㈠ 牛奶市场有何促销策略
北京现代商超市场，牛奶行业的竞争已进入白热化胶着状态。各厂家更是使出各种促销手段，拉拢终端消费者，促进销售，目的就是尽可能多占领市场份额。各厂家采取的营销策略或者说促销的指导思想大体可以分为两种，一种是自上而下的营销策略，一种是自下而上的营销策略。自上而下的营销策略就是公司的领导层根据各种终端销售数据，自己的资金状况，以及各种营销策划公司的建议而采取的营销手段。自下而上的营销策略就是以听取终端促销员的心声，了解牛奶售卖过程中的各种现象，消费者的趋向，促销员困难，及时为促销员“排忧解难”达到促进销售的目的。
两种促销策略各有优缺点。自上而下的促销策略，比较趋于理性，制定的各种政策眼光远，战略点高，执行到位了，可以大力度的引领市场走向。但是这种策略是基于终端的各种数据，数据有没有水分不说，单是执行力来说，如果执行不到位，作用就非常有限，浪费了很多资源。比如促销品的发放，终端急缺少水杯这种赠品，公司却花钱制定了大量的堆插卡，DM单，水杯的比例很少，终端促销员执行不到位，浪费了公司的钱财。再比如，促销员对工资制度有异议，公司根据各店销售数据，制定所谓的“合理”工资政策。制定的人看懂了，认为很合理，照顾到了公司政策的方方面面，却不够重视甚至忽视了最终受益人的想法。终端促销员文化普遍比较低，理解力不够，听起工资制度是一头雾水，好制度却没有达到激励促销员工作积极性的目的。为什么不问问促销员对工资制度有什么建议呢？
自下而上的促销策略就是公司行销人员，大面积调研，而且要采取大面积面谈手段，了解到促销员的真实心声，了解到市场的真正需求，结合公司情况加以改进，通过为促销员排忧解难，以鼓舞促销员积极性的方式，达到占领市场目的。毛主席说过嘛，再好的政策也是由人来做出来的，人的工作做通了，就会一通百通。促销员希望加大某些赠品，我们就多购买一些；促销员希望做某种陈列，我们就考虑一下，合理就支持；促销员搞不懂工资制度，那么我们就换一种各个促销员都能听懂的工资制度，听取促销员的合理建议。打一场胜仗，要及时了解市场的销售动态，更要及时了解促销员心态，攻心为上！听取促销员的促销建议，大家你一言，我一语，往往能有金点子出现。
是的，促销员的建议往往只是关注眼下情况，缺乏长远目光。但是市场瞬息万变，谁又能把未来市场的走向规划好呢？
㈡ 牛奶促销员销售技巧
第一、始终保持良好的心态。比如说，工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功，我们很容易泄气，情绪不好，老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中，再看到顾客也会反映慢，信心不足，影响销售。反过来，稍微想一下为什么一连推荐失败，即刻调整心态，如去超市外边呼吸几口新鲜空气等，再继续努力。
第二、察言观色，因人而异，对不同顾客使用不同促销技巧。例如，学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的名牌产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难，我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品，然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头，需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等，可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品，如此成功率较高。
第三、抓到顾客后，切记不要一味的说产品。现在品牌多，促销员更多，促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好，容易让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去，使自己不能很快被顾客信任。事实上，顾客只有信任了你，接受了你这个人，才会接受你所介绍的产品。如果简单扼要针对性介绍完产品，在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题，比如赞美顾客两句或问问顾客平时是怎样护理的.
