Ⅰ 关于大蒜的广告语
直截了当：我们的大蒜、就是辣！夸张：吃了我们的大蒜，强生健体、百病不生！比喻：大蒜像我们的鼻子一样重要！诙谐：全国各族人民要像蒜辫一样团结起来，凝结成一头蒜，百毒不侵！谦虚：想吃我很容易，只需要剥掉薄薄的一层皮！ 神机妙蒜 蒜我第一 神蒜子 你只辣一下，而我牺牲了！
Ⅱ 大蒜全程施肥方案
您好，大蒜底肥以腐熟的农家肥配平衡型硫酸钾复合肥50公斤加微量元素10公斤。追肥以高氮为主，在抽苔期以高氮配氨基酸利于抽苔，打完蒜苔以高钾为主，叶面喷施细胞分裂素加磷酸二氢钾利于膨大。个人意见仅供参考
Ⅲ 关于蒜头
大蒜以名胡蒜、独蒜、葫，为百合科植物大蒜的鳞茎；春食苗夏食苔、五月食根、秋月收种，在人们日常膳食中占有重要地位。大蒜性温味辛，入脾、胃。肺三经，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。在现代医学的研究中、大蒜含蛋白质4.4％，含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、鳞、铁等，其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。大蒜含丰富的微量元素硒，能够增强人体的免疫功能。大蒜亦有降低胆固醇、抗血小板凝结、降血糖；可促进血液循环、食欲增加；进而增强体力，亦可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环好，而使肌肤红润，冬天时亦可煮些大蒜汁入浴缸中泡澡，效果更佳。大蒜因含大蒜辣素，生食时非常辣，但经过烹调、蒸、煮、烤、炸后味有变化，故大蒜料理，变化非常多，平日除了生食、醮酱、炒之外亦可泡洒，可预防感冒、杀菌、贫血、高血压、动脉硬化、癌症的发生，改善肠胃循环、便秘、拉肚子，避免肝功能衰退、老化，及精力衰退。
由以上可知大蒜与身体健康联系密切，平时多吃大蒜有益身体健康。
坏处就是：口臭！~~~~
一些专家发现，常吃大蒜容易引起眼睑炎、结膜炎。因此，不宜长期多量吃大蒜，一般每次以2～3瓣为限。眼疾患者在治疗期间，必须禁食大蒜。另外不宜空腹吃，大蒜不仅有较强的刺激性，还具有较强的腐蚀性，因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃，中、晚餐吃蒜时要配些其它食物。�
研究发现大蒜有较好的抗癌作用，其主要成分大蒜素可以抑制人胃癌细胞系BGC823的增殖，诱导其发生分化和凋亡。同时吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。我国很早就运用大蒜治疗痢疾了。
所以吃大蒜是有百利而只有一害，就是对眼不好。
苦瓜炒肉片.胡箩卜炒肉丝,土豆丝炒肉,出锅前洒上蒜泥拌好,会使菜的味道十分鲜美.
面条汤馄饨汤中放点猪油,酱油,味精,蒜泥,味道棒极了.
糖醋大蒜,叫你闻了流口水.
烧茄子,烧南瓜,烧鱼,将大蒜瓣放进同时烧熟.增加鲜香味.
Ⅳ 关于大蒜的口号
大蒜大蒜，神机妙算！
大蒜大蒜，大有胜算！
吃了咱的蒜，身体就是棒！
吃了咱的蒜，本领就是强！
Ⅳ 关于大蒜
■大蒜的“十八般武艺”
杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。
增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
■不宜人群要特别注意
不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。
肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
■小贴士：吃蒜怎样除口臭
大蒜最理想的吃法就是生吃，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭，有以下办法。
1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。
2.吃过之后马上刷牙漱口。
3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。
4.咀嚼茶叶。
5.多吃大枣清除口臭。
6.用醋或酒去除口腔异味。
7.咀嚼当归片。（于巍）
Ⅵ 小班喝水的大蒜生活教案
活动意图：
小班幼儿的思维是具体形象的，在学习过程中乐意接触有一定生活经验的事物。因此开展了本次活动。选取了生活中常见的大蒜作为活动的载体，贴近幼儿生活。激发幼儿对科学种植活动的兴趣，提高幼儿的感知能力和观察能力，培养幼儿参与生活实践的兴趣和热爱生活的情感。
适应年龄：3-4岁
活动目标：
1．认识大蒜的形状、构造。
