① 酒店如何销售月饼
然而如果你只是在做别人都在做的事情,那你怎么可能卖得比别人多呢?
推送微信文章,让员工发朋友圈。靠这些流量实在是有限。
但是有一招,只要酒店学会,多卖1000盒月饼完全不是问题。哪一招呢?就是
卖给住店的客人
你可能会觉得可笑,我酒店一天就300客人,能买几盒月饼?
而且知道要卖给客人,没看到我在大堂已经摆了展架吗?
别急,听我慢慢道来。
首先,明确一个概念,成交量 = 流量 x 转换率。然后我们精确分析。
流量
酒店每天大约300客人没错,但是我们可以提前卖月饼,快的酒店提前50天,慢的提前30天。我们取平均40天。
线下的流量有 40天 x 300人/天 = 12000人。
线下的12000人,相当于线上的1200000次访问量。怎么讲?
线上的流量能亲眼看到精美的月饼吗?不能,他们只能看到冰冷的图片,而线下的客人可以亲自看到月饼,还可以品尝试吃,这区别非常大
线上的流量是酒店的客人吗?不是,他们只是浏览了一篇广告图文而已,对他们来说,这篇和他们当天看到的其他一百多个广告并没有什么差别
线下客人就不一样了,客人在住店期间,给酒店付了钱,所以对酒店有强烈的信任。
一个只是匆匆浏览,一个是看得见摸得着的客户,相差何止100倍。
试问公众号要发多少篇推送,酒店员工要发多少朋友圈,才能有1200000的浏览量?
所以线下流量,酒店天生就有,只是之前没有抓住,也就是转化率不高
转化率
所谓转化率,就是成交量占流量的比例,比如一篇图文有100个访问,有1个人成交了,那么转换率 = 1 / 100 = 1%。现在线上电商的成交转化率大约在0.1%~1%左右。
估算一下,如果你的一篇图文有300流量量,那么会有3个成交。
酒店的微信号一般是服务号,一个月可以发4次,意思是你的微信公众号,大约可以帮你卖12盒月饼。
但是线下转换率就不一样了。客人对酒店有强烈的信任,如果你能提供好的线下渠道给到客人,转换率到10%不是没有可能。
现在酒店是怎么做的呢?
在酒店大堂某个醒目的位置摆放一个月饼展台,然而这很难touch到客人,同样的东西客人见得太多,他的大脑已经把这些展台屏蔽掉了!!
那怎么做才能让我们的营销信息进入他的大脑?让他意识到,他需要买我们酒店的月饼。那就是
创新的渠道
试想有个渠道,不是大堂摆展台,不是客房放广告单,而是客人从来没见过的某种方式,那么他会好奇,这是个什么东西?
接着他就看到了我们精心准备的月饼图文介绍,我们的营销信息成功打入他的大脑。
接下来他会考虑,“我要不要买个月饼?”
这时,我们立刻送他一个满188减100的优惠券,那么他购买的概率就很大了。
所以,这个创新的渠道是什么呢?如何保证能touch到客人?