在工作中我发现自己也有不少缺点，如耐心不够，销售技巧和**知识欠佳等。在以后的工作中，不断学习，取长补短，做出更好的成绩。
㈢ 促销方案
中国人的节日是越来越多且内容也是越来越丰富，很大一部分是因为商家的关系，最终演变为所有的商家都过来凑这个热闹，然后就看谁家的策划更有创意、谁家的让利幅度更大的一场斗争。
现在几乎每个月都有不一样的节日，每天我们的耳边都能充斥着商家打折的信息，这就是现代社会的商业竞争。但是当我们仔细去研究时，却发现专门针对老年人的促销活动是少之又少，即使有也是停留
在一个普通级别水平的策划上，很难有什么新的创意。实际上如果我们从老年人的心理上进行分析，就会知道这个需求到底有多大。能用的起保健品的，退休前基本都是国家干部或事业单位的负责人及效益好的企业领导等等，这些人呢，以前基本都属于呼风唤雨型的，都是一些大大小小有成就的人，突然退下来以后，他们有一种很强的失落感，因为没有人听他指挥了，没有人再知道他多么有成就了；同时，老年人的孩子们基本都在外面天天上班工作，很少有时间陪他们玩，在过节的时候，更尤其凸显了他们的孤独，等等心理特征。他们需要关怀，他们需要继续被这个社会所认可！所以如果我们能从根本上去思考老年人的心理需求，对于我们做好保健品营销将有很大的帮助，特别是在过节的时候，如果我们能别出心裁的搞出一些有意义的活动，那将更能得到这些人的认可。最主要的是节日销售利用好了，不仅能很好的促进销量，更能提升品牌在消费者心目中的地位，从而实现很好的占据消费者的心智资源！
笔者虽然已经离开保健品行业已经一年时间了，但我仍然每天都在关注着这个行业的发展，我始终相信这将是本世纪最阳光的产业。我在做保健品的时候就经常利用一些节日的促销，很好的提升产品品牌影响和业绩上升，其中最有影响的、给我印象最深的是2004年母亲节的时候。
那时候我是带队在山东临沂做市场，做的模式是会议营销，负责的是一个灵芝产品的销售，只做一个单品，没有其他任何产品。临沂是个地级市场，所以那时候有很多节日在老百姓的脑子里印象还不是很深，特别是这种西方节日，但是脑子里已经有几个基本的概况了解，母亲们也都知道在母亲节这天收到一束康乃馨是件很幸福的事情。母亲节快要到了，我自己静静的坐在办公室里思考，到底要不要在这个节日搞个什么活动呢？如果搞的话，到底怎么去做才能更好的提升销量和品牌呢？因为公司没有统一的活动安排，所以有些事情需要好好考虑一下，经过周密的思考，我决定试一试，我想利用这个节日，进一步提升公司的销量，但是具体怎么去做，却是个让人头疼的事情。这个时候我脑子里转过几个概念：母亲节、鲜花、老年人、阳光生命工程（当时我们做宣传时用的一个组织名称）、宣传等等，慢慢的我的思路开始成形：对！借用阳光生命工程的名义在母亲节这一天给我的一些会员客户及选择部分意向客户每人送上一束康乃馨和产品试用装一盒，意思就是送的是幸福和健康。这其中最重要的环节就是送花人员在送花的时候如何把幸福和健康的概念传达给客户！所以主意已定，我立即召集送花人员进行开会，因为这个时候离母亲节只有三天的时间了，时间非常紧凑，除了安排好买花及准备产品等工作，大部分时间都在培训这一块上，经过一天的紧张培训和模拟训练，我终于可以放心了。
但是这个时候突然有个问题涌上心头，如果只是单纯的在会员内部及部分意向客户身上做这个事情，是不是范围有点小？影响离是不是也不会那么大？还有口碑的宣传力度也会小呢？那到底怎么去做才能更好的发挥出这个策划的意义呢？同时区别开其他的竞争对手呢？很明显，想做这些事情，就需要宣传，宣传就需要打广告，但是打广告显然是不可能的，这是我们团队自己组织的事情，在预算上我知道总部是无论如何也不会答应的。但是在临沂这个地方要想让本地的老百姓都知道这件事情，只有上当地的《沂蒙晚报》。这是当地发行量最大的报纸。在没有资金的情况下，我想到了资源整合置换，这也是我比较拿手的，我想到了在这个时候报纸需要的肯定是新闻点，我需要的是宣传，而我经过一个晚上的研究后，发现该报的新闻中，生活性是非常强的，就是对当地老百姓的情况比较关注。我给你提供新闻点，你无形中就给了我宣传，好，就这么做了，因为时间紧张，我没有时间再去认识一位新的记者，必须通过人脉资源，我在翻电话本的时候，本想找个朋友看看是否有人认识报社记者，但一个熟悉又陌生的名字映入眼帘，对了，就他了（暂且称作刘记者）。刘记者是我上次做火车的时候认识的，我们聊的很投机，下车前互相留了电话号码。在明天就是母亲节的时候，我约了报社记者，经过一个上午的沟通策划，终于谈妥了：记者明天现场跟踪采访，并大力进行报道，活动后再对我进行一次简短的采访。
