沈云等尤溪红茶,碧螺春、白毫等尤溪绿茶,岩茶、铁观音等乌龙茶三大系列产品。2014年生产销售干茶4000多吨,产值达2.45亿元,涉茶人员1.5万。其中,年产100吨以上的茶叶加工企业19家,年产值500万元以上茶企25家。现有云富、碧叶馨、望熹源、地香园、君良山、凤翔、朱子故里牌等10多个茶叶品牌,其中“云富”、“碧叶馨”茶叶品牌为福建省著名商标及“名牌农产品”,是三明市龙头企业;云富茶叶有限公司的茶园基地被农业部评为全国首批优质茶园。2010年以来,清溪现代茶叶产业示范园先后有100多个茶产品获得省级以上名优茶奖,其中“金云富”红茶连续获全国“中茶杯”一等奖,“碧叶馨”、“石青”的“尤溪红”在海峡两岸茶王擂台赛上连续荣获“茶王”,天顺茶叶合作社“尤溪红”2014年获得全国“天福”杯一等奖。近年来,台溪乡加快清溪现代茶叶产业示范园和尤溪红茶叶加工集中区建设,通过成立台溪茶叶加工企业行业协会,改造升级加工设备,推行农资购买使用登记卡制度,完善茶园病虫害生态控制技术操作规范,建立茶叶质量可追溯体系和茶园农残监测点,规范茶叶农残监测制度,实现了生产加工规范化、标准化、清洁化、生态化。通过举办茶叶文化节、环茶园山地自行车赛、全民饮茶日和茶叶采摘节等活动,挖掘弘扬台溪土堡“奉茶”文化,提升了茶叶知名度。通过政府与福建农林大学共建“茶学研究生工作站”、象山党支部与福建农林大学茶学党支部签订共建协议的契机,充分发挥高校人才优势、学科优势、专业优势,推进产学研合作,研究开发创新产品,提升“尤溪红”科技含量和品位。台溪乡正积极规划建设万亩生态观光茶园,大力招商引资。以优质生态环境为依托、万亩生态茶园为基础、品质乡村旅游为引导、特色奉茶文化为载体,打造集“生态产业、现代茶业、茶叶DIY加工、自然人文景观、养生休闲观光”为一体的综合开发项目,提升文化品位和利用价值,全力打造集人文地理、茶文化、茶旅游、茶商贸为一体的现代乡村旅游产业。

⑶ 全民饮茶日的简介
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长。如今,茶已成为中华民族的举国之饮,成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。茶及茶文化,是中华民族的物质财富和精神财富,是中华民族的瑰宝。
喝茶有益健康,喝茶陶冶情操。国人饮茶,历来具有雅俗共赏的广泛性。在新的历史时期,应当继承、发展优秀的传统茶文化,号召人民群众“多喝茶、喝好茶”,大力倡导“茶为国饮”,进一步关注人的道德修养、人格完善以及和睦人际关系,在构建和谐社会过程中发挥茶的特殊作用。
我国首届“全民饮茶日”启动仪式在涌金广场举行,活动由杭州市委市政府与中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中华茶人协会等8家“国字号”茶机构联合主办,浙江农林大学茶文化学院承办。专家们呼吁,通过“全民饮茶日”,影响和带动更多的年轻人爱上饮茶,“使饮茶真正成为国饮” 。
继杭州设立“全民饮茶日”以来,湖州、绍兴也在2014年谷雨同一天设立全民饮茶日。

⑷ 谷雨的饮茶习俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。

⑸ 谷雨下雨能摘茶叶吗
谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝,却不卖给别人,是什么缘故?茶农会郑重其事对你说,谷雨那天采制的茶,喝了对人身体特别好,通全身不畅之气,有病可以治病,无病喝了防百病。
说得那样神乎其神,令你对他的茶不免肃然起敬。《神农本草》一书早在二千多年前就说:“久服安心益气……轻身不老”。看来,茶农之说也不是不无根据的。茶叶行家们说出的道理更让人信服,其理由有二:一是谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满,汤浓味厚,远比明前茶耐泡;二是价格优惠,物有所值,适合老百姓的消费水准。
一般情况下,清明节一过,绿茶茶价下降得就比较快,一天一个价,不停地往下跌,等到谷雨前后一个星期,就到了市民们心理价位,那些茶客们往往瞅准这个时机,挑些质优价好的这段时间出产的茶藏了自己慢慢喝,以备一年的品茗之需。所以,这一点是茶客们的老经验,到这个时候,看到好茶就要下手了,因为这段时间的茶价是比较稳定的,就不再指望茶价再下跌太多,因为,你再等,时间一过,就没有好的茶给你买了。
⑹ 中国每年消耗多少公斤茶叶
广州年人均消费茶量居世界第一。昨天,广东首届“全民饮茶日”在广州、深圳、中山、珠海、湛江、东莞、佛山、惠州、汕头等多个城市和地区同时举办。记者昨日从该活动主办方广东省茶叶行业协会获悉,为响应中国茶叶学会倡议,倡导“茶为国饮”,号召“全民饮茶”,今后每年4月18日将定为广东“全民饮茶日”,届时将举办多项与茶有关的活动。据悉,上海、北京、昆明、海口、台湾等14个城市及地区从去年开展“全民饮茶日”,今年举办该活动的城市和地区已超过30个。品茗品人生, 昨天,华南农业大学茶学教授丁俊之告诉记者,根据国际茶叶委员会统计,中国在2008年茶叶产量和消费量已赶超印度,成为“世界第一”。据介绍,2008年中国茶叶产销量达120万吨,消费量84万吨,人均消费0.61公斤,“2009年上述各项数据虽未公布,但预计将保持高增长 据国际茶叶委员会统计,2008年世界人均消费茶叶最多的国家为科威特,人均消费量为2.21公斤,而同年广州年人均消费茶量为2.50公斤,超越科威特居世界第一。
⑺ 我们都喜欢喝茶,中国上下五千年的茶文化你知道多少
当客人来我们家里时,倒茶不可以倒满,倒满了就意味着你在赶人家走,表示不欢迎人家。
⑻ 广告语评析。(2分)仙桃国际体操节、中国(潜江)曹禺文化周、天门陆羽全民饮茶日,都已成为当地亮丽的文化