2．用“按”的方法种大蒜。
活动准备：
大蒜若干，废旧杯子、小杯子若干。
活动过程：
一、认识大蒜
出示大蒜，认识大蒜的外形。
你认识它吗？
大蒜是扁扁的球形的，中间有一个尖尖的小柱子，摸起来还有一个一个的小槽，这样的大蒜我们叫它大蒜头。
大蒜头把“衣服”脱掉，它会变成什么样？
二、认识蒜瓣
1．分解大蒜头成为蒜瓣。
大蒜头有好几个小宝宝，我们把小宝宝请出来。
用形象的语言引导幼儿了解分解的方法。（弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。）
2．认识把蒜瓣剥皮。
蒜宝宝也有“衣服”，我们给蒜宝宝脱“衣服”。
边剥边用儿歌告诉幼儿剥的方法。
3．观察蒜瓣。
近距离观察、触摸。
三、操作
用“按”的方法种大蒜。
小朋友们知道吗？大蒜宝宝也是有小宝宝的，但是它必须到一个新家里才能生出来，我们来送它到新家好吗？
1．示范把蒜瓣按到土里种大蒜。
大蒜宝宝的小脚朝下，尖尖的头朝上，小手按一下，按到土里去。
2．用“按”的方法种大蒜。
幼儿试一试把大蒜宝宝送到新家里去吧。
给幼儿提供事先准备好的蒜瓣、装好土的纸杯，并且指导幼儿亲手种植大蒜，最后给大蒜浇一点水。
四、交流
让幼儿再次观察大蒜头、蒜瓣，可以摸一摸、闻一闻，互相观察自己种的大蒜，提高幼儿的感官经验。
用自己喜欢的方式去和大蒜宝宝交朋友。
五、扩展
回家和爸爸妈妈一起种大蒜。
教学反思：
在活动过程中，从认识大蒜头、认识蒜瓣到用幼儿能力范围内的“按”的方法种大蒜，始终让幼儿以高涨的热情参与活动，进行探究与操作，并且能用简单但清晰的语言描述自己的看法。小班幼儿喜欢模仿、喜欢和老师互动，因此，引导幼儿模仿老师用“按”的方法种植自己的大蒜，进一步提升了幼儿的认知经验，同时也增长了幼儿的种植能力，提高了手指的灵活性。给幼儿提供实践操作的机会，让幼儿调动多感官参与活动，在自己种大蒜的真实体验中，提高了幼儿的观察能力、动手能力，也真正地做到了让幼儿在做中学、在玩中学。
不足之处：
对个别幼儿的指导不够，对于有困难的幼儿没有给予及时的帮助等
Ⅶ 大蒜的相关知识
在生活中，大蒜最多的作用是用到调料上，比如用来炒蒜蓉菜心、做蒜水、用来做凉拌菜等等各种普通大众的做法。除了这些，西南地区的人们还会把大蒜用来做泡菜，北方地区则把大蒜直接就着面条或者羊肉汤生吃。
在这些大蒜做法中，还有一种在最近几年特别火爆的做法叫黑蒜。黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵一百天左右后制成的蒜类发酵食品，它能够保留生大蒜原有的成分。在发酵后，黑蒜中的微量元素含量较高，氨基酸的含量较前增加，口感甜、软、糯，没有大蒜所特有的刺激性味道，同时也不会对肠胃产生不良刺激，具有较好的药用功效。
注:家庭个人黑蒜的发酵方法，把清洗干净的带皮新鲜大蒜头放到家用电饭锅里，调到保温状态放到十五天左右即可，期间不能开封、或者再加温。
黑蒜
大蒜的其它作用
大蒜在生活中除了被人们用来食用，其实它还有着很多特别的作用，例如西南农村拿它来驱蛇、当土方中药用。
大蒜驱蛇是南方地区最常见的方法。由于南方的湿气重，多虫蛇，所以人门不得不想办法来驱赶它们，而大蒜就是对付这些虫蛇的利器。由于大蒜中含有刺鼻的辛辣味，捣烂的大蒜味会快速随着气流的流动而挥发到空气其中，这种味道会刺激蛇类的嗅觉，使它们快速逃离。
除此之外，大蒜当中药用也是很多医师、农村土方郎中最常用的一味“中药材”
人们常说，你不要“装蒜”，这里的“蒜”是什么意思呢？它的由来几何？大家请先看这个历史典故。
装蒜”的由来相传于清朝，据说乾隆皇帝有一年春天到南方某地巡查，看到地里的一片青蒜长得绿油油又十分整整齐齐，便顺口称赞了一番，然后第二年冬去又去巡查，可惜这一季节青蒜却还没有长出来。为了讨好皇帝，当地官吏就差人把许多水仙移植到一起，远远望去其叶子酷似青蒜，乾隆看后，果然赞不绝口，这位官吏也因此得以升迁。
从这以后，就有了那句歇后语“水仙不开花，装蒜”，人们就把弄虚作假或不懂装懂嘲讽为“装蒜”了。
Ⅷ 我国出台的关于大蒜的标准主要有哪些
大蒜的标准主要有:
SB/T 10348-2002大蒜 175KB
SN/T 0230.2-93出口脱水大蒜制品检验规程 652KB
SB/T 10348-2002大蒜 40KB
NY 5228-2004无公害食品 大蒜生产技术规程 346KB
NY 5227-2004无公害食品 大蒜 823KB
GB/T 18527.2-2001大蒜辐照抑制发芽工艺 189KB
GB 8862-1988脱水大蒜中挥发性有机硫化合物的测定方法 170KB
GB 8861-88脱水大蒜 182KB
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