母亲节终于到了！但是老天爷今天心情好象不好，下起了大雨。我进办公室后，一个送花队员问我：闫经理，你看今天这么大的雨，怎么办？我看了看外面的雨，确实好大。但我突然一想，有时候表面看上去不利的事情恰恰就是最为有利的，正因为今天下大雨，正因为冒着大雨也要把幸福和健康送到底，这样的活动才更有意义！这个时候，刘记者把电话打过来：我说兄弟啊，今天的雨不会让你打退堂鼓吧？呵呵，我听出了话的意思，我说：刘大记者啊，你就放心吧，我们做的是好事，送的是幸福和健康，难道因为有雨我就不做了吗？放心吧，你马上过来，我们这就出发！我的心里暗暗感谢这位记者朋友，在这个时候不但没有退出，反而在鼓励我。我把大家召集到一起，跟大家说：兄弟姐妹们，今天是母亲节，是我们给老年人送幸福和健康的日子，但是却下雨了，你们有没有勇气去面对这个困难？有！大家异口同声的喊道，我听见后心里真有点酸酸的，我马上说到：非常好！感谢大家的支持！今天是我们送幸福和健康的最好日子，我们不但要送，还要送的好，让每一位老年朋友都快乐！回来我请你们吃火锅。大家兴奋的鼓起了掌，并喊出了声。这个时候记者朋友带着照相机也到场了，该出发了。
我们兵分几路，我把记者安排在最优秀的一个业务身边进行采访，而我呢，则亲自带着一个相对比较弱的业务出门了。一路下来，我自己都被自己感动了，因为今天是正常上班日，所以很多老年人的子女是不在家的，而雨天更显出了老年人的孤独，当我们敲开老年人的门时，叔叔阿姨看见浑身湿透的我们时，非常激动的说：孩子，下这么大雨，还往外跑，看你上下淋的，赶紧到屋暖和暖和。我说：谢谢阿姨！今天是母亲节，我们是来给您送祝福来了，您老辛辛苦苦了一辈子，特别是作为母亲，您付出了很多心血，教育了我们这一代人，我们心里是真的非常感激，感激您的教诲，也没有什么，就给您带了一束鲜花和一盒灵芝，希望能给您带来幸福和健康！------老年人真的都很激动，回办公室后，他们告诉我，很多阿姨都哭了，说亲生的孩子都没记得这个节日，更别提送什么健康了，是你们、是你们让我再次感受到了做母亲的伟大！------这样感动的故事太多了，连记者朋友都和我说，效果真的很棒，你就等着看明天的效果吧！当然这个时候，我没有忘记自己的职责，马上召集伙伴们进行开会，因为送花是我们的一个目的，但我们的真正目的必须要见到效益，于是我安排后天进行一场联欢会议，一场“母亲，谢谢您”的联欢会，把所有收到鲜花的老年人和我们的目标客户全部请到场。
报纸出版了，当我看到社会新闻版的时候，我惊呆了，这个朋友真够意思，整整给了我半个版面，真的是大力度的对我们的活动进行了报道，并配上了照片，最主要的是还把我策划的“母亲，谢谢您”的联欢会都进行了提前预告，看到这里，我知道今晚可以好好的睡一觉了，对明天的活动我已感到胜券在握。我马上给记者打了电话，表示了感谢。果不其然，一天下来，通过报社打电话到我这边咨询联欢会的老年人是络绎不绝，因为人数的关系，我从中进行了筛选，选择了部分老年人明天到现场，很多不能到的都表示了遗憾，希望下次有这样活动的时候一定要通知她们。
联欢会准时开始了，整个联欢的过程充满了欢声笑语，从每一位叔叔阿姨的脸上都能读到快乐。当然活动的促销效果也是非常的好，单盒190元的情况下，实现整场销售10万元的区域销售记录，会后接到了老总的祝贺电话，我也体会到了一种从来没有的满足感，因为那个时候我只有23岁。
我只用了很少的付出，却得到了巨大的回报，让我明白了，做营销有时候并不是说你有很大的投入就有很大的回报，营销最重要的还是智慧、整合。在现实情况下，一定有合适的解决办法，去开拓和维护好我们的市场，只要你用心！这次事件过去很久了，但肯定会成为我销售生涯中最难以忘怀的一次纪念。
㈣ 超市节日牛奶类的促销方案