互联网的说法叫做羊毛出在猪身上:你用360安全助手是永久免费的,但是他会给你推荐游戏,当有人玩游戏充值时,360就赚钱了。
同样的,应用到酒店上,想要让客人看到买月饼的渠道,直接推月饼是行不通的。
但是所有的客人在酒店期间都需要用到酒店的服务和信息:连wifi,使用客房物品,打电话,查看有用的信息等等。
② 如何做好月饼的营销策略
还是主做一两个品牌好,量多优惠也多
③ 月饼销售方案怎么写
举例如,(可以参考) 月饼营销规划---全福食品农历八月十五日(今年是公历10月3日),是中华民族传统的中秋佳节,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。中秋节素有吃月饼的习俗,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。月饼还被用来送亲赠友,成为联络感情的桥梁。今年的中秋节在国庆期间,综合信息来看,是最今几年月饼黄金销售期。 从我的想法来看,简单的户外促销是不利于产品形象的展示和发展,尤其是食品企业,必须有系统的去举办展览和销售,用市场热点和政治.经济热点,用供需关系的热点,民生的热点出发,有针对性的开展厂家和消费者的沟通。品牌的关键因素是消费者对全福两个字的认识和遐想。A出租车主题:小型月饼中国结,适合车内悬挂的小物件或者小型张贴画B公交车主题:69路和18路公交车的车身广告C通讯的主题:移动.联通.网通.电信的话费储存和中秋礼品赠送D大学生主题:感恩亲情,我在洛阳生活的很好(按照学校名字订制)E部队的主题:国庆.中秋.部队的特制月饼(按照部队番号订制)F网络的主题:论坛.贴吧.QQ.信息港.大河论坛等门户或人气网站G医院的主题:加强医患之间沟通,医生护士的中秋礼品(建议订制)H政府的主题:国庆,中秋,节俭之风,I宾馆的主题: 特价和促销的房价,中秋节礼品温情如家J公司的主题:团购,大客户专业制作,月饼.包装.规格的自主选择热点跟进:A纵贯线的演唱会:统一的白色广告衫,统一的形象设计,可能的话,成为演唱会指定糕点类供应商,晚上八点的演唱会,会带动面包类产品的热销.洛阳的地方特产也会有一次全方位的展示和销售。B邮政快递:同洛阳邮政公司的合作,或者同其他快递公司的协作,用买月饼送邮费的形式C摄影比赛:亲情一家,爱在全福。全家福征集和比赛,平面媒体和网络的跟进。D整合营销:同茅五剑以及张裕 长城等洛阳经销商协作开发产品E直销模式:利用大学生的兼职开发关林市场.同乐建材市场等经济优越区域F国庆主题:从政治上说,五星的图案,忆苦思甜,勤俭节约是出发点G抽奖义卖拍卖:与公益活动结合,用奖卡在中秋节揭晓来炒作消费群H包装:用国庆旅游旺季的形式,做好牡丹饼的包装改进与技术创新I 信息:利用短信,彩信,手机报的推广,建议与洛阳移动分公司合作全福中秋的祝福彩信月饼是一种情感,是一种联系沟通的方式。如何利用短期的销售周期去完成销售额的飞跃是一个系统工程。各个销售点与营销方案是大不同的,只有点对点的实际考察,对产品的认识度有专业水平,对网络和后勤保证的熟悉后才能给出答案。在没有了解现状.资料收集.公司意愿的前提下,一个单店或者一个户外推广的营销方案,是没有事实依据的,只是一纸空文,抱歉我做不出,以上只是简单的规划,望批评指正。
④ 如何写中秋月饼的销售计划
往年中秋节,红苑大酒店一直以馈赠月饼的方式加强与客户的沟通和感情交流,但此举耗资较大,仅能发挥即期效应,所得实效没有长期性和延续性。暨本年中秋节来临之际,欲一改往年之作风,进一步扩展我们的服务。即立于客户的立场上,以“月饼生产厂家”的身份,帮助我们的客户进行其企业文化和形象的推广,借此达到扩大月饼销售,并加强酒店自身形象推广的目的。同时,此项新兴服务项目也得以拓展。
本次月饼销售推广方案暂定如下:
一、销售方式说明:
