① 凉皮店开张活动怎么做
看你的客单价了，如果只是摊位那种形式不需要做大的活动，可以消费送饮料，比如豆浆、矿泉水等，也可以和附近其他的店家，比如服装、美容美发、正餐的老板谈谈合作，送他们的券
② 陕西凉皮肉夹馍培训，西安凉皮加盟，凉皮调料怎么做
民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。西安那里就有许多着名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安的肉夹馍。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。
肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。
过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，
最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，
接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软。
再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
学习凉皮肉夹馍来济南盛福来，想赚钱就抓紧行动吧。砂锅米线加盟，你开凉皮肉夹馍，店的最佳选择。
③ 如何推销河粉，凉皮，有什么营销方案请高手指点，本人刚刚做，没有客户怎么找客户，怎么样打开市场
不知道你们的产品的最终形态是什么样子的，所以不太好说。。
如果是新鲜的产品，保存期比较短，只能在当地找饭店或超市销售的话，哪就直接去找好了。。。扫街式拜访（看到目标店铺就直接进去谈）比较有效果。。
如果是可以长期存放，适合于周边或全国性销售的产品，找客户的方式刚比较多了。。。首先要明确一点，你们是打算直接销售（直接面对零售商）还是通过代理商销售。。。
如果直接销售，采取扫街式拜访辅以简单的宣传即可，每个城市每个城市的扫就可以了。
如果是通过代理商来操作，就要通过各种方式找到目标代理商（比如：网络、黄页、展会、终端逆推、批发市场、广告宣传等等方式），然后给对方谈就是了。。。这个要分清楚代理商最好做的产品和你的产品在一个大类里边，不要差别太大，否则做起来会比较累。。。
④ 作为魏家凉皮店长怎样管理员工打造优秀团队
团队是门店经营的关键。一个好的销售方案需要团队去策划，一项门店制度需要团队去执行，门店全年的销售目标需要团队去达成。团队的强与弱，决定着企业未来的发展前景。那么，店长如何进行有效的团队塑造呢？
挖掘文化内驱力
文化内驱力实际上是一种文化吸引力，在团队建设中有不可或缺的作用。众所周知，团队文化是企业管理的核心，优秀的企业文化具有强大的内驱力作用。安德鲁·卡耐基是美国著名的“钢铁大王”，在他创建的美国钢铁公司，深厚的企业文化影响着每个人的行为，员工强烈的归属感凝聚成一股向心力。他有一句名言是：“就算把我的厂房设备、材料全部烧毁，但只要我的团队还在。几年以后，我仍将是一个钢铁大王！”
店长要塑造文化的内驱力，就是要强化员工的归属感。当员工与你“貌合神离”的时候，其实是你处境最危险的时候，这种状态下的团队最容易被击倒，无法对竞争对手产生威慑力。只有通过对店员进行职业发展规划，提供晋升空间，强化责任意识，提升其归属感，才能打造出一支“心往一处想、劲往一处使”的高凝聚力团队。
倡导良性沟通
所谓“沟通出真知”。美国著名未来学家奈斯比特指出：“未来竞争是管理的竞争，竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其外部组织的有效沟通上。”组织是按一定规则和程序为实现其共同目标而结集的群体，组织目标的实现与否取决于组织沟通是否畅通。有效的组织沟通有利于信息在组织内部的充分流动和共享，可以提高组织的工作效率，增强组织决策的科学和合理性。
管理者要想营造良好的沟通环境，以下细节需要注意：一是要做到“有效果沟通”。要强调沟通的目标明确性，通过交流、沟通，双方就某个问题达成共识。二是要“有效率沟通”。沟通的时间要简短，频率要增加，在尽量短的时间内完成沟通的目标。三是“有笑声沟通”。沟通的目的是解决难题，而心情愉快的沟通更容易实现双赢的目的，激发沟通双方的沟通期待。