促销前的准备工作 1．选择合适的促销方式 针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点，超市促销的目的主要有： （1）鼓励顾客大量购买，迅速提升销售量； （2）吸引竞争对手的顾客改变购买习惯，打击竞争对手； （3）争取潜在顾客尝试购买或使用； （4）使顾客尽快熟悉新产品，促进新产品的销售； （5）给顾客带来新鲜感，加深品牌影响； （6）可以和顾客进行面对面沟通，增进顾客对产品的熟悉感，建立顾客对产品的忠诚度和美誉度； （7）促进超市产品的销售，给超市带来更旺的人气，有助于和超市建立良好的客情关系。 首先企业根据自身的销售环境，明确促销的主要目的，促销目的明确以后，可以针对不同的目的和消费群体选择合适的促销方式。比如产品赠送、价格折让等可以让顾客瞬间产生购买欲望，从而发生购买；积分促销可以使顾客不断增加购买次数；免费使用让顾客初次尝试；刮刮卡等增加顾客的游戏乐趣，促进销售。 2．确定促销主题 超市促销要确定一个有购买诱因的促销主题。任何一次促销活动都必须有一个正当的理由，让顾客如利用节假日、纪念日和新品上市作为活动的理由，不然会给顾客留下低价甩卖、产品销售不畅等错觉。 超市促销不能一成不变，要根据时尚、节日等各种契机找出新的恰当的促销主题。 3．选择合适的超市 选择好适合作促销的超市，对于促销成功也非常重要，选择作促销的超市最好具备如下条件： （1）销售量大； （2）地理位置好，有合适的促销场地； （3）人流量大、形象好、影响力大； （4）超市定位及其商圈的顾客群，与促销产品的定位、目标消费群相一致； （5）超市最好有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。 每个区域市场都有几个大卖场，在区域市场有很大的影响力，超市促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。 4．取得超市的支持 企业可事先和超市洽谈，就促销场地、后勤支持、活动保安措施、促销场地费用和广告宣传等事项与超市达成共识。如果能得到超市更大支持，企业的超市促销活动往往更能顺利开展。 5．规范制度，明确职责 企业要制定促销表格和促销制度，各岗位、各工作环节之间建立规范的管理和流程设计，并明确各种人员的职责，做到各司其职，保证促销活动的正常运转。 （1）促销管理表格 ①促销员工作日报表。内容有：各人当日赠品领用、消耗、退回情况，当天促销业绩，竞品流量反馈，其它异常信息。此表由现场促销人员填写。 ②促销日报表。内容有：当日整体促销业绩，促销人员考勤评分，赠品领用、消耗、退回数量，竞品信息反馈，其它异常信息。此表由现场促销负责人填写。 ③促销效果检核表。内容有：促销现场布置，促销人员工作态度、技能，与超市合作状况等方面检核记录。此表由指定促销检核人员（如项目经理、销售经理）填写； ④促销费用支出单。包括促销品费用、促销员工资单等。 （2）促销管理制度 促销活动时间越长，越容易在促销过程中出现某一环节的失控，比如活动期间断货、断礼品，广告宣传品或礼品丢失或准备不足，促销员迟到、串岗，新补充的促销员对促销活动不清楚，广告宣传品布置混乱，理货无人具体负责，出现意外事件不知如何处理等，基于这种情况，要规范促销活动的制度，明确每一执行人的岗位职责，并有专门人员督导促销。 ①明确每一执行人的岗位职责。每一个执行人都有明确的岗位职责，有专项检查办法和奖罚规定。 ②规范促销员的薪资体系和考核体系。建立一套固定工资与浮动工资、基本福利待遇相结合的薪资体系。 ③制定并推行促销的日常管理制度。如考勤制度、日常报表制度、现场管理制度、赠品管理制度、例会培训制度，以及离职制度等等。 6．准备工作的注意事项 ①实质性的准备工作，为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程，需将准备工作细分责任，落实到人，规定完成时间，规定检查人，促销前确认各项工作到位。 ②如果活动的策划和执行不是同一个团队进行，活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示和现场演示等方式充分说明方案内容，同时策划方应派人全程跟进执行予以辅导。 ③活动前应制作相关人员通信录，保证