由我酒店生产制作月饼和提供相关包装样式,在我酒店现有的客源中选择大、中型企事业单位并对其进行促销。同时针对特定的客户单位为其在包装上附上该单位的企业标识、经营理念、企业或产品简介等相关资料。
二、促销流程说明:
1、销售代表择定客户单位:通过网上下载等方式尽可能多的获取相关企业LOGO、文化理念等资料。
2、销售代表携带宣传资料对客户进行拜访:资料中包括月饼和包装样式图片或实物(可以试点单位为例)、规格、价格、订货合同等。
3、确定订各客户单位的订货数量和规格,备齐客户单位相关资料。
4、餐饮部制作月饼,采购部负责包装盒的订购,销售代表及美工协助广告制作公司完成包装印制。
5、交货。
三、月饼及其包装分类说明(附实物和图片):
分高、中、低三个档次,每个档次和包装样式均标明月饼(或茶叶)大小、规格、重量、参考价位等指标。
四、试点单位推广资料说明(略)
五、参考客户单位一览表 [高档类]
七一一厂、汽修、财政局、德尔福、劳动局、商业银行 [中档类]
荆江局、堤防派出所、汽修、自动化研究所、盐业局、神电公司、恒顺装潢、东方红中学、劳动局、商业银行、玉桥供电所 [低档类]
交通音乐台、建设银行、商业银行、汽修、财政局、自动化研究所、赛乐氏、富友、银利达、科技情报局、盐业局、锦煌实业、住宅建设总公司、农学院、金诚化工
宝马弹簧、沙洋监狱、三监狱、人寿保险、金隆集团
六、销售推广技巧说明。(略) 附件:月饼价目单
⑤ 酒店怎样向客人推销月饼
的确现在吃月饼的人很少了,但是送月饼的那可是大有人在啊,只是看你会不会抓住客人的心理了。你可以在给客人做服务的时候“偷听”一下他们的谈话内容,大致了解客人的行业和职位。如果客人是做生意的,可以卖来送给客户。如果客人是商务型的来出差的,可以建议他买来送上司啊,朋友啊和家人啊。最主要就是要让客人觉得在你手上买可以让他们以最低的价格买到最好的月饼,所以你先给客人开个高价,然后再说你私人给他们打个折扣,或者说你去跟经理申请一个折扣,再或就是送点小礼物给客人表示感谢照顾你的生意。我不知道你是哪个城市的,但是我们酒店最便宜的月饼都要138一盒,而且还是不打折的,但是我们的同事(非销售部的)一样能卖好几十万出去。
⑥ 酒店关于中秋节的营销方案
推出中秋特色的菜系,。在中秋节前一定要做好宣传,但是要设置悬念。感觉只有月饼太没创意了。另外老顾客很重要,让员工对老顾客进行下回访。
⑦ 月饼的营销方案:中高档的月饼的营销
说句实话,这两年感觉月饼越来越贵,中低层的老百姓都吃不起了,所以说,销售内不仅要靠容品牌,还要看是否符合大多数消费者,如果消费者买不起,要价再高,再上档次又如何? 本人认为,首先宣传是必要的,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了,没有宣传,就没有人知道这个品牌,然后在普通展会上推销(一定是普通的,大型展会普通老百姓是不会去看的),加大宣传力度,只要产品货真价实,相信不会没人买,再次,做个市场调查,看消费者怎样看待月饼价格的,最后,将价格定在大多数人满意的位置,档次再高,也要压低(出一礼品系列,价格可以高一点,这样送礼也有面子),估计销售不成问题。
⑧ 月饼销售策划方案
月饼--我们熟知的佳节食品,具有传统性,季节性。
主要是传统观念的影响使得月专饼不能广为食用,所以属如果有实力的公司应该改变这以传统观念,使传统的月饼换发新的活力,让他成为日常大众的甜点。
但正由于他的传统性至使月饼销售具有风险性,转变这一观念则需要很大的改革,这就需要有大量的资金支持,那么由谁来做这个推广便成为了月饼第一桶金的归属。
我有一个小小的提议,希望能对月饼的销售有所帮助。
小月饼 庆团圆 天天月饼日日团圆
⑨ 中秋月饼营销方案
做邮件群发营销!现在是个好时期哦;快快详谈哦!
⑩ 酒店月饼销售方案
其实有不少的酒店自己做月饼的,有的也做成礼盒,销量很好,可以参考参考他们