引导团队互信
互信是企业发展与合作共赢的基础。店员与店员之间，店员与管理者之间，必须建立起互信的工作关系，才能维护团队的生命力和活力。曾经有一家知名银行，管理者特别放权给自己的中层雇员，一个月尽管去花钱营销。有人担心那些人会乱花钱，可事实上，员工并没有乱花钱，反而维护了许多客户，其业绩成为业内的一面旗帜。相比之下，有些管理者，把钱看得很严，生怕自己的下属乱花钱，自己却大手大脚，结果员工在暗中也想尽一切办法谋一己私利，企业最终得不偿失。
作为管理者，应在团队生活中大力倡导互信互助的工作作风，让员工在正面激励下，形成工作上的合力。
⑤ 凉皮店刚开业，想搞一个小小的开业活动，朋友们有什么好点子没有，谢谢！！
在开业期间是你打造店铺品牌的一个好机会，也就可以说店铺以后营运收益就在此一举了，创造一个好的形象将是你必须重点关注的。
活动主要是推广店铺为主，可用折扣、现金回扣、抽奖活动、户外派送优惠卷等等方式来推广，但无论以何种方式推广，目的也只是一个，就是吸引顾客到你的店铺消费，令其获得最好的体验并且绑定忠诚顾客（回头客）。前者不是重点，反而你要知道一个回头客的利润是一个新顾客的5倍之多，但回头客是从顾客转换而来的。但说这个有什么用呢？你要区别两者：一、因推广而短期上升的销售量（这是虚的，因为顾客很有可能只体验你的店铺一次，并且不会再帮顾你）；二、长期稳定的销售量（这是由于让顾客享受到极佳体验，甚至乎定期定量地帮顾你的店铺而产生的收益）；若你想长期盈利的，必须把重心放在后者。
所以，无论你搞多新潮，多有创意的活动，都比不过让顾客在帮顾你时享受到一流的体验来得更重要，譬如说你凉皮的味道，服务员的态度，环境的舒适程度，材料的新鲜对顾客的安全保证程度等。
而活动那些知识吸引顾客的一个手段，若有意长期盈利，前期必须下重本把口碑做好，把服务做好，做出一个好的店铺牌子。后期通过以口传口或简单的推广，你就能够获得可观的收益。反之，前期若果吸引了很多人来帮顾你的店铺，大家都觉得没有享受到好的服务甚至反感你的店铺，那就是自掘坟墓。
以下是4Cs营销策略：
1、顾客需求，根据顾客需求确定产品方案
2、方便，一切策略以方便顾客为核心
3、沟通，与顾客沟通（闲聊之类的），产生联系的同时了解需要改进的地方
4、顾客成本，即了解顾客成本（包括价格、交通成本、时间成本、环境成本等）与顾客满意的差值，就是顾客让渡价值，令让渡价值最大化能使最大化体验。
⑥ 凉皮怎么做 哪里有教做凉皮的 大刀凉皮
特色小吃培训、凉皮培训、哪里教正宗陕西凉皮做法、石家庄哪家凉皮教得好、河北省哪个学校凉皮教的专业、河北育英小吃培训中心专业传授凉皮制作技术,西安凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,而西安凉皮因其投资小、利润大、回报快,也成为目前小吃经营的首选项目之一。陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。
河北育英小吃培训中心专业传授陕西凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、面皮、炒凉皮、凉面、绿豆粉皮、黑米凉皮、魔芋凉皮、冷面、凉拌面、凉皮有弹性、筋道、柔软。调料香醇、清爽、回味无穷。凉皮品种:大刀米凉皮、小米凉皮、黑米凉皮、大米凉皮、玉米凉皮、绿豆凉皮、四川凉拌面、韩国大冷面、朝鲜拌面、卤面、鲁面、凉粉、粉皮等,更多项目请网上查询。
在河北育英小吃培训中心学习技术、都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、学会为止。协助开店、外地的学员可以视频学习、也可以邮寄光盘学习、加盟连锁、现场指导、经营策划、技术改进、上千个项目总有一项适合你、全体员工期待您的光临。(铁)
⑦ 想开个类似魏家凉皮的店，但不加盟，请问有没有相关的经验分享一下，或者有这个想法的我们可以共同探讨下
你找好店面，找到地方进凉皮儿，随便你吆喝什么都行，其实无所谓。只要能形成人潮现象，你生意就等于做起来了。
⑧ 凉粉、凉面、凉皮培训
你是几个人做，原料一般都是买，只有调料是自己做。因为原料做起来很麻烦。况且你又卖不到很多
我也是卖那些的，自己去买的书籍来看就懂了
网上也查的到哈