㈤ 如何写牛奶的营销策划书急！！！
你是要那种营销策划书 是广告宣传方案 还是要市场策划的 我不能给你做的怎么完全 需要一点资料。给你个其它的市场策划方案你照样子做就可以了 要不你发资料到我邮箱我来帮你写 [email protected] “小天鹅”飞腾计划企划案 一、前言(企业概况) 无锡小天鹅股份有限公司迄今已发展成为以生产洗衣机为主，集家电、电子、商贸、金融、房地产、餐饮业、信息传播、建筑材料等行业在内的大型企业集团。也是目前国内最大的生产全自动洗衣机的企业。1992年，小天鹅通过5000次无故障运行，超国际标准、平世界纪录。1995年，小天鹅获 ISO9001国际质量认证，脐身世界级供应商行列。 小天鹅股份有限公司的主导产品小天鹅全自动洗衣机已连续9年在国内销售第一，市场占有率保持在40％以上。特别是1995年 l一7月份，小天鹅全自动洗衣机销量达47万台，市场占有率超过52％，深得消费者的欢迎。 为配合“小天鹅”夏季营销计划，作到淡季不淡，特企划本广告案，以图使“小天鹅”全自动洗衣机在淡季取得理想的营销业绩，故命名为“飞腾计划”。 二、背景分析 l、市场概况 针对96年度夏季的河南市场，洗衣机销售进入相对淡季。原因有：一是结婚者减少；二是夏季衣物单薄，洗涤量减少；三是受国内大商业市场疲软的影响。 国内洗衣机厂家在夏季促销攻势也相对减缓，歇兵待机，为9月份市场高涨积攒力量。这也是“飞腾计划”实行的有利时机。 2、竞争状况 主要竞争对手有：荣事达、威力、小鸭、金羚、金松、海尔、海棠等品脾洗衣机。 竞争方式各有所长：金羚推出8年电脑保修；荣事达推出5年整机保修；海尔推出“国际星级标准服务”；海棠推出整机5年保修，大件十年保修等等。 小天鹅以全国唯一通过5000次无故障运行和获得 ISO9001国际质量运行，又在全国同行业中率先推出质量信誉卡、整机免费保修五年等服务承诺作为广告诉求和服务特色。 3、消费分析及市场预测 在市场细分之后，销售目标宜确定为城镇新婚夫妇和收人中等以上的城市家庭。洗衣机现已成为现代家庭的必需品。特别是全自动洗衣机已成为国内第一代老式洗衣机的更新换代产品，成为洗衣机市场的主要份额商品。 在洗衣机销售淡季，引导持币待购的消费者积极消费是提高淡季小天鹅销量的唯一办法。另外，在夏季，其它品牌洗衣机促销力度减弱，使竞争状况较为缓和。采取有效的销售战略，可使淡季不淡。 三、市场营销战略 在竞争激烈的洗衣机市场，各厂家从产品质量、售后服务、价格进行大量的宣传。小天鹅在以往的战略计划中，也未能免俗，井采用有奖销售的办法促销。而从消费者的反映可以看出；有奖销售已被人们所厌烦，不能刺激起消费者的购买欲，售后服务和质量的广告宣传较为到位，并有一定的独特个性。 96年度淡季，在各方面公关战略广告和常规广告计划的配合下，销售方式建议加以改动，可采用季节性阶梯价格策略，从淡季的低谷期起，将销售价格下浮5％一10％，在淡季期逐步分期上浮，在9月中旬恢复正常，为期100天。按每日上浮2元人民币为距。 阶梯渐升价格销售是市场营销中价格策略的一种。主要针对销售淡季实施，以期报转销售颓势。阶梯渐升价格策略本身促销力较理想。与单纯的降价相比，不降低消费者对商品的信任度。因为是逐步提价，这也提示消费者从速购买。使淡季销售量提高，与相对旺季默契接吻。举例说，格力空调在冬季销售中便采用这种策略使空调一度热销。 四、广告战略战术 作为国内第一家生产全自动洗衣祝的企业，小天鹅股份有限公司一贸坚持发展名牌战略，注重“小天鹅”企业形象建设。为长期稳固占领市场，建议加强“企业形象力”的促销效果，利用公关广告的“在商不言商”的软性广告效应，提升商品广告的直接硬性广告的灌输力度。 在96年6—9月份销售淡季，广告战略以企业形象广告为主，为9月份之后大量的小天鹅商品促销广告打一个良好的广告受众基础。 A.销售广告 广告主题：千里鹅毛百日情 广告文案标题：小天鹅百日大酬宾 文案：小天鹅洗衣机’95再创辉煌，市场占有率超过50％，荣膺’95全国畅销国产商品“金桥奖”榜首。为感谢中原父老厚爱，隆重推出“千里鹅毛百日